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1. TEMA 5
LA MATERIA Y
LA ENERGÍA
Punto dos
La separación
de mezclas

2. Métodos de separación de mezclas
• Dependiendo de cómo sea la mezcla y de las sustancias que
queremos obtener, se utilizan distintos métodos de separación de
mezclas:

3. • EVAPORACIÓN → Se utiliza cuando la mezcla es homogénea y está formada
por un líquido y un sólido.
✓Consiste en colocar la mezcla en un lugar seco y dejar evaporar el agua.
✓En el fondo irán apareciendo los cristales de sal.

4. • FILTRACIÓN → Se utiliza cuando tenemos una mezcla heterogénea formada
por un líquido y un sólido.
✓Consiste en colocar un papel poroso en un embudo y echar la mezcla.
✓El líquido cae y el papel retiene el sólido.

5. • DECANTACIÓN → Se utiliza cuando tenemos un mezcla heterogénea formada
por dos líquidos con distinta densidad y que no se mezclan.
✓Al dejar reposar la mezcla, el líquido más denso queda en la parte inferior y el
menos denso flota.
✓Cuando acaba de salir, cerramos la llave y así tenemos los dos líquidos
separados. Consiste en colocar la mezcla en un lugar seco y dejar evaporar el
agua.

6. • DESTILACIÓN → Se utiliza cuando tenemos un mezcla homogénea de dos
líquidos tienen distinta temperatura de ebullición.
✓Al calentar la mezcla, el componente que se evapora antes es el que tiene una
temperatura de ebullición más baja (pasa a estado gaseoso).
✓Cuando, a través de un tubo, llega una zona más fría, se condensa y vuelve a
estado líquido, y se recoge en un recipiente.