Este documento presenta un proyecto educativo sobre plásticos para alumnos de 5to año de la escuela secundaria. El proyecto tiene como objetivos desarrollar habilidades digitales en los estudiantes y enseñarles sobre plásticos de manera interactiva utilizando programas informáticos. Consta de 7 actividades que abordan propiedades de plásticos, moléculas, polimerización, clasificación de plásticos y contaminación plástica. Las actividades se realizan de manera individual, grupal y de labor

1. ● AUTORAS:
Profesoras Vanesa Castillo y Diana Raquel Fuchs
● TÍTULO:
Mundo plástico
● OBJETIVOS:
La intención de este trabajo es incluir a las TICS en el aula, permitiendo que los
alumnos utilicen las netbooks, y además pretende que ellos desarrollen y adquieran
habilidades y capacidades en el mundo digital, motivándolos con actividades, en este
caso con el tema PLÁSTICOS de la materia Química, utilizando la web, el procesador
de textos, el software AVOGADRO y BKCHEM. Estos programas se encuentran
instalados en las Netbooks, los cuales les permitirán interactuar con las mismas.
Se pretende además que los alumnos se interioricen en el tema PLÁSTICOS, como eje
transversal del curriculum de la materia Química, acercándoles una visión científica
actualizada, definida a través del lenguaje, los simbolismos, los procesos y las
metodologías propias de la ciencia química.
Además, propiciar la adquisición de destrezas experimentales asociadas al laboratorio
químico y la elaboración sus propios instrumentos de comunicación.
Se propone también generar situaciones que permitan a los alumnos pensar
soluciones a problemas de la vida cotidiana, por ejemplo vinculados con la
contaminación, y generar un pensamiento crítico y reflexivo como ciudadanos
informados y transformadores capaces de tomar decisiones que mejoren la calidad de
vida en el planeta.
● FUNDAMENTACIÓN:

2. Es indudable que las Tecnologías de la Información y la Comunicación tienen gran
importancia, y forman parte de nuestra sociedad. Con la llegada de las netbooks
al aula, han cambiado y están cambiando el sistema educativo y las estrategias
educacionales tradicionales.
Con el Programa Conectar Igualdad la inclusión digital ya es un hecho, y por lo tanto
este trabajo pretende incluir en el aula actividades de química, específicamente el
tema Plásticos.
Para elaborar el presente trabajo hemos tenido en cuenta el contenido de las
Resoluciones CFE Nº 84/09 , CFE Nº 93/09 y 123/10 del Consejo Federal de
Educación : “la propuesta escolar tendrá en cuenta la inclusión de propuestas
de enseñanza definidas para la construcción de saberes específicos sobre
temáticas complejas y relevantes del mundo contemporáneo y sobre temas
de importancia en la experiencia vital de adolescentes y jóvenes en nuestra
sociedad, tales como: educación ambiental, educación sexual integral, educación
vial, educación para la salud, entre otras. Estas temáticas podrán abordarse en el
marco del desarrollo de los espacios curriculares disciplinares o areales regulares
o incluirse como recorridos curriculares diferenciados o experiencias educativas
especialmente organizadas, con tiempos, espacios y agrupamientos de alumnos
alternativos, entre otras posibilidades”, presentando “variadas propuestas de
enseñanza que permitan a los estudiantes conocer y apropiarse de las
diversas formas en que el saber se construye y reconstruye; mediante la
definición de alternativas de desarrollo curricular diferentes a lo largo de la propuesta
escolar, contemplando: espacios curriculares con abordaje disciplinar, espacios
curriculares inter o multidisciplinares, talleres, proyectos, seminarios intensivos,
laboratorios y trabajos de campo, entre otros formatos posibles”....” En las propuestas
curriculares, se promoverán experiencias de aprendizaje variadas, que recorran
diferentes formas de construcción, apropiación y reconstrucción de saberes, a través
de distintos formatos y procesos de enseñanza que reconozcan los modos en que los
estudiantes aprenden”.
Con respecto a la inclusión de las TICS la resolución 123/10 comunica que “la Ley de
Educación Nacional (N° 26.206), incorpora las Tecnologías de la Información
y la Comunicación (TIC) como parte de las disposiciones de la política educativa
nacional y de las políticas de promoción de la igualdad educativa y de la calidad

3. de la educación”.
● ASIGNATURAS/ÁREAS:
QUÍMICA, TECNOLOGÍA, BIOLOGÍA E INFORMÁTICA
● DESTINATARIOS
Todas las actividades y los apuntes de este trabajo están destinados a los alumnos
de 5º año de la escuela media, y algunas de ellas (las actividades 1, 5, 6 y 7) pueden
desarrollarse en 3º y 4º año también.
● DESARROLLO DEL PROYECTO:
● Anexo Resumen de las actividades:
Actividad 1: Aprendiendo las propiedades de los plásticos
Recursos: Actividad 1 : Los plásticos , procesador de textos, planilla de
cálculo o paint.
La actividad 1 se evalúa a partir del documento que crearon en la misma.
Actividad 2: Organizando información en una tabla
Recursos: Actividad 2 : bibliografía, procesador de textos o planilla de
cálculo.
En la actividad 2 se ponen en juego los conocimientos aprendidos en la actividad 1, y
se agrega nueva bibliografía para completarla.
Actividad 3: Dibujando moléculas
Recursos: programas AVOGADRO o BKCHEM, procesador de textos o

4. planilla de cálculo.
A medida que se avanza en las actividades, los chicos deben ir completando una tabla
(actividades 2, 3, 4 y 5).
El criterio de evaluación surge entonces a partir de su participación en la construcción
de la tabla y el resultado obtenido.
Actividad 4: Las reacciones de polimerización
Recursos: procesador de textos o planilla de cálculo, programa
BKCHEM , bibliografia actividad 4.
Actividad 5: Clasificando plásticos por sus códigos (trabajo en el aula)
Recursos: bibliografia actividad 5, procesador de textos o planilla de
cálculo.
Actividad 6: Clasificando plásticos (actividad de laboratorio)
Recursos: materiales de laboratorio, procesador de textos o planilla de
cálculo, bibliografía: Experimentos en contexto, Ceretti-Zalts, Pearson Educación.
En el trabajo de laboratorio (actividad 6) se evalúa a partir del compromiso en la
búsqueda de los materiales para la realización del mismo, su participación en la
experiencia y el informe presentado.
Actividad 7: Los plásticos y la contaminación
Recursos: bibliografía actividad 7, Fundacion Garrahan, procesador de
textos, planilla de cálculo, power point.
En la actividad 7 se evalúa el trabajo realizado y su presentación.
● ACTIVIDADES:
Actividad 1: Aprendiendo las propiedades de los plásticos
Espacio: el aula
Actividad individual
Seguirán el siguiente enlace: Los plásticos en sus netbooks y responderán las

5. actividades interactivas propuestas.
Dichas actividades contienen las respuestas correctas, a las que se acceden clickeando
el botón “corregir”.
Una vez que cada actividad esté corregida, capturarán la pantalla mediante el uso de
la tecla PRTSC (print screen) y la pegarán en un documento word, paint o planilla de
cálculo. Guardarán el documento creado para luego ser evaluado.
Actividad 2: Organizando información
Espacio: el aula
Actividad grupal (grupos de 3 o 4 chicos)
Utilizando una planilla de cálculos o el procesador de textos, confeccionarán una
tabla de dos columnas. Los títulos de las columnas serán polímero y monómeros
precursores respectivamente. Para completarlas tendrán que relacionar los términos
presentados a continuación, consultando la bibliografía
polietileno de baja densidad (PEBD)
polietileno de alta densidad (PEAD)
metacrilato de metilo
etileno
polimetilmetacrilato de metilo (PMMA, acrílico)
estireno
poliestireno (PS)
polipropileno (PP)
cloruro de vinilo
tetrafluoretileno
poliacrilonitrilo (PAN)
propileno
policloruro de vinilo (PVC)
politetrafluoroetileno (teflon)
acrilonitrilo
polietilentereftalato (PET)
ácido tereftálico (ácido 1,4-bencenodicarboxílico) + etilenglicol (1,2-etanodiol)

6. Actividad 3: Dibujando moléculas
Espacio: el aula y en sus casas
Actividad grupal
Ultilizando los programas AVOGADRO o BKCHEM que se encuentran en el Escritorio
del Alumno, dibujarán las estructuras químicas de los monómeros precursores y las
copiarán y pegarán en una nueva columna que agregarán en la tabla creada en la
actividad anterior.

7. Actividad 4: Las reacciones de polimerización
Espacio: el aula
Actividad grupal
A partir de la información presentada en la siguiente página, y utilizando el BKCHEM,
escribirán la ecuación de polimerización del polipropileno (PP) a partir de su
monómero, y de otros dos polímeros que elijan.

10. Actividad 5: Clasificando plásticos por sus códigos
Espacio: el aula
Actividad grupal
A partir de la información presentada en la siguiente página, agregarán una nueva
columna en la tabla para anotar el código correspondiente a cada polímero:

11. Nota: El código 7 corresponde a otros plásticos.

12. Actividad 6: Clasificando plásticos (actividad de laboratorio)
Espacio: el laboratorio de la escuela
Actividad grupal
En este experimento se propone realizar una clasificación que permite llevar a cabo la
separación de los distintos plásticos. Debido a que poseen una composición
química diferente, también varían sus densidades. En particular, es posible usar la
diferencia de densidad de estos polímeros como criterio de identificación. Para ello se
los puede poner en contacto con soluciones de densidad conocida y observar si las
muestras de plástico flotan o se hunden en el líquido.
Tabla de densidades de los plásticos:
polímero densidad (g/ml)
PP 0,90 - 0,91
PEBD 0,92 - 0,94
PEAD 0,95 - 0,97
PS 1,05 - 1,07
acrílico 1,24
PET 1,39
teflon 2,20
1) Los estudiantes traerán de sus hogares trozos de plásticos que hayan podido
identificar según el código correspondiente (envases de yogur, vasos, recipientes y
envoltorios de diversos productos alimenticios, etc.) y otros que no se encuentran
identificados.
2) El docente preparará 7 soluciones de distintas densidades según la siguiente tabla:

13. Número composición densidad teórica a 20ºC
1 Etanol/agua 76,8% 0,870 g/ml
2 Etanol/agua 56,6% 0.915 g/ml
3 Etanol/agua 41,30% 0.945 g/ml
4 agua 1,000 g/ml
5 NaCl/ agua 12% m/m 1,090 g/ml
6 sacarosa/agua 54%m/m 1,250 g/ml
7 sacarosa/agua 79%m/m 1,410 g/ml
3) Se verterán las soluciones en frascos transparentes, rotulados y de boca ancha.
4) Utilizando una pinza, los alumnos introducirán un trozo pequeño de uno de los
plásticos identificados que trajeron en cada frasco, observando si el plástico flota o se
hunde. Anotarán el resultado observado. Retirarán la muestra de las soluciones con la
pinza.
5) Utilizando la tabla de densidades de los plásticos, verificarán que la densidad del
plástico corresponda a la esperada.
6) Repetirán con trozos de otros plásticos.
7) Utilizarán este método para identificar un trozo de plástico desconocido,
colocándolo en las diferentes soluciones.
8) Realizarán un informe presentando el procedimiento, los materiales y los objetos
que trajeron justificando su respectiva clasificación.
Actividad 7: Los plásticos y la contaminación
Espacio: el aula o visita a la planta de reciclado
Actividad: grupal (2 grupos)
Luego de la siguiente lectura, un grupo de alumnos investigará acerca del programa
de reciclado de las tapitas de la Fundación Hospital de Pediatría Garrahan u otro
programa de reciclado que se produzca en el país y otro grupo investigará acerca de

14. los bioplásticos, y elaborarán un informe de dicho programa o tema.
Dicho informe puede ser una presentación en power point, la elaboración de un póster
científico o cualquier otra forma que propongan e incluir fotos, esquemas, tablas,
entrevistas, etc.
Luego, cada grupo presentará el informe frente al curso.
Lectura en clase:
“Los plásticos son, no cabe duda, materiales muy útiles. Pero una de sus mayores
ventajas, su durabilidad, es también uno de sus mayores inconvenientes. No se
desintegran: una vez que llegan al ambiente, allí se quedan. Algunos, parece que
duraran para siempre... aumentando las montañas de residuos que contaminan
nuestro mundo. Esto sucede porque no son biodegradables, es decir que los
microorganismos presentes en los suelos no los pueden transformar en las sustancias
más simples que forman nuestro ambiente natural. ¿Cómo evitamos que nos cubran
tantos plásticos usados y descartados?
La quema, una de las formas de eliminar basura, es peligrosa ya que algunos de los
materiales como el teflon y el PVC producen gases irritantes y tóxicos, además de
contribuir al aumento del efecto invernadero.
La ciencia y tecnología ofrecen otra solución, que consiste en reciclarlos, es decir
volver a usar estos materiales una y otra vez. Pero como hay tantos tipos diferentes
de plásticos, es necesario separarlos mediante su código de identificación antes del
reciclado, lo cual es una tarea costosa.
El reciclado de los diferentes tipos de plásticos no se realiza frecuentemente, debido
a la dificultad y el costo de las operaciones de selección de los diferentes materiales
para que puedan ser utilizados efectivamente.
Otro problema es que algunos plásticos no se prestan para ser recogidos y reciclados:
los pañales descartables son el mejor ejemplo.
Una solución al problema de los residuos plásticos podría llegar con la utilización
de los denominados plásticos biodegradables. La ISO (International Standard
Organization) define a los plásticos biodegradables como aquellos plásticos que se
degradan por la acción de microorganismos (bacterias, hongos y algas). Sus orígenes
se remontan a 1926, cuando científicos del Instituto Pasteur de Francia lograron
producir poliéster a partir de la bacteria Bacillus megaterium.

15. Sin embargo, el auge de la producción de productos derivados del petróleo relegó
al olvido a estos materiales y no fue hasta 1973, en plena crisis petrolera, cuando
se volvió a recuperar la idea de hallar sustitutos plásticos que no dependieran
del “oro negro” y que fueran más ecológicos. No obstante, hay que precisar que los
plásticos biodegradables pueden proceder del petróleo y no deben confundirse con los
bioplásticos.
Un bioplástico es un plástico de origen natural producido por un organismo vivo y
con carácter biodegradable, sintetizado a partir de fuentes de energía renovables,
por lo que apenas produce contaminación. Los bioplásticos son fabricados a partir de
recursos renovables de origen natural, como el almidón o la celulosa. Para crear un
bioplástico, los científicos buscan estructuras químicas que permitan la degradación
del material por microorganismos, como hongos y bacterias”.
● BIBLIOGRAFÍA Y RECURSOS:
Actividad 1
Actividad 2
http://www.santillana.cl/EduMedia/QUIM4.pdf
http://www.porquebiotecnologia.com.ar/educacion/cuaderno/ec_48.asp
http://secuencias.educ.ar/mod/resource/view.php?id=5170
Química 1 fundamentos, Aldabe- Aramendía- Lacreu, Ediciones Colihue, 2005
QuimCom, química en la comunidad, American Chemical Society, 1998
Experimentos en contexto, Ceretti-Zalts, Pearson Educación

16. programa BKCHEM (Escritorio del Alumno)
programa AVOGADRO (Escritorio del Alumno)
● EVALUACIÓN:
La innovación consiste en la implementación de formas nuevas de hacer las cosas
mejor o de manera diferente.
En ese sentido, trabajamos en este proyecto con la convicción de que la utilización de
las netbooks en el aula nos conducirá a lograr aprendizajes significativos en los chicos,
enmarcada en una propuesta constructivista.
Por un lado, implementamos actividades para que los chicos hagan una utilización
diversa de las netbooks mediante el uso del paquete office (procesador de textos,
planilla de cálculos, paint, power point, etc.) para construir tablas, gráficos,
presentaciones o escribir textos.
También generamos actividades para que utilicen los programas específicos para
dibujar moléculas y reacciones (BKCHEM y AVOGADRO presentes en el Escritorio del
Alumno).
Finalmente también planteamos la resolución de actividades interactivas y la
búsqueda por internet.
Algunas de las actividades son independientes entre sí y otras se encuentran
planteadas como una secuencia, con diversos grados de complejidad.
La mejora en los procesos de aprendizajes las veremos reflejadas en la manera
en que los chicos analizan, reflexionan, organizan y comunican la información, en
forma individual y en forma grupal (en una experiencia colaborativa), a partir de las
actividades propuestas.
Resulta importante especialmente la reflexión sobre la problemática ambiental que
genera la utilización de los plásticos provenientes del petróleo, enmarcando esta
actividad en la relación de la escuela con la comunidad.

17. ● CONCLUSIONES PERSONALES:
Para la realización del presente trabajo nos planteamos propósitos desde diversos
puntos de vista, es por eso que el proyecto puede desarrollarse en diferentes espacios
curriculares.
En la actividad 7, con la implementación de la salida didáctica a la planta de reciclado
se pone en conexión a la escuela con la problemática del medio ambiente, y la escuela
en relación con el mundo del trabajo.
En estos dos sentidos mencionados trabajamos la ruptura espacio-tiempo.
También hay actividades que pueden utilizarse desde otra perspectiva que la del
estudio de los plásticos. Por ejemplo, la actividad de laboratorio puede estudiarse
desde el punto de vista del tema “densidad”.
También pensamos las actividades para que se desarrollen en forma grupal, con el
objetivo de favorecer el aprendizaje colaborativo, utilizando diferentes herramientas
informaticas. Tanto este trabajo como el curso nos han brindado nuevas estrategias
de enseñanza.