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EXHIBICIÓN DE
PRODUCTOS
EXHIBICIÓN DE PRODUCTOS
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Exhibición
de Productos
INTRODUCCIÓN
La exhibición de productos debe cumplir con elementos clave para lograr efectividad
en ventas.
Dentro del Marketing comercial la visualización de productos define la técnica
implementar para hacer más atractivo un punto de venta y la presentación de
un producto, de tal manera que se avance en la logro de objetivos del plan de
marketing, lo cual se refleja en los resultados en ventas.
En el mercadeo moderno cada tipo de consumidor es diferente, las condiciones
culturales, religiosas, ideológicas, de género, entre otras, hacen que la presentación
de un producto o servicio tenga unas características particulares coherentes con la
percepción del grupo objetivo.
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje3
Exhibición
de Productos
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN.......................................................................................2
Mapa........................................................................................5
1. EXHIBICIÓN DE PRODUCTOS....................................................................6
La Vista......................................................................................................6
El Oido.......................................................................................................6
El Olfato.....................................................................................................6
El Tacto......................................................................................................6
El Gusto.....................................................................................................6
1.1 Herramientas para la exhibición de productos..............................................7
Fachada............................................................................................7
Las vitrinas...........................................................................................7
La circulación........................................................................................8
Puntos de pago.....................................................................................9
1.2 ESTRATEGIAS DE EXHIBICIÓN................................................................9
1.3 TIPOS DE EXHIBICIÓN.........................................................................11
Exhibición Horizontal...........................................................................11
Exhibición Vertical...............................................................................11
Exhibición Mixta..................................................................................12
Exhibición en bloques...........................................................................13
Exhibición primaria..............................................................................13
Exhibición secundaria...........................................................................13
Exhibición Góndolas.............................................................................13
Exhibidores en Cajas de Salida...............................................................13
Exhibidores Especiales.........................................................................14
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje 4
Exhibición
de Productos
1.4NIVELESYZONASDELÍNEADEPRODUCTO...................................................14
1.5 IMPLANTACIÓN...................................................................................15
Implantación Vertical............................................................................15
Implantación Horizontal....................-...................................................15
Implantación Mixta..............................................................................15
Implantacion en Forma Malla................................................................16
Implantacion en Forma Cruzada............................................................16
Implantacion en Forma VRAC.................................................................16
GLOSARIO...................................................................................17
BIBLIOGRAFÍA...................................................................................18
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje5
Exhibición
de Productos
EXHIBICIÓNDEPRODUCTOS
VITRINAS
Niveles
deExhibición
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje 6
Exhibición
de Productos
1. EXHIBICIÓN DE PRODUCTOS
Para poder desarrollar una presentación de productos es muy importante tomar al
cliente, en primer lugar como seres humanos basados en experiencias orientadas por
los sentidos, de allí la importancia de llevar al cliente a una experiencia interpretada
por la presentación del producto.
Los cinco sentido: vista, oído, olfato, tacto y gusto son elementos fundamentales
para tener en cuenta dentro de la exhibición del producto y responde directamente
a las sensaciones que se generan como un impulso de venta.
Estas sensaciones se describen a continuación:
Es el sentido más desarrollado y agudo. El nivel de luminosidad atrae o
distrae; la intensidad y el color de la luz realzan y acogen los productos.
Se ha comprobado que la tendencia general es girar a la derecha. La
vista suele dirigirse al espacio entre la cintura y los ojos. La limpieza
en el espacio es requisito fundamental.
Se pretende que la música y los decibeles generen un ambiente
acogedor, estimulante y atractivo al cliente, para que permanezca el
mayor tiempo posible. Debe existir relación directa entre la marca, el
producto y la música.
Es el primer evocador de recuerdos. Una vez definida la fragancia
para la marca, esta debe ser siempre la misma para lograr el efecto
recordación-relación. El olor acentúa el posicionamiento de la marca.
El deseo de contacto es nuestro primer impulso para confirmar una
realidad esperada; la sensación de suavidad, o contraria, sólo se
verifica al tocar. Permita e invite a que los clientes toquen y se conecten
emocionalmente con el producto.
La recordación o distracción a través de los sabores pueden ser
herramientas de distinción y diferenciación. Las degustaciones durante
o en el cierre de la venta podrán ser sello de diferenciación y conllevarán
a una experiencia de fácil recordación. (DAVID GOMEZ SEPTIEMBRE 7,
s.f.)
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje7
Exhibición
de Productos
1.1 Herramientas para la exhibición de productos
Fachada
Una buena fachada para la exhibición de nuestro producto como imagen clara la
posición de marca e identificar y motivar la visita al espacio interior.
La imagen exterior pretende comunicar la relación con la comunicación del espacio
interno. Debe cubrir cinco objetivos específicos:
1.	 Que me vean. Destacarse entre la multitud de espacios comerciales que compiten
en el mismo mercado.
2.	 Que me ubiquen. Recordación de la ubicación geográfica del punto de venta.
3.	 Que se acerquen. Lograr llamar la atención para que vean más de cerca.
4.	 Que ingresen. Conseguir que las expectativas iniciales se confirmen al interior.
5.	 Que me compren. Incitar y facilitar la exploración de posibilidades dentro del
almacén. (DAVID GOMEZ SEPTIEMBRE 7, s.f.)
Las vitrinas
Este elemento genera un estímulo primario dentro de la exhibición
de producto, es por esto que debe tener un concepto claro que sea
relacionado con luz suficiente y llamar la atención.
No sature. El caos y la contaminación visual no comunican, distraen y
confunden. No atraen, no comunican, no venden. La vitrina es el título
de una historia, la historia completa está al interior de la tienda. Las
vitrinas son un apoyo a la comunicación de la temporada o temática
que esté trabajando. (DAVID GOMEZ SEPTIEMBRE 7, s.f.)
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje 8
Exhibición
de Productos
La circulación
Dentro de la búsqueda de una buena exhibición de producto encontramos lugares
con gran movilidad de personas, pero esa movilidad sin una buena circulación
dentro del lugar donde se exhibe el producto no cumple el objetivo de impulso de
venta.
Al entrar, reciba al cliente con una mesa, exhibidor bajo o cualquier otra interferencia
física, con la intención de detener al cliente para que aprecie la panorámica completa
del espacio y la oferta de productos.
Genere movimientos y caminos a las diferentes secciones del espacio; la circulación
no debe ser estática y predecible. Las ocasiones de uso delos artículos deben estar
agrupadas para facilitar la visual y el auto servicio.
Desde la entrada ubique al consumidor en el espacio con buena señalización; esto
genera seguridad y agilidad en sus movimientos. Se sentirá con confianza para
desplazarse sobre el área comercial.
Identifique los puntos calientes del establecimiento (aquellos con mayor tráfico
y visibilidad) y ubique allí los productos que más le interesa promover. (DAVID
GOMEZ SEPTIEMBRE 7, s.f.)
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje9
Exhibición
de Productos
Puntos de pago
Dentro de los elementos estratégicos de marketing el punto
de pago como exhibición de producto genera un impulso
de venta positivo hacia el cliente. Es por ello que se debe
aplicar el concepto donde aquí no finaliza la venta. Capitalice
el tiempo de espera del cliente, pregúntele su
nivel de satisfacción en la elección, cuéntele
que servicios adicionales tiene. Además
es el momento propicio para diligenciar la
base de datos del cliente. (DAVID GOMEZ
SEPTIEMBRE 7, s.f.)
Enfocados en los diferentes conceptos de la exhibición de producto se genera
un enfoque que estimule el impulso de venta a través de diferentes mecanismos
estratégicos dentro del marketing del producto.
1.2. Estrategias de exhibición
Una estrategia es un conjunto de acciones planificadas sistemáticamente en el
tiempo que se llevan a cabo para lograr un determinado fin. Es por ello que dentro
del manejo del Marketing la exhibición tiene un complemento estratégico que debe
responder a sus mismas necesidades.
Es por ello que estos responden a dos elementos:
El primero, es dirigido a los consumidores, donde
debe ir todo esfuerzo de exhibición de producto hacia
la motivación de compra de los clientes, donde debe
estar acompañado de premios, cupones, reducción
de precios y ofertas, muestras concursos y sondeos.
El segundo, está dirigido a los comerciantes y
distribuidores en el estímulo de venta al intermediario a
trabajar y comercializar en forma agresiva el producto;
trabajando la exhibición de producto, en exhibidores,
vitrinas y mostradores.
Teniendo en cuenta lo anterior la estrategia de exhibición lo puede hacer quien
produce el producto o la tienda que la comercializa por ello, y no es casualidad,
están estudiados tanto los layouts o distribución de los espacios en un local
como la ubicación de los productos en el punto de venta, todo es parte de una
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje 10
Exhibición
de Productos
estrategia de ventas, basada en el comportamiento de los clientes cuando visitan
los supermercados.
Si dividimos el estante o mueble de exhibición en cuatro niveles, la función de cada
nivel es la siguiente:
1.-Primer nivel, de arriba hacia abajo: Atraer
la atención del cliente. Aquí debemos colocar
los productos que se venden por impulso. No
están pensados previamente por el cliente
como una necesidad o fin de su visita al
punto de venta.
2.-Segundo nivel: retener al cliente y su
atención. Aquí debemos exhibir los productos
de mayor rentabilidad para tu negocio. Este
espacio es clave, y no debemos permitir que
este tipo de producto vea afectada su venta
por una mala exhibición.
3.-Tercero y cuarto niveles: comodidad para
el cliente. Los productos están al alcance de
las manos. Aquí pueden ir productos que son
complemento de los anteriores, o que son
difíciles de ordenar.
4.- Cuarto nivel, el de más abajo:
requiere un esfuerzo de parte del cliente.
Normalmente aquí se exhiben los productos
más voluminosos, cuya localización es fácil
y rápida.
En las cabeceras de los muebles deben ir productos masivos, ofertas, productos
que generan impacto. (González, s.f.)
Niveles
de Exhibición
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje11
Exhibición
de Productos
1.3 Tipos de exhibición
A continuación se presenta los diferentes tipos de exhibición.
Exhibición Horizontal
Es la que ubica el producto en sus
diferentes variedades, a lo largo del
estante de la góndola. Es importante
destacar que las variedades ubicadas
a la altura de los ojos (tercer estante)
son más fácilmente percibidas.
En razón de ello, los productos
que implican compras necesarias
previstas se ubicarán en niveles
fríos, mientras que los que conjugan
compras no programadas se ubicarán en niveles calientes (tercer estante). (Jueset,
2011)
Esta es una presentación de una línea de productos a un mismo nivel. Este tipo de
exhibición tiene una serie de características.
•	 La exhibición horizontal es elegante y tiene facilidad de instalarla.
•	 Se colocan los productos en una misma línea paralela. Esto posibilita una mejor
visión.
•	 Este tipo es utilizado en la mayoría de promociones que realizan los centros
comerciales.
•	 Se maneja creatividad en esta exhibición.
•	 Mayor tiempo de exhibición. (Araujo, s.f.)
Dentro del análisis de este tipo de exhibición tiene una serie de desventajas y estas
pueden ser:
•	 El cliente debe recorrer con la vista toda la estantería para ver toda la familia
de productos.
•	 No facilita la compra por impulso. (Araujo, s.f.)
Exhibición Vertical
s la exhibición que coloca los productos de una misma manera abarcando varios
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje 12
Exhibición
de Productos
estantes consecutivos de la góndola, de manera que cubran
el nivel de las manos (quinto y cuarto estante), el nivel de
los ojos (tercer estante), el nivel de la cintura (segundo
estante) y el nivel del suelo. La ubicación priorizará, en los
niveles más altos, los envases más pequeños y en los más
bajos, los de mayor tamaño. (Jueset, 2011)
Esta es una presentación de los productos en	 diferentes
niveles.
•	 Se colocan los productos ocupando un sector de la
góndola, desde el primero hasta el último estante.
•	 Diseñada para toda clase de productos alimentarios,
bebidas, accesorios, entre otros se pueden encontrar
con mayor facilidad.
•	 Permite la visualización e impulsa a que el cliente
compre el producto sin problemas de que estén en
estantes donde el consumidor no podrá adquirirlos con
facilidad. (Araujo, s.f.)
En esta exhibición se presenta una serie de ventajas:
•	 El cliente ve fácilmente toda la familia de productos.
•	 El movimiento de la cabeza es más fácil y natural.
•	 Aparenta más orden y limpieza. (Araujo, s.f.)
Exhibición Mixta
Este tipo es la unión de exhibición vertical y horizontal;
donde se tiene en cuenta lo siguiente:
•	 Se manejan juntos para obtener mayores resultados
de llegar al cliente.
•	 Deben obtener un buen orden en lo que se está
exhibiendo para atraer a las personas. (Jueset, 2011)
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje13
Exhibición
de Productos
Exhibición en bloques
Agrupa a los productos de una manera
determinada, formando bloques en
dos o tres estantes sucesivos, lo
que permite que otras marcas sean
ubicadas a ambos lados, apareciendo
otra vez en bloque a lo largo de la góndola. (Jueset, 2011)
Exhibición primaria
Es la exhibición de un producto ubicado en un lugar determinado en
el cual el cliente de flujo (habitual) espera encontrarlo.
(Jueset, 2011)
Exhibición secundaria
Consiste en colocar el producto en un lugar inesperado.
Se lleva a cabo en puntera de góndola, exhibidor, cerca de
un producto asociado, etc. (Jueset, 2011)
Exhibición Góndolas
La góndola es el espacio básico en el que usted exhibe y rota el inventario de su
negocio. Las funciones de las góndolas son:
•	 Atraer la atención de los clientes y compradores.
•	 Facilitar la selección de las mercancías.
•	 Vender los productos.
•	 Provocar la acción de compra. (Araujo,
s.f.)
Exhibidores en Cajas de Salida
Son exhibidores relativamente pequeños,
ubicados a ambos lados de la caja de
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje 14
Exhibición
de Productos
salida, en los cuales el público, mientras haced la cola para pagar, percibe productos
de “último momento” que no obedecen a una compra programada, pero que motivan
al comprador a adquirirlos (pilas, máquinas de afeitar, caldos, preservativos, etc.)
(Jueset, 2011)
Exhibidores Especiales
Son elementos preparados para exhibir un producto o una línea de productos
determinada, con vistas a resolver algún problema de percepción por parte del
público. Es recomendable para productos pequeños o con un empaque que no
permita un apilamiento adecuado. (Jueset, 2011)
1.4 NIVELES Y ZONAS DE LÍNEA DE PRODUCTO
Cada mobiliario y cada posición tiene un valor distinto, y este valor se divide
en cuatro niveles: Nivel al suelo, Nivel de las
manos, Nivel de los ojos y Nivel superior.
El nivel al suelo: Es el que comprende el nivel
más bajo a ras de suelo, hasta una altura
de unos 80 cm aproximadamente. Se trata
de un nivel poco vendedor, porque apenas
tiene visibilidad, y a veces el cliente tiene
que hacer el esfuerzo de agacharse para ver
el producto. En este nivel deberemos colocar
los artículos siguientes: artículos de atracción,
los que están en promoción, los voluminosos,
los imprescindibles para la compra, los que se
presentan a granel y los envases con lectura
vertical.
Estos artículos se colocan en el nivel del suelo para obligar al cliente a que recorra
todo el lineal hasta encontrar el producto deseado y, como este nivel suele ser
frío, los productos a granel servirán para convertirlo en punto caliente y con los
voluminosos se evitará que el cliente realice un esfuerzo excesivo al cargarlos, pues
es mucho más cómodo cogerlos en el nivel del suelo que si se encuentran en otro
nivel más alto. En cuanto a los envases de lectura vertical, facilitarán la lectura al
comprador que circule por la zona, ya que se leen de forma mucho más rápida.
Niveles
de Exhibición
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje15
Exhibición
de Productos
(http://www.mailxmail.com, s.f.)
1.5 IMPLANTACIÓN
Consiste en la presentación de los artículos que forman una determinada categoría
de productos, agrupados bien vertical u horizontalmente por todas las familias que
componen dicha categoría, con el fin de lograr una presentación
que suponga para los consumidores un conjunto de artículos
interrelacionados en la satisfacción de una necesidad.
Implantación Vertical
Este tipo de implantación consiste, básicamente, en presentar
las diferentes familias que componen una categoría concreta
de productos de forma que la dirección de la implantación delos
productos, que contiene dicha familia, siga una secuencia vertical
en todos los niveles o zonas del mueble donde se presentan los
productos.
Implantación Horizontal
Este tipo de implantación consiste básicamente en
presentar las diferentes familias que componen el
surtido de una categoría concreta de productos,
de forma que la dirección de la implantación de
los productos, que contiene dicha
familia, siga una secuencia horizontal
en el mismo nivel o zona del mueble
expositor.
Implantación Mixta
La implantación mixta, es en definitiva
una combinación de las dos anteriores,
que agrupa los productos en función de
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje 16
Exhibición
de Productos
unos criterios comunes, con el objetivo de lograr una
implantación coherente y armónica sobre el lineal
desarrollado.
Implantacion en Forma Malla
La implantación en forma malla consiste en colocar
estratégicamente las familias que forman una
categoría concreta de productos, en función de la
rotación y/o notoriedad de los artículos que la forman, con el fin de “conducir” el
sentido de circulación de los clientes hacia los extremos o zonas más frías de la
implantación.
Implantacion en Forma Cruzada
La presentación en forma cruzada consiste en una
implantación conjunta de productos de distintas
secciones o categorías de productos, que se complementan entre sí en la forma en
que el consumidor las usa o consume.
Implantacion en Forma VRAC
La implantación en forma VRAC consiste en
la presentación de artículos de una misma
categoría o bien de distintas con productos
complementarios, de forma desordenada y
masificada, es decir, al montón en grandes cantidades, de manera consciente o
previamente planificada por el detallista.
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje17
Exhibición
de Productos
GLOSARIO
Layout: Es la distribución de los espacios dentro del establecimiento de venta,
en que se procura crear un circuito de movimiento que permita desarrollar las
compras por impulso (no programadas).Habitualmente, los productos calientes (de
mayor demanda) se ubican en el fondo del local (con más intensidad de luz) para
provocar el flujo del público.
Comercio: El término comercio proviene del concepto latino commercium y se
refiere a la transacción que se lleva a cabo con el objetivo de comprar o vender
un producto. También se denomina comercio al local comercial, negocio, botica o
tienda, y al grupo social conformado por los comerciantes.
Cliente: Del latín cliens, el término cliente es un término que puede tener diferentes
significados, de acuerdo a la perspectiva en la que se lo analice.
Producto: El producto es el resultado material o inmaterial de un proceso creativo.
El creador del producto puede ser la naturaleza, como la tierra de donde surgen
los productos agrícolas o el hombre, que fabrica por ejemplo, utensilios. Algunos
autores, sobre todo en materia religiosa, distinguen entre crear, que es algo que
se realiza de la nada, como la creación del mundo, y producir, donde se utilizan
materias primas ya existentes y creadas.
Góndola: Soporte publicitario que consiste en un mueble alargado, de tres o más
niveles, muy utilizado en los comercios para la presentación de mercancías. Es una
forma atractiva de promocionar productos en los puntos de venta.
Marca: Marca es un término que cuenta con varios usos y significados. Uno de los
más frecuentes está vinculado al derecho exclusivo a la utilización de una palabra,
frase, imagen o símbolo para identificar un producto o un servicio.
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje 18
Exhibición
de Productos
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje19
Exhibición
de Productos
Construcción
Objeto de Aprendizaje
Tirso Fernán Tabares Carreño
Víctor Hugo Tabares Carreño
Francisco José Lizcano Reyes
Producción multimedia
Diseño
Audios
Programación
Líder experto temático
Líder línea de producción
Raul Fabián Medina Vidal
Santiago Lozada Garcés
Objeto de Aprendizaje
Exhibición de Productos
Centro de la Tecnología del Diseño y la Productividad Empresarial - Girardot
Regional Cundinamarca
Centro Industrial de Mantenimiento Integral - CIMI
Regional Santander
Desarrollador de contenido
experto temático
John Ricardo Peñuela Vásquez
Rosa Elvia Quintero Guasca
Luis Orlando Beltrán Vargas
Asesores pedagógicos
Atribución, no comercial, compartir igual
Creative Commons
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muestra en los créditos. No se puede obtener ningún beneficio comercial y
las obras derivadas tienen que estar bajo los mismos términos de licencia
que el trabajo original.

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  • 1. EXHIBICIÓN DE PRODUCTOS EXHIBICIÓN DE PRODUCTOS FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje
  • 2. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje 2 Exhibición de Productos INTRODUCCIÓN La exhibición de productos debe cumplir con elementos clave para lograr efectividad en ventas. Dentro del Marketing comercial la visualización de productos define la técnica implementar para hacer más atractivo un punto de venta y la presentación de un producto, de tal manera que se avance en la logro de objetivos del plan de marketing, lo cual se refleja en los resultados en ventas. En el mercadeo moderno cada tipo de consumidor es diferente, las condiciones culturales, religiosas, ideológicas, de género, entre otras, hacen que la presentación de un producto o servicio tenga unas características particulares coherentes con la percepción del grupo objetivo.
  • 3. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje3 Exhibición de Productos CONTENIDO INTRODUCCIÓN.......................................................................................2 Mapa........................................................................................5 1. EXHIBICIÓN DE PRODUCTOS....................................................................6 La Vista......................................................................................................6 El Oido.......................................................................................................6 El Olfato.....................................................................................................6 El Tacto......................................................................................................6 El Gusto.....................................................................................................6 1.1 Herramientas para la exhibición de productos..............................................7 Fachada............................................................................................7 Las vitrinas...........................................................................................7 La circulación........................................................................................8 Puntos de pago.....................................................................................9 1.2 ESTRATEGIAS DE EXHIBICIÓN................................................................9 1.3 TIPOS DE EXHIBICIÓN.........................................................................11 Exhibición Horizontal...........................................................................11 Exhibición Vertical...............................................................................11 Exhibición Mixta..................................................................................12 Exhibición en bloques...........................................................................13 Exhibición primaria..............................................................................13 Exhibición secundaria...........................................................................13 Exhibición Góndolas.............................................................................13 Exhibidores en Cajas de Salida...............................................................13 Exhibidores Especiales.........................................................................14
  • 4. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje 4 Exhibición de Productos 1.4NIVELESYZONASDELÍNEADEPRODUCTO...................................................14 1.5 IMPLANTACIÓN...................................................................................15 Implantación Vertical............................................................................15 Implantación Horizontal....................-...................................................15 Implantación Mixta..............................................................................15 Implantacion en Forma Malla................................................................16 Implantacion en Forma Cruzada............................................................16 Implantacion en Forma VRAC.................................................................16 GLOSARIO...................................................................................17 BIBLIOGRAFÍA...................................................................................18
  • 5. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje5 Exhibición de Productos EXHIBICIÓNDEPRODUCTOS VITRINAS Niveles deExhibición
  • 6. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje 6 Exhibición de Productos 1. EXHIBICIÓN DE PRODUCTOS Para poder desarrollar una presentación de productos es muy importante tomar al cliente, en primer lugar como seres humanos basados en experiencias orientadas por los sentidos, de allí la importancia de llevar al cliente a una experiencia interpretada por la presentación del producto. Los cinco sentido: vista, oído, olfato, tacto y gusto son elementos fundamentales para tener en cuenta dentro de la exhibición del producto y responde directamente a las sensaciones que se generan como un impulso de venta. Estas sensaciones se describen a continuación: Es el sentido más desarrollado y agudo. El nivel de luminosidad atrae o distrae; la intensidad y el color de la luz realzan y acogen los productos. Se ha comprobado que la tendencia general es girar a la derecha. La vista suele dirigirse al espacio entre la cintura y los ojos. La limpieza en el espacio es requisito fundamental. Se pretende que la música y los decibeles generen un ambiente acogedor, estimulante y atractivo al cliente, para que permanezca el mayor tiempo posible. Debe existir relación directa entre la marca, el producto y la música. Es el primer evocador de recuerdos. Una vez definida la fragancia para la marca, esta debe ser siempre la misma para lograr el efecto recordación-relación. El olor acentúa el posicionamiento de la marca. El deseo de contacto es nuestro primer impulso para confirmar una realidad esperada; la sensación de suavidad, o contraria, sólo se verifica al tocar. Permita e invite a que los clientes toquen y se conecten emocionalmente con el producto. La recordación o distracción a través de los sabores pueden ser herramientas de distinción y diferenciación. Las degustaciones durante o en el cierre de la venta podrán ser sello de diferenciación y conllevarán a una experiencia de fácil recordación. (DAVID GOMEZ SEPTIEMBRE 7, s.f.)
  • 7. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje7 Exhibición de Productos 1.1 Herramientas para la exhibición de productos Fachada Una buena fachada para la exhibición de nuestro producto como imagen clara la posición de marca e identificar y motivar la visita al espacio interior. La imagen exterior pretende comunicar la relación con la comunicación del espacio interno. Debe cubrir cinco objetivos específicos: 1. Que me vean. Destacarse entre la multitud de espacios comerciales que compiten en el mismo mercado. 2. Que me ubiquen. Recordación de la ubicación geográfica del punto de venta. 3. Que se acerquen. Lograr llamar la atención para que vean más de cerca. 4. Que ingresen. Conseguir que las expectativas iniciales se confirmen al interior. 5. Que me compren. Incitar y facilitar la exploración de posibilidades dentro del almacén. (DAVID GOMEZ SEPTIEMBRE 7, s.f.) Las vitrinas Este elemento genera un estímulo primario dentro de la exhibición de producto, es por esto que debe tener un concepto claro que sea relacionado con luz suficiente y llamar la atención. No sature. El caos y la contaminación visual no comunican, distraen y confunden. No atraen, no comunican, no venden. La vitrina es el título de una historia, la historia completa está al interior de la tienda. Las vitrinas son un apoyo a la comunicación de la temporada o temática que esté trabajando. (DAVID GOMEZ SEPTIEMBRE 7, s.f.)
  • 8. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje 8 Exhibición de Productos La circulación Dentro de la búsqueda de una buena exhibición de producto encontramos lugares con gran movilidad de personas, pero esa movilidad sin una buena circulación dentro del lugar donde se exhibe el producto no cumple el objetivo de impulso de venta. Al entrar, reciba al cliente con una mesa, exhibidor bajo o cualquier otra interferencia física, con la intención de detener al cliente para que aprecie la panorámica completa del espacio y la oferta de productos. Genere movimientos y caminos a las diferentes secciones del espacio; la circulación no debe ser estática y predecible. Las ocasiones de uso delos artículos deben estar agrupadas para facilitar la visual y el auto servicio. Desde la entrada ubique al consumidor en el espacio con buena señalización; esto genera seguridad y agilidad en sus movimientos. Se sentirá con confianza para desplazarse sobre el área comercial. Identifique los puntos calientes del establecimiento (aquellos con mayor tráfico y visibilidad) y ubique allí los productos que más le interesa promover. (DAVID GOMEZ SEPTIEMBRE 7, s.f.)
  • 9. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje9 Exhibición de Productos Puntos de pago Dentro de los elementos estratégicos de marketing el punto de pago como exhibición de producto genera un impulso de venta positivo hacia el cliente. Es por ello que se debe aplicar el concepto donde aquí no finaliza la venta. Capitalice el tiempo de espera del cliente, pregúntele su nivel de satisfacción en la elección, cuéntele que servicios adicionales tiene. Además es el momento propicio para diligenciar la base de datos del cliente. (DAVID GOMEZ SEPTIEMBRE 7, s.f.) Enfocados en los diferentes conceptos de la exhibición de producto se genera un enfoque que estimule el impulso de venta a través de diferentes mecanismos estratégicos dentro del marketing del producto. 1.2. Estrategias de exhibición Una estrategia es un conjunto de acciones planificadas sistemáticamente en el tiempo que se llevan a cabo para lograr un determinado fin. Es por ello que dentro del manejo del Marketing la exhibición tiene un complemento estratégico que debe responder a sus mismas necesidades. Es por ello que estos responden a dos elementos: El primero, es dirigido a los consumidores, donde debe ir todo esfuerzo de exhibición de producto hacia la motivación de compra de los clientes, donde debe estar acompañado de premios, cupones, reducción de precios y ofertas, muestras concursos y sondeos. El segundo, está dirigido a los comerciantes y distribuidores en el estímulo de venta al intermediario a trabajar y comercializar en forma agresiva el producto; trabajando la exhibición de producto, en exhibidores, vitrinas y mostradores. Teniendo en cuenta lo anterior la estrategia de exhibición lo puede hacer quien produce el producto o la tienda que la comercializa por ello, y no es casualidad, están estudiados tanto los layouts o distribución de los espacios en un local como la ubicación de los productos en el punto de venta, todo es parte de una
  • 10. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje 10 Exhibición de Productos estrategia de ventas, basada en el comportamiento de los clientes cuando visitan los supermercados. Si dividimos el estante o mueble de exhibición en cuatro niveles, la función de cada nivel es la siguiente: 1.-Primer nivel, de arriba hacia abajo: Atraer la atención del cliente. Aquí debemos colocar los productos que se venden por impulso. No están pensados previamente por el cliente como una necesidad o fin de su visita al punto de venta. 2.-Segundo nivel: retener al cliente y su atención. Aquí debemos exhibir los productos de mayor rentabilidad para tu negocio. Este espacio es clave, y no debemos permitir que este tipo de producto vea afectada su venta por una mala exhibición. 3.-Tercero y cuarto niveles: comodidad para el cliente. Los productos están al alcance de las manos. Aquí pueden ir productos que son complemento de los anteriores, o que son difíciles de ordenar. 4.- Cuarto nivel, el de más abajo: requiere un esfuerzo de parte del cliente. Normalmente aquí se exhiben los productos más voluminosos, cuya localización es fácil y rápida. En las cabeceras de los muebles deben ir productos masivos, ofertas, productos que generan impacto. (González, s.f.) Niveles de Exhibición
  • 11. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje11 Exhibición de Productos 1.3 Tipos de exhibición A continuación se presenta los diferentes tipos de exhibición. Exhibición Horizontal Es la que ubica el producto en sus diferentes variedades, a lo largo del estante de la góndola. Es importante destacar que las variedades ubicadas a la altura de los ojos (tercer estante) son más fácilmente percibidas. En razón de ello, los productos que implican compras necesarias previstas se ubicarán en niveles fríos, mientras que los que conjugan compras no programadas se ubicarán en niveles calientes (tercer estante). (Jueset, 2011) Esta es una presentación de una línea de productos a un mismo nivel. Este tipo de exhibición tiene una serie de características. • La exhibición horizontal es elegante y tiene facilidad de instalarla. • Se colocan los productos en una misma línea paralela. Esto posibilita una mejor visión. • Este tipo es utilizado en la mayoría de promociones que realizan los centros comerciales. • Se maneja creatividad en esta exhibición. • Mayor tiempo de exhibición. (Araujo, s.f.) Dentro del análisis de este tipo de exhibición tiene una serie de desventajas y estas pueden ser: • El cliente debe recorrer con la vista toda la estantería para ver toda la familia de productos. • No facilita la compra por impulso. (Araujo, s.f.) Exhibición Vertical s la exhibición que coloca los productos de una misma manera abarcando varios
  • 12. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje 12 Exhibición de Productos estantes consecutivos de la góndola, de manera que cubran el nivel de las manos (quinto y cuarto estante), el nivel de los ojos (tercer estante), el nivel de la cintura (segundo estante) y el nivel del suelo. La ubicación priorizará, en los niveles más altos, los envases más pequeños y en los más bajos, los de mayor tamaño. (Jueset, 2011) Esta es una presentación de los productos en diferentes niveles. • Se colocan los productos ocupando un sector de la góndola, desde el primero hasta el último estante. • Diseñada para toda clase de productos alimentarios, bebidas, accesorios, entre otros se pueden encontrar con mayor facilidad. • Permite la visualización e impulsa a que el cliente compre el producto sin problemas de que estén en estantes donde el consumidor no podrá adquirirlos con facilidad. (Araujo, s.f.) En esta exhibición se presenta una serie de ventajas: • El cliente ve fácilmente toda la familia de productos. • El movimiento de la cabeza es más fácil y natural. • Aparenta más orden y limpieza. (Araujo, s.f.) Exhibición Mixta Este tipo es la unión de exhibición vertical y horizontal; donde se tiene en cuenta lo siguiente: • Se manejan juntos para obtener mayores resultados de llegar al cliente. • Deben obtener un buen orden en lo que se está exhibiendo para atraer a las personas. (Jueset, 2011)
  • 13. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje13 Exhibición de Productos Exhibición en bloques Agrupa a los productos de una manera determinada, formando bloques en dos o tres estantes sucesivos, lo que permite que otras marcas sean ubicadas a ambos lados, apareciendo otra vez en bloque a lo largo de la góndola. (Jueset, 2011) Exhibición primaria Es la exhibición de un producto ubicado en un lugar determinado en el cual el cliente de flujo (habitual) espera encontrarlo. (Jueset, 2011) Exhibición secundaria Consiste en colocar el producto en un lugar inesperado. Se lleva a cabo en puntera de góndola, exhibidor, cerca de un producto asociado, etc. (Jueset, 2011) Exhibición Góndolas La góndola es el espacio básico en el que usted exhibe y rota el inventario de su negocio. Las funciones de las góndolas son: • Atraer la atención de los clientes y compradores. • Facilitar la selección de las mercancías. • Vender los productos. • Provocar la acción de compra. (Araujo, s.f.) Exhibidores en Cajas de Salida Son exhibidores relativamente pequeños, ubicados a ambos lados de la caja de
  • 14. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje 14 Exhibición de Productos salida, en los cuales el público, mientras haced la cola para pagar, percibe productos de “último momento” que no obedecen a una compra programada, pero que motivan al comprador a adquirirlos (pilas, máquinas de afeitar, caldos, preservativos, etc.) (Jueset, 2011) Exhibidores Especiales Son elementos preparados para exhibir un producto o una línea de productos determinada, con vistas a resolver algún problema de percepción por parte del público. Es recomendable para productos pequeños o con un empaque que no permita un apilamiento adecuado. (Jueset, 2011) 1.4 NIVELES Y ZONAS DE LÍNEA DE PRODUCTO Cada mobiliario y cada posición tiene un valor distinto, y este valor se divide en cuatro niveles: Nivel al suelo, Nivel de las manos, Nivel de los ojos y Nivel superior. El nivel al suelo: Es el que comprende el nivel más bajo a ras de suelo, hasta una altura de unos 80 cm aproximadamente. Se trata de un nivel poco vendedor, porque apenas tiene visibilidad, y a veces el cliente tiene que hacer el esfuerzo de agacharse para ver el producto. En este nivel deberemos colocar los artículos siguientes: artículos de atracción, los que están en promoción, los voluminosos, los imprescindibles para la compra, los que se presentan a granel y los envases con lectura vertical. Estos artículos se colocan en el nivel del suelo para obligar al cliente a que recorra todo el lineal hasta encontrar el producto deseado y, como este nivel suele ser frío, los productos a granel servirán para convertirlo en punto caliente y con los voluminosos se evitará que el cliente realice un esfuerzo excesivo al cargarlos, pues es mucho más cómodo cogerlos en el nivel del suelo que si se encuentran en otro nivel más alto. En cuanto a los envases de lectura vertical, facilitarán la lectura al comprador que circule por la zona, ya que se leen de forma mucho más rápida. Niveles de Exhibición
  • 15. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje15 Exhibición de Productos (http://www.mailxmail.com, s.f.) 1.5 IMPLANTACIÓN Consiste en la presentación de los artículos que forman una determinada categoría de productos, agrupados bien vertical u horizontalmente por todas las familias que componen dicha categoría, con el fin de lograr una presentación que suponga para los consumidores un conjunto de artículos interrelacionados en la satisfacción de una necesidad. Implantación Vertical Este tipo de implantación consiste, básicamente, en presentar las diferentes familias que componen una categoría concreta de productos de forma que la dirección de la implantación delos productos, que contiene dicha familia, siga una secuencia vertical en todos los niveles o zonas del mueble donde se presentan los productos. Implantación Horizontal Este tipo de implantación consiste básicamente en presentar las diferentes familias que componen el surtido de una categoría concreta de productos, de forma que la dirección de la implantación de los productos, que contiene dicha familia, siga una secuencia horizontal en el mismo nivel o zona del mueble expositor. Implantación Mixta La implantación mixta, es en definitiva una combinación de las dos anteriores, que agrupa los productos en función de
  • 16. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje 16 Exhibición de Productos unos criterios comunes, con el objetivo de lograr una implantación coherente y armónica sobre el lineal desarrollado. Implantacion en Forma Malla La implantación en forma malla consiste en colocar estratégicamente las familias que forman una categoría concreta de productos, en función de la rotación y/o notoriedad de los artículos que la forman, con el fin de “conducir” el sentido de circulación de los clientes hacia los extremos o zonas más frías de la implantación. Implantacion en Forma Cruzada La presentación en forma cruzada consiste en una implantación conjunta de productos de distintas secciones o categorías de productos, que se complementan entre sí en la forma en que el consumidor las usa o consume. Implantacion en Forma VRAC La implantación en forma VRAC consiste en la presentación de artículos de una misma categoría o bien de distintas con productos complementarios, de forma desordenada y masificada, es decir, al montón en grandes cantidades, de manera consciente o previamente planificada por el detallista.
  • 17. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje17 Exhibición de Productos GLOSARIO Layout: Es la distribución de los espacios dentro del establecimiento de venta, en que se procura crear un circuito de movimiento que permita desarrollar las compras por impulso (no programadas).Habitualmente, los productos calientes (de mayor demanda) se ubican en el fondo del local (con más intensidad de luz) para provocar el flujo del público. Comercio: El término comercio proviene del concepto latino commercium y se refiere a la transacción que se lleva a cabo con el objetivo de comprar o vender un producto. También se denomina comercio al local comercial, negocio, botica o tienda, y al grupo social conformado por los comerciantes. Cliente: Del latín cliens, el término cliente es un término que puede tener diferentes significados, de acuerdo a la perspectiva en la que se lo analice. Producto: El producto es el resultado material o inmaterial de un proceso creativo. El creador del producto puede ser la naturaleza, como la tierra de donde surgen los productos agrícolas o el hombre, que fabrica por ejemplo, utensilios. Algunos autores, sobre todo en materia religiosa, distinguen entre crear, que es algo que se realiza de la nada, como la creación del mundo, y producir, donde se utilizan materias primas ya existentes y creadas. Góndola: Soporte publicitario que consiste en un mueble alargado, de tres o más niveles, muy utilizado en los comercios para la presentación de mercancías. Es una forma atractiva de promocionar productos en los puntos de venta. Marca: Marca es un término que cuenta con varios usos y significados. Uno de los más frecuentes está vinculado al derecho exclusivo a la utilización de una palabra, frase, imagen o símbolo para identificar un producto o un servicio.
  • 18. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje 18 Exhibición de Productos
  • 19. FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje19 Exhibición de Productos Construcción Objeto de Aprendizaje Tirso Fernán Tabares Carreño Víctor Hugo Tabares Carreño Francisco José Lizcano Reyes Producción multimedia Diseño Audios Programación Líder experto temático Líder línea de producción Raul Fabián Medina Vidal Santiago Lozada Garcés Objeto de Aprendizaje Exhibición de Productos Centro de la Tecnología del Diseño y la Productividad Empresarial - Girardot Regional Cundinamarca Centro Industrial de Mantenimiento Integral - CIMI Regional Santander Desarrollador de contenido experto temático John Ricardo Peñuela Vásquez Rosa Elvia Quintero Guasca Luis Orlando Beltrán Vargas Asesores pedagógicos Atribución, no comercial, compartir igual Creative Commons Este material puede ser distribuido, copiado y exhibido por terceros si se muestra en los créditos. No se puede obtener ningún beneficio comercial y las obras derivadas tienen que estar bajo los mismos términos de licencia que el trabajo original.