20141105 Seminario Información al Consumidor - TC

1. SEMINARIO
Aplicación del reglamento de información alimentaria al consumidor: novedades y retos
Madrid, 5 de noviembre de 2014
País de origen o lugar de procedencia: novedades en la información alimentaria
Teresa Calvo Sanz
DG de la Industria Alimentaria.

2. PAÍS DE ORIGEN o LUGAR DE PROCEDENCIA
‐Enfoque horizontal
Obligatorio cuando su omisión pudiera inducir a error en cuanto al origen o procedencia real.
.
Situación actual del etiquetado de origen obligatorio
‐Enfoque vertical (sectorial)
Obligatorio en la carne de vacuno y sus productos, miel, aceite de oliva virgen y virgen extra, frutas, hortalizas y pescado.

3. PAÍS DE ORIGEN o LUGAR DE PROCEDENCIA
‰
Productos envasados.
Ámbito de aplicación.
‰Aplicaalosalimentossujetosaregímenesdecalidad.

4. País de origen o Lugar de procedencia
País de origen
(Art. 2.3)
Haráreferenciaalorigendeterminadoconformealosart.23a26delR(CEE) 2913/92(Códigoaduanerocomunitario)
País/transfsustancial…..
Lugar de procedencia
(Art.2.2.g)
CualquierlugarqueseindiqueyquenoseaelpaísdeorigendeterminadoporelCódigoaduanerocomunitario
Otrolugardondenosehaproducidolatransfsustancial
La razón social o la dirección del operador no constituirá una indicación del país de origen o el lugar de procedencia del alimento

5. PAÍS DE ORIGEN o LUGAR DE PROCEDENCIA
‰Mención obligatoria cuando el reglamento así lo prevea.
Situación futura (1). Etiquetado de origen
‰
Obligatorio.
‰
Voluntario que desencadena el obligatorio.
‰
Informes.

6. PAÍS DE ORIGEN o LUGAR DE PROCEDENCIA
‰
Se mantienen los actuales supuestos:
‐inducción al error, particularizando.
‐normas sectoriales.
Situación futura (2). Etiquetado de origen obligatorio
‰Nuevoparalascarnesdeporcino,ovino,caprinoyavesdecorral.
‰Cuandovoluntariamenteseindiqueelorigendelalimento.
‰
Posiblesnuevaspropuestas¿¿??

7. PAÍS DE ORIGEN o LUGAR DE PROCEDENCIA
‰
Carne de vacuno (Rgto 1760/2000).
Etiquetado de las carnes:
origen geográfico obligatorio
‰Carnedeporcino,ovino,caprinoyavesdecorral(Rgtodeejecuciónnº1337/2013)
‰
Carnesdistintasalasanteriores.Informepte.
‰
Carnecomoingrediente.Informepublicado.

8. PAÍS DE ORIGEN o LUGAR DE PROCEDENCIA
‰Al mencionar el país de origen o lugar de procedencia de un alimento
Desencadenación del etiquetado obligatorio.
ynoseaelmismoqueeldelingredienteprimario.
‰
Reglamentodeejecuciónpte(<13.12.2013).

9. PAÍS DE ORIGEN o LUGAR DE PROCEDENCIA
‰La leche y la leche como ingrediente de productos lácteos.
Alimentos pendientes del informe.
¿posible obligación?.
‰Losingredientesquerepresentanmásdel50%deunalimento.
‰
Alimentos no transformados
‰
Productos con un ingrediente único.

10. País de origen o Lugar de procedencia
Calendario
.
ƒ
13/12/2014: situación parecida a la actual
ƒ
Normas verticales
ƒ
Cuando induzca a error
ƒ
1/4/2015:entraenaplicaciónlaindicaciónobligatoriadelPOoLPparalacarnefresca,refrigeradaocongeladadeporcino,ovino,caprinoyavesdecorral.RgtoEjecución(UE) 1337/2013
ƒ
Fecha indeterminada:
ƒ
Origendelingredienteprimario:cuandoseadoptennormasdeaplicación.

11. País de origen o Lugar de procedencia
Losalimentosquesehayanintroducidoenelmercadoantesdel13dediciembrede2014yquenocumplanlascondicionesdelR(UE)1169/2011,podráncomercializarsehastaqueseagotensusexistencias
Medidas transitorias

12. Gracias por la atención.
Teresa Calvo