2. ¿Que son los alimentos snacks?
Son alimentos que contienen elevada cantidad de grasas
saturadas, azucares simples, colesterol y sal. Ademas de
contener aditivos. Se caracterizan generalmente por ser
consumidos entre las comidas, pero en muchas
oportunidades formando parte del desayuno, del almuerzo,
merienda o cena.
3. ¿A que alimentos nos
referimos?
Caramelos,
chupetines,
chocolates, gomitas.
Chizitos, papas
fritas, rueditas,
palitos.
Galletitas dulces,
Alfajores de
chocolate dulce de
leche o fruta,
chocolates,
pochoclos.
4. ¿Son buenos para la
salud?
Segun las , es
recomendable disminuir el consumo de alimentos con grasas
saturadas,azucares simples y sal
5. Marketing y
publicidad
•La ubicacion de estos alimentos en las gondolas de supermercados, es estrategica. Se ubican en
gondolas cercanas a las cajas y de alimentos de primera necesidad como leche, aceite, yerba.
Sabor y
palatabilidad
•Las elevadas cantidades de grasas y azucares contribuyen a dar sabor y textura, las cuales son
una combinacion perfecta para nuestros sentidos.
Educacion
alimentario-nutricional.
•El desconocimiento sobre otras opciones mas saludables o como estan compuestos dichos
alimentos, impide la toma de conciencia sobre las consecuencias que los mismos pueden traer a
la salud
Practicidad
•Se ajustan al ritmo acelerado de las ciudades, en donde muchas veces no se tiene el tiempo
suficiente para sentarse a comer, por lo que si se tiene apetito, pueden adquirirse, ya que son
disponibles tanto fisica como economicamente (no en todos los casos) y consumir mientras, por
ejemplo, caminamos, maneja mos o utilizamos el transporte publico.
6. Sobrepeso y
obesidad
infantil y en
adultos
Hipertension
arterial
Diabetes
Mellitus tipo 2
Osteoporosis
Enfermedad
cardio y
cerebrovascul
ares
Aumento de la
incidencia de
caries
Trastornos de
la
alimentacion:
bulimia y
anorexia.
Segun la Organizacion mundial de la salud, la prevalencia (casos actuales)
de sobrepeso y obesidad en escolares (5 a 11 años) en America Latina en
este año es del 18,9% al 36,9%.