1. ENCUESTA
Saludo.
A continuación encontrara una serie de preguntas destinadas a conocer su opinión sobre la creación de una
porcicultura (son las que se encargan de criar cerdos y venderlos para abastecer procesadoras de carnes)
.Mediante esto queremos conocer lo que piensa usted sobre este tipo de carne . Los datos recolectados serán
utilizados con fines pedagógicos. Gracias.
1 ¿Su rango de edad es?
o Entre 18 y 22
o Entre 23 y 27
o Entre 28 y 32
o Mayor de 32
2 ¿Género?
o Masculino
o Femenino
3 ¿Consume usted carne?
o Si
o No
4 ¿Qué tipo de carne consume más?
o Cerdo
o Res
o Pollo
o Pescado
o Otro
2. 5 ¿Cada cuánto consume carne de cerdo?
o Una vez a la semana
o Dos veces a la semana
o Una vez en el mes
o Entre 2 o 5 veces al año
6 ¿Qué es lo que más le gusta de este tipo de carne?
o Sabor
o Aroma
o Valor nutricional con menos químicos
o Variedad en la preparación
7 ¿Cree usted que en la regiones se necesitan Porciculturas para abastecer a las
procesadoras de carne de cerdo?
o Si
o No
8. ¿ Cree que los precios en el mercado de carne de cerdo son
o Costosos
o Baratos
o Término medio
9 ¿Cuándo pide carne es eficiente el servicio que le brindan?
o Si
o No
10 ¿Conoce alguna ¨Porcicultura¨ en alguna región de Colombia?
o Si
o No
