aplicaciones de la biotecnología agricola

1. BIOTECNOLOGIA
AGRICOLA
AUTOR: YORJANI UZCATEGUI
C.I.: 26214740
ELECTIVA I CONSERVACION DE RECURSOS NATURALES
PROFESOR: JESUS GARCIA
IUP SANTIAGO MARIÑO
ESCUELA 51

2. Biotecnología
Toda técnica que utiliza
organismos vivos o partes de
estos organismos. Estas
técnicas se utilizan para
modificar productos con fines
prácticos.
Ramas que involucra:
Ingeniería, Química,
Genética, Medicina….
Ventajas Desventajas
• Mejora el rendimiento del cultivo
• Crea cultivos resistentes a plagas y enfermedades
• Productos con mejor rendimiento
• Riesgos para el medio ambiente
• Perdida de biodiversidad
• Son técnicas que necesitan mucho dinero por su alto costo
Origen
El origen de la
biotecnología remonta a
los año 6000 a.C
cuando utilizaban el
yogurt para la
fermentación de lácteos.
Aplicaciones
Algunas aplicaciones de la biotecnología,
como la fermentación y el malteado, se
han utilizado durante milenios. Otras son
más recientes, pero están igualmente
consolidadas.