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DIARREAS
DIARREA AGUDA
         Según su duración se clasifican en:

Diarreas Agudas
Diarreas Persistentes
Diarreas Crónicas
DIARREA AGUDA
• La diarrea se define como la emisión de heces
  de consistencia disminuida, generalmente
  asociada a un aumento en la frecuencia de DOS
  O MAS las deposiciones y en el volumen
  MAYOR DE 200GRAMOS ,
• En condiciones normales oscila entre 100 y 200
  g/día.
• La diarrea se considera aguda cuando no
  supera las cuatro semanas de evolución.
DIARREA AGUDA
• * CRITERIOS DIAGNOSTICOS
• El diagnóstico de diarrea aguda es exclusivamente
  clínico, pero además de constatar la presencia de este
  trastorno es de utilidad orientar su naturaleza.
• En la diarrea de origen bacteriano, un período de
  incubación inferior a 12 h sugiere una diarrea provocada
  por un microorganismo productor de enterotoxina,
  mientras que la presencia de fiebre y de leucocitos en
  las heces sugiere un patógeno invasivo. Sin
  embargo, establecer el período de incubación puede
  resultar difícil.
DIARREA AGUDA
• Mecanismos de Producción:
• Según su mecanismo de producción la causa de
  cualquier DIARREA es
• El Trastorno del transporte de solutos a través de las
  membranas intestinales, el MOVIMIENTO del AGUA a
  través de dichas membranas es pasivo y esta
  determinado por los flujos activosy pasivos de los
  solutos, sobre todo del sodio, el cloro y la GLUCOSA.
• La patogenia de la mayor parte de los episodios de
  diarrea se puede explicar mediante alteraciones
  secretorias, osmóticas o de la motilidad, o bien por
  cualquier combinación de ellas.
DIARREA AGUDA
• En diarrea por virus, que ocasiona entre
  el 30 y 40 % de los episodios en el mundo
  occidental, el período de incubación es
  corto (1-3 días) y el cuadro se presenta de
  forma aguda con diarrea sin productos
  patológicos, en general autolimitada,
  aunque puede prolongarse por espacio de
  una semana, y acompañada a veces de
  vómitos, fiebre y postración.
DIARREA AGUDA
• La diarrea por parásitos es frecuente en
  el mundo occidental si excluimos los
  pacientes con sida y la diarrea por Giardia
  en niños. La infección por este protozoo
  tiene un período de incubación de 1-3
  días y se manifiesta por una diarrea con
  alto componente malabsortivo, sin sangre
  ni presencia de leucocitos en las heces,
  que puede persistir semanas o meses si
  no se trata .
DIARREA AGUDA
•   Es importante poder diferenciar desde el inicio del cuadro   la diarrea
  inflamatoria de la no inflamatoria.
• La diarrea no inflamatoria se suele caracterizar por
    deposiciones líquidas de abundante volumen (más de 1 litro/día), pero sin
    sangre ni pus. Aunque el paciente suele aquejar retortijones, el dolor
    abdominal intenso y mantenido es poco usual y no suele haber fiebre. Esta
    diarrea suele estar producida por bacterias tales como
• Escherichia coli enterotoxígena, Vibrio
  cholerae , estafilococo y Clostridium ,
  virus tales como rotavirus o virus Norwalk,
  o protozoos como Criptosporidium o
  Giardia .
DIARREA AGUDA
• Los virus causantes de diarrea más frecuentes
  son rotavirus, virus Norwalk,
  adenovirus entéricos y astrovirus.
• Si la diarrea está provocada por
  citomegalovirus, lo cual sucede en pacientes
  inmunodeprimidos, el cuadro suele tener una
  mayor gravedad con aparición de diarrea con
  sangre y manifiesta repercusión sistémica.
DIARREA AGUDA
• Es fácil establecer la relación entre una
  determinada comida la mayoría de
  alimentos contaminados no tienen
  ninguna característica de sabor u olor que
  hagan sospechar la contaminación.
DIARREA AGUDA
• La mayor parte de los episodios de
  diarrea aguda son autolimitados y
  aunque, en general, son producidos por
  microorganismos, en la mayoría de los
  casos no se logra identificar en las heces
  el organismo específico responsable de
  ésta.
DIARREA AGUDA
• La diarrea infecciosa se adquiere
  predominantemente por vía fecooral al
  consumir alimentos y agua contaminados
  con el microorganismo. Sólo los
  microorganismos que superen nuestras
  defensas constituidas por la barrera ácida
  del estómago.
DIARREA AGUDA
• Los mecanismos
  inmunológicos del intestino
1- La producción de inmunoglobulinas y el
 tejido linfoide intestinal,
2-La motilidad intestinal, que tiende a
 impedir la adherencia del microorganismo
 a la mucosa, van a provocar finalmente
 diarrea
DIARREA AGUDA
• La diarrea inflamatoria se caracteriza por
  deposiciones muy frecuentes de escaso
  volumen, con presencia de moco y/o sangre, y
  puede acompañarse de tenesmo, fiebre o dolor
  abdominal grave. Cuando esta diarrea es de
  origen infeccioso se acompaña de presencia de
  abundantes leucocitos en las heces, y suele
  estar producida por gérmenes tales como
  Salmonella , Shigella , Campylobacter ,
  Escherichia coli enterohemorrágica, Clostridium
  difficile , Entamoeba histolytica o Yersinia .
• La diarrea inflamatoria puede tener
  también un origen no infeccioso y, en este
  caso, las causas más comunes son
  enfermedad inflamatoria intestinal, colitis
  isquémica, colitis por radiación o
  diverticulitis.
DIARREA AGUDA
• En los pacientes previamente sanos y con un episodio
  de diarrea aguda común, la exploración física puede ser
  normal o revelar simplemente una mínima distensión
  abdominal y aumento del peristaltismo intestinal. En los
  casos en que el volumen de la diarrea es alto o se
  prolonga su evolución, pueden detectarse signos
  clínicos de deshidratación, como hipotensión,
  taquicardia y sequedad de piel y mucosas. En este caso,
  la analítica puede revelar incremento del hematócrito
  debido a hemoconcentración, incremento de la urea,
  hipernatremia e hipopotasemia. Otros signos clínicos
  son infrecuentes, pero la aparición de rash cutáneo
  puede asociarse a diarrea por ciertos virus o
  Salmonella .
DIARREA AGUDA
• La mayoría de episodios de diarrea en el
  mundo occidental son autolimitados, en
  un importante número de pacientes con
  este trastorno no son necesarias pruebas
  complementarias .
• En los casos en que se sospeche un
  patógeno invasivo debe practicarse
  recogida de heces para cultivo..
DIARREA AGUDA
• En la mayoría de laboratorios de
  microbiología sólo se procede
  rutinariamente al cultivo para Salmonella ,
  Shigella y Campylobacter . Es por ello que
  si el resultado de estos cultivos es
  negativo, o si se sospecha otro tipo de
  microorganismos, hay que solicitar
  cultivos específicos para Yersinia , Vibrio
  cholera y Escherichia coli 0157:H7
DIARREA AGUDA
DIARREA AGUDA
• Si los cultivos son negativos y la diarrea
  persiste, si el paciente ha realizado en fecha
  reciente un viaje a zonas subdesarrolladas, o si
  el paciente es homosexual o está
  inmunodeprimido, debe realizarse un examen
  en fresco de las heces en búsqueda de
  parásitos. Además del cultivo y examen de
  parásitos en heces
                          •
DIARREA AGUDA
• Cuando hay presencia de sangre o pus en las
  heces, cuando existen otros datos en la
  anamnesis o exploración que sugieran colitis
  inflamatoria, o en casos de pacientes
  inmunodeprimidos, debe practicarse una
  sigmoidoscopia. Esta exploración, aparte de
  demostrar la existencia de lesiones
  macroscópicas más o menos sugestivas de
  distintas rectocolitis inflamatorias, permite la
  obtención de biopsias para precisar el
  diagnóstico.
DIARREA AGUDA
Diarrea de evolución más o menos
prolongada que no es debida a una causa infecciosa ni
claramente inflamatoria.
Una de estas circunstancias es la diarrea inducida por diversos
fármacos,
Como algunos antibióticos, colchicina, prostaglandina E,
antihipertensivos, tiroxina, digital, quinidina, propranolol y laxantes.
Algunos tóxicos, como alcohol, metales o pesticidas, también
pueden inducir diarrea.

Reacciones alérgicas a determinados alimentos o episodios
aislados de diarrea asociada a síndrome del intestino irritable deben
ser también considerados.
DIARREA AGUDA
• TRATAMIENTO
• En más del 50 % de los pacientes con diarrea aguda,
  ésta se autolimita en un período de 2-3 días. Por ello, la
  mayoría de pacientes no requerirá ningún tratamiento
  específico, y sólo en casos concretos deberá plantearse
  un tratamiento antibiótico.
• Hidratación y medidas de soporte
• Ante cualquier diarrea son aconsejables las medidas
  encaminadas a reponer las pérdidas hídricas y
  electrolíticas. Aunque en casos de diarrea grave o
  persistente (especialmente en niños),
DIARREA AGUDA
• En pacientes inmunodeprimidos o con
  enfermedades de base, la hidratación
  deberá hacerse por vía parenteral, en la
  mayoría de casos la rehidratación oral
  será suficiente.
• Es importante, pues, forzar la ingesta de
  líquidos, que puede hacerse con agua,
  zumos o incluso con bebidas de cola si la
  diarrea es leve.
DIARREA AGUDA
• En casos de diarrea grave este tipo de bebidas
  debe evitarse por su contenido hiperosmolar y
  escaso en electrólitos.
• En estos casos, deben utilizarse preparados
  específicos con aporte bien equilibrado de
  glucosa y electrólitos.
• La Organización Mundial de la Salud
  recomienda una solución que contenga 90
  mmol/l de sodio, 20 mmol/l de potasio, 80
  mmol/l de cloro, 30 mmol/l de citrato y 11 mmol/l
  de glucosa.
DIARREA AGUDA
• No existen evidencias científicas que
  avalen el beneficio de suspender la
  alimentación oral en la diarrea aguda. Por
  ello, debe mantenerse la ingesta evitando
  especialmente la leche y otros productos
  lácteos a excepción del yogur, ya que
  tanto los virus como las bacterias
  patógenas suelen provocar un déficit
  transitorio de lactasa en el intestino.
DIARREA AGUDA
• Antidiarreicos
• Los antidiarreicos suelen disminuir el número de
  deposiciones y limitan las pérdidas acuosas y
  electrolíticas. Los fármacos más comúnmente utilizados
  son los derivados opioides, como la loperamida, el
  difenoxilato o la codeína. Este tipo de fármacos ejercen
  su principal acción reduciendo la motilidad y
  enlenteciendo el tránsito intestinal, aunque tienen
  también una mínima acción reduciendo la secreción
  intestinal. Aunque se había señalado que estos
  fármacos podrían ser contraproducentes en diarreas por
  gérmenes enteroinvasivos al incrementar el tiempo de
  exposición de la pared intestinal a los patógenos, este
  concepto está hoy periclitado.
DIARREA AGUDA
• Las dosis de Loperamida utilizadas en la diarrea son las
  de una toma inicial de 4 mg y posteriormente tomas de 2
  mg después de cada deposición líquida, sin llegar a
  sobrepasar los 16 mg/día.
• No debe utilizarse este fármaco en
  pacientes con oclusión intestinal, ni en
  pacientes con insuficiencia hepática
  grave o en niños menores de 2 años de
  edad. Tampoco debe utilizarse en casos
  de sospecha de colitis inflamatoria, ya que
  en esta situación clínica es preciso averiguar cuanto
  antes la etiología del proceso y no demorar el
  tratamiento específico administrando antidiarreicos.
DIARREA AGUDA
• Otros fármacos con potencial antidiarreico son el
  subsalicilato de bismuto, que tiene un efecto
  antibacteriano directo, estimula la reabsorción de sodio y
  agua y fija enterotoxinas bacterianas, o las
  medicaciones con propiedades absorbentes, como el
  caolín, la pectina o el carbón activado, que están hoy día
  en desuso.
   – En algunos países del sur de Europa se ha comercializado
     recientemente el racecadotrilo, un inhibidor de las encefalinasas
     con potencial antidiarreico mediado por la inhibición del AMPc.
     Su efecto beneficioso sobre la diarrea se produce a través de
     una disminución de la secreción intestinal, y no por efecto sobre
     el tránsito intestinal, que es como actúan los derivados opioides.
DIARREA AGUDA
• ANTIDIARREICOS
• Este tipo de fármacos ejercen su principal
  acción reduciendo la motilidad y enlenteciendo
  el tránsito intestinal, aunque tienen también una
  mínima acción reduciendo la secreción
  intestinal.
• Aunque se había señalado que estos fármacos
  podrían ser contraproducentes en diarreas por
  gérmenes enteroinvasivos al incrementar el
  tiempo de exposición de la pared intestinal a los
  patógenos,
DIARREA AGUDA
– ANTIDIARREICOS En algunos países del sur de
  Europa se ha comercializado recientemente
– El racecadotrilo,
 un inhibidor de las encefalinasas con
 potencial antidiarreico mediado por la
 inhibición del AMPc.
– Su efecto beneficioso sobre la diarrea se produce a
  través de una disminución de la secreción intestinal, y
  no por efecto sobre el tránsito intestinal, que es como
  actúan los derivados opioides.
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DIARREA AGUDA
•   Antibióticos
•   Los pacientes con diarrea sin síntomas de gravedad ni complicación y con una
    duración de unos pocos días no deben someterse a tratamiento antibiótico.

•
•   En algunos casos de diarrea provocada por gérmenes invasivos puede estar
    indicado el uso de antibióticos, especialmente si la
•   diarrea es persistente.

•   El uso indiscriminado de antibióticos en estas circunstancias ha sido últimamente
    cuestionado por la existencia de algunas evidencias que han sugerido que en ciertos
    casos el tratamiento antibiótico no reduce la duración de la diarrea y por la
    problemática creciente de resistencia de
    muchos gérmenes a los antibióticos más
    comúnmente utilizados para la diarrea,
    incluyendo las quinolonas.
DIARREA AGUDA


• Es por ello que debe imperar un cierto
  criterio restrictivo y en la medida de los
  posible administrar los antibióticos
  guiados por la sensibilidad del germen en
  cada medio.
DIARREA AGUDA
• Diarrea del viajero
• La prevalencia de diarrea en turistas del mundo
  occidental de viaje por áreas subdesarrolladas o en vías
  de desarrollo se cifra en el 30-40 %, y se calcula que
  afecta a más de 10 millones de personas/año.
• En general se trata de un proceso leve y autolimitado,
  pero puede tener ciertas consecuencias en pacientes
  con enfermedades de base, y no deja de ser un
  trastorno de notable magnitud al distorsionar un período
  vacacional o un viaje de trabajo.
•
DIARREA DEL VIAJERO
• La mayoría de episodios de diarrea del viajero
  son producidos por Escherichia coli
  enterotoxígena, pero una pequeña proporción
  de casos se producen por otras variedades de
  E. coli , Campylobacter , Vibrio , Salmonella ,
  Shigella y Giardia .
• La diarrea suele aparecer varios días después
  de haber llegado a la zona y, en ocasiones,
  incluso después del regreso al país de origen.
DIARREA DEL VIAJERO
• En muchos casos el episodio no requiere tratamiento
  específico y basta con adoptar medidas dietéticas y de
  rehidratación oral y administrar un antidiarreico, como
  loperamida o subsalicilato de bismuto.

•    En caso de precisar antibiótico por persistencia de la
    diarrea, son efectivos tanto ciprofloxacino a dosis de 500
    mg/12 h durante 5 días o trimetoprim-sulfametoxazol de
    160-800 mg/12 h durante 5 días.

•    Se ha comprobado eficaz y seguro asociar loperamida
    al tratamiento antibiótico en estos casos.
DIARREA AGUDA
•   Diarrea en pacientes inmunodeprimidos
•   El 30-70 % de los pacientes con sida desarrollan diarrea en el
    transcurso de su enfermedad. La etiología de la diarrea puede ser
    no infecciosa y ser la consecuencia de la denominada enteropatía
    del sida.

•   Sin embargo, en la mayoría de ocasiones está provocada por algún
    patógeno que a menudo es difícil de identificar. Pacientes con otras
    inmunodeficiencias o bajo tratamiento inmunosupresor están
    también especialmente expuestos a padecer diarrea por
    microorganismos comunes y también por patógenos inusuales.

•   Los homosexuales masculinos, por su parte, están especialmente
    expuestos a diarrea o lesiones anales por herpes, Chlamydia ,
    gonococo, Giardia , Shigella y Criptosporidium .
DIARREA AGUDA
• En todo paciente con sida u otras inmunodeficiencias y
  diarrea debe practicarse examen y cultivo de heces
  para, además de poder identificar los microorganismos
  más comunes, buscar intencionadamente
  Criptosporidium , Microsporidium ,
  Isospora belli ,Mycobacterium avium
  intracelular, Chlamydia y Giardia .
• Si el examen y los cultivos son negativos hay que
  practicar una sigmoidoscopia que puede revelar colitis
  por citomegalovirus, colitis focal isquémica o sarcoma de
  Kaposi.
DIARREA AGUDA
•   PREVENCION
•   Por su elevada frecuencia y por ser un proceso limitado a una circunstancia
    específica, la diarrea del viajero podría ser rentable plantear la necesidad
    de prevención. Sin embargo, no hay acuerdo con respecto a la idoneidad
    de realizar profilaxis de este tipo de diarrea, aunque en general se
    recomienda no hacerla por la banalidad del cuadro y por la posibilidad de
    incrementar la susceptibilidad del viajero a determinadas bacterias.

•   Sólo en algunos colectivos podría recomendarse tal medida profiláctica,
    como es el caso de los pacientes con enfermedades de base que puedan
    descompensarse en caso de diarrea, como diabetes o insuficiencia
    cardíaca, en personas con mayor susceptibilidad a la diarrea por
    circunstancias tales como resección gástrica, aclorhidria o
    hipogammaglobulinemia, y en personas que viajan a áreas de alto riesgo
    por un período corto de tiempo y por asuntos críticos en los cuales la
    aparición de un episodio de diarrea puede crear una gran distorsión.

•    En estos casos, la profilaxis puede hacerse con norfloxacino (400 mg/día),
    ciprofloxacino (500 mg/día) o trimetoprim-sulfametoxazol (160-800 mg/día).
•   .
DIARREA AGUDA
• En ausencia de tratamiento profiláctico cabe
  hacer unas recomendaciones generales que
  podríamos concretar en: evitar comidas de
  vendedores ambulantes o helados vendidos en
  la calle, no comer frutas adquiridas en los
  mercados sin pelar y sin limpieza exhaustiva
  previa, comer verduras cocinadas y no crudas,
  no consumir cubitos de hielo, beber agua
  embotellada, e incrementar las medidas de
  higiene personal con frecuentes lavados de
  manos.
DIARREA AGUDA
• Diarrea Secretoria: Suele ser causada por algún
  secretagogo (Ej. Toxina del cólera) que se une a un
  receptor en el epitelial de superficie intestinal y que por
  lo tanto estimula la acumulación intracelular de AMPc o
  GMPc. Algunos ácidos grasos y sales biliares
  intraluminales hacen que la mucosa del colón secrete a
  través de este mecanismo.
• La diarrea no asociada a un secretagogo exógeno
  también puede presentar un componente secretor (Ej.
  Enfermedad de inclusión microvellositaria congénita).
  Las diarreas secretorias suelen ser acuosas y de gran
  volumen, estas persisten generalmente incluso aunque
  no se administren alimentos por vía oral.
DIARREA AGUDA
•   Diarrea Osmótica: Aparece tras la ingestión de solutos
    insuficientemente absorbidos. El soluto puede ser cualquiera que
    normalmente no se absorbe bien

•   (Ej. Magnesio, fósforo o azucares, alcoholes o sorbitol no
    absorbidos) o bien que presenten dificultades en su absorción por
    algún trastorno del intestino delgado
•   (Ej. Lactosa en el déficit de lactasa, o glucosa en la diarrea por
    rotavirus). Los carbohidratos malabsorbidos fermentan típicamente
    en el colón produciendo ácidos grasos de cadena corta (AGCC).
    Aunque los AGCC se pueden absorber y utilizar como fuente de
    energía, el efecto neto que producen es el incremento de la carga
    osmótica del soluto,

•   Las diarreas osmóticas suelen tener un volumen menor y
    desaparecen con el ayuno.
DIARREA AGUDA
• En el caso en que la diarrea haya sido
  precedida en los 2 meses previos por un
  tratamiento antibiótico, tratamiento
  quimioterápico u hospitalización, deberá
  además descartarse Clostridium difficile como
  causante de colitis seudomembranosa. La
  tardanza en disponer de este resultado hace
  que sea de utilidad la determinación en heces
  de las toxinas A y B de este microorganismo
  mediante un enzimoinmunoanálisis
DIARREA AGUDA
• Los trastornos de la motilidad pueden ser por:
• Aumento de la motilidad (Ej. Síndrome de
  Intestino Irritable, Tirotoxicosis)
• retardo de la motilidad (Ej.
  Crecimiento bacteriano excesivo), estos
  generalmente no se acompañan de una diarrea
  de gran volumen
• Defecto de la permeabilidad intestinal
  (Enfermedad Celiaca)
DIARREA AGUDA
• Mecanismos combinados:
• Disminución de la superficie e invasión de la
  mucosa el primero se produce por una
  disminución de la capacidad funcional, las
  heces son acuosas, se ve en el síndrome del
  intestino corto y puede requerir una dieta
  elemental más alimentación parenteral, en la
  segunda existe inflamación y disminución de la
  motilidad, las heces son con sangre los
  leucocitos son numerosos Ej. Shigella
  Salmonella, Amebiasis, Yersinia,
  Campylobacter.
DIARREA AGUDA
• La diarrea aguda puede deberse a la ingestión de
  ciertos preparados
• farmacéuticos como laxantes, antiácidos que contienen
  magnesio,
• Lactulosa, drogas como colchicina, o al consumo de
  bebidas ricas en
• Edulcorantes no absorbibles (sorbitol), por nombrar sólo
  algunas posibilidades.
• Sin embargo, la causa más importante es la infección
  por
• Enteropatógenos, incluyendo bacterias, virus y
  protozoos
DIARRE DIARREA
• Puede producirse por toxinas bacterianas, o por invasión
  y daño de
• la mucosa intestinal por ciertos microorganismos. La
  toxina puede ingresar
• preformada en el alimento (ciertas cepas de
  Staphylococcus
• aureus, Bacillus cereus, Clostridium perfringens), lo que
  se llama intoxicación
• alimentaria. Otros gérmenes liberan las toxinas luego de
• adherirse a la superficie intestinal, sin lesión estructural
  o mínima inflamación,
• como es el caso de los gérmenes toxigénicos.
DIARREA AGUDA
•   ETIOLOGÍA DE LA ENFERMEDAD DIARREICA AGUDA:
•   INFECCIOSAS:
•   Bacterianas: Escherichia coli
•   Shigella
•   Salmonella
•   Campylobacter fetus jejuni
•   Yersinia enterocolitica
•   Klebsiela aerobacter
•   Pseudomona aeruginosa
•   Staphylococcus aureus
•   Clostridium ( difficile, perfringes)
•   Vibrios Cholerae
•   Aeromonas
•   Pleisiomonas
DIARREA AGUDA
•   irales: Rotavirus
•   Adenovirus
•   Agente de Norwalk
•   Agente parecido al Norwalk
•   Coronavirus
•   Astrovirus
•   Entrovirus
•   Virus ECHO
•   Coxsakie
DIARREA AGUDA
•   Parasitarias: Cryptosporidium parvum
•   Giardia lamblia
•   Ciclospora cayetanensis
•   Entamoeba histolityca
•   Balantidium coli
•   Hongos: Candida Albicans
•   Histoplasmosis Diseminada
DIARREA AGUDA
• En los enteroinvasores penetran en la mucosa y además
  pueden producir
• toxinas que actúan in situ (citotoxinas), todo lo cual
  produce daño tisular marcado.
• A su vez, el organismo posee mecanismos de defensa
  contra los
• Enteropatógenos, de los cuales los más importantes
• La acidezgástrica, la motilidad intestinal, la flora
  intestinal normal, la inmunidadinespecífica (fagocitaria) y
  la inmunidad específica (celular y humoral)
DIARREA AGUDA
• Acidez gástrica. La mayoría de los gérmenes que se
  ingieren, no
• llegan al intestino por la barrera que constituye la acidez
  gástrica normal.
• Por el pH gástrico habitual, se destruyen más del 99%
  de las
• enterobacterias ingeridas. Como prueba de su
  importancia, se describe
• que se requieren 10.000 menos gérmenes, para la
  infección conV. cholerae, si éstos se ingieren con
  bicarbonato. El efecto neutralizante
• de las comidas hace esta barrera menos eficiente.
DIARREA AGUDA
•   Motilidad intestinal. La motilidad intestinal es un mecanismo
    importante
•   del huésped, para liberarse de enteropatógenos y regular la
•   distribución de la microflora intestinal. La diarrea en sí misma
    constituye
•   una forma de defensa. Se ha comprobado que la administración de
•   difenoxilato (un agente antimotilidad) a adultos con shigellosis,
    aumenta
•   la gravedad y prolonga el curso de la infección. Por ésto, en
    general,
•   no debe usarse este tipo de medicación en infecciones entéricas
    (por ej.
•   Loperamida)
DIARREA AGUDA
• NO INFECCIOSAS:
• Alimentarías:
• Abandono de la lactancia materna
• Administrar formulas de leche muy
  concentradas
• Intolerancia a la lactosa
• Exceso en la ingesta de frutas y vegetales
•   Medicamentosas:
•   Efecto terapéutico de: laxantes
•   Efecto colateral: Antibióticos
•   Antiácidos
•   Antihipertensivos
•   Quimioterapicos
•   Digoxina
•   Quinidina
DIARREA AGUDA
• Flora intestinal normal. En el tubo digestivo
  hay una flora residente
• estable, especialmente numerosa en el intestino
  grueso, constituida
• mayoritariamente por anaerobios. Es un factor
  de protección contra
• enteropatógenos por mecanismos como
  competencia por el sustrato,
• elaboración de bacteriocidinas y ocupación de
  receptores. La administración
• de antibióticos puede debilitarla.
DIARREA AGUDA
• Inmunidad. Como hemos mencionado, en
  países en desarrollo, las
• diarreas infantiles son un factor importante de
  morbimortalidad pero, a
• su vez los adultos tienen un alto grado de
  inmunidad. Lo inverso ocurre
• en los países desarrollados, y sus habitantes
  frecuentemente enferman
• de diarrea infecciosa cuando visitan países del
  tercer mundo (diarrea de
• los viajeros).
DIARREA AGUDA
• En la diarrea aguda por toxinas preformadas,
  sobresale el papel de
• ciertas cepas de S. aureus (toxina
  termoestable), que se multiplican en
• alimentos contaminados por algún portador,
  especialmente en postres
• de crema, cecinas, carnes fiambres y ensaladas
  con salsa o mayonesa.
• El alimento no presenta cambios en su aspecto,
  olor o sabor, y su ingestión
• puede producir intoxicación colectiva.
DIARREA AGUDA
• En la diarrea aguda por toxinas preformadas,
  sobresale el papel de
• ciertas cepas de S. aureus (toxina
  termoestable), que se multiplican en
• alimentos contaminados por algún portador,
  especialmente en postres
• de crema, cecinas, carnes fiambres y ensaladas
  con salsa o mayonesa.
• El alimento no presenta cambios en su aspecto,
  olor o sabor, y su ingestión
• puede producir intoxicación colectiva.
DIARREA AGUDA
• Endocrino metabólicas: Insuficiencia
  Suprarrenal
• Hipertiroidismo
• Uremia
• Otras: Poliposis difusa
• Diverticulosis del colon
• Hemorragia intestinal
• Peritonitis en sus inicios
DIARREA AGUDA
• CUADRO CLÍNICO:
• Ante la presencia de un paciente con
  Enfermedad Diarreica Aguda (EDA) se debe
  indagar las características de las deposiciones,
  presencia de otros síntomas acompañantes,
  náuseas, vómitos, dolor abdominal, fiebre,
  mialgias, tenesmo rectal y ardor perianal, así
  como la existencia de otras personas con
  cuadros clínicos similares y su relación con la
  ingestión de alimentos posiblemente
  contaminados
DIARREA AGUDA
•   Generalmente el comienzo es brusco, la mayor parte de los
    episodios de diarrea aguda remiten espontáneamente y duran de 3
    a 7 días, no obstante el personal médico debe tener en cuenta los
    grupos de alto riesgo:
•   Niños a los que se ha suspendido la lactancia materna exclusiva
•   Personas que viven en condiciones de hacinamiento.
•   Niños y personal que coexisten en círculos infantiles u otra
    institución infantil.
•   Inmunodepresión
•   Ancianos
•   Pacientes que reciben tratamiento con esteroides e
    inmunodepresores.
•   Prostitutas.
•   Personas positivas al VIH.
DIARREA AGUDA
•   Es de vital importancia la realización de interrogatorio y examen físico
    minucioso que proporcione datos de gran valor para la orientación
    etiológica.
•   En el examen físico del paciente es necesario valorar los siguientes
    aspectos:
•   Estado nutricional del paciente mediante el examen físico y la toma de peso
    y talla
•   Lesiones cutáneas bucales de avitaminosis
•   Existencia o no de fiebre
•   Palidez Cutáneo mucosa
•   Abdomen globuloso
•   Hiperperistaltismo
•   Timpanismo o matidez
•   Tumoración abdominal
•   Prolapso rectal
•   Una alta proporción de niños que evolucionan hacia un curso prolongado
    presentan ya altas tasas fecales y deshidratación iterativa a los 5-7 días de
    evolución intrahospitalaria.
DIARREA AGUDA
• COMPLICACIONES DE LA DIARREA AGUDA
• La deshidratación con acidosis es la complicación
  más común de la diarrea aguda.La mayoría de las
  diarreas que causan excesivas pérdidas de líquidos
  resultan en una concentración isotónica de los espacios
  corporales (isonatremia). En niños desnutridos o con
  diarrea crónica o repetida, tiende a producirse
  hiponatremia. La deshidratación hipernatrémica, por
  otra parte, se ve raramente en la actualidad y su
  tratamiento requiere de una corrección de la
  deshidratación más lenta y controlada.
• Las complicaciones digestivas son: Íleo paralítico,
  invaginación intestinal, enteritis necrotizante, neumatosis
  quistica intestinal, peritonitis, apendicitis, déficit
  transitorio de disacaridasas, enteropatía perdedora de
  proteínas.
DIARREA AGUDA
•   Complicaciones renales, infección urinaria, trombosis de la vena
    porta, necrosis cortical bilateral, papilitis necrotizante, síndrome
    hemolítico uremico.
•   Complicaciones neurológicas, meningoencefalitis tóxica,
    meningoencefalitis purulenta, trombosis de los senos venosos,
    absceso cerebral.
•   Entre las complicaciones cardiovasculares se encuentran
    miocarditis y shock, hematológicas: septicemia, endocrinas;
    insuficiencia suprarrenal aguda, etc.
•   Complicaciones Iatrogénicas, superinfección, disbacteriosis,
    intoxicación hídrica, hipernatremia, infección por trocar, aporte
    insuficiente de líquido, uso prolongado de venoclisis, infección
    cruzada por mala manipulación del paciente.
DIARREA AGUDA
•   Otro agente es Clostridium
•   perfringens, bacilo gram positivo anaerobio esporulado,
    generalmente
•   presente en el intestino de los animales, que puede contaminar la
    carne
•   de éstos al faenarlos en el matadero. Se forman esporas, que son
    bastante
•   resistentes al calor y que pueden activarse después de la cocción,
•   dando origen a la forma vegetativa, que a su vez puede
    multiplicarse en
•   el alimento. Al parecer, la toxina es liberada en su mayor parte en el
•   intestino delgado, después de la ingestión del germen.
DIARREA AGUDA
• EXÁMENES COMPLEMENTARIOS:
• Entre los complementarios fundamentales a realizar:
• Hemograma
• Orina
• Heces fecales seriados (3 muestras)
• Coprocultivo
• Determinación de leucocitos polimorfos nucleares en
  heces
• Gram. en heces
• Intubación duodenal
• Se pueden indicar otras pruebas en dependencia de los
  síntomas ionograma, gasometría, osmolaridad del
  plasma y otras.
DIARREA AGUDA
• TRATAMIENTO:
• El tratamiento lo dividimos en:
• Profiláctico:
• Mantener la lactancia materna exclusiva por 6 meses
• Evitar el destete precoz
• Educación Sanitaria a las madres para mejorar sus
  conocimientos dietéticos, no dar mas de un litro de leche
  al día, buena preparación de la leche.
• Mantener las medidas de higiene en el hogar.
• Promover la asistencia a las consultas programadas.
DIARREA AGUDA
• A su vez Bacillus cereus es un bacilo gram positivo,
  formador de
• DIARRREA AGUDA
• 18
• esporas, aerobio a diferencia de C. perfringens. Está
  ampliamente distribuido
• en la naturaleza, incluyendo alimentos vegetales como
  por ejemplo,
• el arroz. Las esporas pueden sobrevivir a la cocción y
  pueden
• germinar al quedar el arroz a temperatura ambiente,
  especialmente si
• hay calor.
DIARREA AGUDA
•   La gastroenteritis producida por estas toxinas es precoz en las
•   preformadas; en las primeras 6 horas la estafilocócica y la de B.
    cereus
•   emetizante (algo más tardía en la diarreogénica). Entre las 6 y las
    12 h en
•   el caso de C. perfringens (producida en realidad in vivo). Tiene
    duración
•   sólo de algunas horas, pero puede ser severa. No hay fiebre, ni
•   mayor dolor abdominal, excepto algunos casos de toxina de C.
•   perfringens, pero hay un riesgo importante de deshidratación y
    contracción
•   de volumen.
DIARREA AGUDA
• Enteropatógenos invasores. Están representados por
  Shigella,
• Salmonella, Campylobacter, E. coli enteroinvasor,
  Yersinia enterocolitica
• y E. histolytica. Comprometen básicamente el íleon y el
  intestino grueso.
• Las deposiciones son muy seguidas, de pequeño
  volumen, frecuentemente
• con pujo y tenesmo, a veces con pus y sangre.
  Generalmente, se
• acompaña de fiebre y dolor abdominal importante, difuso
  o predominantemente
• hipogástrico.
DIARREA AGUDA
•   Dietético en la diarrea aguda:
•   Mantener la lactancia materna
•   Se debe interrumpir el consumo del alimento o fármaco responsable.
•   Proporcionar una ingesta adecuada de líquidos y electrólitos con la finalidad
    de lograr la repleción de volumen y mantenerla. En estos casos esta
    indicadas las sales de rehidratación oral
•   La rehidratación se basa en la restitución de la cantidad de agua, glucosa y
    electrolitos que se pierden a causa de la diarrea y es la primera medida a
    poner en marcha una vez diagnosticada.
•   La OMS y la UNICEF recomiendan la siguiente fórmula de rehidratación por
    vía oral:
•   Agua, 1 litro
•   Glucosa 20 gramos
•   Cloruro sódico, 3,5 gramos
•   Cloruro potásico, 1,5 gramos
•   Bicarbonato sódico, 2,5 gramos
DIARREA AGUDA
• Esta fórmula esta comercializada en todos los países del
  mundo de forma estándar, en sobrecitos que hay que
  verter en una jarra con un litro de agua, agitar hasta su
  disolución y comenzar a beber inmediatamente, en
  pequeñas cantidades cada 1-2 horas. Pero a falta de
  esta posibilidad, existe el recurso de preparar una
  fórmula muy similar en casa, con lo siguiente:
• Agua, 1 litro
• Azúcar (para la glucosa), dos cucharadas soperas
• Sal (para el cloruro sódico), media cucharada de café
• Bicarbonato, media cucharada de café
• El zumo de un limón mediano (para el potasio)
DIARREA AGUDA
•   En casos menos graves se pueden consumir jugos de frutas u otras
    bebidas capaces de corregir la depleción de volumen, Ej. Bebidas
    carbonatadas descafeinadas, té y caldo con pan tostado.
•   La ingesta nutricional se ve con frecuencia limitada, por tanto la
    dieta aporta de forma transitoria una cantidad suficiente de
    nutrientes en comparación con los Aportes Dietéticos
    Recomendados (ADR).
•   Modificar la dieta para mayor comodidad del paciente.
•   Cuando la diarrea ha comenzado a ceder y se ha restaurado el
    volumen de líquido se puede iniciar la alimentación, la progresión
    de una dieta blanda baja en grasa y fibra dietética hasta una normal
    se debe extender durante 2 o 3 días, según tolerancia.
•   Las comidas frecuentes y poco copiosas se toleran mejor y
    contribuyen a una ingesta nutricional más adecuada, la leche y sus
    derivados se añaden con precaución en casos de diarrea infecciosa
    ya que puede haber lesionado la mucosa de intestino delgado y
    producirse una disminución transitoria de la actividad de la lactasa.
DIARREA AGUDA
•   ALIMENTOS PROHIBIDOS EN LAS DIARREAS:
•   Se evitará la fibra vegetal ya que aumenta el volumen intestinal y estimula
    el peristaltismo, es decir, la motilidad intestinal.
•   Se suprimirán los guisos, fritos, embutidos y salados porque irritan la
    mucosa digestiva.
•   Se evitarán las grasaspor ser de digestión prolongada
•   Se evitarán los estimulantes del reflejo gastrocólico y del peristaltismo: café
    zumos de naranja azucarados.
•   Tratamiento Farmacológico:
•   Los objetivo de este consisten en la curación del proceso inicial, la
    corrección de la deshidratación y los déficits hidroelectrolíticos, restablecer
    el balance ácido-básico y de las complicaciones secundarias a la lesión de
    la mucosa.
•   En las diarreas virales el tratamiento es de soporte y consiste en prevenir la
    deshidratación administrando líquidos y electrolitos.
•   Los antimicrobianos esta indicado para: Shiguela, Vibrio Cholerae, Giardia
    Lambia y Entoameba histolytica.
DIARREA AGUDA
• En un comienzo la diarrea es acuosa, como ocurre con
  Shigella y
• Campylobacter, cuyas citotoxinas son también
  enterotóxicas. Clostridium
• Difficile y E. coli enterohemorrágico (ECEH) se
  comportan como otros
• De este grupo, sin invadir pues actúan sólo por
  citotoxinas. Por intermedio
• De éstas, ciertas cepas de E. coli pueden actuar a
  distancia y lesionar
• El endotelio vascular renal, produciendo el síndrome
  hemolítico urémico.
DIARREA AGUDA
• Las de Shigella pueden también producir daño
  neurológico
• en niños. Algunos de estos gérmenes pueden
  provocar síndromes post
• infecciosos (Reiter o Guillain Barré). Algunas
  salmonellas, especialmente
• S. tiphy y al igual que Yersinia, pueden penetrar
  la mucosa, invadir los
• linfáticos regionales y eventualmente provocar
  bacteremia
DIARREA AGUDA


• Listeria monocitogenes, bacilo gram
  positivo que ingresa por el
• tubo digestivo, puede producir diarrea,
  sepsis y meningitis.
DIARREA AGUDA
• Diarrea por antibióticos. En más de un
  80% de los casos parece
• deberse a supresión de la flora colónica
  que normalmente convierte
• polisacáridos no digeridos en ácidos
  grasos absorbibles, lo que produce
• diarrea osmótica. En una minoría se debe
  al sobrecrecimiento de
• C. difficile.
DIARREA AGUDA
• Diagnóstico y tratamiento de las infecciones
  entéricas
• En presencia de un caso de diarrea, es útil averiguar si
  se trata de
• una infección enterotoxigénica o invasora. Para este
  efecto, un examen
• muy práctico y al alcance de cualquier laboratorio es el
  de leucocitos
• fecales (se tiñe una gota de deposiciones y se mira al
  microscopio) tiene un 20% de falsos negativos. La
  abundancia de leucocitos es propia
• de cuadros enteroinvasores.
DIARREA AGUDA
•   La actitud terapéutica frente a una
•   diarrea aguda en la mayoría de los casos es expectante y de apoyo
•   general, especialmente en relación a la pérdida de volumen y el
    dolor
•   abdominal. El paciente debe quedar en reposo, con abundante
    cantidad
•   de líquidos y electrolitos (por ej. caldos de carne desgrasados y
    bien
•   sazonados), más agua mineral u otra bebidas que no sean
    hiperosmóticas.
•   En algunos casos, en que los vómitos impiden la hidratación, puede
    ser
•   necesario usar antieméticos parenterales
DIARREA AGUDA
• Los anticolinérgicos son
• inefectivos y pueden ser peligrosos (megacolon
  tóxico). Los líquidos
• Deben tomarse en forma frecuente y en
  volúmenes relativamente pequeños por vez
• De utilidad son las soluciones hidratantes, ya
  sea enforma casera o comercial.
• Es recomendable suspender la ingestión de
• leche, frutas y verduras crudas, y seguir una
  dieta liviana.
DIARREA AGUDA
• En casos
• graves puede ser necesario hospitalizar al
  paciente para infusión de
• volumen y electrolitos por vía endovenosa.
• En la gran mayoría de los casos no es práctico
  tomar coprocultivos,
• que tienen poco rendimiento y cuyo informe no
  es generalmente oportuno.
• Sin embargo, deben pedirse en los casos
  severos o persistentes y
• en todo enfermo que se hospitaliza.
DIARREA AGUDA
•   Pedir al laboratorio ampliar la investigación habitual
•   (Salmonella y Shigella) a otros agentes (Campylobacter, Yersinia,
    Vibrios
•    E. coli enterohemorrágico, según el caso). El examen directo (gram
•   modificado) para Campylobacter en manos de personal
    experimentado
•   Es bastante eficiente en casos que no se pueda cultivar. En
    cuadros
•   prolongados y de etiología incierta, deben hacerse exámenes
•   Parasitológicos, y en este caso también solicitar una búsqueda
    amplia
•   Que incluya coccidios, como Cryptosporidium, Isospora y
    Cyclospora,
•   Que necesitan tinciones especiales como el Ziehl Neelsen
DIARREA AGUDA
• En estos
• casos, la recto o colonoscopía, que no
  tienen mayor indicación en los
• procesos agudos, puede ser útil para el
  diagnóstico de amebiasis, colitis
• pseudomembranosa, TBC, etc.
DIARREA AGUDA
• El uso de antibióticos se justifica en pacientes
  con fiebre por más de
• 48 h, en el síndrome disentérico, o en todo caso
  de evolución severa o
• prolongada. El umbral es más bajo en pacientes
  debilitados o
• inmunosuprimidos. Generalmente, se inicia en
  forma empírica, y el antibiótico
• de elección es la ciprofloxacina 500 mg c/12 h x
  5 días o 750 mg
• c/12 h por 3 días.
DIARREA AGUDA
• La prevención incluye el lavado minucioso de
  frutas y verdura
• crudas, aseo cuidadoso de las manos después
  de evacuar el intestino y
• antes de comer, abstenerse de ingerir mariscos
  vivalvos crudos (filtran y concentran virus y
  bacterias enteropatógenas), comer las carnes
  procesadas
• bien cocinadas (riesgo de E. coli
  enterohemorrágico), y guardar en el refrigerador
  la comida preparada que se va a comer algún
  tiempo después

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  • 2. DIARREA AGUDA Según su duración se clasifican en: Diarreas Agudas Diarreas Persistentes Diarreas Crónicas
  • 3. DIARREA AGUDA • La diarrea se define como la emisión de heces de consistencia disminuida, generalmente asociada a un aumento en la frecuencia de DOS O MAS las deposiciones y en el volumen MAYOR DE 200GRAMOS , • En condiciones normales oscila entre 100 y 200 g/día. • La diarrea se considera aguda cuando no supera las cuatro semanas de evolución.
  • 4. DIARREA AGUDA • * CRITERIOS DIAGNOSTICOS • El diagnóstico de diarrea aguda es exclusivamente clínico, pero además de constatar la presencia de este trastorno es de utilidad orientar su naturaleza. • En la diarrea de origen bacteriano, un período de incubación inferior a 12 h sugiere una diarrea provocada por un microorganismo productor de enterotoxina, mientras que la presencia de fiebre y de leucocitos en las heces sugiere un patógeno invasivo. Sin embargo, establecer el período de incubación puede resultar difícil.
  • 5. DIARREA AGUDA • Mecanismos de Producción: • Según su mecanismo de producción la causa de cualquier DIARREA es • El Trastorno del transporte de solutos a través de las membranas intestinales, el MOVIMIENTO del AGUA a través de dichas membranas es pasivo y esta determinado por los flujos activosy pasivos de los solutos, sobre todo del sodio, el cloro y la GLUCOSA. • La patogenia de la mayor parte de los episodios de diarrea se puede explicar mediante alteraciones secretorias, osmóticas o de la motilidad, o bien por cualquier combinación de ellas.
  • 6. DIARREA AGUDA • En diarrea por virus, que ocasiona entre el 30 y 40 % de los episodios en el mundo occidental, el período de incubación es corto (1-3 días) y el cuadro se presenta de forma aguda con diarrea sin productos patológicos, en general autolimitada, aunque puede prolongarse por espacio de una semana, y acompañada a veces de vómitos, fiebre y postración.
  • 7. DIARREA AGUDA • La diarrea por parásitos es frecuente en el mundo occidental si excluimos los pacientes con sida y la diarrea por Giardia en niños. La infección por este protozoo tiene un período de incubación de 1-3 días y se manifiesta por una diarrea con alto componente malabsortivo, sin sangre ni presencia de leucocitos en las heces, que puede persistir semanas o meses si no se trata .
  • 8. DIARREA AGUDA • Es importante poder diferenciar desde el inicio del cuadro la diarrea inflamatoria de la no inflamatoria. • La diarrea no inflamatoria se suele caracterizar por deposiciones líquidas de abundante volumen (más de 1 litro/día), pero sin sangre ni pus. Aunque el paciente suele aquejar retortijones, el dolor abdominal intenso y mantenido es poco usual y no suele haber fiebre. Esta diarrea suele estar producida por bacterias tales como • Escherichia coli enterotoxígena, Vibrio cholerae , estafilococo y Clostridium , virus tales como rotavirus o virus Norwalk, o protozoos como Criptosporidium o Giardia .
  • 9. DIARREA AGUDA • Los virus causantes de diarrea más frecuentes son rotavirus, virus Norwalk, adenovirus entéricos y astrovirus. • Si la diarrea está provocada por citomegalovirus, lo cual sucede en pacientes inmunodeprimidos, el cuadro suele tener una mayor gravedad con aparición de diarrea con sangre y manifiesta repercusión sistémica.
  • 10. DIARREA AGUDA • Es fácil establecer la relación entre una determinada comida la mayoría de alimentos contaminados no tienen ninguna característica de sabor u olor que hagan sospechar la contaminación.
  • 11. DIARREA AGUDA • La mayor parte de los episodios de diarrea aguda son autolimitados y aunque, en general, son producidos por microorganismos, en la mayoría de los casos no se logra identificar en las heces el organismo específico responsable de ésta.
  • 12. DIARREA AGUDA • La diarrea infecciosa se adquiere predominantemente por vía fecooral al consumir alimentos y agua contaminados con el microorganismo. Sólo los microorganismos que superen nuestras defensas constituidas por la barrera ácida del estómago.
  • 13. DIARREA AGUDA • Los mecanismos inmunológicos del intestino 1- La producción de inmunoglobulinas y el tejido linfoide intestinal, 2-La motilidad intestinal, que tiende a impedir la adherencia del microorganismo a la mucosa, van a provocar finalmente diarrea
  • 14. DIARREA AGUDA • La diarrea inflamatoria se caracteriza por deposiciones muy frecuentes de escaso volumen, con presencia de moco y/o sangre, y puede acompañarse de tenesmo, fiebre o dolor abdominal grave. Cuando esta diarrea es de origen infeccioso se acompaña de presencia de abundantes leucocitos en las heces, y suele estar producida por gérmenes tales como Salmonella , Shigella , Campylobacter , Escherichia coli enterohemorrágica, Clostridium difficile , Entamoeba histolytica o Yersinia .
  • 15. • La diarrea inflamatoria puede tener también un origen no infeccioso y, en este caso, las causas más comunes son enfermedad inflamatoria intestinal, colitis isquémica, colitis por radiación o diverticulitis.
  • 16. DIARREA AGUDA • En los pacientes previamente sanos y con un episodio de diarrea aguda común, la exploración física puede ser normal o revelar simplemente una mínima distensión abdominal y aumento del peristaltismo intestinal. En los casos en que el volumen de la diarrea es alto o se prolonga su evolución, pueden detectarse signos clínicos de deshidratación, como hipotensión, taquicardia y sequedad de piel y mucosas. En este caso, la analítica puede revelar incremento del hematócrito debido a hemoconcentración, incremento de la urea, hipernatremia e hipopotasemia. Otros signos clínicos son infrecuentes, pero la aparición de rash cutáneo puede asociarse a diarrea por ciertos virus o Salmonella .
  • 17. DIARREA AGUDA • La mayoría de episodios de diarrea en el mundo occidental son autolimitados, en un importante número de pacientes con este trastorno no son necesarias pruebas complementarias . • En los casos en que se sospeche un patógeno invasivo debe practicarse recogida de heces para cultivo..
  • 18. DIARREA AGUDA • En la mayoría de laboratorios de microbiología sólo se procede rutinariamente al cultivo para Salmonella , Shigella y Campylobacter . Es por ello que si el resultado de estos cultivos es negativo, o si se sospecha otro tipo de microorganismos, hay que solicitar cultivos específicos para Yersinia , Vibrio cholera y Escherichia coli 0157:H7
  • 20. DIARREA AGUDA • Si los cultivos son negativos y la diarrea persiste, si el paciente ha realizado en fecha reciente un viaje a zonas subdesarrolladas, o si el paciente es homosexual o está inmunodeprimido, debe realizarse un examen en fresco de las heces en búsqueda de parásitos. Además del cultivo y examen de parásitos en heces •
  • 21. DIARREA AGUDA • Cuando hay presencia de sangre o pus en las heces, cuando existen otros datos en la anamnesis o exploración que sugieran colitis inflamatoria, o en casos de pacientes inmunodeprimidos, debe practicarse una sigmoidoscopia. Esta exploración, aparte de demostrar la existencia de lesiones macroscópicas más o menos sugestivas de distintas rectocolitis inflamatorias, permite la obtención de biopsias para precisar el diagnóstico.
  • 22. DIARREA AGUDA Diarrea de evolución más o menos prolongada que no es debida a una causa infecciosa ni claramente inflamatoria. Una de estas circunstancias es la diarrea inducida por diversos fármacos, Como algunos antibióticos, colchicina, prostaglandina E, antihipertensivos, tiroxina, digital, quinidina, propranolol y laxantes. Algunos tóxicos, como alcohol, metales o pesticidas, también pueden inducir diarrea. Reacciones alérgicas a determinados alimentos o episodios aislados de diarrea asociada a síndrome del intestino irritable deben ser también considerados.
  • 23. DIARREA AGUDA • TRATAMIENTO • En más del 50 % de los pacientes con diarrea aguda, ésta se autolimita en un período de 2-3 días. Por ello, la mayoría de pacientes no requerirá ningún tratamiento específico, y sólo en casos concretos deberá plantearse un tratamiento antibiótico. • Hidratación y medidas de soporte • Ante cualquier diarrea son aconsejables las medidas encaminadas a reponer las pérdidas hídricas y electrolíticas. Aunque en casos de diarrea grave o persistente (especialmente en niños),
  • 24. DIARREA AGUDA • En pacientes inmunodeprimidos o con enfermedades de base, la hidratación deberá hacerse por vía parenteral, en la mayoría de casos la rehidratación oral será suficiente. • Es importante, pues, forzar la ingesta de líquidos, que puede hacerse con agua, zumos o incluso con bebidas de cola si la diarrea es leve.
  • 25. DIARREA AGUDA • En casos de diarrea grave este tipo de bebidas debe evitarse por su contenido hiperosmolar y escaso en electrólitos. • En estos casos, deben utilizarse preparados específicos con aporte bien equilibrado de glucosa y electrólitos. • La Organización Mundial de la Salud recomienda una solución que contenga 90 mmol/l de sodio, 20 mmol/l de potasio, 80 mmol/l de cloro, 30 mmol/l de citrato y 11 mmol/l de glucosa.
  • 26. DIARREA AGUDA • No existen evidencias científicas que avalen el beneficio de suspender la alimentación oral en la diarrea aguda. Por ello, debe mantenerse la ingesta evitando especialmente la leche y otros productos lácteos a excepción del yogur, ya que tanto los virus como las bacterias patógenas suelen provocar un déficit transitorio de lactasa en el intestino.
  • 27. DIARREA AGUDA • Antidiarreicos • Los antidiarreicos suelen disminuir el número de deposiciones y limitan las pérdidas acuosas y electrolíticas. Los fármacos más comúnmente utilizados son los derivados opioides, como la loperamida, el difenoxilato o la codeína. Este tipo de fármacos ejercen su principal acción reduciendo la motilidad y enlenteciendo el tránsito intestinal, aunque tienen también una mínima acción reduciendo la secreción intestinal. Aunque se había señalado que estos fármacos podrían ser contraproducentes en diarreas por gérmenes enteroinvasivos al incrementar el tiempo de exposición de la pared intestinal a los patógenos, este concepto está hoy periclitado.
  • 28. DIARREA AGUDA • Las dosis de Loperamida utilizadas en la diarrea son las de una toma inicial de 4 mg y posteriormente tomas de 2 mg después de cada deposición líquida, sin llegar a sobrepasar los 16 mg/día. • No debe utilizarse este fármaco en pacientes con oclusión intestinal, ni en pacientes con insuficiencia hepática grave o en niños menores de 2 años de edad. Tampoco debe utilizarse en casos de sospecha de colitis inflamatoria, ya que en esta situación clínica es preciso averiguar cuanto antes la etiología del proceso y no demorar el tratamiento específico administrando antidiarreicos.
  • 29. DIARREA AGUDA • Otros fármacos con potencial antidiarreico son el subsalicilato de bismuto, que tiene un efecto antibacteriano directo, estimula la reabsorción de sodio y agua y fija enterotoxinas bacterianas, o las medicaciones con propiedades absorbentes, como el caolín, la pectina o el carbón activado, que están hoy día en desuso. – En algunos países del sur de Europa se ha comercializado recientemente el racecadotrilo, un inhibidor de las encefalinasas con potencial antidiarreico mediado por la inhibición del AMPc. Su efecto beneficioso sobre la diarrea se produce a través de una disminución de la secreción intestinal, y no por efecto sobre el tránsito intestinal, que es como actúan los derivados opioides.
  • 30. DIARREA AGUDA • ANTIDIARREICOS • Este tipo de fármacos ejercen su principal acción reduciendo la motilidad y enlenteciendo el tránsito intestinal, aunque tienen también una mínima acción reduciendo la secreción intestinal. • Aunque se había señalado que estos fármacos podrían ser contraproducentes en diarreas por gérmenes enteroinvasivos al incrementar el tiempo de exposición de la pared intestinal a los patógenos,
  • 31. DIARREA AGUDA – ANTIDIARREICOS En algunos países del sur de Europa se ha comercializado recientemente – El racecadotrilo, un inhibidor de las encefalinasas con potencial antidiarreico mediado por la inhibición del AMPc. – Su efecto beneficioso sobre la diarrea se produce a través de una disminución de la secreción intestinal, y no por efecto sobre el tránsito intestinal, que es como actúan los derivados opioides. – ESTE PRODUCTO YA ESTA EN NUESTRO PAIS – NOMBRE COMERCIAL DIATRILO LAB. ARSAL
  • 32. DIARREA AGUDA • Antibióticos • Los pacientes con diarrea sin síntomas de gravedad ni complicación y con una duración de unos pocos días no deben someterse a tratamiento antibiótico. • • En algunos casos de diarrea provocada por gérmenes invasivos puede estar indicado el uso de antibióticos, especialmente si la • diarrea es persistente. • El uso indiscriminado de antibióticos en estas circunstancias ha sido últimamente cuestionado por la existencia de algunas evidencias que han sugerido que en ciertos casos el tratamiento antibiótico no reduce la duración de la diarrea y por la problemática creciente de resistencia de muchos gérmenes a los antibióticos más comúnmente utilizados para la diarrea, incluyendo las quinolonas.
  • 33. DIARREA AGUDA • Es por ello que debe imperar un cierto criterio restrictivo y en la medida de los posible administrar los antibióticos guiados por la sensibilidad del germen en cada medio.
  • 34. DIARREA AGUDA • Diarrea del viajero • La prevalencia de diarrea en turistas del mundo occidental de viaje por áreas subdesarrolladas o en vías de desarrollo se cifra en el 30-40 %, y se calcula que afecta a más de 10 millones de personas/año. • En general se trata de un proceso leve y autolimitado, pero puede tener ciertas consecuencias en pacientes con enfermedades de base, y no deja de ser un trastorno de notable magnitud al distorsionar un período vacacional o un viaje de trabajo. •
  • 35. DIARREA DEL VIAJERO • La mayoría de episodios de diarrea del viajero son producidos por Escherichia coli enterotoxígena, pero una pequeña proporción de casos se producen por otras variedades de E. coli , Campylobacter , Vibrio , Salmonella , Shigella y Giardia . • La diarrea suele aparecer varios días después de haber llegado a la zona y, en ocasiones, incluso después del regreso al país de origen.
  • 36. DIARREA DEL VIAJERO • En muchos casos el episodio no requiere tratamiento específico y basta con adoptar medidas dietéticas y de rehidratación oral y administrar un antidiarreico, como loperamida o subsalicilato de bismuto. • En caso de precisar antibiótico por persistencia de la diarrea, son efectivos tanto ciprofloxacino a dosis de 500 mg/12 h durante 5 días o trimetoprim-sulfametoxazol de 160-800 mg/12 h durante 5 días. • Se ha comprobado eficaz y seguro asociar loperamida al tratamiento antibiótico en estos casos.
  • 37. DIARREA AGUDA • Diarrea en pacientes inmunodeprimidos • El 30-70 % de los pacientes con sida desarrollan diarrea en el transcurso de su enfermedad. La etiología de la diarrea puede ser no infecciosa y ser la consecuencia de la denominada enteropatía del sida. • Sin embargo, en la mayoría de ocasiones está provocada por algún patógeno que a menudo es difícil de identificar. Pacientes con otras inmunodeficiencias o bajo tratamiento inmunosupresor están también especialmente expuestos a padecer diarrea por microorganismos comunes y también por patógenos inusuales. • Los homosexuales masculinos, por su parte, están especialmente expuestos a diarrea o lesiones anales por herpes, Chlamydia , gonococo, Giardia , Shigella y Criptosporidium .
  • 38. DIARREA AGUDA • En todo paciente con sida u otras inmunodeficiencias y diarrea debe practicarse examen y cultivo de heces para, además de poder identificar los microorganismos más comunes, buscar intencionadamente Criptosporidium , Microsporidium , Isospora belli ,Mycobacterium avium intracelular, Chlamydia y Giardia . • Si el examen y los cultivos son negativos hay que practicar una sigmoidoscopia que puede revelar colitis por citomegalovirus, colitis focal isquémica o sarcoma de Kaposi.
  • 39. DIARREA AGUDA • PREVENCION • Por su elevada frecuencia y por ser un proceso limitado a una circunstancia específica, la diarrea del viajero podría ser rentable plantear la necesidad de prevención. Sin embargo, no hay acuerdo con respecto a la idoneidad de realizar profilaxis de este tipo de diarrea, aunque en general se recomienda no hacerla por la banalidad del cuadro y por la posibilidad de incrementar la susceptibilidad del viajero a determinadas bacterias. • Sólo en algunos colectivos podría recomendarse tal medida profiláctica, como es el caso de los pacientes con enfermedades de base que puedan descompensarse en caso de diarrea, como diabetes o insuficiencia cardíaca, en personas con mayor susceptibilidad a la diarrea por circunstancias tales como resección gástrica, aclorhidria o hipogammaglobulinemia, y en personas que viajan a áreas de alto riesgo por un período corto de tiempo y por asuntos críticos en los cuales la aparición de un episodio de diarrea puede crear una gran distorsión. • En estos casos, la profilaxis puede hacerse con norfloxacino (400 mg/día), ciprofloxacino (500 mg/día) o trimetoprim-sulfametoxazol (160-800 mg/día). • .
  • 40. DIARREA AGUDA • En ausencia de tratamiento profiláctico cabe hacer unas recomendaciones generales que podríamos concretar en: evitar comidas de vendedores ambulantes o helados vendidos en la calle, no comer frutas adquiridas en los mercados sin pelar y sin limpieza exhaustiva previa, comer verduras cocinadas y no crudas, no consumir cubitos de hielo, beber agua embotellada, e incrementar las medidas de higiene personal con frecuentes lavados de manos.
  • 41. DIARREA AGUDA • Diarrea Secretoria: Suele ser causada por algún secretagogo (Ej. Toxina del cólera) que se une a un receptor en el epitelial de superficie intestinal y que por lo tanto estimula la acumulación intracelular de AMPc o GMPc. Algunos ácidos grasos y sales biliares intraluminales hacen que la mucosa del colón secrete a través de este mecanismo. • La diarrea no asociada a un secretagogo exógeno también puede presentar un componente secretor (Ej. Enfermedad de inclusión microvellositaria congénita). Las diarreas secretorias suelen ser acuosas y de gran volumen, estas persisten generalmente incluso aunque no se administren alimentos por vía oral.
  • 42. DIARREA AGUDA • Diarrea Osmótica: Aparece tras la ingestión de solutos insuficientemente absorbidos. El soluto puede ser cualquiera que normalmente no se absorbe bien • (Ej. Magnesio, fósforo o azucares, alcoholes o sorbitol no absorbidos) o bien que presenten dificultades en su absorción por algún trastorno del intestino delgado • (Ej. Lactosa en el déficit de lactasa, o glucosa en la diarrea por rotavirus). Los carbohidratos malabsorbidos fermentan típicamente en el colón produciendo ácidos grasos de cadena corta (AGCC). Aunque los AGCC se pueden absorber y utilizar como fuente de energía, el efecto neto que producen es el incremento de la carga osmótica del soluto, • Las diarreas osmóticas suelen tener un volumen menor y desaparecen con el ayuno.
  • 43. DIARREA AGUDA • En el caso en que la diarrea haya sido precedida en los 2 meses previos por un tratamiento antibiótico, tratamiento quimioterápico u hospitalización, deberá además descartarse Clostridium difficile como causante de colitis seudomembranosa. La tardanza en disponer de este resultado hace que sea de utilidad la determinación en heces de las toxinas A y B de este microorganismo mediante un enzimoinmunoanálisis
  • 44. DIARREA AGUDA • Los trastornos de la motilidad pueden ser por: • Aumento de la motilidad (Ej. Síndrome de Intestino Irritable, Tirotoxicosis) • retardo de la motilidad (Ej. Crecimiento bacteriano excesivo), estos generalmente no se acompañan de una diarrea de gran volumen • Defecto de la permeabilidad intestinal (Enfermedad Celiaca)
  • 45. DIARREA AGUDA • Mecanismos combinados: • Disminución de la superficie e invasión de la mucosa el primero se produce por una disminución de la capacidad funcional, las heces son acuosas, se ve en el síndrome del intestino corto y puede requerir una dieta elemental más alimentación parenteral, en la segunda existe inflamación y disminución de la motilidad, las heces son con sangre los leucocitos son numerosos Ej. Shigella Salmonella, Amebiasis, Yersinia, Campylobacter.
  • 46. DIARREA AGUDA • La diarrea aguda puede deberse a la ingestión de ciertos preparados • farmacéuticos como laxantes, antiácidos que contienen magnesio, • Lactulosa, drogas como colchicina, o al consumo de bebidas ricas en • Edulcorantes no absorbibles (sorbitol), por nombrar sólo algunas posibilidades. • Sin embargo, la causa más importante es la infección por • Enteropatógenos, incluyendo bacterias, virus y protozoos
  • 47. DIARRE DIARREA • Puede producirse por toxinas bacterianas, o por invasión y daño de • la mucosa intestinal por ciertos microorganismos. La toxina puede ingresar • preformada en el alimento (ciertas cepas de Staphylococcus • aureus, Bacillus cereus, Clostridium perfringens), lo que se llama intoxicación • alimentaria. Otros gérmenes liberan las toxinas luego de • adherirse a la superficie intestinal, sin lesión estructural o mínima inflamación, • como es el caso de los gérmenes toxigénicos.
  • 48. DIARREA AGUDA • ETIOLOGÍA DE LA ENFERMEDAD DIARREICA AGUDA: • INFECCIOSAS: • Bacterianas: Escherichia coli • Shigella • Salmonella • Campylobacter fetus jejuni • Yersinia enterocolitica • Klebsiela aerobacter • Pseudomona aeruginosa • Staphylococcus aureus • Clostridium ( difficile, perfringes) • Vibrios Cholerae • Aeromonas • Pleisiomonas
  • 49. DIARREA AGUDA • irales: Rotavirus • Adenovirus • Agente de Norwalk • Agente parecido al Norwalk • Coronavirus • Astrovirus • Entrovirus • Virus ECHO • Coxsakie
  • 50. DIARREA AGUDA • Parasitarias: Cryptosporidium parvum • Giardia lamblia • Ciclospora cayetanensis • Entamoeba histolityca • Balantidium coli • Hongos: Candida Albicans • Histoplasmosis Diseminada
  • 51. DIARREA AGUDA • En los enteroinvasores penetran en la mucosa y además pueden producir • toxinas que actúan in situ (citotoxinas), todo lo cual produce daño tisular marcado. • A su vez, el organismo posee mecanismos de defensa contra los • Enteropatógenos, de los cuales los más importantes • La acidezgástrica, la motilidad intestinal, la flora intestinal normal, la inmunidadinespecífica (fagocitaria) y la inmunidad específica (celular y humoral)
  • 52. DIARREA AGUDA • Acidez gástrica. La mayoría de los gérmenes que se ingieren, no • llegan al intestino por la barrera que constituye la acidez gástrica normal. • Por el pH gástrico habitual, se destruyen más del 99% de las • enterobacterias ingeridas. Como prueba de su importancia, se describe • que se requieren 10.000 menos gérmenes, para la infección conV. cholerae, si éstos se ingieren con bicarbonato. El efecto neutralizante • de las comidas hace esta barrera menos eficiente.
  • 53. DIARREA AGUDA • Motilidad intestinal. La motilidad intestinal es un mecanismo importante • del huésped, para liberarse de enteropatógenos y regular la • distribución de la microflora intestinal. La diarrea en sí misma constituye • una forma de defensa. Se ha comprobado que la administración de • difenoxilato (un agente antimotilidad) a adultos con shigellosis, aumenta • la gravedad y prolonga el curso de la infección. Por ésto, en general, • no debe usarse este tipo de medicación en infecciones entéricas (por ej. • Loperamida)
  • 54. DIARREA AGUDA • NO INFECCIOSAS: • Alimentarías: • Abandono de la lactancia materna • Administrar formulas de leche muy concentradas • Intolerancia a la lactosa • Exceso en la ingesta de frutas y vegetales
  • 55. Medicamentosas: • Efecto terapéutico de: laxantes • Efecto colateral: Antibióticos • Antiácidos • Antihipertensivos • Quimioterapicos • Digoxina • Quinidina
  • 56. DIARREA AGUDA • Flora intestinal normal. En el tubo digestivo hay una flora residente • estable, especialmente numerosa en el intestino grueso, constituida • mayoritariamente por anaerobios. Es un factor de protección contra • enteropatógenos por mecanismos como competencia por el sustrato, • elaboración de bacteriocidinas y ocupación de receptores. La administración • de antibióticos puede debilitarla.
  • 57. DIARREA AGUDA • Inmunidad. Como hemos mencionado, en países en desarrollo, las • diarreas infantiles son un factor importante de morbimortalidad pero, a • su vez los adultos tienen un alto grado de inmunidad. Lo inverso ocurre • en los países desarrollados, y sus habitantes frecuentemente enferman • de diarrea infecciosa cuando visitan países del tercer mundo (diarrea de • los viajeros).
  • 58. DIARREA AGUDA • En la diarrea aguda por toxinas preformadas, sobresale el papel de • ciertas cepas de S. aureus (toxina termoestable), que se multiplican en • alimentos contaminados por algún portador, especialmente en postres • de crema, cecinas, carnes fiambres y ensaladas con salsa o mayonesa. • El alimento no presenta cambios en su aspecto, olor o sabor, y su ingestión • puede producir intoxicación colectiva.
  • 59. DIARREA AGUDA • En la diarrea aguda por toxinas preformadas, sobresale el papel de • ciertas cepas de S. aureus (toxina termoestable), que se multiplican en • alimentos contaminados por algún portador, especialmente en postres • de crema, cecinas, carnes fiambres y ensaladas con salsa o mayonesa. • El alimento no presenta cambios en su aspecto, olor o sabor, y su ingestión • puede producir intoxicación colectiva.
  • 60. DIARREA AGUDA • Endocrino metabólicas: Insuficiencia Suprarrenal • Hipertiroidismo • Uremia • Otras: Poliposis difusa • Diverticulosis del colon • Hemorragia intestinal • Peritonitis en sus inicios
  • 61. DIARREA AGUDA • CUADRO CLÍNICO: • Ante la presencia de un paciente con Enfermedad Diarreica Aguda (EDA) se debe indagar las características de las deposiciones, presencia de otros síntomas acompañantes, náuseas, vómitos, dolor abdominal, fiebre, mialgias, tenesmo rectal y ardor perianal, así como la existencia de otras personas con cuadros clínicos similares y su relación con la ingestión de alimentos posiblemente contaminados
  • 62. DIARREA AGUDA • Generalmente el comienzo es brusco, la mayor parte de los episodios de diarrea aguda remiten espontáneamente y duran de 3 a 7 días, no obstante el personal médico debe tener en cuenta los grupos de alto riesgo: • Niños a los que se ha suspendido la lactancia materna exclusiva • Personas que viven en condiciones de hacinamiento. • Niños y personal que coexisten en círculos infantiles u otra institución infantil. • Inmunodepresión • Ancianos • Pacientes que reciben tratamiento con esteroides e inmunodepresores. • Prostitutas. • Personas positivas al VIH.
  • 63. DIARREA AGUDA • Es de vital importancia la realización de interrogatorio y examen físico minucioso que proporcione datos de gran valor para la orientación etiológica. • En el examen físico del paciente es necesario valorar los siguientes aspectos: • Estado nutricional del paciente mediante el examen físico y la toma de peso y talla • Lesiones cutáneas bucales de avitaminosis • Existencia o no de fiebre • Palidez Cutáneo mucosa • Abdomen globuloso • Hiperperistaltismo • Timpanismo o matidez • Tumoración abdominal • Prolapso rectal • Una alta proporción de niños que evolucionan hacia un curso prolongado presentan ya altas tasas fecales y deshidratación iterativa a los 5-7 días de evolución intrahospitalaria.
  • 64. DIARREA AGUDA • COMPLICACIONES DE LA DIARREA AGUDA • La deshidratación con acidosis es la complicación más común de la diarrea aguda.La mayoría de las diarreas que causan excesivas pérdidas de líquidos resultan en una concentración isotónica de los espacios corporales (isonatremia). En niños desnutridos o con diarrea crónica o repetida, tiende a producirse hiponatremia. La deshidratación hipernatrémica, por otra parte, se ve raramente en la actualidad y su tratamiento requiere de una corrección de la deshidratación más lenta y controlada. • Las complicaciones digestivas son: Íleo paralítico, invaginación intestinal, enteritis necrotizante, neumatosis quistica intestinal, peritonitis, apendicitis, déficit transitorio de disacaridasas, enteropatía perdedora de proteínas.
  • 65. DIARREA AGUDA • Complicaciones renales, infección urinaria, trombosis de la vena porta, necrosis cortical bilateral, papilitis necrotizante, síndrome hemolítico uremico. • Complicaciones neurológicas, meningoencefalitis tóxica, meningoencefalitis purulenta, trombosis de los senos venosos, absceso cerebral. • Entre las complicaciones cardiovasculares se encuentran miocarditis y shock, hematológicas: septicemia, endocrinas; insuficiencia suprarrenal aguda, etc. • Complicaciones Iatrogénicas, superinfección, disbacteriosis, intoxicación hídrica, hipernatremia, infección por trocar, aporte insuficiente de líquido, uso prolongado de venoclisis, infección cruzada por mala manipulación del paciente.
  • 66. DIARREA AGUDA • Otro agente es Clostridium • perfringens, bacilo gram positivo anaerobio esporulado, generalmente • presente en el intestino de los animales, que puede contaminar la carne • de éstos al faenarlos en el matadero. Se forman esporas, que son bastante • resistentes al calor y que pueden activarse después de la cocción, • dando origen a la forma vegetativa, que a su vez puede multiplicarse en • el alimento. Al parecer, la toxina es liberada en su mayor parte en el • intestino delgado, después de la ingestión del germen.
  • 67. DIARREA AGUDA • EXÁMENES COMPLEMENTARIOS: • Entre los complementarios fundamentales a realizar: • Hemograma • Orina • Heces fecales seriados (3 muestras) • Coprocultivo • Determinación de leucocitos polimorfos nucleares en heces • Gram. en heces • Intubación duodenal • Se pueden indicar otras pruebas en dependencia de los síntomas ionograma, gasometría, osmolaridad del plasma y otras.
  • 68. DIARREA AGUDA • TRATAMIENTO: • El tratamiento lo dividimos en: • Profiláctico: • Mantener la lactancia materna exclusiva por 6 meses • Evitar el destete precoz • Educación Sanitaria a las madres para mejorar sus conocimientos dietéticos, no dar mas de un litro de leche al día, buena preparación de la leche. • Mantener las medidas de higiene en el hogar. • Promover la asistencia a las consultas programadas.
  • 69. DIARREA AGUDA • A su vez Bacillus cereus es un bacilo gram positivo, formador de • DIARRREA AGUDA • 18 • esporas, aerobio a diferencia de C. perfringens. Está ampliamente distribuido • en la naturaleza, incluyendo alimentos vegetales como por ejemplo, • el arroz. Las esporas pueden sobrevivir a la cocción y pueden • germinar al quedar el arroz a temperatura ambiente, especialmente si • hay calor.
  • 70. DIARREA AGUDA • La gastroenteritis producida por estas toxinas es precoz en las • preformadas; en las primeras 6 horas la estafilocócica y la de B. cereus • emetizante (algo más tardía en la diarreogénica). Entre las 6 y las 12 h en • el caso de C. perfringens (producida en realidad in vivo). Tiene duración • sólo de algunas horas, pero puede ser severa. No hay fiebre, ni • mayor dolor abdominal, excepto algunos casos de toxina de C. • perfringens, pero hay un riesgo importante de deshidratación y contracción • de volumen.
  • 71. DIARREA AGUDA • Enteropatógenos invasores. Están representados por Shigella, • Salmonella, Campylobacter, E. coli enteroinvasor, Yersinia enterocolitica • y E. histolytica. Comprometen básicamente el íleon y el intestino grueso. • Las deposiciones son muy seguidas, de pequeño volumen, frecuentemente • con pujo y tenesmo, a veces con pus y sangre. Generalmente, se • acompaña de fiebre y dolor abdominal importante, difuso o predominantemente • hipogástrico.
  • 72. DIARREA AGUDA • Dietético en la diarrea aguda: • Mantener la lactancia materna • Se debe interrumpir el consumo del alimento o fármaco responsable. • Proporcionar una ingesta adecuada de líquidos y electrólitos con la finalidad de lograr la repleción de volumen y mantenerla. En estos casos esta indicadas las sales de rehidratación oral • La rehidratación se basa en la restitución de la cantidad de agua, glucosa y electrolitos que se pierden a causa de la diarrea y es la primera medida a poner en marcha una vez diagnosticada. • La OMS y la UNICEF recomiendan la siguiente fórmula de rehidratación por vía oral: • Agua, 1 litro • Glucosa 20 gramos • Cloruro sódico, 3,5 gramos • Cloruro potásico, 1,5 gramos • Bicarbonato sódico, 2,5 gramos
  • 73. DIARREA AGUDA • Esta fórmula esta comercializada en todos los países del mundo de forma estándar, en sobrecitos que hay que verter en una jarra con un litro de agua, agitar hasta su disolución y comenzar a beber inmediatamente, en pequeñas cantidades cada 1-2 horas. Pero a falta de esta posibilidad, existe el recurso de preparar una fórmula muy similar en casa, con lo siguiente: • Agua, 1 litro • Azúcar (para la glucosa), dos cucharadas soperas • Sal (para el cloruro sódico), media cucharada de café • Bicarbonato, media cucharada de café • El zumo de un limón mediano (para el potasio)
  • 74. DIARREA AGUDA • En casos menos graves se pueden consumir jugos de frutas u otras bebidas capaces de corregir la depleción de volumen, Ej. Bebidas carbonatadas descafeinadas, té y caldo con pan tostado. • La ingesta nutricional se ve con frecuencia limitada, por tanto la dieta aporta de forma transitoria una cantidad suficiente de nutrientes en comparación con los Aportes Dietéticos Recomendados (ADR). • Modificar la dieta para mayor comodidad del paciente. • Cuando la diarrea ha comenzado a ceder y se ha restaurado el volumen de líquido se puede iniciar la alimentación, la progresión de una dieta blanda baja en grasa y fibra dietética hasta una normal se debe extender durante 2 o 3 días, según tolerancia. • Las comidas frecuentes y poco copiosas se toleran mejor y contribuyen a una ingesta nutricional más adecuada, la leche y sus derivados se añaden con precaución en casos de diarrea infecciosa ya que puede haber lesionado la mucosa de intestino delgado y producirse una disminución transitoria de la actividad de la lactasa.
  • 75. DIARREA AGUDA • ALIMENTOS PROHIBIDOS EN LAS DIARREAS: • Se evitará la fibra vegetal ya que aumenta el volumen intestinal y estimula el peristaltismo, es decir, la motilidad intestinal. • Se suprimirán los guisos, fritos, embutidos y salados porque irritan la mucosa digestiva. • Se evitarán las grasaspor ser de digestión prolongada • Se evitarán los estimulantes del reflejo gastrocólico y del peristaltismo: café zumos de naranja azucarados. • Tratamiento Farmacológico: • Los objetivo de este consisten en la curación del proceso inicial, la corrección de la deshidratación y los déficits hidroelectrolíticos, restablecer el balance ácido-básico y de las complicaciones secundarias a la lesión de la mucosa. • En las diarreas virales el tratamiento es de soporte y consiste en prevenir la deshidratación administrando líquidos y electrolitos. • Los antimicrobianos esta indicado para: Shiguela, Vibrio Cholerae, Giardia Lambia y Entoameba histolytica.
  • 76. DIARREA AGUDA • En un comienzo la diarrea es acuosa, como ocurre con Shigella y • Campylobacter, cuyas citotoxinas son también enterotóxicas. Clostridium • Difficile y E. coli enterohemorrágico (ECEH) se comportan como otros • De este grupo, sin invadir pues actúan sólo por citotoxinas. Por intermedio • De éstas, ciertas cepas de E. coli pueden actuar a distancia y lesionar • El endotelio vascular renal, produciendo el síndrome hemolítico urémico.
  • 77. DIARREA AGUDA • Las de Shigella pueden también producir daño neurológico • en niños. Algunos de estos gérmenes pueden provocar síndromes post • infecciosos (Reiter o Guillain Barré). Algunas salmonellas, especialmente • S. tiphy y al igual que Yersinia, pueden penetrar la mucosa, invadir los • linfáticos regionales y eventualmente provocar bacteremia
  • 78. DIARREA AGUDA • Listeria monocitogenes, bacilo gram positivo que ingresa por el • tubo digestivo, puede producir diarrea, sepsis y meningitis.
  • 79. DIARREA AGUDA • Diarrea por antibióticos. En más de un 80% de los casos parece • deberse a supresión de la flora colónica que normalmente convierte • polisacáridos no digeridos en ácidos grasos absorbibles, lo que produce • diarrea osmótica. En una minoría se debe al sobrecrecimiento de • C. difficile.
  • 80. DIARREA AGUDA • Diagnóstico y tratamiento de las infecciones entéricas • En presencia de un caso de diarrea, es útil averiguar si se trata de • una infección enterotoxigénica o invasora. Para este efecto, un examen • muy práctico y al alcance de cualquier laboratorio es el de leucocitos • fecales (se tiñe una gota de deposiciones y se mira al microscopio) tiene un 20% de falsos negativos. La abundancia de leucocitos es propia • de cuadros enteroinvasores.
  • 81. DIARREA AGUDA • La actitud terapéutica frente a una • diarrea aguda en la mayoría de los casos es expectante y de apoyo • general, especialmente en relación a la pérdida de volumen y el dolor • abdominal. El paciente debe quedar en reposo, con abundante cantidad • de líquidos y electrolitos (por ej. caldos de carne desgrasados y bien • sazonados), más agua mineral u otra bebidas que no sean hiperosmóticas. • En algunos casos, en que los vómitos impiden la hidratación, puede ser • necesario usar antieméticos parenterales
  • 82. DIARREA AGUDA • Los anticolinérgicos son • inefectivos y pueden ser peligrosos (megacolon tóxico). Los líquidos • Deben tomarse en forma frecuente y en volúmenes relativamente pequeños por vez • De utilidad son las soluciones hidratantes, ya sea enforma casera o comercial. • Es recomendable suspender la ingestión de • leche, frutas y verduras crudas, y seguir una dieta liviana.
  • 83. DIARREA AGUDA • En casos • graves puede ser necesario hospitalizar al paciente para infusión de • volumen y electrolitos por vía endovenosa. • En la gran mayoría de los casos no es práctico tomar coprocultivos, • que tienen poco rendimiento y cuyo informe no es generalmente oportuno. • Sin embargo, deben pedirse en los casos severos o persistentes y • en todo enfermo que se hospitaliza.
  • 84. DIARREA AGUDA • Pedir al laboratorio ampliar la investigación habitual • (Salmonella y Shigella) a otros agentes (Campylobacter, Yersinia, Vibrios • E. coli enterohemorrágico, según el caso). El examen directo (gram • modificado) para Campylobacter en manos de personal experimentado • Es bastante eficiente en casos que no se pueda cultivar. En cuadros • prolongados y de etiología incierta, deben hacerse exámenes • Parasitológicos, y en este caso también solicitar una búsqueda amplia • Que incluya coccidios, como Cryptosporidium, Isospora y Cyclospora, • Que necesitan tinciones especiales como el Ziehl Neelsen
  • 85. DIARREA AGUDA • En estos • casos, la recto o colonoscopía, que no tienen mayor indicación en los • procesos agudos, puede ser útil para el diagnóstico de amebiasis, colitis • pseudomembranosa, TBC, etc.
  • 86. DIARREA AGUDA • El uso de antibióticos se justifica en pacientes con fiebre por más de • 48 h, en el síndrome disentérico, o en todo caso de evolución severa o • prolongada. El umbral es más bajo en pacientes debilitados o • inmunosuprimidos. Generalmente, se inicia en forma empírica, y el antibiótico • de elección es la ciprofloxacina 500 mg c/12 h x 5 días o 750 mg • c/12 h por 3 días.
  • 87. DIARREA AGUDA • La prevención incluye el lavado minucioso de frutas y verdura • crudas, aseo cuidadoso de las manos después de evacuar el intestino y • antes de comer, abstenerse de ingerir mariscos vivalvos crudos (filtran y concentran virus y bacterias enteropatógenas), comer las carnes procesadas • bien cocinadas (riesgo de E. coli enterohemorrágico), y guardar en el refrigerador la comida preparada que se va a comer algún tiempo después