Teoría clave sobre conservación de semillas criollas y nativas

1. MEJORANDO EL ACCESO AL TRABAJO - FORTALECIENDO CAPACIDADES PERSONALES Y LABORALES - TRANSFORMANDO REALIDADES

2. MEJORANDO EL ACCESO AL TRABAJO - FORTALECIENDO CAPACIDADES PERSONALES Y LABORALES - TRANSFORMANDO REALIDADES
Las semillas son uno de los componentes
sagrados de la cultura, la soberanía y la
autonomía de los pueblos.
Las semillas criollas han sido preservadas y
desarrolladas por siglos por nuestros
antepasados, demostrando ser las más
adaptadas a las condiciones reales del cultivo y
garantizando una producción estable, diversa y
adecuada.
Desde los principios agroecológicos se apuesta
por el libre intercambio, el trueque o la
comercialización de las semillas fuera de
cualquier sistema de patente y/o certificación.

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TRADICIONALES INDUSTRIALES
• Ancestrales
• Alta diversidad genética
• Más nutritivas
• Resistencia y adaptabilidad al entorno
• Posibilitan la autonomía, la soberanía
y la sostenibilidad de las familias
• Siglo XX
• Genéticamente uniformes
• Menor cantidad de nutrientes
• Uniformes: poco adaptables al entorno
• Generan dependencia con el mercado
(hay que comprarlas)

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Algunas de las estrategias que se pueden implementar
con la comunidad son:
- Sensibilizar y concientizar sobre la necesidad de
recuperar las variedades autóctonas
- Realizar inventarios de semillas criollas cultivadas y
silvestres
- Incorporarlas en los sistemas productivos y en los
circuitos alimentarios locales
- Proteger y defender las semillas criollas frente a las
normas y leyes que prohíben o limitan su uso
- Acciones para la recuperación, conservación,
multiplicación y difusión, como: bancos de semillas,
guardianes de semillas, sistemas de trueques e
intercambios, y ferias/mercados locales

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Las semillas guardadas son propensas a degradarse por humedad, acción
microbiana, insectos, calor excesivo y radiación solar. Es imprescindible guardarlas en
un lugar seco, lejos de la luz solar y a temperaturas moderadas.
Algunos de los métodos de conservación más
utilizados son:
1. Mezcla del grano/semilla con arena o ceniza
2. Eliminación del oxígeno
3. Conservación en aceite
4. Desecación
5. Plantas repelentes

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Tras varias décadas de uso en los cultivos comerciales, no se han podido demostrar los
beneficios de los transgénicos. Hasta el momento;
- No son más productivos que los
cultivos tradicionales
- Son más contaminantes por el
elevado uso de agro-tóxicos
- Se desconocen los efectos que
pueden tener en la salud
- Disminuyen la biodiversidad local
- Dañan la seguridad y soberanía
alimentaria de los pueblos
Mapa de cultivos transgénicos en el mundo. Fuente: ISAAA (2016)

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Se recomienda la visualización del siguiente documental:
La ruta de las semillas - https://www.youtube.com/watch?v=Ei0OK3A44dA
En este video se pueden encontrar los discursos
de los/as participantes de organizaciones
urbano-campesinas de Chile sobre los conflictos
socio-ambientales que se presentan en sus
territorios: falta de agua, monocultivos
forestales, uso de plaguicidas por parte de la
industria agroexportadora y la densificación
urbana, son algunos de los embates del modelo
de desarrollo que presenta la región y que
ellas/os deben resistir día a día.