El documento proporciona recomendaciones para una dieta saludable que incluye consumir alimentos de temporada y locales, tomar una gran variedad de frutas y verduras de diferentes colores, realizar actividad física regularmente, y consumir cereales, verduras y frutas en las comidas principales. También recomienda beber 6 vasos de agua al día y consumir vino y sal con moderación.

2. Alimentos de temporada y, en lo posible, del entorno.
Tomar la mayor diversidad de alimentos e intentar que el
consumo de vegetales, tanto frutas y verduras, éstos sean
diferentes tanto en sabor como texturas y, a ser
posible, tengan diferentes colores.
Practicar regularmente alguna actividad
física
•Socialización en las comidas:
consumo de 3 grupos de alimentos:
cereales, verduras y frutas en las
principales comidas.

3. •Se introducen por primera vez en la dieta especias, hierbas y
condimentos.
•También se recomienda beber agua especialmente:
aconsejándose 6 vasos diarios.
•El vino se aconseja se tome con moderación, respetando
creencias religiosas y sociales
•Se recomienda reducir el consumo de sal.
•Reducir ligeramente la cantidad por ración para
adaptarlo al ritmo de vida actual, que supone un menor
gasto calórico.

4. •En las comidas principales siempre debemos tomar frutas y
verduras, de una a dos raciones por comida, así como
carbohidratos.
•También una o dos raciones a elegir entre pan, pasta, arroz,
cuscús, etc., preferentemente integrales.

5. •Todos los días se deberá tomar:
•Entre 1 y 2raciones de frutos secos, semillas o
aceitunas
•2 ó 3 raciones de derivados lácteos (preferentemente
bajos en grasa)
•3-4 raciones de aceite de oliva
•la cantidad que se desee de hierbas aromáticas,
especias, ajo y cebolla, siempre que no tengan sal
añadida.

6. •Semanalmente se recomienda tomar:
•1 ó 2 raciones de aves (en la pirámide pone corral,
pero se refieren a todas las aves).
•de pescados y mariscos al menos 2 raciones
semanales
•de legumbres 2 raciones.
•de huevos hasta 4 unidades.
•de carnes 2 raciones.
•embutidos 1 ración.
•Como máximo 2 raciones de dulces.