El documento presenta la información de tres chefs de restaurantes de alta cocina en Europa: Elena Ruiz, Eva María Arenas y Eduardo Sánchez. También incluye las recetas y precios de tres platos - ensalada de cangrejo, pollo al limón con cebolla y tarta de queso - así como los planos y áreas de un restaurante. Al final, los chefs expresan haber disfrutado trabajando en equipo en este proyecto de restaurante.
2. ELENA RUIZ SALAZAR
DATOS PERSONALES:
AÑOS: 11
NACIONALIDAD: ESPAÑOLA
DATOS PROFESIONALES:
HE ESTADO TRABAJANDO EN
LOS MEJORES RESTAURANTE DE
TODA EUROPA, TENGO 5 ESTRELLAS
MICHELÍN. HE GANADO UN PREMIO A
LA MEJOR PASTA.
3. EVA MARÍA ARENAS
RICO
DATOS PERSONALES:
AÑOS: 11
NACIONALIDAD: Española
DATOS PROFESIONALES:
MI PRIMER RESTAURANTE SE
LLAMÓ NOMA Y AHÍ CONOCÍ A
EDU. EN ESTE RESTAURANTE
CONSEGUÍ 5 ESTRELLAS
MICHELIN Y ME DIERON UN
PREMIO NOBEL A LA MEJOR
SOPA THESUELL. UN POCO MÁS
TARDE CONOCÍ A ELENA .
4. EDUARDO SÁNCHEZ
MÁRQUEZ
DATOS PERSONALES:
AÑOS: 12
NACIONALIDAD: Española
DATOS PROFESIONALES:
MI PRIMER RESTAURANTE FUE
NOMA, AHÍ CONOCÍ A EVA. EN
ESTE RESTAURANTE
CONSEGUÍ 4 ESTRELLAS
MICHELÍN Y DECIDÍ MONTAR UN
RESTAURANTE CON EVA Y
ELENA .
14. ÁREAS
SALÓN COMEDOR : 175, 4 m 2
COCINA: 41,6 m2
BAÑO DE HOMBRES: 14,4 m2
BAÑO DE MUJERES: 13,5 m2
SALA VIP: 171,4 m 2
JARDÍN: 150, 2 m2
BAÑO DE CAMAREROS: 17,4 m 2
GARAJE : 65,3 m2
15. Valoración
Nos ha gustado
mucho hacer
este proyecto,
porque nos
hemos divertido
juntos y además
hemos trabajado
en equipo
y hemos
repasado
distintas
materias como:
lengua, mate,
plástica…
¡Nos ha
encantado!