Nutrición

1. NUTRICIÓN

2.  La nutrición es el proceso biológico en el que los
organismos animales y vegetales absorben de los
alimentos los nutrientes necesarios para la vida.
 Es la incorporación y la transformación de materia y
energía para que puedan llevar a cabo tres procesos
fundamentales: mantenimiento de las condiciones
internas, desarrollo y movimiento,1 manteniendo el
equilibrio hemostático del organismo a nivel molecular y
microscópico.

3. IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN
 La nutrición es importante porque es fundamental
para el funcionamiento y el mantenimiento de las
funciones vitales de los seres vivos, ayuda a
mantener el equilibrio homeostático del organismo,
tanto en procesos macro sistémicos, como la
digestión o el metabolismo, como en procesos
moleculares.

4. PIRAMIDE NUTRICIONAL
 La pirámide alimenticia es una manera de
representar gráficamente cómo debería estar
constituida una dieta equilibrada.

5. ¿QUÉ ES LA COMIDA CHATARRA?
La comida chatarra aporta principalmente con calorías,
tiene pocos nutrientes y una elevada cantidad de azúcar y
sal. Además es portadora de grasas trans, grasas
saturadas y varios colorantes y sabores artificiales. Pizzas,
hamburguesas y alimentos altos en grasas son conocidos
comúnmente como comida chatarra o rápida por su fácil
obtención y preparación. Además, su consumo suele estar
asociado con la obesidad