El documento define la nutrición como la ciencia que estudia y mantiene el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y sistémico para garantizar la salud a través de la absorción, digestión, metabolismo y eliminación de nutrientes. También define el metabolismo como los procesos físico-químicos y reacciones celulares que permiten a las células reproducirse, crecer, mantener sus estructuras y responder a estímulos. Además, presenta una breve descripción de las proteínas, carbohidratos y lí

1. Colegio México
Sección Secundaria Ciencias I 2010-2011
Alumno: Escudero Sánchez María Grupo: C N.L. 10
Apellido Paterno Apellido Materno Nombre (s)
Nombre del trabajo: Nutrición
Unidad: 1 Tema: Principales nutrientes Bim. 1 Fecha: 18/oct/10
Definición de nutrición:
La nutrición es la ciencia encargada del estudio y mantenimiento del
equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro
sistémico, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen
de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo
enfermedades. Los procesos macrosistémicos están relacionados a la
absorción, digestión, metabolismo y eliminación.
Definición de metabolismo:
El metabolismo es el conjunto de procesos físico químicos y
reacciones al que está sujeto una célula, estos son los que les
permitirán a las mismas sus principales actividades como ser la
reproducción, el crecimiento, el mantenimiento de sus estructuras y la
respuesta a los estímulos que reciben.

2. Colegio México
Sección Secundaria Ciencias I 2010-2011
Nutricion
proteinas
Carbohidratos
lípidos
Las proteínas son biomóleculas
formadas básicamente por
carbono, hidrógeno, oxígeno y
nitrógeno.