Ambientes lúdicos

1. LUDISMO EN EL AULA
UVEG
JUANA LAURA GARCÍA MADRID
MAESTRÍA EN EDUCACIÓN
13003037

2. ELABORACIÓN DE MONOGRAFÍAS Y DEGUSTACIÓN DE PLATILLOS DE ORIGEN INDÍGENA
Objetivo: Integrar el conocimiento de otros proyectos para escribir artículos de
opinión e integrarlos en una monografía y degustación de platillos indígenas en la
cual, se utilicen indigenismos. Posterior análisis de cómo se ha enriquecido nuestra
vida diaria a través de la transmisión oral de recetas culinarias.
ANTECEDENTES
 Recuperar de manera general lo que
saben acerca de los indigenismos
 Pregunte a los jóvenes acerca de la
riqueza culinaria de sus hogares y
cuál es el origen de estas recetas
 Hacerles saber que esta riqueza
culinaria ha venido pasando de
generación en generación desde
antes de la llegada de los españoles y
que si no se hubieran conservado
estas lenguas, esta riqueza culinaria
se habría perdido.
PRODUCTOS
 Elaboración de un cuadro con los
términos indígenas
 Participación en plenaria para
responder las preguntas
 Participación en la verbalización de
tradiciones, costumbre o platillos de
origen indígena que se conozcan en
sus hogares
 Lista de platillos de la herencia
familiar
 Organización de una degustación de
platillos de origen indígena

3. PLANEACIÓN
 En este proyecto elaborarán una monografía de alguna lengua
indígena que elijan para conocer más acerca de su ubicación y cuáles
palabras que utilizamos en la actualidad están relacionadas con esta
lengua.
 Para consolidar los conocimientos, elaborarán una degustación de
platos de origen indígena en la cual darán a conocer en que partes del
país se acostumbran y desde cuando se consumen.
 Darán una explicación del origen de tales indigenismos a la par que
presentan sus platillos.

4. DESARROLLO
 Que se organicen en equipos y elijan un tema para su proyecto.
 Pedir a los alumnos su participación para planear las actividades del proyecto
y hacer los comentarios que pertinentes para orientar a los alumnos de
acuerdo a sus gustos y preferencia
 Elección de una cultura para desarrollar las monografías
 Pedir a los alumnos su participación para planear las actividades del proyecto
y hacer los comentarios que pertinentes para orientar a los alumnos de
acuerdo a sus gustos y preferencia
 Después de estas anotaciones, y antes de que formen sus nuevos equipos, lea
grupalmente los aprendizajes esperados y haga énfasis en aquellos puntos en
los que considera que tuvieron diferencias los estudiantes; hágalos reflexionar
para que resuelvan las mismas. Haga hincapié en el tipo de textos que van a
realizar, las monografías y el uso de las fichas de trabajo e investigación.

5. Puesta en marcha……
Monografías Descripción
 Aquí, se puede observar el
resultado de algunas de las
monografías, ellos investigaron las
culturas indígenas en todo sentido
para comprender la herencia
culinaria que ha pasado de
generación en generación y que se
ha enriquecido con los elementos
aportados a la llegada de los
españoles.

6. Puesta en marcha
Aquí los jóvenes se están poniendo de acuerdo para
la elaboración de sus monografías, eligen el tema,
inician con la producción de fichas de trabajo para la
elaboración de sus monografías, trajeron información
para la puesta en marcha de la producción de los
textos que irán insertos en sus monografías…..
En estas imágenes podemos ver a los jóvenes
realizando su exposición con elementos que les
permiten hacer una representación más gráfica y
captar de una manera más creativa la atención de
sus compañeros para la exposición de la cultura
Nahua, los elementos de la vestimenta que son reales
hicieron muy amena la presentación…

7. Puesta en marcha…
La parte que les llamó más la atención y que
seguramente recordarán por mucho más
tiempo, fue la degustación.
Hicieron presentación de cada uno de los
platillos que llevaron y la relación de los
indigenismos con la herencia culinaria de los
pueblos indígenas y la mezcla de los factores
culturales en platillos como:
 El mole
 El guacamole
 Los tamales
 El atole

8. Reflexión
Esta actividad me permitió junto con mis alumnos, explorar la gran
riqueza cultural de nuestro país y ponerlo en marcha de una manera
creativa y muy agradable.
La degustación de los platillos indígenas marchó mucho mejor de lo que
yo esperaba, compartieron y disfrutaron muchísimo y también se
divirtieron.
No hay ninguna parte que cambiaría de la sesión, fue una experiencia
enriquecedora para todos en esa aula durante la exposición y también en
la degustación.
Aprendimos juntos que la diversión no está peleada con el aprendizaje.