Este artículo discute cómo ha cambiado la familia castellana y española en la actualidad. Señala que las relaciones entre padres e hijos son ahora más cercanas y cariñosas, pero que esto a veces reduce la autoridad normal de los padres. También indica que los padres ahora dan a los hijos todo lo que piden, no solo lo necesario, lo que puede fomentar la costumbre de pedir por capricho. El artículo concluye echando de menos el calor hogareño del pasado.
(HOTD) Las Grandes Casas de Westeros y su estado previo a la Danza de los Dra...
La tradicional Matanza de Aldeasoña se celebra a pesar de la lluvia
1.
2. ,/
a vJa
SUMARIO
Editorial 3
Nueva directiva 4
La Matanza 2008 6 ALDEASOÑA
La Cruz de Mayo 2009 8 GRUPO DE TRABAJO
Alberto Castellanos Rojo
La familia castellana y española en la actualidad 10 Presidente
Programa San Antonio 2009 12 Sara Torres Velasco
Vicepresidenta
Tal como éramos 14 David Martín Hernando
'- Secretario
Tal como somos 15
Jaime Parra Hernando
Tesorero
San Antonio ya está aquí 16
Ruth Torres Velasco
Homenaje a la excepción de la regla 17 Vocal
Tania Torres Velasco
Una meditación y una gran ciudad 18 Vocal
El índice que señala 19 Beatriz Salmerón García
Vocal
D ejarne que te cuente
,. 20 Sandra Paredes González
Vocal
Poesía para Aldeasoña 21
Javier González Rojo
Vocal
Pasión artística 22
COLABORADORES:
Conoce los Estatutos 23 Virgilio Rojo, Braulio, Gaia,
Carlos M. Cabornero, Gloria
de Dios, Ester Regidor Ve-
Leyenda del Acueducto 23 lasco, Nuria Hernando, Da-
niel Redondo Cabornero,
Una de Recetas 24 Teresa Hernando, Celia
Manrique, Laura Velasco de
Dios, Manolo Gozalo.
Noticias 26
Frases y pasatiempos 27 LAJALVIA
N°17 JUNIO 2009
Depósito Legal:
Imprime: Taller Imagen
2
3. Editorial
Que IfI flestfl contlnlÍe
Dicen que cuando el tiempo pasa rápido es porque uno se está divirtiendo. Pues hay que decir que estos
dos años en la Junta se nos han pasado volando ... Muchos eran nuestros temores y muchas las advertencias
sobre los peligros de contentar a unos y otros, que ya se sabe que en este nuestro pueblo difícil es que
llueva a gusto de todos. Y sin embargo aquí estamos, felices por la experiencia y contentas del apoyo recibido
por la inmensa mayoría de vosotros.
La verdad es que no tenemos más que agradecimientos para todo el pueblo y especialmente para nuestras
familias, que sin pretenderlo se vieron embarcadas en esta aventura que empezó siendo nuestra y acabó
siendo de todos: que a ver si nos escribes algo para la Jalvia, que si vas al pueblo llévanos esto, que si ya
que estás por allí no podrías comprarnos ... , tía Maribel a ver si puedes hacerme un favorcillo de "ná" ... ¡ben-
dita paciencia I
Estamos encantadas de ver la alegría con que Alberto y sus secuaces han recibido la batuta, dispuestos a
dar el resto, entusiasmados desde el primer día con seguir organizando mil y una historias para todos. Ya
lo estamos viendo, esto va a ser como las Olimpiadas, las últimas siempre las mejores, llegarán y triunfarán
porque ganas no les faltan. ¿Quién dijo miedo? Sólo espero que reciban t~nta ayuda como recibimos nosotras
y que estemos todos ahí para echarles una mano. La nuestra, sin duda, la tienen tendida.
La Junta saliente
3
4. /
a vJa
Nuevo Junto
Alberto Castellanos Rojo: Presidente
Sara Torres Velasco: Vicepresidenta
David Martín Hernando: Secretario
Jaime Parra Hernando: Tesorero
Ruth Torres Velasco: Vocal
Tania Torres Velasco: Vocal
Beatriz Salmerón García: Vocal
Sandra Paredes González: Vocal ALDEASONA
Javier González Rojo: Vocal
omo todos sabéis, la pasada Semana Santa se cambió la Junta Directiva de la Asociación Cultural
C Fuentendrino. No hacen falta muchas presentaciones más porque después
tros nuevos cargos, ya hemos tenido la posibilidad de hablar con mucha gente que nos ha dado
la bienvenida y nos ha felicitado por nuestra "privilegiada"
de un mes con nues-
nueva posición. Y digo "privilegiada" porque
pertenecer a la Junta Directiva te permite mantener una relación distinta con todos los vecinos de Alde-
asoña. Te permite conocer mejor a la gente con la que llevas cruzándote toda la vida por el pueblo y a
penas has cruzado una palabra.
Por otra parte, encargarte de la Asociación durante unos años también te permite conocer más a tu cua-
drilla. Bien es cierto que nos conocemos muy bien después de veintitantos años, pero esta experiencia
nos ofrece la posibilidad de quedar para otras cosas que no sean ir al bar, ir a merendar al mesón o
bajar al frontón para echar unas raquetas. Esta es una buena manera de crear mayores vínculos con los
amigos del pueblo.
Pero aunque todo parezca positivo, también somos conscientes de que nos llevaremos más de un sobresalto
por el camino. Como se suele decir "nunca llueve a gusto de todos" y sabemos que no complaceremos al
100% a todos los socios, ni que haremos las cosas como todos quieren. Unas veces gustará a unos, y otras
veces gustará a otros, pero nosotros pretendemos hacer las cosas lo mejor posible.
Ese es uno de los principales deseos que nos hemos planteado. Vamos a realizar todas las actividades
poniendo toda nuestra ilusión para que todos los aldeasoñanos disfrutemos juntos de nuestro pueblo.
Sobre todo porque Aldeasoña siempre se ha caracterizado porque en las cosas buenas, las cuadrillas
no tienen edad. Si nosotros conseguimos, de la mano de la Asociación, mantener a grandes y pequeños
unidos, querrá decir que todos los esfuerzos que se hagan, habrán merecido la pena.
4
5. ---1
Junta Directiva
Asociación Cultural Fuentendrino
Alberto Castellanos Rojo Sara Torres Velasco David Martín Hernando
Presidente Vicepresidenta Secretario
Jaime Parra Hernando Ruth Torres Velasco Tania Torres Velasco
Tesorero Vocal Vocal
Beatriz Salmerón García Sandra Paredes González Javier González Rojo
Vocal Vocal Vocal
5
6. La a vJa
Matanza
-lpuente que siempre ha sido "de la Cons-
E titución" o "de la Purísima", hace ya unos
cuantos años que pasó a ser el puente "de
la matanza". Ysi a cada cerdo le llega su san mar-
tín, a nuestro Aldeasoña llegó un año más tan es-
perada fiesta el fin de semana del 6 y 7 de
diciembre.
Esta vez, a diferencia de otras, fue, en su mayor
parte, pasada por agua, pero como a nosotros no
nos para nada, los cocineros se las apañaron para
preparar todo entre el interior de la escuela y el
lateral de fuera donde se guarda la leña. Un año
más, comimos la rica panceta, los torreznos, el
picadillo y el puchero calentito de la noche. Nunca
nos cansaremos de dar las gracias a nuestros fie-
les cocineros ya los preciados pinches, que, apre-
taditos en las escuelas, pelan patatas, pican
cebollas y llenan los jarros de vino. No faltó tam-
poco la venta de las ya míticas papeletas de la rifa
para que, aún con la tripita bien llena, los afortu-
nados tengan que hacer hueco para degustar lo
ganado en la cesta. Se pasó la noche como mejor
supo cada uno y todavía se sacaron fuerzas para
el domingo, tomar chocolate con churros los más
madrugadores y comer los últimos restos del
cerdo a mediodía.
Esa tarde todavía hubo tiempo de seguir disfru-
tando, pues nadie tenía prisa por dejar el pueblo
hasta el lunes, cuando se acabó nuestro particu-
lar puente de la matanza, esperando, probable-
mente, a la próxima ocasión de pasar un buen fin
de semana todos juntos.
6
8. ava
Lo Cruz de Moyo
Por segundo año consecutivo, se celebró el día Hubo varias versiones de la canción, pero, en
del huevo. Las tradiciones cambian y en los tiempos general, a grito de "... que está verde y iloridol!"
que corren el cura y el alcalde ya no disfrutan con se abrían todas las puertas. Muy pocos fueron los
los más pequeños, y aunque seguramente el Alde- que se hicieron de rogar y hubo que cantarles pri-
asoña de ahora ya no tenga tantos niños como an- mero aquello de ..esta casa es un pajar y la mujer
taño, algo más de media docena fueron los que este una puerca .." para luego acabar dando algún
año se atrevieron a salir de la escuela con dos tipos huevo y alguna monedita para que a los más pe-
de cestas, las de mimbre para llenarlas de huevos, queños les hiciera ruido la cesta donde llevaban
y las de plástico, para llenarlas de propinas. el dinero. Al final, gracias a la generosidad de los
Algunos de los grandes acompañamos a melli- vecinos de Aldeasoña, batimos el record y pasa-
zos, trillizos y a los mayores Esther, Miguel y Elena mos de los 152 huevos del año pasado a los 184
a llamar puerta por puerta a unas 40 casas del pue- de este. 184 repartidos en tortillas, rellenos y
blo durante algo más de dos horas. El solete de cómo no, en los cocidos: Este número fue el que
mayo unido a las cuestas de nuestro pueblo hicie- hizo que Rober, el de Ana, se llevara lo recaudado
ron que en la comitiva aparecieran y desaparecie- en la porra de los que se atrevieron a apostar. De
ran a lo largo de la mañana algunos de los niños. los pequeños, el que más se acercó a la cantidad
En los mejores momentos, el grupo estuvo com- y también tuvo su premio, fue Miguel, el nieto de
puesto por Diego, Mateo, Marina, Adrián, Rubén, Marina.
Miguel, Elena, Esther, Celia, Julia, Miguel, los dos Sin que falte comida y lo que es más impor-
Pablos, Lucas, y en algún ratito, hasta la pequeña tante, en buena compañía, todo es más ameno, por
Candela. Los más mayores ayudaron a llevar la lo que pasamos una buena tarde de sábado entre
cruz y las cestas llenas de huevos cuando ya pesa- juegos, huevos, tizas, chuches y las fotos del güe-
ban mucho y los más pequeños aguantaron como vocoll que esperaba colgado en la portería a ofrecer
auténticos campeones hasta el final, aunque a al- su cuerpo a las caras de los más atrevidos. El año
. ,
gunos ya les faltaban fuerzas para cantar: que viene mas y mejor.
8
10. La Familia Castellana y
Española en la Actualidad
l escribir mi último artículo en nuestra Re-
A vista La Jalvia, pensé hablar de la familia de
ayer y la de hoy. Pero cuando me introduje en
el hogar de antaño y traté de describir lo que entonces
se vivía y compartía en el ambiente familiar, com-
probé que, por una parte, el artículo era ya de por sí
extenso; y por otra, que si quería hablar de la fami-
lia de hoy tenía que cambiar de registro porque el
campo era completamente distinto. Por ello, de-
cidí dejar lo segundo para un nuevo artículo, que
es lo que ahora quiero desarrollar.
Bendita aquellaautoridad de nuestros padres
que nosotros aceptábamos sin rechistar, con
mucho amor pero también, hay que reco-
cerlo, con un cierto temor; o si lo preferís,
con un amor reverencial. Aquella autori-
dad indiscutible, marcaba todo el ritmo
de la vida familiar. Bueno, por supuesto,
pero que hoy queda completamente
fuera de lugar.
Hay que alabar las relaciones de hoy entre padres e hijos, con una na-
turalidad que no deja margen a la desconfianza, con un deseo relevante de los padres para
querer y procurar a los hijos lo mejor que sea posible en todos los ámbito, para verlos contentos, sanos
y felices, para que no carezcan de nada, de lo mucho, quizá, de lo que ellos carecieron cuando tenían su
edad. Este trato tan cercano y cariñoso, desdibuja con frecuencia y con bastante intensidad la normal au-
toridad que debe existir entre padres e hijos, y que queda relegada a un muy segundo lugar.
10
11. a
Es de alabar que los padres de hoy, porque pueden y quieren, proporcionen a sus hijos todo lo que
necesitan pero que, con bastante frecuencia, no solo les dan lo que necesitan sino cuanto desean, ne-
cesario o no, conveniente o menos oportuno. Caer en este fallo por parte de los padres suele producir
en los niños un hábito de pedir por necesidad o por capricho. Y qué difícil es desarraigar estas incli-
naciones cuando se han convertido en habituales.
Preguntadles a los profesores sobre estas dos cuestiones que he señalado: el escaso ejercicio de la
autoridad por parte de los padres con los hijos y la costumbre de los niños de pedir y conseguir no
solo por necesidad sino también por capricho. A los profesores, que nunca son sustitutos de los padres
sino solamente "colaboradores", les toca sufrir las consecuencias de estos dos malos hábitos: la ca-
rencia en los niños del sentido de la autoridad y la tendencia al capricho, que desembocan en el enfado
o rebeldía correspondientes. iQué difícil es educar con estos precedentes! os lo aseguro por expe-
riencia.
¿Dónde queda, para muchas familias, el calor hogareño de antaño, el ..•.
compartir en confianza y con-
fidencia, el colaborar en las tareas comunes, el trabajar cuando era necesario aún a costa de fiestas
y diversiones? No quiero ser rotundo al negar la existencia de estos valores; creo que también en al-
gunas familias de hoy se cultivan y se viven estos buenos hábitos y felices las familias que así lo con-
siguen, porque será fruto de que así lo aceptaron los padres desde el comienzo de su matrimonio y
porque así lo han sembrado desde los primeros años de los hijos. Pero será bueno que los padres se
pregunten por el tiempo que dedican a sus hijos, y dónde y con quién prefieren los niños y niñas jugar
en sus tiempos libres y en épocas de vacaciones.
También sería bueno que las familias de hoy se cuestionaran sobre cómo enseñan y comparten los
padres con sus hijos lo vivido con sus familias de origen, desde lo aprendido de su generosidad yen-
trega sin límites ni condiciones a sus hijos, hasta lo practicado en su compañía en el ámbito cristiano
y religioso. Lo pasado es pasado pero deja una huella que difícilmente se borra. Le preguntaron a Mi-
guel de Unamuno y Jugo, este gran pensador español, quién había influido más en su educación, y él
se limitó a decir: "Fueron nuestros padres; ellos nos educaron. Y para educarnos, les bastó la trans-
parencia de sus vidas, tan sencillas, tan claras".
Virgilio Rojo Moreno
11
12. La Ja vía
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15
16. a vJa
, ,
san AntonIOva esta aquI
Hola amigas-os todos.
ESre AÑO ÑOS SAJ..iMOS.
Otro año más, tenemos la cita de San Antonio. Por
mi parte, una fiesta recuperada con gran acierto.
Siempre desde sus comienzos la unidad de sus
habitantes y la buena voluntad son el pilar para
que esta continúe, siendo un éxito, no sólo de la
Junta Directiva, sino también de todos, con nues-
tra participación y buen humor, porque sin nuestro
apoyo, ellos no podrían ofrecernos nada. Y lo que
nos aportan es mucho: juventud, ilusión e ideas
nuevas, que tenemos que estar dispuestos a reci-
bir, con esa alegría, que hace que ellos estén dis-
puestos a seguir trabajando por y para nosotros.
Cambió la Junta Directiva de la Asociación, y desde aquí, damos la bienvenida a este grupo de jóvenes,
que me consta, están dispuestos a darlo todo y sólo desean que compartamos con ellos momentos
alegres y felices en fiestas y en todos los acontecimientos que organizan para la asociación y el pueblo
en su conjunto, por ello gracias, otra vez en nombre de todos y suerte.
Pues como decía, la fiesta de San Antonio es de todos, niños, jóvenes y mayores, yeso, a los que no somos
tan jóvenes, es una inyección de optimismo, alegría y buen humor. Participar en lo que se pueda es estu-
pendo, sin complejos, sólo hay que pensar en pasarlo bien y aquí entra la dinámica del baile, concurso o
como queramos llamarlo, eso depende, de cómo te lo quieras tomar. Sabéis lo que nos reímos el año pa-
sado, sobre todo, los espectadores, y para eso tiene que haber concursantes, que se hayan dejado la ver-
güenza en el armario, como la que está escribiendo. ¿Y si luego, somos campeones? la pera limonera.
Seguro que este año será mejor, por eso del reto, el listón está muy alto, pero habrá que intentar supe-
rarlo, prepararse para defenderlo. ¡Ánimol, que para esto no hay edad, lo que tiene que haber, es ilusión
yeso es lo que hay que demostrar en cada acontecimiento, en cada concurso o en cada actividad progra-
mada. Yeso no lo es todo, ya que cuando nos ven nuestros hijos, participando, bailando o haciendo uno
un "estriptis", y otra a punto de hacerla, negaban conocer a los danzantes, eso es buenísimo, ya que desde
ese momento la respuesta a la mínima es: - ¿y vosotros, qué? Me gustó lo del aplausómetro.
En fin, eso es todo, con estas palabras, lo único que quería era agradecer a los que colaboran, a los
que participan, a todos, a los organizadores y al pueblo, que hacen que estas fiestas, sean cada año
mejor, que no haya complejos para participar y si muchas ganas, y sobre todo, que todos seamos uno,
ALOEASOÑA
Gloria de Dios García
16
17. La la
Homenflje (/ /(/
excepcifin de /(/ reg/(/
Si todo el mundo pensáramos igual,
si tuviéramos las mismas pretensiones,
ideas y ambiciones estaríamos ha-
blando de Robots en plena monotonía y
de un aburrimiento extremo que nos
conduciría a un fracaso general.
Pero no somos así "gracias a Dios",
cada uno tenemos unos gustos y una
manera de pensar diferente; por eso
me gustaría desde el respeto y la hu-
mildad rendir homenaje a todas las ex-
cepciones que gracias a su naturaleza
que no rara ó distinta sino extraordina-
ria hacen que la vida sea mucho más
divertida y diversa.
y es que hay gente para todo.
Cuando hablamos de una norma ge-
neral casi siempre sale la excepción de
la regla, y ¡¡bendita excepciónll Me ex-
plico,
Por norma general nuestros hijos comen bien ó regular a unos les gustan unas cosas a otros otras
aunque coman más o menos de todo un poco.
Pero yo no conozco a ningún niño que coma tan bien como ESTER "la hija de Miguel ángel y Nuria"
para mí es un caso extraordinario, es la excepción que confirma la regla.
Admirada me tiene cómo come "la niña"
Es la hija que todos padres quisieran tener a la hora de comer. Por ejemplo para ella la idea de al-
muerzo no es llevar unas galletitas al "Cole" sino sentarse con su padre en el mesón y arrearse un
huevo frito con chorizo ó lomo ó chuletillas ó lo que haya en ese momento.
Da gusto verla comer,
Su madre dice que cuando preguntan en el comedor del Cole ¿Quién quiere repetir?
Ester siempre levanta la mano - No hay dinero mejor aprovechado- Dice Nuria.
¿Pero donde lo mete? Dice su abuela Nieves.
Pues no la ves que le saca al mío dos cabezas, la contesto yo. Menuda gacela está hecha.
ESTER Te mereces este particular y humilde homenaje.
Que para tus abuelos eres la más guapa,
Para tus padres la niña de sus ojos,
Para Miguel "el mío mayor" la mejor amiga,
y para mí [además de lo anteriorlla que mejor come.
Con cariño de tu prima Esther.
E. Regidor Velasco
17
18. ,/
L Ja la
Una Meditación y
una Gran Ciudad
Homenaje a los segovianos
Segovia es un acueducto romano, un alcázar de ensueño, una enorme catedral gótica. Segovia es
el mejor románico, es un conjunto de villas medievales como Pedraza, Sepúlveda, Turégano, Cuéllar,
Ayllón o Maderuelo. Es un conjunto de palacios reales como el de la Granja de San Ildefonso y Riofrío.
Es la provincia de los bellos castillos. Es la Sierra de Guadarrama y estaciones de esquí. Es una fuente
de cochinillo y lechazo asado. Segovia es, en definitiva, un crisol de historia, cultura, arte, tradiciones
y bellos paisajes.
Comenzamos por su gran catedral. Catedral que se ve desde su hermosa plaza mayor y brilla ma-
jestuosa a la luz del día o desde una vista un poco más lejana si te encuentras en Zamarramala.
El Alcázar de Segovia. El castillo más fotografiado del mundo.
El Acueducto: el famoso Acueducto está situado en la Plaza del Azoguejo, y es sin duda el elemento
más representativo de la ciudad. Fué construido entre la segunda mitad del siglo 1y el siglo 11en
tiempo de los emperadores Vespasiano y Trajano ,con el objeto de llevar el agua del rio Frio en un pa-
raje llamado Acebeda a la ciudad.
Consta de 20.400 bloques de piedra no unidos por masa ni cemento alguno.
Tiene 728 metros de longitud y 28,29 metros de altura máxima~Posee 167 arcos y tiene una pen-
diente del 1 %.
Segovia capital cuenta con una veintena de iglesias románicas entre las que destaca San Millán,
San Martín y San Esteban. Juntamente con su provincia, Segovia tiene una de las concentraciones de
restos románicos más importantes de España.
La ciudad y provincia de Segovia constituyen den-
tro de España una zona turística de primer orden
mundial.
Hemos dado un ligero repaso a sus monumentos
ya su arte románico, pero Segovia tiene además, la
nobleza de su gente, su historia, sus bellos paisajes
y su gastronomía. Muestra de la cual existen en la
ciudad y provincia renombrados y exquisitos restau-
rantes. Su cochinillo asado es un plato delicioso sin
igual. Hay afamados maestros en el arte de prepa-
rarlo como Cándido.
18
19. La a a
Párate a pensar en el poder
que tiene el dedo índice y quedarás asombrado. Es el que señala, el que indica, el que muestra el
camino, el que ordena, el que censura señalando en público.
En el ser humano el índice ha desempeñado un papel importantísimo contribuyendo al progreso
en el proceso evolutivo.
El dedo índice tiene un oponible que es el pulgar, con un longitud igual al65% de la del dedo índice.
Esta característica le permite asir los objetos con fuerza y además, en ambos dedos, se dan dos de
las zonas más sensibles del cuerpo, permitiendo recoger los mensajes sensoriales que constituyen
la base neurológica para todo tipo de técnicas manuales. Esta destreza manual, consecuencia de la
oponibilidad entre el pulgar y el índice, que hace de pinza, ha servido de base de supervivencia al ser
humano.
El índice es símbolo de guía, también de mando y ordeno. A veces, se muestra interrogativo, ele-
vándose inhiesto sobre los nudillos de la mano para pedir la palabra, para preguntar u opinar.
Es terrible cuando se yergue amenazador: "yo acuso", como diría Emilio Zola cuando el caso Drey-
fus. ..•.
En la evolución humana el hamo se hizo habilis (habilidoso) y faber (fabricador de útiles) gracias
al índice y su oponible, el pulgar. En la vida social y política es necesario un índice, llámese gobierno,
que indique, que señale el camino a seguir; el ordenar y mandar para no caer en la anarquía. Pero al
igual que el dedo índice no tiene fuerza si no es con ayuda de su oponible, el pulgar, el Gobierno no
tendrá fuerza si no cuenta con el oponible, en este caso, la oposición. .
Al índice le han salido muchos tocayos
muchos homónimos: el índice de vida, el índice de precios al consumo (IPCl, el índice de natalidad,
el índice de mortalidad, el índice de fertilidad, el índice de analfabetismo y hasta el índice de libros
prohibidos.
Todo índice nos indica, nos señala el estado o situación para seguir adelante o corregir de trayec-
toria.
Las posiciones del índice son varias: en vertical, en horizontal, hacia abajo, apuntando al cielo de
izquierda a derecha.
¿Qué indican estas posiciones":
En vertical es interrogativo, anhela aprender, quiere saber.
En horizontal indica; orienta, censura, acusa o señala al culpable.
Hacia abajo, puede mostrar el derribo o arrojar de la poltrona al engreído.
En movimiento de izquierda a derecha, manifiesta su desacuerdo.
El índice en la posición que sea está lleno de significados e interpretaciones. A veces, interpreta-
ciones comprometedoras, como su posición su pina y flexionado repetidamente.
Después de estas reflexiones, me quedo con la de oponible al pulgar, que a modo de pinza nos
permite asidos objetos y convertirnos en artesanos o artistas y elevarnos a la categoría de hacedores
o creadores. Es todo un símbolo de evolución y progreso.
Gaia
19
20. ,
ava
DEJAME QUE TE CUENTE ...
Hoy felicitamos a cinco mujeres vecinas de Aldeasoña, que
han participado en el proyecto "Déjarne que te cuente ..." DÉJAME QUE lE
CI:JI:NTE...
organizado por la Diputación de Segovia y dirigido por la
profesora Vanesa Lázaro, que imparte clases de cultura .@)
.~..•. :
en Aldeasoña. =. .<0.
En cada pueblo donde la Diputación de Segovia imparte ~
clases de cultura, las mujeres han creado un cuento, de-
mostrando que saben hacerla, pero que muy bien.
Desde aquí damos la enhorabuena a Clara Hernansanz,
-===---~~~u~vtt:
-
Conchi Parra, Justi Rojo, Maribel Francisco y Paca San
Benito, porque ellas han conseguido un merecido tercer premio.
y como ellas quieren compartir su cuento con todos vosotros, a continuación os lo
transcribimos:
EL CORAZÓN DE LOS MAYORES
Había una vez en un pueblo de la provincia de Segovia, un matrimonio de avanzada
edad. Tenían tres hijos, dos varones y una hembra. Era una familia de ricos agri-
cultores. Desde hace varios años vivían solos, ya que los hijos se habían marchado
a la gran ciudad a trabajar: Un buen día el padre enfermó y la madre no podía an-
tenderle debido a su delicado estado de salud, tomando la decisión de pedir ayuda
a sus tres hijos. Los tres hijos, ante la llamada de la madre, se presentaron en
casa de los padres. Uno era abogado, otro era médico y la mujer era diputada. Al
llegar a casa de sus padres y plantear la madre la situación, todos comenzaron a
hablar, más tarde a discutiry luego intentaron buscar una solución, pero ninguno
podía atender a sus padres, por lo que llegaron a la conclusión de que había que
contratar a una persona que cuidara de ellos. A los días, contrataron a una mujer
que vivía en el pueblo de al lado, era joven, fuerte y muy amable.
Al principio iba todo muy bien, pero un cierto día, la señora de la casa comenzó a
tener celos de la cuidadora, no podía soportar la idea de no poder atender a su
marido. En todo este tiempo, los hijos no aparecieron por el pueblo, tan sólo lla-
maban por teléfono para ver cómo se encontraban sus padres. La señora de la
casa, al ver que no podía aguantar la situación, tomó la decisión de despedir a la
cuidadora e irse los dos a una residencia. Tomada la decisión, se marcharon a una
residencia, allí hicieron muchos amigos, les atendían muy bien. Un buen día fueron
a verles los hijos, allí ellos se encontraron con que los padres habían hecho el tes-
tamento y habían dejado todo a la residencia. Los hijos muy indignados no volvieron
a aparecer: El matrimonio anciano pasó allí los últimos años de su vida
20
21. La la
PDesífl pflffl AldeflsDñfl
Pueblo fantasma
Aldea en riña
cuando tu parque
será una piña
Su soledad sueña
Con gente que se fue
El retorno difícil
Que es difícil ver
Su río de la hoz
Casi disecado
De gran fauna animal
El tiempo le ha menguado
Por el abuso del hombre
En despilfarrar el agua
Con pozos por doquier
Que no nacían por enagua
Donde comían ratas
De agua pura y cristalina
Que ya no se comen
Por ya no ser tan limpia
Donde están viendo pasar
El tiempo esos plataneros
De un marqués que fue acá
y entierran a los longevos
Su fiesta es muy sonada
En pueblos de alrededor
Su patrona es Magdalena
y el pueblo tiene esplendor
Tiene una fuente famosa
Fuentendrino es su nombre
Su manar esta escaseado
Por remolacha y hombre
y tiene una asociación
Que cambio el nombre a jalvia
No en vano se puso así
Pues esa canción es sabia
Aldeasoña para jalvias
Como dice la canción
y árboles como los del marquesito
Son los que duran la razón
Manolo Gozalo
21
22. ,/
ava
Pasión Artística I
P
asión artística es lo primero que
me vino a la cabeza cuando vi el
cuadro que había pintado nuestra
vecina Celia Manrique.
La mayoría de nosotros ya conocíamos las
inquietudes que Celia tiene por la pintura,
pero yo personalmente nunca había visto
alguna de sus obras. Por ello, cuando me
enteré de que su cuadro estaría expuesto
en la Iglesia, no dudé en pasarme un rato
por allí para verlo.
Me gustó mucho, pero me gustó mucho
más la idea de donarlo a la Iglesia. Desde
luego es una bonita forma de enriquecer
las paredes del Sagrado Templo.
De este mapa, creo que es merecido rea-
lizar un reconocimiento por compartir su
pasión con los demás. Enhorabuena Celia.
22
23. la
Conoce los Estatutos
Continuamos repasando los Estatutos de la Aso- vés de los órganos de representación, en los
ciación Cultural Fuentendrino. El último artículo términos previstos en la Ley Orgánica
que comentamos fue número 22. 15/1999, de 13 de diciembre, de protección de
Artículo 23°: Derechos datos de carácter personal.
Son derechos de los socios: Artículo 24°: Deberes
al Participar en las actividades de la asociación y Son deberes de los socios:
en los órganos de gobierno y representación, al Compartir las finalidades de la asociación y
a ejercer el derecho de voto, así como a asistir colaborar para la consecución de las mismas.
a la Asamblea General, de acuerdo con los bl Pagar las cuotas, derramas y otras aportacio-
Estatutos. nes que, con arreglo a los Estatutos, puedan
bl A ser informado acerca de la composición de corresponder a cada socio.
los órganos de gobierno y representación de el Cumplir con el resto de obligaciones que re-
la asociación, de su estado de cuentas y del sulten de las disposiciones estatutarias.
desarrollo de su actividad. dl Acatar y cumplir los acuerdos válidamente
el A ser oído con carácter previo a la adopción adptados por los órganos de gobierno y repre-
de medidas disciplinarias contra él ya ser in- sentación de la asociación.
formado de los hechos que den lugar a tales Artículo 25°: Bajas
medidas, debiendo ser motivado el acuerdo Se podrá perder la condición de socio:
que, en su caso, imponga la sanción. al Por el cumplimiento reiterado de alguno de
dl A impugnar los derechos de los órganos de la los deberes de socio.
asociación que estime contrarios a la Ley o a bl Por conducta contraria a la buena convivencia
los Estatutos. ya los fines de la asociación.
el Acceso a toda la documentación relacionada el Por renuncia voluntaria, comunicada por es-
en el artículo 28 del presente Estauto, a tra- crito a la Junta Directiva.
La Leyenda del Acueducto
¡ na moza muy guapa, que servía en una
casa situada en la zona alta de la ciudad,
estaba harta de subir y bajar todos los días
a por agua a la fuente que brotaba en la parte
gún vecino pudo dormir con el ruido de las enor-
mes piedras y su colocación. Antes de que el pri-
mer rayo de sol asomara, la moza bajó a la fuente
y, llena de sorpresa, vio cómo el diablo se afanaba
baja; eso la obligaba a cargar pesados cántaros. en colocar las últimas piedras del acueducto que
Un día, ganada por el fastidio, dijo: había estado construyendo a lo largo de la noche.
-Estaría dispuesta a entregar mi alma al diablo Aquélla era una obra de titanes. El diablo ya se las
con tal de no subir y bajar más a por agua. veía feliz cuando iba a colocar la última piedra,
El diablo, que la oyó, le dijo: porque conseguiría el alma de aquella moza tan
-Eso está hecho. Yo me encargaré de subirte el guapa. Pero justo en ese momento el sol. adelan-
agua a la parte alta de la ciudad si cumples tu tándose unos instantes a su propia marcha, des-
promesa. puntó por el horizonte.
Entonces ella, temerosa, respondió: Así, el acueducto quedó realizado, a falta sólo de
-Sí; pero con una condición: que lo consigas en una piedra, y la moza y la ciudad pudieron bene-
una noche. ficiarse de la llegada del agua sin que el diablo se
A toda prisa comenzó el diablo su obra. No tenía llevara su alma. Esa moza, cuyo nombre nos ha
tiempo que perder. La moza, al verle, no podía ocultado la historia, conforma, junto con el acue-
dormir, llena de inquietud. En realidad, casi nin- ducto, el escudo de la ciudad de Segovia.
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24. la
r------------------- p-------------------
ISOPA DE MARISCO PATO A LA NARANJA I
I
: y PESCADO
I : INGREDIENTES [6 PERSONA]
I INGREDIENTES [6 PERSONA] I
I I 1 PATO
I I 4 NARANJAS
200gr DE ALMEJAS
I I MANTECA DE CERDO
I 200 gr DE MEJILLONES I 1 ZANAHORIA
I 6 CIGALAS PEQUEÑAS I 1 CEBOLLA
I 300gr DE RAPE I 50 gr DE HARINA
I 300 gr DE MERLUZA I 1 COPA DE COINTREAU
I 150 gr DE GAMBAS PELADAS I
I I 200cc CALDO DE AVE
1 CEBOLLA
I I AZUCAR
2 DIENTES DE AJOS
I I CANELA
1 COPA DE BRANDY
I I PIMIENTA BLANCA
100 gr DE PAN
I I ACEITE
I AZAFRAN I SAL
I ACEITE I
I SAL
I PREPARACiÓN
I I
I I 1. Untar el pato con la manteca
I PREPARACiÓN
: 2. Colocar el pato en una fuente para el horno y
I
I I rociar con aceite, introducirlo en el horno a
1. Limpiar los mejillones y las almejas
I I 2500
2. Poner a cocer todo el marisco y el pescado
I I 3. Cuando ente dorado, echar la pulpa de dos
I en agua con sal durante 10 minutos
I naranjas y su zumo
I 3. Una vez cocido reservar el caldo y dejar el
I 4. Añadir la cebolla y zanahorias cortada en
I marisco y pescado aparte
I trozos pequeños y espolvorear una pizquita
I 4. Hacer un sofrito con el ajo la cebolla bien I de canela, deja en el horno 20 minutos mas
I picados y dorar el pan
: 5. Espolvorear por encima del pato la hari.na y
I 5.Añadir una copa de brandy y famblear
I I añadir el caldo de ave, dejar cocer 20 rrunu-
6. Añadir todo el marisco y pescado al sofrito
I I tos mas
y rehogarlo junto durante 3 minutos
I I 6.Retirar el pato y la salsa que queda pasarlo
7. Añadir el azafrán y el caldo de pescado
I I por la batidora, y un colador _.
8. Rectificar de sal y dejar cocer durante 20 I 7.Derretir el azúcar en un cazo y añadir el
I
I minutos.
I zumo de dos naranjas y la copa de cointreau.
I I 8.Juntar con la salsa anterior y salsear el pato
I I CARLOS .M. CABORNERO CORNEJO
I : [CHARLY]
I
24
25. ~aJ VJa
~
I INGREDIENTES [para 4 personas] : 1 Calabaza, 1 patata, 1
I cebolla, 4 zanahorias, 2 hojas de laurel, 4 cucharadas so-
I peras de aceite de oliva, picatostes de pan frito y sal al
I gusto.
I PASOS:
I 1. Pelar y cortar la calabaza, la cebolla, la patata y las za-
I nahorias.
I 2. Meter todas las piezas en la olla Express, añadir el lau-
I rel, el aceite, la sal y el agua hasta cubrir las verduras.
I 3. Dejar cocer durante 15 minutos.
I 4. Abrir la olla, retirar el laurel y triturarlo todo con la ba-
I tidora.
I 5.Para decorar: freír el pan y emplatar.
I
I SEGUNDO PLATO: Pollo con almendras
I INGREDIENTES [para 4 personas): 2 pechugas de
I pollo, 4 zanahorias, 2 nabos medianos, 1 puerro, 1 pi-
I miento, media cebolla, nuez mascada, aceite de oliva,
sal y almendras tostadas.
•
I
I PASOS:
.
~
1. Trocear las pechugas de pollo, echar sal y dorar en
I la sartén. Añadir un poco de nuez mascada y reti-
I rarlas del fuego.
2. Pelar y trocear las verduras a taquitos y pocharlas
I lentamente con aceite y sal.
I 3. Mezclar todos los ingredientes en una fuente y de-
I corar con las almendras.
I
I
I POSTRE: Tarta de queso.
I INGREDIENTES [para 4 -6 personas): 1 tarrina de queso philadelpia de 250 g, 1 tarrina de nata para
I cocinar, 1 sobre de gelatina de limón, bizcochos de soletilla, mermelada de fresa.
I PASOS:
I
1. Disolver la gelatina en medio vaso de agua ca-
I liente.
I 2. En el vaso de la batidora, verter el contenido de la
I tarrina de queso, la nata y la gelatina, y batirlo.
I 3. Cubrir el fondo del molde de la tarta con los bizco-
I chos de soletilla desmenuzados.
I 4. Echar todo el contenido del vaso de la batidora en
~ el molde. Taparlo con papel de aluminio y dejar repo-
I . sar en el frigorífico durante al menos 6 horas.
I 5. Decorar con mermelada.
•• Beatriz Salmerón García.
I
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26. a
NIICIMIENTOS
Olalla Redondo. Nacida el 16 de abril de 2009 en Madrid.
Hija de Dani y Yoli
Hugo Brugue Hernando.Nacido el 21 de febrero de 2009 en
Chicago. Hijo de Tere y Joan
BODIIS
El pasado 21 de marzo, Ana [la de Salusl y Roberto con-
trajeron matrimonio en el Exmo. Ayto. de Aldeasoña. Des-
pués del acto, la fiesta continuó para todo el pueblo en la
terraza de su casa. Desde aquí les deseamos lo mejor.
El PIIRQUE
El Parque es uno de los lugares más frecuentados
por todos los vecinos cuando llega el buen tiempo.
Desde hace unas semanas ha ganado más razones
para convertirse en el lugar favorito de muchos.
Grandes y pequeños disfrutan en el nuevo parque
infantil.
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27. _a a
PEQUESOCIOS: FRASES DE NJÑ:OS
-------------------------.
Bea [la novia de Jaime], le pregunta a Adrián el día de la madre: I
Oye, ¿has felicitado a tu rnade? I
Sí, y ¿a ti te ha felicitado Jaime? I
------------------------- •
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I Lola le da una magdalena a Diego y el niño da las gracias. Maxi le dice: No, se
I dice "muchas veces"
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I Gracias, gracias, gracias, gracias, gracias .
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Están unos cuantos niños jugando al escondite ingles, y en un momento del I
juego, dos se chocan y uno de ellos sangra por la nariz. Los niños se asustan I
con la sangre y Víctor dice:
Otro día jugamos al escondite español, porque el inglés es muy peligroso. I
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I
I Mateo nos contó el día del huevo:
I El otro día estuve en el parque y había un perro que se llamaba "Tusa" .
._----------------------
PARA caisis
fODIAMoS iR Al.. TANAiORio LAS DE A/'n'ES VELAY
A ~ si AA( ~iEN COÑOcibO.
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28. ~ CULTURAL FUfA.
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