Refugio de artistas desde su formación, el barrio de Joan Manuel Serrat subió como la espuma y se ha convertido en uno de los barrios de moda más importantes de la ciudad. Será su tejido multicultural, su naturaleza de ir por libre, sus artistas o sus precios ajustados. Aquí pasan cosas y les contamos cuáles son.

1. ANA LUISA ISLAS
BARCELONA
A mediados de julio, las fiestas del Po-
ble Sec anunciaban el inicio de las fies-
tas populares de verano de los barrios
de Barcelona. Conciertos de músicos
locales (sí, aún sobreviven a los recor-
tes), puertas abiertas de talleres y ga-
lerías que han crecido sin más ayuda
pública que el propio público y comilo-
nas agroecológicas (¿agro qué?), son
tan solo algunas de las joyitas que de-
jan la memoria estas fiestas desde hace
algunos años.
Aquí no hay los despliegues parafer-
nalios de Gràcia; no por ello, los veci-
nos del «pueblo seco» son menos ague-
rridos o reivindicativos. De hecho, el
barrio tiene fama de ser refugio de ar-
tistas desde su formación. Bienvenidos
a un pedacito de Barcelona al que los
turistas apenas se asoman tímidamen-
te, a un barrio genuino, bienvenidos al
Poble Sec. Antes de la caída de la mu-
ralla, aquí había huertos que alimenta-
ban a la ciudad. Tras su derrumbe, Po-
ble Sec se queda fuera del plan Cerdá,
por encontrarse a los pies del Castillo
de Montjuïc y al alcance de sus caño-
nes. No por ello se deja de construir ahí,
aunque sin un trazado (ya desde enton-
ces, el barrio iba por libre). Desde prin-
cipios del siglo XX hasta la década de
los 70, el barrio fue refugio de los artis-
tas que se presentaban en los teatros
del Paral.lel. Durante la guerra civil, por
el peligro de los mencionados cañones,
el refugio 307 arropa a los vecinos (ac-
tualmente se puede visitar).
Desde antes de la transformación de
Montjuïcdecaraalaexposiciónde1929,
la montaña era un espacio en donde pe-
riodistas, políticos y gastrónomos se
reunían para «arreglar el mundo» en
las reuniones de la Colla del Arrós, que
tenía un edificio (derribado durante la
guerra) a un costado de la Font del Gat.
Joan Manuel Serrat y Jaume Sisa, veci-
nos de la calle Poeta Cabanyes, son pro-
ducto del aire reivindicativo y artísti-
co de este barrio que a pesar de la de-
cadencia y olvido en los que cayó
durante las décadas de los 80 y 90 no
solamente no ha muerto, sino que late
cada vez más fuerte.
En su momento, al barrio llegaron
inmigrantes del sur de Cataluña y Es-
paña, más tarde arropó a inmigrantes
de Asia y América Latina. Actualmen-
te, el barrio se enriquece de inmigran-
tes de todo Europa y Latinoamérica. La
gente lo elije por su ubicación, que aun-
que cerca del centro sigue mantenién-
dolo aislado de las marabuntas turísti-
cas. También influyen sus precios ajus-
tados y que su oferta de cultura, ocio y
gastronomía (fruto de esa mezcla cul-
tural) no para de crecer. En los últimos
dos años, Sant Antoni contagió a su ve-
cino y lo que inició con unos bares de
pinchos bien montados en la calle Blai
se ha convertido en uno de los barrios
de moda de la ciudad. Poblesec es un
excelente refugio barcelonés.
PobleSec,barriorefugio
Ñam Ñam Barcelona
¿Dónde comer y
beber?
Mano Rota,
Xemei
(pionero)
y Casa
Xica son
sus hijos
más
ilustres.
La Trifula
(cocina piamontesa) y
Redrum (mexicana) son dos
locales aún por descubrir que
no hay que perderse.
Sofrito marca el ritmo de un
barrio que late con aires
latinos.
Las Pizzas del Sortidor, las
mejores.
Can Margarit y Cal Marino:
tradición, buena comida,
buena gente, buenos precios.
Para beber, la la clásica Gran
Bodega Saltó.
INÉS BAUCELLS
La plaza del Sortidor;
El barrio barcelonés
tiene fama de ser refugio
de artistas desde su
formación
OCIO Y GASTRONOMÍA ABCdel
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ABC SÁBADO, 20 DE AGOSTO DE 2016