2. Alimentación equilibrada
• Un hecho trascendental es la repercusión de lo que
comemos en nuestro estado de salud, en el
crecimiento y desarrollo del niño, su papel en la
prevención de obesidad, enfermedades
cardiovasculares y otros trastornos.
3. • Para lograr una alimentación equilibrada es
esencial conocer que los tres componentes básicos
(grasas, carbohidratos y proteínas) deben estar
incluidos en el menú diario y deben estar en forma
proporcionada a las necesidades energéticas de cada
persona.
• Deben predominar los productos vegetales
(hortalizas, verduras, legumbres, cereales y frutas),
cocinar con aceite de oliva y dar prioridad al
pescado.
4. CONSEJOS PARA MEJORAR LA
ALIMENTACIÓN EN SUS FAMILIAS.
• Optar por los alimentos frescos.
• Tomar vegetales a diario.
• Tomar mucha fruta fresca: son fuente esencial de
vitaminas y minerales para el organismo. Mínimo 2
piezas al día.
• Moderar el consumo de grasas de origen animal.