Teoría clave sobre agropecuaria ecológica

1. MEJORANDO EL ACCESO AL TRABAJO - FORTALECIENDO CAPACIDADES PERSONALES Y LABORALES - TRANSFORMANDO REALIDADES

2. MEJORANDO EL ACCESO AL TRABAJO - FORTALECIENDO CAPACIDADES PERSONALES Y LABORALES - TRANSFORMANDO REALIDADES
Calentamiento global
Deforestación y
destrucción de la
biodiversidad
Contaminación
Degradación
de suelos
Monocultivos de
gran extensión

3. MEJORANDO EL ACCESO AL TRABAJO - FORTALECIENDO CAPACIDADES PERSONALES Y LABORALES - TRANSFORMANDO REALIDADES
Disciplina científica que busca que los componentes de un agro-ecosistema
interactúen, para desarrollar y gestionar sistemas agrícolas sostenibles, promoviendo
la justicia social y la producción para la soberanía alimentaria.
Los principios básicos de la agroecología incluyen:
 diversificación de especies y los recursos
genéticos
 reciclaje de nutrientes y energía
 sustitución de insumos externos
 integración de los cultivos con la ganadería
 optimización de la productividad de la finca
 mejoramiento de la materia orgánica y la
actividad biológica del suelo

4. MEJORANDO EL ACCESO AL TRABAJO - FORTALECIENDO CAPACIDADES PERSONALES Y LABORALES - TRANSFORMANDO REALIDADES
La agroecología se basa en el policultivo (diferentes cultivos en la misma superficie,
tratando de imitar la diversidad de los ecosistemas naturales).
Estos sistemas incluyen la rotación de cultivos
y la asociación de cultivos.
Ventajas
- Mayor resistencia frente a plagas
- Aumento del rendimiento por área
- Estabilidad en la producción
- Aprovechamiento de los recursos
Inconvenientes
- Dificultad en el uso de maquinaria

5. MEJORANDO EL ACCESO AL TRABAJO - FORTALECIENDO CAPACIDADES PERSONALES Y LABORALES - TRANSFORMANDO REALIDADES
El suelo es un organismo vivo, que respira, se forma, madura y se muere, y
que además, aloja a millones de organismos que permiten que el suelo
sea fértil y saludable. Está conformado por estratos horizontales que
presentan diferentes características de composición, textura y adherencia.

6. MEJORANDO EL ACCESO AL TRABAJO - FORTALECIENDO CAPACIDADES PERSONALES Y LABORALES - TRANSFORMANDO REALIDADES
Se entiende por prácticas de conservación de
suelos a todas aquellas técnicas que permitan
detener o evitar la erosión, conservar el suelo
y mejorar su potencial productivo
Las principales son:
- Barreras vivas
- Siembras de contorno
- Terrazas de cultivo
- Franjas de infiltración
- Labranza mínima

7. MEJORANDO EL ACCESO AL TRABAJO - FORTALECIENDO CAPACIDADES PERSONALES Y LABORALES - TRANSFORMANDO REALIDADES
Para mantener el equilibrio natural del suelo,
se pueden aplicar las siguientes técnicas:
- Producción de compostajes/abonos
orgánicos: proceso de descomposición de
materiales orgánicos por la acción de
microorganismos aeróbicos (en presencia de
oxígeno) y humedad controlada
- Elaboración de bio-fertilizantes líquidos:
abonos preparados en un medio acuoso,
mediante materiales orgánicos y minerales
- Abonos verdes: producción de plantas para
el mejoramiento de las condiciones físicas,
químicas y biológicas de los suelos

8. MEJORANDO EL ACCESO AL TRABAJO - FORTALECIENDO CAPACIDADES PERSONALES Y LABORALES - TRANSFORMANDO REALIDADES
El control biológico es el uso de parasitoides, depredadores, patógenos, antagonistas
y poblaciones competidoras para suprimir una población de plagas, así como para
crear o mantener una situación que evite que los organismos causen problemas
importantes en los cultivos.
Principales métodos
- Regulación natural
- Regulación cultural (alelopatía)
- Reguladores biológicos
- Reguladores físicos y/o mecánicos
- Regulación genética
- Regulación etológica: trampas
- Caldos minerales
- Hidrolatos
- Purines

9. MEJORANDO EL ACCESO AL TRABAJO - FORTALECIENDO CAPACIDADES PERSONALES Y LABORALES - TRANSFORMANDO REALIDADES
Es importante recuperar, conservar,
multiplicar y difundir el uso de semillas
criollas porque:
• Han sido desarrolladas y preservadas
por siglos
• Son más resistentes y adaptables al
entorno
• Tienen un componente cultural y social
• Muestran alta diversidad genética
• Son más nutritivas
• Posibilitan la autonomía, la soberanía y
la sostenibilidad de los pueblos
• Deberían ser libres de comercialización
Banco de semillas Ferias/mercados locales
Métodos de conservación

10. MEJORANDO EL ACCESO AL TRABAJO - FORTALECIENDO CAPACIDADES PERSONALES Y LABORALES - TRANSFORMANDO REALIDADES
En el caso del manejo animal, esto implica que:
- se debe realizar un manejo amistoso que garantice
el bienestar animal
- las construcciones y la alimentación deben priorizar
el uso de los recursos disponibles en la finca
- se deben aprovechar las ventajas de la medicina
veterinaria herbaria
Es importante tratar de
trabajar con razas criollas,
adaptadas al entorno