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Maru te ayuda a no complicarte: un plato día por día
La lista del súper
110 g de harina / 70 g de azúcar / 15 láminas de masa para lasaña / 1/2 chaucha de vainilla / 100 cc
de leche / 100 g de manteca / 500 cc de yogur entero / 200 cc de crema de leche / 500 g de ricota /
200 g de queso rallado / 4 cdas. de queso parmesano / 6 huevos / 1 pierna de cordero de 1,5 kg /
350 g de carne picada / 100 g de salchicha / 1 pollo de 1,5 kg / 700 g de calamares / 6 batatas / 6
cebollas / 8 zanahorias / 1 morrón rojo / 500 g de tomates / 2 atados de acelga / 1 kg de zapallitos
redondos / 200 g de champiñones / 3 hojas de laurel / 2 ramas de apio / 1 ramita de tomillo / 1 ramo
de perejil / 1 ramito de ciboulette / 500 g de arroz / 400 g de puré de tomates / 500 cc de cerveza
rubia / gelatina sin sabor / vino blanco / miel / salsa de frambuesas / aceite y aceite de oliva / sal y
sal gruesa / pimienta molida / pimienta negra en grano / nuez moscada
LUNES
Pierna de cordero a la inglesa
MARTES
Rollo de zapallitos
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MIÉRCOLES
Pollo a la cerveza
JUEVES
Lasaña con salsa boloñesa
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VIERNES
Arroz con calamares
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POSTRE
Panna cotta con yogur
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