2. conjunto de moléculas orgánicas, la
mayoría biomoléculas, compuestas
principalmente por:
Carbono
hidrógeno
oxígeno,
(C,H,O N,S,P)
aunque también pueden contener
fósforo, azufre y nitrógeno.

3. 

Son hidrófobas
(insolubles en agua)
solubles en disolventes orgánicos
Cloroformo la a
acetona y el benceno)
(Éter,

5. Por su insolubilidad en el agua
los lípidos corporales suelen encontrarse
distribuidos en compartimientos, como es
el caso de los lípidos relacionados con la
membrana y de las gotitas de triglicérido
en los adipocitos,

6. 
transportarse en el plasma, enlazados
con proteínas, como las partículas de
lipoproteína. Los lípidos ofrecen una
barrera hidrófoba

9. 


reserva energética (como los triglicéridos)
fosfolípidos d
de las bicapas)
estructural (como los
reguladora (como las hormonas esteroides).

10. Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos insaturados
C6:0
Ácido hexanoico
Ácido caproico
C16:1
Ácido 9-hexadecenoico
Ácido palmitoleico
C8:0
Ácido octanoico
Ácido caprílico
C18:1
Ácido 9-octadecenoico
Ácido oleico
C10:0
Ácido decanoico
Ácido cáprico
C18:2
Ácido 9,12-octadecadienoico
Ácido linoleico
C12:0
Ácido dodecanoico
Ácido láurico
C18:3
Ácido 9,12,15-octadecatrienoico
Ácido -linolénico
C14:0
Ácido tetradecanoico
Ácido mirístico
C18:1
Ácido 6-octadecenoico
Ácido petroselínico
C16:0
Ácido hexadecanoico
Ácido palmítico
C18:3
Ácido 6,9,12-octadecatrienoico
Ácido -linolénico
C18:0
Ácido octadecanoico
Ácido esteárico
C20:4
Ácido 5,8,11,14-tetraeicosanoico
Ácido araquidónico
C20:0
Ácido eicosanoico
Ácido araquídico
C22:1
Ácido 13-docosenoico
Ácido erúcico
C22:0
Ácido docosanoico
Ácido behénico
C24:0
Ácido tetracosanoico
Ácido lignocérico
C26:0
Ácido hexacosanoico
Ácido cerótico
C28:0
Ácido octacosanoico
Ácido montánico
C30:0
Ácido triacontanoico
Ácido melísico

65. 


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