Este documento analiza las causas que afectan la calidad y productividad en una planta generadora de energía en León, Nicaragua. Identifica que la falta de herramientas adecuadas y el mal estado de estas dificultan el trabajo de los mecánicos, eléctricos e instrumentistas. También señala que la falta de supervisión y la pérdida de interés de los trabajadores han contribuido a problemas de calidad y productividad. El documento concluye que existen oportunidades para mejorar mediante el suministro de herramient
Flujo potencial, conceptos básicos y ejemplos resueltos.
CalidadPlantLeon
1. Autores: Eddy Fernando Bonilla Medina
Benjamín Chavarría Orosco
Milton José López Velásquez
Raynel Efrén Quintana Cortez
Tutor: Lic. María Isabel Silva
Año 2015
UNIVERSIDAD DE MANAGUA
Facultad de ingeniería
2. Causas que afectan la Calidad y productividad
en la planta generadora de energía, Leon
3. Antecedentes
En la planta generadora eléctrica, Leon se ha notado que la falta
de herramientas es uno de los problemas principales que tiene esta empresa en
cuanto al área de mantenimiento lo cual afecta el desempeño de las tareas
afectando la calidad y productividad del trabajo ya que los mecánicos, eléctricos
e instrumentistas se ven obligados a improvisar con otras herramientas y a
prestar herramientas a la otra áreas.
4. Planteamiento del problema
El motivo de la investigación acerca de la planta energética es determinar todos los
posibles problemas que existen en ella como tal pudimos observar que se necesitan
herramientas adecuadas al momento de estar llevando a cabo el proceso no se
cuenta con herramientas necesarias ya que para tener una mayor calidad en su
producción se debería tener al alcance herramientas que estén en buen estado, así
como la falta de repuestos tomando esos parámetros se alcanzará lo esperado.
5. Justificación
El motivo el cual se decidió realizar esta investigación es porque se vio la
necesidad de demostrar cuales son las causas que están afectando el
desempeño y la calidad del trabajo de los mecánicos, eléctricos e
instrumentistas la mala utilización del tiempo que tienen para realizar sus tareas
la cual afecta a la productividad de la planta.
6. Limitaciones
• Como limitaciones se encontraron problemas de información ya que son
confidenciales no brindan información de dicha institución.
• La falta de tiempo para la investigación dentro de la planta fue un limitante.
• El acceso a la institución dificulto a un más el trabajo.
7. Viabilidad
Este proyecto de investigación es viable ya que se proponen soluciones en la
problemática que existe en la planta como son las causas que afectan la
productividad y calidad de su proceso estamos abarcando mejoras de condiciones
como facilitar al trabajador herramientas adecuadas para el trabajo y reponer las
que sean perdido, así como estrategias para mejorar la actitud del trabajador a la
hora de desempeñar las actividades.
8. Objetivos de la investigación
Objetivo general
Analizar las causas que afectan el trabajo en los talleres para mejorar la
calidad y productividad de la planta.
Objetivos específicos
Proveer la información necesaria del porque la perdida de herramientas.
Describir los motivos de porque los motores inciden en averías.
Proveer sugerencias para mejorar la calidad y productividad de los trabajos.
9. Marco teórico
En esta planta se ha notado que hay problemas en el área de mantenimiento de
acuerdo al desempeño de tareas que vienen a afectar directamente a lo que es la
productividad y la calidad provocando así que la planta no genere lo que debería
de generar y esto sucede porque hay muchos factores que influyen como lo son
la falta de herramientas en los talleres, mala programación de tareas, no hay
supervisión, falta de conciencia asía la importancia de los trabajos por parte de la
10. de los trabajadores, mala utilización de los insumos y esto
ocurre no porque no haya personal calificado si no porque han
cedido a estas situaciones y desde entonces han venido
acostumbrando sin haberlas eliminados desde el momento en
que se empezaron a notar.
11. Calidad
Respecto a la calidad existen varias definiciones; por ejemplo,
para Juran (1990): “Calidad es que un producto sea adecuado
para su uso. Así, la calidad consiste en ausencia de deficiencias
en aquellas características que satisfacen al cliente”.
12. Por su parte, la American Society for Quality (ASQ) señala:
“Calidad es un término subjetivo para el que cada persona
o sector tiene su propia definición.
13. Calidad y productividad: dos conceptos muy
ligados
calidad y la productividad: eficiencia, efectividad y eficacia. Sin
embargo, a veces, se les mal interpreta, mal utiliza o se consideran
sinónimos; por lo que consideramos conveniente puntualizar sus
definiciones y su relación con la calidad y la productividad.
14. EFICIENCIA: Se le utiliza para dar cuenta del uso de los recursos o
cumplimiento de actividades con dos acepciones o cumplimiento de
actividades con dos acepciones: la primera, como la "relación entre la
cantidad de recursos utilizados y la cantidad de recursos estimados o
programados"; la segunda, como "grado en el que se aprovechan los recursos
utilizados transformándose en Productos".
15. EFECTIVIDAD: Es la relación entre los resultados logrados y los
resultados propuestos, o sea nos permite medir el grado de
cumplimiento de los objetivos planificados. Cuando se considera
la cantidad como único criterio se cae en estilos efectivista,
aquellos donde lo importante es el resultado, no importa a qué
costo.
16. EFICACIA: Valora el impacto de lo que hacemos, del producto o servicio
que prestamos. No basta con producir con 100% de efectividad el
servicio o producto que nos fijamos, tanto en cantidad y calidad, sino
que es necesario que el mismo sea el adecuado; aquel que logrará
realmente satisfacer al cliente o impactar en el mercado.
17. LA PRODUCTIVIDAD
La productividad es lograr mejores resultados considerando los
recursos empleados para generarlos. Los resultados logrados pueden
cuantificarse por número de trabajadores, tiempo total empleado, horas
máquina, etc. En otras palabras, la medición de la productividad resulta
de valorar adecuadamente los recursos empleados para producir o
generar ciertos resultados.
18. Como lograr una mejor productividad
Es necesario Equipamiento. Este es un tema muy importante, puesto que para lograr
una mejor efectividad en las tareas dependiendo de sus características, debería tener
un buen equipamiento o maquinaria. El personal esté debidamente capacitado para el
manejo del equipamiento a fin de sacar la mejor productividad de este hay que
recordar que los procesos están ligados íntimamente a quienes lo ejecutan; si los
empleados no tienen un buen ambiente laboral, ello repercutirá directamente en su
trabajo.
19. Hipótesis.
La supervisión continua por parte del jefe de mantenimiento
en los talleres permitirá mejorar la calidad y productividad en
la planta.
20. Diseño metodológico.
La investigación tiene un enfoque cualitativo y por ende un método inductivo ya que se
realizó mediante la observación en su totalidad, se fue testigo de la problemática y se
entrevistaron a algunos de los trabajadores para ayudar a alimentar la investigación y
proporcionar mediante esta lo que está afectando y dar sugerencias para poder mejorar.
21. Análisis de resultados.
Luego de aplicar la observación del trabajo nos dimos cuenta que las causas que
disminuyen la productividad y la calidad es la falta de interés de algunos
trabajadores, así como la falta de supervisión y la perdida de herramientas que es
ocasionada porque no se ha llevado un inventario, otras porque se las han robado
y se han dañado al hacerle falta recursos, los trabajadores han perdido interés por
el trabajo ya que se les dificulta realizar tareas con pocas herramientas,
22. otra de las causas es que no tienen una supervisión por parte del
jefe y la escases de repuestos que han sido solicitadas pero el
taller central no ha dado respuesta o no se han preocupado por
entregarlas.
Se tienen conocimientos de los conceptos de calidad y
productividad, pero no se tomaba en cuenta. Si se desconoce lo
que es ser eficiente y eficaz y se les ha dado conceptos de lo que
es y sugerencias para mejorar y tratar de mejorar.
23. Conclusión.
Como resultado de la investigación presentada, es posible concluir con que
existe una falta de calidad y productividad en esta planta, debido a dos
factores principales, el primero es la eficacia que se ha perdido por no tener
los recursos necesarios para poder ejecutar las tareas, también por la falta de
supervisión y el desinterés de los trabajadores.
24. Esto ha venido a afectar toda la productividad y por ende al no tener
eficacia mucho menos se puede tener eficiencia, en la investigación
se mencionan muchos factores más a los cuales se les da respuestas
dando sugerencia para poder resolver este percance por el cual está
pasando la planta.
25. Recomendaciones.
Metas y objetivos: Establecer unos objetivos y unas metas es esencial para
el éxito de una empresa. Y se debe establecer un camino a seguir que debe
servir como fuente de motivación. Pero orientarse a los objetivos
empresariales no siempre es fácil, la falta de motivación, la existencia de
elementos de distracción o bien la poca competencia puede ir en contra de
los objetivos trazados por la empresa. La mayoría de los trabajadores
trabajan muchas horas, pero no siempre logran las metas esperadas.
26. BIBLIOGRAFIA
Juran, J. M (1990) Juran y la planificación de la calidad. Tercera edición Madrid Ediciones Díaz Santos
Juran, J. M. y Gryna, F.M. (2002) Análisis y planeación de calidad del desarrollo del producto al uso. Tercera
Edición. México Mc Graw
James, P. (2001) Gestión de la calidad total. Un texto introductorio España. Prentice Hall
philip Crosby (1987) La calidad no cuesta. Primera edición impreso en México
http://es.scribd.com/doc/18131163/Conceptos-ISO-90002005.
https://en.wikipedia.org/.../American_Society_for_Q... (Calidad es un término subjetivo para el que cada persona
o sector tiene su propia definición.)
Humberto Gutiérrez Pulido. La calidad y la productiva, Tercera edición Mc GraW Hill
William Edwards Deming. (1989) Calidad, productividad y competitividad: la salida de la crisis.
28. Problemática de la planta.
Indicadores.
Calidad y productividad
Concepto
Características
Indicadores asociados
Historia
mejoras
Eficiencia
Concepto
Importancia
aportes
Eficacia
Concepto
Importancia
aportes
Propuestas para la mejora de la
productividad
Hilo conductor.
29. Guía de observación.
¿Qué está causando la perdida de productiva y calidad en la planta?
¿Por qué se pierden las herramientas?
¿Por qué la falta de interés por parte de los trabajadores?
¿Cuál es el motivo dela escases de repuestos importantes?
¿Qué es productividad?
¿Qué es calidad?
¿Qué es eficiencia y eficacia?
¿Cómo mejorar?