SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 17
REACCIONES
QUÍMICAS
CARLOS SAÚL MEJÍA ORDORICA
Las reacciones químicas
 Una reacción química es un proceso en el
que una o más sustancias (llamadas
reactivos) se transforman en otra u otras
diferentes (a las que llamamos productos).
Las ecuaciones químicas
 Ejemplos de reacciones químicas y sus
ecuaciones químicas correspondientes
 Si mezclamos azufre en polvo con limaduras de hierro y
luego calentamos esa mezcla heterogénea, se obtiene un
sólido negro que es el sulfuro de hierro (II)
S + Fe → FeS
+ →
 El hidrógeno gas reacciona con el oxígeno gas para dar
lugar a agua.
H2 + O2 →H2O
+ →
Ley de conservación de la
masa:
Ley de Lavoisier En las reacciones químicas se cumple la ley de
conservación de la masa, propuesta por el
químico Antoine Laurent de Lavoisier (S. XVIII) y
dice “en toda reacción química, la masa de las
sustancias que reaccionan es igual a la masa de
las sustancias que se forman”
 Entonces en la ecuación química H2 + O2 → H2O no
se cumple dicha ley (sobra un átomo de oxígeno) …
 Es necesario un ajuste de la ecuación química
incluyendo unos coeficientes estequiométricos:
2H2 + O2 → 2H2O
+ →
Tipos de reacciones
químicas
 Reacciones de síntesis o combinación: dos o más
sustancias se unen para formar una sustancia nueva.
A + B → AB
 Ejemplos: S (s) + Fe (s) → FeS (s)
H2 (g) + Cl2 (g) → 2HCl (g)
 Reacciones de descomposición: se forman dos o
más sustancias a partir de un compuesto dado.
AB → A + B
 Ejemplos: 2H2O (l) → 2H2 (g) + O2 (g)
 Reacciones de sustitución: un elemento
reemplaza a otro en un compuesto.
AB + X → AX + B
 Ejemplos: Zn + H2SO4 → ZnSO4 +
H2
Cu + 2AgNO3 → Cu(NO3)2 + 2Ag
 Reacciones ácido – base o reacciones de
neutralización: un ácido reacciona con una base para
formar una sal y agua.
Ácido + Base → Sal + Agua
 Ácido es una sustancia que en disolución acuosa cede iones H+
Ácido clorhídrico: HCl → H + + Cl ─
Ácido sulfhídrico: H2S → 2H + + S 2─
Ácido sulfúrico: H2SO4 → 2H + + SO4
2─
 Base es una sustancia que en disolución acuosa cede iones
hidróxido OH─
Hidróxido de calcio: Ca (OH)2 → Ca 2+ + 2 OH─
 El pH de una sustancia sirve para determinar si
dicha sustancia es un ácido o una base.
Matemáticamente pH = -log[H+]
Ejemplos de reacciones ácido – base:
HCl + NaOH → NaCl + H2O
HNO3 + NaOH → NaNO3 + H2O
 Reacciones de oxidación – reducción:
 Oxidación: es la adición de oxígeno a una sustancia
 Reducción: es la pérdida de oxígeno de una sustancia
sustancia
 Ejemplos:
 Reacción de oxidación del hierro:
4Fe (s)+ 3O2 (g) → 2Fe2O3 (s)
 Reacción de reducción del monóxido de cobre:
CuO(s) + H2 (g) → Cu(s) + H2O (g)
 Reacciones de combustión: son aquellas en las
las que una sustancia combustible, en presencia
de un comburente (que suele ser el oxígeno), dan
dan lugar a dióxido de carbono, vapor de agua y
energía (en forma de calor y de luz)
 Ejemplos:
Combustión del carbón: C (s) + O2 (g) → CO2 (g)
Combustión del metano:CH4 (g) + 2O2 (g) → CO2 (g) + 2H2O (g)
+ calor
Combustión de la glucosa: C6H10O6 + 6O2 (g) → 6CO2 (g) + 6H2O (g) +
energía
Velocidad de reacción
 La velocidad de reacción es la cantidad de sustancia que se forma
o que desaparece en la unidad de tiempo.
 Factores que afectan a la velocidad de reacción:
 Naturaleza de los reactivos.
 Superficie de contacto entre los reactivos.
 La velocidad de reacción es mayor cuanto mayor es la superficie de contacto
entre reactivos, por ejemplo con reactivos pulverizados o en disolución.
 Concentración de los reactivos.
 La velocidad de reacción aumenta al aumentar la concentración de los reactivos,
ya que el número de choques entre las moléculas que reaccionan es mayor
 Temperatura.
 En general, la velocidad de reacción aumenta con la temperatura.
 Presencia de catalizadores.
 Los catalizadores son sustancias que modifican la velocidad de reacción,
aumentándola (catalizadores positivos) o disminuyéndola (catalizadores
negativos o inhibidores). Los catalizadores solo modifican la velocidad de la
reacción, es decir, no reaccionan y se recuperan al final de la reacción.
Energía de las reacciones
químicas Una reacción química es exotérmica cuando desprende
calor al producirse.
 El calor de la reacción puede indicarse formando parte de la ecuación
química:
CH3 – CH2OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O + 1370 kJ
 Puede indicarse separadamente de la reacción:
CH3 – CH2OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O q = -1370 kJ/mol
 Una reacción química es endotérmica cuando necesita
calor para producirse.
 Con el calor formando parte de la ecuación:
CaCO3 + 177,8 kJ → CaO + CO2
 Con el calor escrito separadamente de la ecuación:
CaCO3 → CaO + CO2 q = 177,8 kJ/mol
Cantidad de sustancia.
Concepto de mol El mol es la cantidad de sustancia que contiene tantas
partículas como átomos hay en 12 g de carbono 12.
 El mol es la cantidad de sustancia que contiene el número
de Avogadro (6,022·1023) de partículas
 El concepto de mol es similar a los conceptos de par o de
docena
 1 par de zapatos son ……. zapatos y pesan ………
 1 par de lápices son ……. lápices y pesan ……………….
 1 docena de huevos son ….. huevos y pesan ……………
 1 docena de sillas son …… sillas y pesan ………………..
 1 mol de átomos de 12C contiene …………… átomos de 12C y pesa …. g.
Masa molecular y masa
molar
 La masa molecular es la suma de las masas atómicas
de los átomos que constituyen la fórmula de un
compuesto:
 Masa molecular del H2O = 2·1 + 16 = 18 u
 La masa molar coincide con la masa molecular, pero
expresada en gramos por mol:
 Masa molar del H2O = 2·1 + 16 = 18 g/mol
 ¿Cuánto pesa un mol de óxido de cobre(I)?
 ¿Cuántas moléculas de óxido de cobre (I) hay en un mol de
dicho compuesto? ¿Y cuántos átomos de oxígeno? ¿Y de
cobre?
Estequiometría
 La estequiometría es la parte de la Química que estudia las
proporciones en las que reaccionan los distintos compuestos en una
reacción química.
 Cálculos estequiométricos
(Actividad resuelta pag. 214)
 Se escribe la ecuación química de la reacción y se ajusta.
 Debajo de cada sustancia escribimos las proporciones que nos ofrecen
los coeficientes estequiométricos del ajuste (en moles)
 En otra fila, escribimos los datos y las incógnitas del problema. Los
pasamos a moles.
 Establecemos la proporción en moles en que reacciona una sustancia
de cantidad conocida con la(s) que queremos calcular.
 Expresamos las cantidades obtenidas de las sustancias en las unidades
que nos pidan (gramos, litros,…)
A tener en cuenta…
 Reactivos puros e impuros: en reactivos puros, la muestra de
partida es únicamente la sustancia que va a reaccionar. La
mayoría de las sustancias tienen impurezas y la cantidad que
reacciona es menor que la cantidad de partida.
 El volumen que ocupa un mol de cualquier gas en
condiciones normales de presión y temperatura (p = 1atm y
T=0ºC) es 22,4 L.
En otras condiciones de presión y temperatura, tendremos que
usar la fórmula P· V = n · R · T
 P es la presión del gas (atm)
 V es su volumen (L)
 N es la cantidad de sustancia (mol)
 R es una constante de valor 0,082 atm·L / mol K
 T es la temperatura (K)
A tener en cuenta…
 Muchas reacciones químicas tienen lugar en disolución
acuosa en los que los reactivos están en una
determinada concentración.
Dicha concentración se puede medir de diferentes
maneras:
 Porcentaje en masa:
 Porcentaje en volumen:
 Concentración en masa:
 Molaridad (M) o concentración molar:

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

cambios fisicos y cambios quimicos de la materia
cambios fisicos y cambios quimicos de la materiacambios fisicos y cambios quimicos de la materia
cambios fisicos y cambios quimicos de la materia
Katerin García
 
03propiedades quimicas
03propiedades quimicas03propiedades quimicas
03propiedades quimicas
Meli Aguilera
 

La actualidad más candente (20)

Propiedades fisicas y quimicas de la materia
Propiedades fisicas y quimicas de la materiaPropiedades fisicas y quimicas de la materia
Propiedades fisicas y quimicas de la materia
 
Obtención de etileno
Obtención de etilenoObtención de etileno
Obtención de etileno
 
Equilibrio Termico
Equilibrio TermicoEquilibrio Termico
Equilibrio Termico
 
Reconocimiento de elementos organógenos y separación de mezclas
Reconocimiento de elementos organógenos y separación de mezclasReconocimiento de elementos organógenos y separación de mezclas
Reconocimiento de elementos organógenos y separación de mezclas
 
Nomenclatura Orgánica Básica: Alcanos
Nomenclatura Orgánica Básica: AlcanosNomenclatura Orgánica Básica: Alcanos
Nomenclatura Orgánica Básica: Alcanos
 
Practica 1-obtencion-de-eteno
Practica 1-obtencion-de-etenoPractica 1-obtencion-de-eteno
Practica 1-obtencion-de-eteno
 
Aldehidos y cetonas
Aldehidos y cetonasAldehidos y cetonas
Aldehidos y cetonas
 
Preparación y valoración de soluciones
Preparación y valoración de solucionesPreparación y valoración de soluciones
Preparación y valoración de soluciones
 
Compuestos orgánicos e inorgànicos
Compuestos orgánicos e inorgànicosCompuestos orgánicos e inorgànicos
Compuestos orgánicos e inorgànicos
 
Conclusiones
ConclusionesConclusiones
Conclusiones
 
cambios fisicos y cambios quimicos de la materia
cambios fisicos y cambios quimicos de la materiacambios fisicos y cambios quimicos de la materia
cambios fisicos y cambios quimicos de la materia
 
FUNCIONES NITROGENADAS
FUNCIONES NITROGENADASFUNCIONES NITROGENADAS
FUNCIONES NITROGENADAS
 
Química orgánica
Química orgánicaQuímica orgánica
Química orgánica
 
Estructura De Los Alcanos
Estructura De Los AlcanosEstructura De Los Alcanos
Estructura De Los Alcanos
 
03propiedades quimicas
03propiedades quimicas03propiedades quimicas
03propiedades quimicas
 
Nomenclatura de hidrocarburos recomendaciones de la iupac 2004
Nomenclatura de hidrocarburos recomendaciones de la iupac 2004Nomenclatura de hidrocarburos recomendaciones de la iupac 2004
Nomenclatura de hidrocarburos recomendaciones de la iupac 2004
 
Linea de tiempo modelos atómicos
Linea de tiempo modelos atómicosLinea de tiempo modelos atómicos
Linea de tiempo modelos atómicos
 
Quimica aromaticos
Quimica aromaticosQuimica aromaticos
Quimica aromaticos
 
Estados físicos de la materia
Estados físicos de la materiaEstados físicos de la materia
Estados físicos de la materia
 
Informe reactivo limitante, en exceso y rendimiento de reacción
Informe reactivo limitante, en exceso y rendimiento de reacciónInforme reactivo limitante, en exceso y rendimiento de reacción
Informe reactivo limitante, en exceso y rendimiento de reacción
 

Destacado

Archivo pdf paso nº 1 reacciones químicas (cambios físicos y químicos)
Archivo pdf paso nº 1 reacciones químicas (cambios físicos y químicos)Archivo pdf paso nº 1 reacciones químicas (cambios físicos y químicos)
Archivo pdf paso nº 1 reacciones químicas (cambios físicos y químicos)
Garcia505
 
2.4 tipos de reacciones quimicas.ppt
2.4 tipos de reacciones quimicas.ppt2.4 tipos de reacciones quimicas.ppt
2.4 tipos de reacciones quimicas.ppt
lejourblu
 

Destacado (19)

Reacciones químicas (cambios Físicos y Químicos)
 Reacciones químicas (cambios Físicos y Químicos) Reacciones químicas (cambios Físicos y Químicos)
Reacciones químicas (cambios Físicos y Químicos)
 
Exposición de ciencias 5
Exposición de ciencias 5Exposición de ciencias 5
Exposición de ciencias 5
 
Química
QuímicaQuímica
Química
 
Repaso tercer bimestre
Repaso tercer bimestreRepaso tercer bimestre
Repaso tercer bimestre
 
Física ley de los gases
Física ley de los gasesFísica ley de los gases
Física ley de los gases
 
Campo de aplicación de ingeneria electromecanica
Campo de aplicación de ingeneria electromecanicaCampo de aplicación de ingeneria electromecanica
Campo de aplicación de ingeneria electromecanica
 
GUERRA FRIA
GUERRA FRIAGUERRA FRIA
GUERRA FRIA
 
Balanceo de ecuaciones por medio de tanteo y
Balanceo de ecuaciones por medio de tanteo yBalanceo de ecuaciones por medio de tanteo y
Balanceo de ecuaciones por medio de tanteo y
 
reacciones quimica cotidianas
reacciones quimica cotidianasreacciones quimica cotidianas
reacciones quimica cotidianas
 
Física II - Dinâmica de Fluidos
Física II - Dinâmica de FluidosFísica II - Dinâmica de Fluidos
Física II - Dinâmica de Fluidos
 
Archivo pdf paso nº 1 reacciones químicas (cambios físicos y químicos)
Archivo pdf paso nº 1 reacciones químicas (cambios físicos y químicos)Archivo pdf paso nº 1 reacciones químicas (cambios físicos y químicos)
Archivo pdf paso nº 1 reacciones químicas (cambios físicos y químicos)
 
6.3 cambios quimicos
6.3 cambios quimicos6.3 cambios quimicos
6.3 cambios quimicos
 
SUBESTACIONES ELECTRICAS
SUBESTACIONES ELECTRICASSUBESTACIONES ELECTRICAS
SUBESTACIONES ELECTRICAS
 
Las reacciones quimicas
Las reacciones quimicasLas reacciones quimicas
Las reacciones quimicas
 
Tipo de Reacciones Quimicas
 Tipo de  Reacciones Quimicas Tipo de  Reacciones Quimicas
Tipo de Reacciones Quimicas
 
2.4 tipos de reacciones quimicas.ppt
2.4 tipos de reacciones quimicas.ppt2.4 tipos de reacciones quimicas.ppt
2.4 tipos de reacciones quimicas.ppt
 
Reacciones químicas powerpoint
Reacciones químicas powerpointReacciones químicas powerpoint
Reacciones químicas powerpoint
 
9 1 p - iv - 2016 reacciones químicas
9 1 p - iv - 2016 reacciones químicas9 1 p - iv - 2016 reacciones químicas
9 1 p - iv - 2016 reacciones químicas
 
REACCIONES QUÍMICAS
REACCIONES QUÍMICASREACCIONES QUÍMICAS
REACCIONES QUÍMICAS
 

Similar a Reacciones quimica

Reacciones químicas
Reacciones químicasReacciones químicas
Reacciones químicas
Paula Prado
 
stunt aid
stunt aidstunt aid
stunt aid
As As
 
clase08-reac quim
clase08-reac quimclase08-reac quim
clase08-reac quim
markrivas
 
Presentacion estequiometría
Presentacion estequiometríaPresentacion estequiometría
Presentacion estequiometría
lauravolta
 

Similar a Reacciones quimica (20)

Reacciones químicas
Reacciones químicasReacciones químicas
Reacciones químicas
 
Unidad v
Unidad  vUnidad  v
Unidad v
 
REACCIONES QUÍMICAS.ppt
REACCIONES QUÍMICAS.pptREACCIONES QUÍMICAS.ppt
REACCIONES QUÍMICAS.ppt
 
stunt aid
stunt aidstunt aid
stunt aid
 
Estequiometría (Química)
Estequiometría (Química)Estequiometría (Química)
Estequiometría (Química)
 
Recurso
RecursoRecurso
Recurso
 
Recurso
RecursoRecurso
Recurso
 
reacciones quimicas
reacciones quimicasreacciones quimicas
reacciones quimicas
 
Reacciòn quimicas
Reacciòn quimicas  Reacciòn quimicas
Reacciòn quimicas
 
Estequiometria MED750.pdf
Estequiometria  MED750.pdfEstequiometria  MED750.pdf
Estequiometria MED750.pdf
 
REACCIONES.pdf
REACCIONES.pdfREACCIONES.pdf
REACCIONES.pdf
 
Reaccion quimica I
Reaccion quimica IReaccion quimica I
Reaccion quimica I
 
clase08-reac quim
clase08-reac quimclase08-reac quim
clase08-reac quim
 
Capítulo 3
Capítulo 3Capítulo 3
Capítulo 3
 
Presentacion estequiometría
Presentacion estequiometríaPresentacion estequiometría
Presentacion estequiometría
 
Identificación de cambios químicos0
Identificación de cambios químicos0Identificación de cambios químicos0
Identificación de cambios químicos0
 
Reacciones quimicas 3º
Reacciones quimicas 3ºReacciones quimicas 3º
Reacciones quimicas 3º
 
Reacciones quimicas 3º
Reacciones quimicas 3ºReacciones quimicas 3º
Reacciones quimicas 3º
 
Estequiometria._©BryGan
Estequiometria._©BryGanEstequiometria._©BryGan
Estequiometria._©BryGan
 
Estequiometria
EstequiometriaEstequiometria
Estequiometria
 

Último

Morgado & Rodríguez (eds.) - Los animales en la historia y en la cultura [201...
Morgado & Rodríguez (eds.) - Los animales en la historia y en la cultura [201...Morgado & Rodríguez (eds.) - Los animales en la historia y en la cultura [201...
Morgado & Rodríguez (eds.) - Los animales en la historia y en la cultura [201...
frank0071
 
IAAS- EPIDEMIOLOGIA. antisepcsia, desinfección, epp
IAAS-  EPIDEMIOLOGIA. antisepcsia, desinfección, eppIAAS-  EPIDEMIOLOGIA. antisepcsia, desinfección, epp
IAAS- EPIDEMIOLOGIA. antisepcsia, desinfección, epp
CatalinaSezCrdenas
 
Contreras & Cueto. - Historia del Perú contemporáneo [ocr] [2007].pdf
Contreras & Cueto. - Historia del Perú contemporáneo [ocr] [2007].pdfContreras & Cueto. - Historia del Perú contemporáneo [ocr] [2007].pdf
Contreras & Cueto. - Historia del Perú contemporáneo [ocr] [2007].pdf
frank0071
 

Último (20)

El Gran Atractor, la misteriosa fuerza que está halando a la Vía Láctea.pptx
El Gran Atractor, la misteriosa fuerza que está halando a la Vía Láctea.pptxEl Gran Atractor, la misteriosa fuerza que está halando a la Vía Láctea.pptx
El Gran Atractor, la misteriosa fuerza que está halando a la Vía Láctea.pptx
 
Schuster, Nicole. - La metrópolis y la arquitectura del poder ayer hoy y mana...
Schuster, Nicole. - La metrópolis y la arquitectura del poder ayer hoy y mana...Schuster, Nicole. - La metrópolis y la arquitectura del poder ayer hoy y mana...
Schuster, Nicole. - La metrópolis y la arquitectura del poder ayer hoy y mana...
 
FICHA MATEMÁTICA comparamos numeros.pdf
FICHA MATEMÁTICA  comparamos numeros.pdfFICHA MATEMÁTICA  comparamos numeros.pdf
FICHA MATEMÁTICA comparamos numeros.pdf
 
1890 –7 de junio - Henry Marmaduke Harris obtuvo una patente británica (Nº 88...
1890 –7 de junio - Henry Marmaduke Harris obtuvo una patente británica (Nº 88...1890 –7 de junio - Henry Marmaduke Harris obtuvo una patente británica (Nº 88...
1890 –7 de junio - Henry Marmaduke Harris obtuvo una patente británica (Nº 88...
 
Morgado & Rodríguez (eds.) - Los animales en la historia y en la cultura [201...
Morgado & Rodríguez (eds.) - Los animales en la historia y en la cultura [201...Morgado & Rodríguez (eds.) - Los animales en la historia y en la cultura [201...
Morgado & Rodríguez (eds.) - Los animales en la historia y en la cultura [201...
 
Distribuciones de probabilidad continua .pdf
Distribuciones de probabilidad continua .pdfDistribuciones de probabilidad continua .pdf
Distribuciones de probabilidad continua .pdf
 
GENERALIDADES DE CANCER DE TIROIDES.pptx
GENERALIDADES DE CANCER DE TIROIDES.pptxGENERALIDADES DE CANCER DE TIROIDES.pptx
GENERALIDADES DE CANCER DE TIROIDES.pptx
 
Homo Ergaster. Evolución y datos del hominido
Homo Ergaster. Evolución y datos del hominidoHomo Ergaster. Evolución y datos del hominido
Homo Ergaster. Evolución y datos del hominido
 
Enfermeria_Geriatrica_TeresaPerezCastro.doc
Enfermeria_Geriatrica_TeresaPerezCastro.docEnfermeria_Geriatrica_TeresaPerezCastro.doc
Enfermeria_Geriatrica_TeresaPerezCastro.doc
 
Anatomía y fisiología del rumen 000000000
Anatomía y fisiología del rumen 000000000Anatomía y fisiología del rumen 000000000
Anatomía y fisiología del rumen 000000000
 
PRUEBA CALIFICADA 4º sec biomoleculas y bioelementos .docx
PRUEBA CALIFICADA 4º sec biomoleculas y bioelementos .docxPRUEBA CALIFICADA 4º sec biomoleculas y bioelementos .docx
PRUEBA CALIFICADA 4º sec biomoleculas y bioelementos .docx
 
Mapa-conceptual-de-la-Seguridad-y-Salud-en-el-Trabajo-3.pptx
Mapa-conceptual-de-la-Seguridad-y-Salud-en-el-Trabajo-3.pptxMapa-conceptual-de-la-Seguridad-y-Salud-en-el-Trabajo-3.pptx
Mapa-conceptual-de-la-Seguridad-y-Salud-en-el-Trabajo-3.pptx
 
CASO CLÍNICO INFECCIONES Y TUMORES.pptx
CASO CLÍNICO INFECCIONES Y TUMORES.pptxCASO CLÍNICO INFECCIONES Y TUMORES.pptx
CASO CLÍNICO INFECCIONES Y TUMORES.pptx
 
IAAS- EPIDEMIOLOGIA. antisepcsia, desinfección, epp
IAAS-  EPIDEMIOLOGIA. antisepcsia, desinfección, eppIAAS-  EPIDEMIOLOGIA. antisepcsia, desinfección, epp
IAAS- EPIDEMIOLOGIA. antisepcsia, desinfección, epp
 
1. Principios basicos panaderia y pasteleria
1. Principios basicos panaderia y pasteleria1. Principios basicos panaderia y pasteleria
1. Principios basicos panaderia y pasteleria
 
Mecanización Agrícola: Introducción, Antecedentes
Mecanización Agrícola: Introducción, AntecedentesMecanización Agrícola: Introducción, Antecedentes
Mecanización Agrícola: Introducción, Antecedentes
 
Origen y evolución del hombre, teorías..
Origen y evolución del hombre, teorías..Origen y evolución del hombre, teorías..
Origen y evolución del hombre, teorías..
 
REINO FUNGI: CONCEPTO, CARACTERISTICAS, ETC
REINO FUNGI: CONCEPTO, CARACTERISTICAS, ETCREINO FUNGI: CONCEPTO, CARACTERISTICAS, ETC
REINO FUNGI: CONCEPTO, CARACTERISTICAS, ETC
 
Moda colonial de 1810 donde podemos ver las distintas prendas
Moda colonial de 1810 donde podemos ver las distintas prendasModa colonial de 1810 donde podemos ver las distintas prendas
Moda colonial de 1810 donde podemos ver las distintas prendas
 
Contreras & Cueto. - Historia del Perú contemporáneo [ocr] [2007].pdf
Contreras & Cueto. - Historia del Perú contemporáneo [ocr] [2007].pdfContreras & Cueto. - Historia del Perú contemporáneo [ocr] [2007].pdf
Contreras & Cueto. - Historia del Perú contemporáneo [ocr] [2007].pdf
 

Reacciones quimica

  • 2. Las reacciones químicas  Una reacción química es un proceso en el que una o más sustancias (llamadas reactivos) se transforman en otra u otras diferentes (a las que llamamos productos).
  • 3. Las ecuaciones químicas  Ejemplos de reacciones químicas y sus ecuaciones químicas correspondientes  Si mezclamos azufre en polvo con limaduras de hierro y luego calentamos esa mezcla heterogénea, se obtiene un sólido negro que es el sulfuro de hierro (II) S + Fe → FeS + →  El hidrógeno gas reacciona con el oxígeno gas para dar lugar a agua. H2 + O2 →H2O + →
  • 4. Ley de conservación de la masa: Ley de Lavoisier En las reacciones químicas se cumple la ley de conservación de la masa, propuesta por el químico Antoine Laurent de Lavoisier (S. XVIII) y dice “en toda reacción química, la masa de las sustancias que reaccionan es igual a la masa de las sustancias que se forman”  Entonces en la ecuación química H2 + O2 → H2O no se cumple dicha ley (sobra un átomo de oxígeno) …  Es necesario un ajuste de la ecuación química incluyendo unos coeficientes estequiométricos: 2H2 + O2 → 2H2O + →
  • 5. Tipos de reacciones químicas  Reacciones de síntesis o combinación: dos o más sustancias se unen para formar una sustancia nueva. A + B → AB  Ejemplos: S (s) + Fe (s) → FeS (s) H2 (g) + Cl2 (g) → 2HCl (g)  Reacciones de descomposición: se forman dos o más sustancias a partir de un compuesto dado. AB → A + B  Ejemplos: 2H2O (l) → 2H2 (g) + O2 (g)
  • 6.  Reacciones de sustitución: un elemento reemplaza a otro en un compuesto. AB + X → AX + B  Ejemplos: Zn + H2SO4 → ZnSO4 + H2 Cu + 2AgNO3 → Cu(NO3)2 + 2Ag
  • 7.  Reacciones ácido – base o reacciones de neutralización: un ácido reacciona con una base para formar una sal y agua. Ácido + Base → Sal + Agua  Ácido es una sustancia que en disolución acuosa cede iones H+ Ácido clorhídrico: HCl → H + + Cl ─ Ácido sulfhídrico: H2S → 2H + + S 2─ Ácido sulfúrico: H2SO4 → 2H + + SO4 2─  Base es una sustancia que en disolución acuosa cede iones hidróxido OH─ Hidróxido de calcio: Ca (OH)2 → Ca 2+ + 2 OH─
  • 8.  El pH de una sustancia sirve para determinar si dicha sustancia es un ácido o una base. Matemáticamente pH = -log[H+] Ejemplos de reacciones ácido – base: HCl + NaOH → NaCl + H2O HNO3 + NaOH → NaNO3 + H2O
  • 9.  Reacciones de oxidación – reducción:  Oxidación: es la adición de oxígeno a una sustancia  Reducción: es la pérdida de oxígeno de una sustancia sustancia  Ejemplos:  Reacción de oxidación del hierro: 4Fe (s)+ 3O2 (g) → 2Fe2O3 (s)  Reacción de reducción del monóxido de cobre: CuO(s) + H2 (g) → Cu(s) + H2O (g)
  • 10.  Reacciones de combustión: son aquellas en las las que una sustancia combustible, en presencia de un comburente (que suele ser el oxígeno), dan dan lugar a dióxido de carbono, vapor de agua y energía (en forma de calor y de luz)  Ejemplos: Combustión del carbón: C (s) + O2 (g) → CO2 (g) Combustión del metano:CH4 (g) + 2O2 (g) → CO2 (g) + 2H2O (g) + calor Combustión de la glucosa: C6H10O6 + 6O2 (g) → 6CO2 (g) + 6H2O (g) + energía
  • 11. Velocidad de reacción  La velocidad de reacción es la cantidad de sustancia que se forma o que desaparece en la unidad de tiempo.  Factores que afectan a la velocidad de reacción:  Naturaleza de los reactivos.  Superficie de contacto entre los reactivos.  La velocidad de reacción es mayor cuanto mayor es la superficie de contacto entre reactivos, por ejemplo con reactivos pulverizados o en disolución.  Concentración de los reactivos.  La velocidad de reacción aumenta al aumentar la concentración de los reactivos, ya que el número de choques entre las moléculas que reaccionan es mayor  Temperatura.  En general, la velocidad de reacción aumenta con la temperatura.  Presencia de catalizadores.  Los catalizadores son sustancias que modifican la velocidad de reacción, aumentándola (catalizadores positivos) o disminuyéndola (catalizadores negativos o inhibidores). Los catalizadores solo modifican la velocidad de la reacción, es decir, no reaccionan y se recuperan al final de la reacción.
  • 12. Energía de las reacciones químicas Una reacción química es exotérmica cuando desprende calor al producirse.  El calor de la reacción puede indicarse formando parte de la ecuación química: CH3 – CH2OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O + 1370 kJ  Puede indicarse separadamente de la reacción: CH3 – CH2OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O q = -1370 kJ/mol  Una reacción química es endotérmica cuando necesita calor para producirse.  Con el calor formando parte de la ecuación: CaCO3 + 177,8 kJ → CaO + CO2  Con el calor escrito separadamente de la ecuación: CaCO3 → CaO + CO2 q = 177,8 kJ/mol
  • 13. Cantidad de sustancia. Concepto de mol El mol es la cantidad de sustancia que contiene tantas partículas como átomos hay en 12 g de carbono 12.  El mol es la cantidad de sustancia que contiene el número de Avogadro (6,022·1023) de partículas  El concepto de mol es similar a los conceptos de par o de docena  1 par de zapatos son ……. zapatos y pesan ………  1 par de lápices son ……. lápices y pesan ……………….  1 docena de huevos son ….. huevos y pesan ……………  1 docena de sillas son …… sillas y pesan ………………..  1 mol de átomos de 12C contiene …………… átomos de 12C y pesa …. g.
  • 14. Masa molecular y masa molar  La masa molecular es la suma de las masas atómicas de los átomos que constituyen la fórmula de un compuesto:  Masa molecular del H2O = 2·1 + 16 = 18 u  La masa molar coincide con la masa molecular, pero expresada en gramos por mol:  Masa molar del H2O = 2·1 + 16 = 18 g/mol  ¿Cuánto pesa un mol de óxido de cobre(I)?  ¿Cuántas moléculas de óxido de cobre (I) hay en un mol de dicho compuesto? ¿Y cuántos átomos de oxígeno? ¿Y de cobre?
  • 15. Estequiometría  La estequiometría es la parte de la Química que estudia las proporciones en las que reaccionan los distintos compuestos en una reacción química.  Cálculos estequiométricos (Actividad resuelta pag. 214)  Se escribe la ecuación química de la reacción y se ajusta.  Debajo de cada sustancia escribimos las proporciones que nos ofrecen los coeficientes estequiométricos del ajuste (en moles)  En otra fila, escribimos los datos y las incógnitas del problema. Los pasamos a moles.  Establecemos la proporción en moles en que reacciona una sustancia de cantidad conocida con la(s) que queremos calcular.  Expresamos las cantidades obtenidas de las sustancias en las unidades que nos pidan (gramos, litros,…)
  • 16. A tener en cuenta…  Reactivos puros e impuros: en reactivos puros, la muestra de partida es únicamente la sustancia que va a reaccionar. La mayoría de las sustancias tienen impurezas y la cantidad que reacciona es menor que la cantidad de partida.  El volumen que ocupa un mol de cualquier gas en condiciones normales de presión y temperatura (p = 1atm y T=0ºC) es 22,4 L. En otras condiciones de presión y temperatura, tendremos que usar la fórmula P· V = n · R · T  P es la presión del gas (atm)  V es su volumen (L)  N es la cantidad de sustancia (mol)  R es una constante de valor 0,082 atm·L / mol K  T es la temperatura (K)
  • 17. A tener en cuenta…  Muchas reacciones químicas tienen lugar en disolución acuosa en los que los reactivos están en una determinada concentración. Dicha concentración se puede medir de diferentes maneras:  Porcentaje en masa:  Porcentaje en volumen:  Concentración en masa:  Molaridad (M) o concentración molar: