1. TEMA 5 LOS ESPACIOS DEL SECTOR PRIMARIO parte 1
1. LOS RASGOS DEL ESPACIO RURAL
a) ¿A qué llamamos espacio rural?
El espacio rural comprende el territorio no urbanizado, que en España se
identifica con los municipios del menos de 10.000 habitantes.
Cuadro azul pág. 139
b ¿Qué características básica tiene el espacio rural?
- es dinámico, evoluciona según cambian las circunstancias
socioeconómicas de cada momento histórico
- ha dominado tradicionalmente el espacio agrario actividades agrarias,
ganaderas y forestales
- es heterogéneo ya que los cambios no afectan por igual a todo el
territorio y coexisten situaciones muy diversas
2. 2. EL ESPACIO AGRARIO Y SU IMPORTANCIA
- En el terreno económico suministran alimentos y materias primas para
diversas industrias, como la agroalimentaria, la textil o la del mueble.
1. Factores físicos y elementos humanos
3. Factores físicos
El medio natural
Los factores físicos han perdido la importancia que tuvieron en el
pasado debido a los avances técnicos. Estos han permitido superar
algunos condicionamientos naturales mediante procedimientos como el
cultivo en invernaderos, los abonos químicos o la selección genética.
En general, los factores físicos no son favorables para la actividad
agraria.
El relieve, condiciona la agricultura a través de la altitud y la
pendiente. Se consideran que los terrenos fértiles desde el punto de
vista agrícolason los que están por debajo de los 200 m de altitud y una
pendiente inferior al 5%.
España presenta suelos poco fértiles. La altitud media es elevada y
abundan las pendientes que dificultan la mecanización y obligan al
acondicionamiento del terreno (cultivo de terrazas).
El clima es un factor básico. Actúa a través de las temperaturas,
precipitaciones y continentalidad y determina el tipo de paisaje agrario.
En España predomina el paisaje mediterráneo por lo que tenemos un
alto número de horas de insolación (factor positivo que permite cultivos
ultratempranos con excelentes mercados) pero precipitaciones son
escasas e irregulares, incluso hay zonas áridas. En el interior peninsular
se acusa la continentalidad, con elevada amplitud térmica que obliga a
plantar cultivos adaptados a estos valores extremos; en la mitad norte
peninsular comportan el riesgo de heladas; y, en la mitad sur, el de olas
de calor, que dañan a los cultivos.
Los suelos son mediocres y en muchas áreas padecen problemas
de erosiónque reducenla fertilidad. Destacan como más productivos los
vertisuelos del valle del Guadalquivir y los suelos aluviales de rivera de
las zonas mediterráneas (Valencia y Murcia)
3. LOS CONDICIONANTES HUMANOS
4. 3.1 la población agraria
Estructura de la población activa en 2014
como conclusión podemos establecer que en la actualidad la población activa
del sector primario en España es escasa, aunque este porcentaje es mayor en
comunidades como Murcia o Extremadura. Por otro lado la población se
encuentra envejecida y masculinizada, sobre todo en el interior peninsular.
Causas: éxodo rural ocurrido entre 1960 y 1975:
a) mecanización agraria y
3,1
26
70,8
Sector Primario Sector Secundario Sector Terciario
5. b) a las mayores oportunidades de empleo ofrecidas por la industria y los
servicios en las zonas urbanas ¿para quién? Población joven(+) y
femenina
Evolución histórica:
- ente 1975 y 1990 se produce una desacelera por el frenazo económico que
supone la llegada de la crisis del petróleo de 1973 lo que lleva al aumento de la
actividad agraria, sobre todo a tiempo parcial
A partir de 1990 dos tendencias:
a) en las áreas agrarias más atrasadas, continúan el descenso y el
envejecimiento demográfico.
Causas:
- crecimiento natural negativo
- emigración
- jubilaciones y prejubilaciones
- abandono de las explotaciones poco rentables o trabajadas a tiempo
parcial
¿cómo se puede frenar? : a través de decisiones políticas
- subvenciones destinadas a evitar el despoblamiento y a instalar a jóvenes
agricultores
b) en las áreas agrarias más dinámicas se produce una cierta recuperación y
rejuvenecimiento demográfico.
Causas:
- mantenimiento de la población
- la llegada de inmigrantes para realizar tareas
- introducción de nuevas actividades residenciales, industriales y de
servicios, sobre todo en las áreas periurbanas y turísticas.
3.2 EL SISTEMA DE PROPIEDAD Y DE EXPLOTACIÓN
estructura agraria tradicional estructura agraria actual
empleo de mano de obra numerosa,
pequeñas explotaciones,
de manera extensiva
tecnología atrasada,
rendimientos bajos y
producción destinada al autoconsumo
empleo de mano de obra escasa y envejecida
explotaciones de mayor tamaño,
de manera más intensiva
tecnología moderna,
rendimientos altos
producción destinada al mercado globalizado
Conceptos básicos:
- propiedad agraria: conjunto de parcelas pertenecientes a un propietario
6. - explotación agraria: conjunto de parcelas gestionadas por un mismo
titular o explotador agrario, al margen de si es o no propietario de las
mimas o de si éstas están juntas o separadas.
Propiedad de la tierra: Está marcada por circunstancias históricas que van
desde la repoblación medieval, la desamortización del siglo XIX hasta las
reformas agrarias de la Segunda República. En España predominan los valores
extremos, abundan los latifundios y minifundios y hay poca propiedad de
tamaño medio.
a) El tamaño de las explotaciones: ver mapa página 142 elaborar un
texto descrptivo a partir de la información de la p. 142
En la Historia han dominado los extremos (latifundio y minifundio) y ha sido
escasa de las dimensiones intermedias. En la actualidad se mantiene esta
situación.
Superficie agraria Propietarios Localización
Latifundios (más de 100 ha) 56% 2% Andalucía Extremadura, Castilla La
Mancha y Aragón
Minifundios (menos de 10 ha) 11% 77% NO peninsular, C. Valenciana,
Murcia y Canarias
Causas:
- éxodo ruralque favoreció la venta o el arrendamiento de parcelas
- la política agraria de la UE que favoreció las prejubilaciones y el
abandono voluntario de la actividad agraria
Actualida: en 2013: el tamaño medio de la explotación media española era de
31,6 ha. Cifra inferior a la emdia eeuropea, pero aceptable.
El espacio agrario se organiza en parcelas y explotaciones agrarias. Las
parcelas son extensiones de tierra con unos límites precisos pertenecientes a
un propietario. Las explotaciones son el conjunto de parcelas trabajadas por
un mismo productor agrario, independientemente de si están separadas entre
sí o no y de si son de su propiedad o no.
Significación provincial de las fincas mayores de 250 hectáreas 1930
7.
8. b) a distribución de la propiedad
La tendencia actual es hacia la concentración parcelaria. En este caso la
acción política ha versado sobre: disminuir el minifundio y la dispersión
parcelaria concediendo a cada propietario una sola parcela o unas pocas,
equivalentes a las que tenía anteriormente; y far acceso a las parcelas a las
vías de comunicación
¿cómo?: se establece una unidad mínima de parcela
¿Quién la establece?: el municipio
Resultado:
- Parcelas menos numerosas, más grandes y más regulares
- Reducción de lindes (separación entre parcelas)
- Nueva red de caminos
Ha afectado más a las áreas de monocultivo de secano, menos problemáticas,
que a las típicamente minifundistas del norte o del levante peninsular.
c) el régimen de tenencia
9. tenencia: grado de dominio sobre la explotación agraria. Puede ser absoluto e
cado de propiedad o limitado (el resto).
En España el régimen predominante es la tenencia directa, en la que
propietario y explotador son la misma persona. Por otro lado, de los regímenes
de tenencia el que, en los últimos años ha crecido es el arrendamiento.
3.3 LOS APROVECHAMIENTOS , LOS SITEMAS Y LAS TÉCNICAS
AGRARIAS
Los aprovechamientos pueden ser agrícolas, ganaderos y forestales.
La tendencia actual es a la especialización, que dependerá de las condiciones
naturales o de la demanda
En cuanto a los sistemas agrarios, que pueden ser extensivos o intensivos,
en la actualidad se evoluciona hacia los sistemas intensivos, aprovechando al
máximo el empleo, las inversiones y las técnicas modernas.
Por otro lado, la nueva PAC impulsa la extensificación como forma de mejorar
el cuidado del suelo y el bienestar animal.
4. LAS DIFERENTES ESTRUCTURAS AGRARIAS
E. A. TRADICIONAL E.A. PRODUCTIVISTA E.A. POSPRODUCTIVISTA
10. TIEMPO Hasta 1960 Se inicia hacia 1960 Se inicia 1990’s
OBJETI
VO
Conseguir la
autosuficiencia alimentaria
Maximizar la
producción para
venderla en el mercado
La sostenibilidad,
combinando competitividad
con conservación de la
herencia cultural agraria y
del media ambiente
CARAC
TERÍSTI
CAS
- Necesidad de alta mano
de obra
- Contraste entre
pequeñas y grandes
explotaciones
- Coexistencia de diversos
usos agrarios
- Empleo de poca
mano de obra
- Progresivo aumento
de la explotación
- Especialización
productiva
- Uso de sistemas
intensivos
- Incorporación de
avances tecnológicos
- Empleo de poca mano de
obra (pero suficiente para
evitar el desplazamiento
rural)
- Predominio de las
explotaciones familiares
- Cierta tendencia hacia la
diversificación productiva
- Uso de sistemas
extensivos y técnicas
respetuosas con el medio
ambiente
CONSE
CUENCI
A
- Producción escasa
- Destino de la producción:
autoconsumo y a un
mercado interior protegido
por aranceles hacia el
producto externo
- Producción
abundante y
homogénea
- Destino: venta, en un
mercado cada vez más
globalizado y
liberalizado
- producción variada y de
calidad
- destino: Consumidores
“verdes” dispuestos a pagar
más por este tipo de
productos
IMPACT
O
SOBRE
MEDIO
AMBIEN
TE
- Moderado
- Consistía en la
deforestación para
aumentar la superficie
cultivable y pastos para el
ganado
- Elevado:
deforestación,
sobreexplotación y
contaminación del
suelo y del agua
Trata de reducirse al
mínimo.