1. Proceso productivo de chocolatinas

2. c H o c o c o L o r s

3. A continuación les enseñaremos de forma divertida y fácil el proceso de producción de las chocolatinas ( c H o c o c o L o r s) para que cuando usted tenga ganas disfrutar un chocolate en su casa pueda hacerlo de una forma sencilla sin ser un experto.

4. Que necesitamos para llevar a cabo este proceso?

6. Que debo hacer con estos materiales ?

7. Lo primero que debemos hacer es tomar la cobertura de chocolate y con el cuchillo cortarla vertical y horizontalmente dejando así trozos muy pequeños para que sea mas fácil de derretir . Ponemos las dos ollas a el baño maría en llama baja (Consiste en colocar una olla con agua y poner otra olla más pequeña dentro de esta) y agregamos el chocolate ya en cuadritos, revolvemos frecuentemente con la batidora para que no se pegue a la olla.

8. Cuando el chocolate este bien fundido como lo muestra la imagen lo apagamos y dejamos reposar 40 segundos mientras se enfría un poco. Ya realizado el paso anterior introducimos el chocolate fundido en las figuras de los moldes y dejamos reposar 2 minutos. Posteriormente lo metemos a la nevera por 15 minutos .

9. Después de que realices todos los pasos anteriores puedes disfrutar tu producto resultante. Como puedes ver este proceso es muy fácil y lo puedes hacer desde tu casa.