Este documento proporciona 14 consejos para una alimentación adecuada para personas mayores de 65 años, incluyendo hacer una lista de compras semanal, comer comidas ligeras y fáciles de preparar, beber suficiente agua, evitar el exceso de sal, azúcar y grasas, y mantener los hábitos alimenticios preferidos para combatir la falta de apetito.

1. Grupo Reifs: Alimentación y dietas para
personas mayores V
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Mejoramos la calidad de vida de las personas
mayores con necesidades asistenciales

2. ¿Cómo llevar una alimentación adecuada?
A continuación os damos algunos consejos para llevar una alimentación adecuada que
cubra todas las necesidades nutricionales durante la tercera edad. A las personas que
tengan más de 65 años les recomendamos:
1. Hacer una lista de la compra semanal.
2. Las comidas deben ser fáciles de preparar y ligeras.
3. Los alimentos deben ser agradables a la vista para que nos inciten a comerlos.
4. Debemos beber zumos o batidos entre comidas y suficiente agua para mantenernos
hidratados, especialmente en verano.
5. Los alimentos deben ser fáciles de masticar.
6. No debemos abusar de bebidas excitantes como el café. Tampoco del alcohol ni los
refrescos.
7. Es conveniente comer en un ambiente relajado y armonioso.
8. No abusar de la sal ni el azúcar. Para evitar que las comidas nos salgan sosas podemos
compensar esta falta de sal añadiendo otras especies como: romero, pimienta, tomillo
u orégano.
9. Nuestra actividad física a esta edad suele ser bastante reducida, así que debemos dar
prioridad en nuestra dieta a aquellos alimentos cuyo aporte calórico sea menor.
10. Cocinar preferiblemente con aceite de oliva.
11. Cocinar al vapor o al horno en lugar de freír.
12. Para evitar el colesterol y la obesidad debemos evitar un consumo de grasas elevado.
13. Es importante tomar lácteos, a ser posible desnatados, para cubrir nuestras
necesidades de calcio.
14. Y sobre todo, debemos mantener en la medida de lo posible nuestros gustos y hábitos
culinarios para combatir la falta de apetito.

3. Esperamos que el presente documento haya
sido de su agrado.
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