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Plan de trabajo
Administración
Objetivos: nuestra área de administración se centra mucho en el mercado
local el cual idea nuevos métodos estratégicos para buscar nuevos negocios
y/o contrato con otros hoteles del sector.
Metas: este tiene como meta buscar las necesidades del sector y velar por
las necesidades del trabajador para que su rendimiento sea mejor para
una buena prosperidad para el hotel.
Actividad: manejar la producción del hotel y la mano de obra del personal.
Indicador: supervisar que los trabajadores estén cumpliendo con sus
trabajos que les esté rindiendo y revisar los costos del hotel mensual
mente.
Planeación: Consiste en determinar lo que se va a hacer y determinar el
curso de acción a seguir, fijando las políticas que son principios para
orientar la acción a seguir los procedimientos en la secuencia de la
operación

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Producción
Objetivos: manejar o coordinar todas las operaciones que se realicen en el
área de producción fomentar métodos para una mejor actividad y
desempeño en el hotel.
Metas: controlar y animar a los empleados a que su trabajo lo hagan con
dedicación y buena manera al hablar con los clientes/residentes.
Indicador: supervisar el trabajo de los empleados a cargo del jefe de
personal.
Actividad: direccionar al personal capacitado para una buena elaboración
de los productos que demanda el hotel.
Inventario: La gestión de inventarios es la técnica que permite mantener
una existencia de productos a un nivel adecuado, según sean las
necesidades del hotel, y en consecuencia de las estrategias de producción y
los planes de venta propuestos.

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Marketing/ o mercado de venta
Objetivos: diseñar estrategias dependiendo las necesidades que hallan en el
sector las cuales sean necesarias para que los clientes las necesiten que los
productos siempre estén al alcance de los clientes para la satisfacción de
este.
Metas: diseñar muchas estrategias para así convencer al cliente o que le
cliente se vea interesado en ingresar a nuestras instalaciones del hotel a
mirar sus tarifas promocionales para unas buenas vacaciones o eventos
familiares.
Indicador: tener conocimiento del presupuesto establecido o que se utilice
en esa zona que no sea muy caro para que nuestros clientes puedan
adquirir nuestros servicios.
Actividad: promocionar nuestros productos para que el cliente este
interesado y hacer actividades que fomente nuestros productos.

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Finanzas
Objetivo: saber bien las situaciones los estratos que se manejen en el
sector realizar un análisis para saber cómo atraer nuestros clientes con
buenas promociones que ellos puedan acceder a ellas.
Metas: generar buenas entradas de dinero al hotel con buenas estrategias
planteadas.
Indicador: llevar un buen registro de contabilidad que no vallan a ver
falencias o pérdidas por parte del personal.
Actividad: manejar las finanzas del hotel para una buena estabilidad
económica.
Costos directos o indirectos. Un costo directo, es aquél que puede
identificarse directamente con un proceso, producto, trabajo, o servicio.
Como ejemplo de costos directos puede citarse el costo de los comestibles
que se consumen en un restaurante o el salario del cantinero de un bar.

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