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 Es el proceso de transformación de los
alimentos para que puedan ser absorbidos y
utilizados por las células del organismo.
 La función que realiza es la de transporte
(alimentos), secreción (jugos digestivos),
absorción (nutrientes) y excreción (mediante
el proceso de defecación).
 Los procesos del sistema digestivo son dos:
 Físicos o mecánicos- ayudan a romper el
alimento en pedazos pequeños y lo preparan
para el proceso químico.
 Químicos- convierten las sustancias complejas
que forman los alimentos en unas más
sencillas. De esta forma los vasos sanguíneos
pueden absorber los nutrientes y las células del
cuerpo las pueden utilizar
 La masticación- se realiza en la boca. Los
dientes trituran el alimento, los movimientos
de la lengua ayudan a mezclarlo con la
saliva y las enzimas digestivas de ésta
actúan sobre el alimento. Si no masticas
bien la comida, alteras el primer paso de la
digestión.
 . La perístalsis- es el movimiento de los
órganos digestivos.
 Los músculos que cubren las paredes
del sistema se contraen y generan este
movimiento; y permite que los alimentos
pasen a lo largo del tubo; desde el
esófago hasta el ano.
 Este movimiento es involuntario, no lo
podemos controlar.
 La boca
 Esófago
 Faringe
 Estomago
 Intestino delgado
 Intestino grueso
 ano.
 Órganos accesorios. (glándulas salivales,
lengua, dientes, hígado, vesícula biliar,
páncreas, apéndice).
 Es la abertura corporal por la que se
ingieren alimentos.
 En la boca empieza propiamente la
digestión. Los dientes trituran los alimentos y
las secreciones de las glándulas salivales
los humedecen e inician su descomposición
química transformándose en el bolo
alimenticio.
 Es una estructura con
forma de tubo que ayuda a
respirar, está situada en el
cuello y revestido de
membrana mucosa;
conecta la cavidad bucal y
las fosas nasales con el
esófago y la laringe
respectivamente, y por ella
pasan tanto el aire como
los alimentos, mide unos
trece centímetros.
 Formada por un tubo muscular de unos 25
centímetros, que comunica la faringe con el
estómago. Se extiende desde la sexta o
séptima vértebra cervical hasta la undécima
vértebra torácica. A través del mismo pasan
los alimentos desde la faringe al estómago.
 Se describe en forma de bolsillo, está
dividido en 5 partes cardias, fondus, cuerpo,
antro y píloros; su diámetro es de entre los 8
y 11 cm.
 almacena y procesa los alimentos y
nutrientes consumidos
 Sirve para que el bolo alimenticio se
transforme en una papilla que de ahí en
adelante será llamada quimo.
 Es un tubo largo que mide de 6 a 7 metros de
longitud y de 2.5 a 3 cm de diámetro, comienza
en el duodeno, es el encargado de absorben
los nutrientes de los alimentos ya digeridos.
 Aquí vierten una diversidad de secreciones en
el duodeno principalmente como la bilis y el
jugo pancreático.
 Consta de tres partes duodeno , yeyuno e
íleon.
 Es un tubo muscular de aproximadamente un
metro y medio de largo. Su longitud es variable,
entre 120 y 160 cm.
 Consta de 8 partes, apéndice, ciego, colon
ascendente, transverso, descendente,
sigmoides, recto y ano.
 absorben agua, nutrientes minerales y las
vitaminas (K y B12) que son liberadas por las
bacterias que habitan de los alimentos , sirve
como área de almacenamiento de las heces.
 Glándulas salivares:
 Son glándulas exocrinas en el sistema digestivo
superior que producen la saliva que vierten en la
cavidad bucal.
 La saliva
 Es un líquido de consistencia acuosa o mucosa, que
contiene proteínas, glucoproteínas, hidratos de carbono
y electrólitos, células epiteliales descamadas y
leucocitos.
 Su función, entre otras, es iniciar la digestión de los
alimentos al humedecerlos para ayudar en el proceso
de masticar y deglución y contiene enzimas que
comienzan el proceso de digestión de carbohidratos y
grasas.
 Tiene un peso medio de 1500 gramos, está
situado en la parte superior derecha del
abdomen, debajo del diafragma, secreta la
bilis esencial para la digestión de las grasas
 Sintetiza las proteínas plasmáticas ,
desintoxica y almacena las vitaminas y
glucógeno.
 Es un órgano situado en el abdomen que
tiene secreción exocrina formada por
enzimas digestivas que pasan al intestino
delgado y secreción endocrina formada por
hormonas que pasan a la sangre, como la
insulina, glucagón, poli péptido pancreático y
somatostatina.
 Es una víscera hueca pequeña, con forma de
ovoide o pera, que tiene un tamaño aproximado
de entre 5 y 7 cm de diámetro mayor. Se
conecta con el intestino delgado (duodeno) por
la vía biliar común o conducto colédoco.
 Su función es la acumulación de bilis, contiene
un volumen de alrededor de 50 ml de bilis que
libera al duodeno a través de los conductos
antes reseñados, y entra en él a través de la
papila y ampolla de Vater.
 Es una delgada lámina de tejido que consta
de dos capas, una interna o visceral en
contacto con el intestino y otra externa o
parietal. Posee dos inserciones, una parietal
llamada raíz del mesenterio y otra visceral
que lo une a las asas intestinales, tanto al
yeyuno como a íleon, entre ambas capas se
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  • 1.
  • 2.  Es el proceso de transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.  La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).
  • 3.  Los procesos del sistema digestivo son dos:  Físicos o mecánicos- ayudan a romper el alimento en pedazos pequeños y lo preparan para el proceso químico.  Químicos- convierten las sustancias complejas que forman los alimentos en unas más sencillas. De esta forma los vasos sanguíneos pueden absorber los nutrientes y las células del cuerpo las pueden utilizar
  • 4.  La masticación- se realiza en la boca. Los dientes trituran el alimento, los movimientos de la lengua ayudan a mezclarlo con la saliva y las enzimas digestivas de ésta actúan sobre el alimento. Si no masticas bien la comida, alteras el primer paso de la digestión.
  • 5.  . La perístalsis- es el movimiento de los órganos digestivos.  Los músculos que cubren las paredes del sistema se contraen y generan este movimiento; y permite que los alimentos pasen a lo largo del tubo; desde el esófago hasta el ano.  Este movimiento es involuntario, no lo podemos controlar.
  • 6.  La boca  Esófago  Faringe  Estomago  Intestino delgado  Intestino grueso  ano.  Órganos accesorios. (glándulas salivales, lengua, dientes, hígado, vesícula biliar, páncreas, apéndice).
  • 7.  Es la abertura corporal por la que se ingieren alimentos.  En la boca empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición química transformándose en el bolo alimenticio.
  • 8.  Es una estructura con forma de tubo que ayuda a respirar, está situada en el cuello y revestido de membrana mucosa; conecta la cavidad bucal y las fosas nasales con el esófago y la laringe respectivamente, y por ella pasan tanto el aire como los alimentos, mide unos trece centímetros.
  • 9.  Formada por un tubo muscular de unos 25 centímetros, que comunica la faringe con el estómago. Se extiende desde la sexta o séptima vértebra cervical hasta la undécima vértebra torácica. A través del mismo pasan los alimentos desde la faringe al estómago.
  • 10.  Se describe en forma de bolsillo, está dividido en 5 partes cardias, fondus, cuerpo, antro y píloros; su diámetro es de entre los 8 y 11 cm.  almacena y procesa los alimentos y nutrientes consumidos  Sirve para que el bolo alimenticio se transforme en una papilla que de ahí en adelante será llamada quimo.
  • 11.
  • 12.  Es un tubo largo que mide de 6 a 7 metros de longitud y de 2.5 a 3 cm de diámetro, comienza en el duodeno, es el encargado de absorben los nutrientes de los alimentos ya digeridos.  Aquí vierten una diversidad de secreciones en el duodeno principalmente como la bilis y el jugo pancreático.  Consta de tres partes duodeno , yeyuno e íleon.
  • 13.  Es un tubo muscular de aproximadamente un metro y medio de largo. Su longitud es variable, entre 120 y 160 cm.  Consta de 8 partes, apéndice, ciego, colon ascendente, transverso, descendente, sigmoides, recto y ano.  absorben agua, nutrientes minerales y las vitaminas (K y B12) que son liberadas por las bacterias que habitan de los alimentos , sirve como área de almacenamiento de las heces.
  • 14.
  • 15.  Glándulas salivares:  Son glándulas exocrinas en el sistema digestivo superior que producen la saliva que vierten en la cavidad bucal.  La saliva  Es un líquido de consistencia acuosa o mucosa, que contiene proteínas, glucoproteínas, hidratos de carbono y electrólitos, células epiteliales descamadas y leucocitos.  Su función, entre otras, es iniciar la digestión de los alimentos al humedecerlos para ayudar en el proceso de masticar y deglución y contiene enzimas que comienzan el proceso de digestión de carbohidratos y grasas.
  • 16.  Tiene un peso medio de 1500 gramos, está situado en la parte superior derecha del abdomen, debajo del diafragma, secreta la bilis esencial para la digestión de las grasas  Sintetiza las proteínas plasmáticas , desintoxica y almacena las vitaminas y glucógeno.
  • 17.  Es un órgano situado en el abdomen que tiene secreción exocrina formada por enzimas digestivas que pasan al intestino delgado y secreción endocrina formada por hormonas que pasan a la sangre, como la insulina, glucagón, poli péptido pancreático y somatostatina.
  • 18.  Es una víscera hueca pequeña, con forma de ovoide o pera, que tiene un tamaño aproximado de entre 5 y 7 cm de diámetro mayor. Se conecta con el intestino delgado (duodeno) por la vía biliar común o conducto colédoco.  Su función es la acumulación de bilis, contiene un volumen de alrededor de 50 ml de bilis que libera al duodeno a través de los conductos antes reseñados, y entra en él a través de la papila y ampolla de Vater.
  • 19.  Es una delgada lámina de tejido que consta de dos capas, una interna o visceral en contacto con el intestino y otra externa o parietal. Posee dos inserciones, una parietal llamada raíz del mesenterio y otra visceral que lo une a las asas intestinales, tanto al yeyuno como a íleon, entre ambas capas se disponen vasos sanguíneos