5. 30 de octubre.- Deje
pasar 3 días y el
plátano está en
perfectas condiciones
para su consumo, su
consistencia es un
poco blanda, ya no es
tan firme, desprende
un ligero aroma entre
hoja y azucarado. Se
empieza a manchar de
ciertas partes.
6. 2 de noviembre.-
Pasados 2 días, el
producto se
comienza a
manchar, cada vez
más pero todavía
está en estado de
consumo. El aroma
cambia ya que
comienzan a
fermentarse los
azucares.
7. 3 de noviembre.- La textura del plátano
pierde cada vez más su firmeza.
8. 4 de noviembre.- conforme avanzan los
días debido al exceso de azucares, el
plátano va presentando signos de
putrefacción, su olor a fermentado cada
vez es más intenso, su consistencia ya es
demasiado blanda
