Especificación tevnica

1. REFERENCIAS PARAMETRO
TIPO blanco directo, cristal granulado
APARIENCIA blanco color cristal
SABOR tipicamente dulce
OLOR libre de olor
POLARIZACION Min 99,5
CENIZAS % Max 0,05
COLOR ICUMSA - UI Max 500
HUMEDAD % Max 0,05
SEDIMENTO ppm Max 350
PUNTOS NEGROS Max 5
GRANULOMETRIA 0,45-0,60
BACTERIAS MESOFILAS menos de 200ufc/10g
LEVADURAS hasta 10 ufc/10g
HONGOS hasta 10 ufc/10g
FRACCIONADO Fardo de 1 Kg x 30 un
Fardo de 2 Kg x 15 un
Fardo de 5 Kg x 6 un
A GRANEL Bolsas de 50 kg
Obs
La presentación lleva la marca de Azucarera Guarambare o ser envasado en la
marca del cliente.
AZUCAR CONVENCIONAL - CALIDAD COMERCIAL
MICROBIOLOGICOS
CALIDAD PARAGUAYA S.R.L.
HOJA DE ESPECIFICACION DE PRODUCCION
PRESENTACION