Si una bebida está libre de un 99

1. Si una bebidaestálibre de un99,9 % de cafeína entonceste estástomando...uncafé solo
Si una bebidaestálibre de un99,9 % de cafeína entonceste estástomando...uncafé solo
SinComentarios
HOY SE HABLA DE
LibrosAnimal InternetEspañaChina AdelgazarGoogle Reconocimientofacial MundoEjercicio
TE RECOMENDAMOS
¿Cuántacafeína hayen mi vaso?A examenlosdiferentescafés,refrescosybebidasenergéticas(y
cuál esmejorpara espabilarnos)¿Cuántacafeínahayenmi vaso?A examenlosdiferentescafés,
refrescosybebidasenergéticas(ycuál esmejorparaespabilarnos)
Paul VerhoevenniegahaberengañadoaSharonStone paraenseñarsuvaginaen 'Instintobásico':
Paul VerhoevenniegahaberengañadoaSharonStone paraenseñarsuvaginaen 'Instintobásico':
"Sabía exactamente loque estábamoshaciendo"
Por qué losmosquitospicanmása las embarazadasycómo protegertePorqué losmosquitos
picanmás a las embarazadasycómo protegerte
SUSCRÍBETE A XATAKA CIENCIA
Recibe unemail al día con nuestrosartículos:
Tu correo electrónico
SUSCRIBIR
Síguenos
TwitterFacebookYoutube InstagramRSSFlipboard
26 Septiembre 2021
sergio-parraSERGIOPARRA
@SergioParra_
Hay algunosproductosencuyoenvase se anunciaque están99,9 % libresde cafeína.Una bebida
así, por ejemplo,seríaadecuadaparatomarse antesde irse a dormir,porque noimportunaría
nuestrossueño.Osi sentimosjetlag.Osencillamentesufrimosjetlag.Sinembargo,lascosasno
son loque parecen.

2. Una bebidaque esté libre de cafeínaen tal porcentaje es,aefectosprácticos,lomismoque un
café solocafeinado.
El café no escafeína
De acuerdocon el CSPI(CenterforScience inthe PublicInterest),unaentidadestadounidense sin
ánimode lucro que vigilalasalud,hay415 miligramos de cafeínaenuna taza de café Starbucksde
600 mililitros,loque corresponde a21 miligramosde cafeíanpor30 mililitros.
Starbucks1281880 640
Si 30 mililitrosde aguatienenunamasade alrededorde 28 gramos,un café contiene alrededorde
un 0,075% de cafeína entotal.Es decir,que enun café tambiénestálibre de cafeínaenun 99,9 %.
A este respectoanalizalosdatosCarl T. Bergstromy JevinD.Westensu libro,Contrala
charlatanería,que reseñamoshace poco,señalandoque casi todaslasmarcas de café podrían
etiquetarse así,tal ycomo lo hace un productode la marca Nestlé que hace lopropio:
Librosque nos inspiran:'Bullshit:contralacharlatanería',de Carl T. Bergstromy JevinD.West
EN XATAKA CIENCIA
Librosque nos inspiran:'Bullshit:contralacharlatanería',de Carl T. Bergstromy JevinD.West
Aunque notenemosunacifraexactapara estamarca de cacao, la mayoría de loscacaos contienen
unos20 miligramosde cafeínaporuna taza de 8 onzas,es decir,tienenalrededorde un0,01 % de
cafeínaen peso.Porlotanto, inicialmentepensamosque tal vezlacifradel 99,9 % se referíaal
polvode cacao, no a la bebidaterminada.Perolapáginawebde Nestlédejaclaroque se refiere a
la bebidapreparada,noal polvo:"Conrico sabora chocolate ysolo20 calorías por paquete
individual,coneste cacaose consigue unaporciónde 8 onzaslíquidaslibre de un99,9 % de
cafeína".