Este documento presenta una introducción a los conceptos y modelos de inventarios. Explica los tipos de inventarios como inventarios en tránsito, de seguridad, obsoletos y más. También describe los costos asociados con los inventarios como costos de adquisición, manejo y oportunidad. Finalmente, presenta modelos matemáticos como el modelo económico de pedido para el cálculo de la cantidad económica de pedido.

1. MODELOS DE
INVENTARIOS
Introducción
1

2. 1. INTRODUCCIÓN
Conceptos de inventarios
2

3. Introducción
 Inventarios MP, WIP, PT
 Costo de mantenerlos 5 al 20%
http://aabarrera.com/Servicios.html
3

4. Argumentos a favor de
Inventarios
 Mejora del servicio al cliente
 Reducción de costos (por eficiencia
productiva)
 Reducción de costos de oportunidad
http://www.evisos.com.pe/servicios/tecnicos/asesoria-en-
reduccion-de-costos-en-electricidad
4

5. Argumentos en contra de los
inventarios
 Se consideran como desperdicios
(Muda)
 Pueden cubrir problemas operativos
5

6. Argumentos en contra de los
inventarios
 Pueden cubrir problemas en la
cadena de suministro
6

7. Gestión de restricciones
7

8. Tipos de inventarios
 Inventarios en tránsito (ductos, WIP)
 Inventarios para especulación
(metales, granos, etc.)
 Inventarios cíclicos (satisfacción de la
demanda promedio)
8

9. Tipos de inventarios
 Inventarios de seguridad
◦ Dependen de la variabilidad de la
demanda y de la exactitud de los
pronósticos
9

10. Tipos de inventarios
 Inventarios obsoletos
 Material sin movimiento
 Stock perdido
10
http://mi-disco-duro.blogspot.com/2009/08/algo-no-va-bien.html

11. Naturaleza de la demanda
11

12. Sistema de jalar (Pull system)
 La producción se hace bajo pedido
12
http://elsmar.com/Pull_Systems/sld009.htm

13. Sistema de jalar (Pull system)
13
http://www.azgrad.com/blog/?p=24

14. Sistema de empujar
 Se produce con base en el pronóstico
de demanda
14

15. Inventarios virtuales
 Con las TI se conocen las existencias
en cada punto de la red logística
15
http://www.desinbur.es/ew_stock.html

16. Objetivos del inventario
 Balance entre nivel de inventarios y
nivel de servicio
16
http://www.monografias.com/trabajos915/decisiones-distribucion-
logica/decisiones-distribucion-logica2.shtml

17. Objetivos del inventario
 Balance entre nivel de inventarios y
nivel de servicio
17
http://www.monografias.com/trabajos915/decisiones-distribucion-
logica/decisiones-distribucion-logica2.shtml

18. Objetivos del inventario
 Nivel de servicio = 1 – Sin unidades/demanda
 Varios artículos = Pa*Pb*Pc…
18
(1) (2)
(3) = (1) x
(2)
Artículos
Frecuencia de
pedidos
Prob. de
surtir el
pedido
Valor
marginal
A 0.1 0.95 0.095
B 0.1 0.9 0.09
C 0.2 0.8 0.16
A,B 0.2 0.95*0.9 0.171
A,C 0.1 0.95*0.8 0.076
B,C 0.1 0.9*0.8 0.072
A,B,C 0.2 0.95*0.9*0.8 0.137
TSP = 0.801

19. Costos de inventarios
 Costos de adquisición
 Costos de manejo
 Costos de oportunidad
19

20. Costos de adquisición
 Colocación de pedido
 Proceso en contabilidad y compras
 Ejecución del pedido
 Transmisión o envío del pedido
 Manejo de materiales en el punto de
recepción y compra
20
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gestion_edar_orden_pedido.
gif

21. Costos de mantener el inventario
 Costo de capital
◦ Costo de las mercancías
◦ Costo de oportunidad de capital
 Costos de servicios
◦ Seguros, impuestos
◦ Riesgos como robos, daño,
obsolescencia
 Costos de almacenaje
◦ Espacio y manejo
21

22. Costos de mantener el inventario
22

http://www.sembiyan.com/index-3.html

23. Control de inventarios Push
 Determinar por pronósticos, los
requerimientos para el periodo.
 Identificar las existencias disponibles
en cada punto de la cadena de
suministro.
 Establecer el nivel de disponibilidad
en cada punto de la cadena de
suministro.
 Calcular los requerimientos totales a
partir del pronóstico de la demanda 23

24. Control de inventarios Push
 Determinar los requerimientos netos
como la diferencia entre los
requerimientos totales y las cantidades
disponibles.
 Distribuir el exceso de requerimientos
netos totales a los puntos de suministro
con base en la tasa promedio de
demanda pronosticada.
 Sumar los requerimientos netos y
prorratear las cantidades excedentes
para hallar la cantidad a asignar en cada
punto de suministro. 24

25. 2. MODELOS DE
INVENTARIOS
Modelos matemáticos
25

26. Pedidos repetitivos –
reabastecimiento instantáneo
 Balance en costos para la cantidad a
pedir en un lote económico de pedido
(EOQ)
26

27. Pedidos repetitivos –
reabastecimiento instantáneo
 Modelo
27

28. Pedidos repetitivos –
reabastecimiento instantáneo
TC = (D/Q)*S + ICQ/2
Costo total = Costo de adquisición +
costo de manejo
Donde:
Q = Cantidad del pedido en unidades
D = Demanda anual de artículos
S = Costos de adquisición por pedido
C = Valor del artículo de cada unidad
I = Costo de manejo de artículos como
porcentaje del valor del artículo
28

29. Balance en costos
29

30. Pedidos repetitivos –
reabastecimiento instantáneo
30
La cantidad de pedido óptima es:
El tiempo óptimo de los pedidos es:
El número de veces por año para colocar un pedido es:
p. 17

31. Pedidos repetitivos –
reabastecimiento instantáneo
Punto de reorden
PRO = d x TE
Donde:
d = Tasa de demanda en unidades de
tiempo
TE = Tiempo de entrega promedio en
unidades de tiempo.
p. 18
31

32. Pedidos repetitivos –
reabastecimiento instantáneo
 Ejemplo
32

33. Reajuste de requerimientos
 Nuevas líneas de producto
◦ Considerar obsoletos o faltantes
 Líneas promocionales
 Pruebas de mercado
 Mejor nivel de servicio en líneas
básicas
 Reducción de variedad de productos
33

34. Reajuste de requerimientos
 Centralizar los inventarios
 Pedidos pendientes
 Cantidades mínimas de pedido
 Cantidad de pallets para llenar
transporte
 Estacionalidad – demanda pico
34

35. Reabastecimiento instantáneo –
revisión periódica
 Se realizan pedidos en cada periodo
dependiendo de las existencias
35

36. Reabastecimiento no
instantaneo
 Aplicable si la tasa de producción p es
mayor a la tasa de demanda d
36
La cantidad PRO permanece sin cambios.
Qp = 110
Producción Producción menos demanda Solo demanda PRO
TE

37. Planeación de inventarios para
minoristas - VMI
37

38. Planeación de inventarios para
minoristas – Abastecimiento
continuo
 Utilizan EPOSs, cross docking y
manejo automatizado en almacén
38

39. Planeación de inventarios para
minoristas – Respuesta rápida
(QR)
 Similar al anterior pero comprime el
tiempo “poco y frecuente”
39

40. Planeación de inventarios para
minoristas – Respuesta eficiente
(ECR) Similar al anterior pero aprovecha las Tis
para surtir a minoristas los une a fab.
 Uso intensivo de EDI
 Cross Docking y entregas directas
 Pedidos con base en ventas (CRP)
 Admón. de inventarios completa por los
proveedores
40

41. Planeación de inventarios para
minoristas – Respuesta eficiente
(ECR)
 Identificación de predistribución
 Cross Docking automático
 Citas programadas de entrega
 Manejo automatizado en almacenes
41
http://www.etstrategicmarketing.com/smJune-July2/pers.htm

42. Planeación de inventarios para
minoristas – Admón por categorías
CMClasifica los productos en familias
 Productos vitales y costosos – rev.
Frec.
 Vitales y de bajo costo – rev. Semanal
 Deseables de bajo costo – re.
Mensual
 Refacciones comunes – rev. mensual42

43. Planeación de inventarios para
minoristas – Admón por categorías
CM
43http://clearview-solutions.com/Technology-Consulting.htm

44. Planeación, pronósticos y
abastecimiento colaborativos
 Se combinan las principales prácticas
de los participantes
◦ Estrategia y planeación
◦ Administración de la demanda y del
suministro
◦ Ejecución, pedidos, embarques, resurtido
◦ Análisis, evaluar oportunidades de mejora
44

45. Planeación, pronósticos y
abastecimiento colaborativos
45