Este documento resume la apicultura y los productos de la colmena. Explica que la apicultura es la ciencia que se dedica al cuidado de las abejas de la miel y que viven en colmenas. Detalla los habitantes de la colmena - las obreras, la reina y los zánganos - y sus roles. Finalmente, describe los principales productos de la colmena como la cera, el polen, la propóleos, la jalea real, la apitoxina y la miel.
4. ¿Que es la apicultura?
La Apicultura es la ciencia que se dedica al
cuidado de las abejas de la miel.
5. La Colmena
El lugar donde viven las abejas se denomina colmena, las
primeras eran rústicas como la de la foto, el hombre trató de
imitar su medio ambiente
9. Es la encargada del cuidado de la cría, de la
recolección del alimento, y la defensa de la colonia.
Su vida es muy corta, vive en temporada (primavera -
verano)alrededor de 60 días.
10. Desde que nace, la abeja comienza su trabajo, la primer tarea es limpiar
la celda donde nació, luego alimentar a las larvas jóvenes
11. El último trabajo dentro de la colmena es la fabricación de panales de
cera, esto ocurre hasta los 21 días después de nacer , recién entonces
vuela al campo
12. Antes de alejarse
de la colmena las
obreras se
orientarán
volando mirando
hacia su casa
Sus primeros vuelos serán
para buscar agua, a no
más de 100 metros de su
colmena, por eso es muy
importante tener agua
cerca, un río, un arroyo,
un pozo etc.
13. En el campo, las obreras recorrerán las flores, recolectando el néctar que
luego será miel y el polen, En pago de esos alimentos la abeja hará el
trabajo de polinizar las flores, para que las plantas puedan dar frutos.
15. Sin abejas no habría frutas, ni granos, ni hortalizas
Ellas son las responsables de polinizar el 90% de los alimentos que
nosotros consumimos
16. Abeja Reina
Ella es la madre de la colonia, es capaz de poner hasta 3.000 huevos al
día en temporada.
17. Las reinas no pueden alimentarse por si mismas, por eso son las obreras
quienes la cuidan, alimentan y limpian, la reina solo pone huevos durante
toda su vida, cuando envejece la colonia cría una nueva reina que
reemplazará a la vieja.
21. La cera de abejas
La cera de las abejas es producto de sus glándulas, es
una especie de grasa corporal que las abejas utilizan
para fabricar sus panales, donde nacen sus cria y
almacenan sus alimentos.
23. El Polen
El polen es la parte masculina de la reproducción de las plantas.
Es rico en aminoácidos y vitamina además de aceites y minerales.
Forma parte esencial de la alimentación de las abejas. Y es un
excelente complemento para la alimentación humana.
24. Polen
El polen de las abejas es un excelente suplemento nutricional, ya que
contiene 21 de los 23 aminoácidos esenciales para la vida. Además
contiene vitaminas y oligoelementos
25. Propóleos
El propóleos es el antibiótico de la colmena, las abejas
lo obtienen de la resina de los árboles, mezclado con
unas enzimas salivares. Es el mejor antibiótico que tiene
la naturaleza, los egipcios lo utilizaban para momificar a
los muertos.
27. Jalea Real
La jalea real es el alimento reservado a las larvas, y
a la reina durante toda su vida, es el alimento más
completo y perfecto que tiene la naturaleza, ya que
contiene todos los elementos que la reproducción
celular necesita, un hombre podría vivir toda su vida
consumiendo solo 5 gramos de jalea al día.
Una obrera y una reina tienen el mismo material
genético, sin embargo la reina vive 5 años y la
obrera solo 60 días, nada mas que por la diferencia
de alimentacion.
29. Apitoxina - Veneno de Abeja
En la naturaleza la abeja usa el veneno de su aguijón
para defenderse de sus enemigos, pero ese veneno
tiene muchos usos para el ser humano. Puede
prevenir ciertos tipos de cáncer, como el Linfático y
de los riñones, además de ser lo único que cura la
artrosis y artritis reumatoidea.
31. La Miel
La Miel es sin duda el producto estrella de la
colmena, pero como hemos visto no es lo único que
las abejas nos brindan.
La miel era en la antigüedad el único endulzante que
el hombre tenía, hasta la llegada de la azúcar desde
américa. La miel es mucho más sana para endulzar,
ya que sus azúcares reductores se digieren mejor,
tienen menos calorias y ademas cuenta con
antibioticos naturales. Además que la miel en
condiciones normales no necesita ningún
conservante, habiéndose encontrado en egipto, miel
de mas de 2000 años en perfecto estado.