Recetas del Curso de cocina con chocolate en el Centro Comercial Arousa
cocinaRevista
1. Todo tipo de recetas para esta
navidad
Hecho por: Marian Villegas Jiménez
RECETAS DE Pavo NAVIDEÑO
Encuentra las mejores recetas para preparar el mejor pavo navideño, desde un típico
pavo relleno, gray para pavo, guarniciones para acompañarlo y alternativas de platos
fuertes para tu cena de Navidad.
Tenemos muchos tics para esta navidad
El pavo es un platillo tradicional de esta época, atrévete a probar
una nueva receta navideña y sorprende a todos tus invitados.
Prepara un pavo navideño y sorpréndete con todas las recetas que
tenemos para ti.
Ven te divertirás cocinando con ayuda de toda tu
familia, que ese espíritu navideño no salga de tu
cocina. J
2. Pavo de navidad con vino blanco.
Hecho por: Marian Villegas Jiménez
Ingredientes:
· ½ taza de sal kosher
· 1 taza de mantequilla sin sal
· ½ taza de echallot
· ½ taza de vino blanco
· ¼ de taza de perejil
· ¼ de taza de tomillo
· ¼ taza de salvia
· 1 barrita de mantequilla
· ½ taza de vino blanco
· Hierbas mezcladas (tomillo, salvia, romero y laurel) para inyectar el pavo
· 1 cebolla mediana
· 1 zanahoria mediana
· 2 ramas de apio
· 10 kilos de pavo
Preparación
La noche anterior, limpie el pavo y quite las bolsitas que trae adentro.
Enjuague bien y con una servito allá seque. Ponga el pavo sobre una charola
para hornear y cubra con la sal de grano gruesa (kosher). Refrigere 1 noche.
3. Galletas de navidad
Ingredientes:
· 75 gramos de mantequilla
· 75 gramos de azúcar mascabada
· 1 huevo 50 gramos de miel de abeja
· 300 gramos de harina
· ½ de cucharadita de canela
· 10 CHOCOLATES HERSHEYS KISS (NAVIDEÑOS)
· COLORANTES ARTIFICIAL ROJO
· COLORES ARTIFICIALES VERDES
· AZUCAR (LA NECESARIA)
Reparación
Precalentar el horno a 180°C.
En un bol mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.
Agregar a la mezcla el huevo, la miel, la Ca coa en polvo y continuar mezclando
hasta QUE estén bien incorporados los ingredientes.
Agregar la canela y mezclarla.
4. Comparte todo tipos de recetas
esta navidad para que toda tu
familia se la pase
maravillosamente compartiendo
una receta navideña en tu hogar
Tus platillos son los que le dan
un toque de felicidad a tus
familiares
5. A parte de tu cocina también puedes festejar
en grande, porque estas deliciosas recetas
son las que le da un toque de especial a tu
mesa, por eso en esta navidad as la más
especial que las otras
Que tengas feliz navidad y un prospero año
nuevo:
Feliz navidad tengan todos
6. Para este año hemos recopilado unas recetas
navideñas para crear el mejor menú de noche
buena o día de navidad. Aquí encontraras
platos navideños exóticos origínales.
Mi mejor deseo de navidad es ayunar mi
esfuerzo al tuyo para hacer de nuestras vidas
un cristalino espacio donde Jesús alimenta las
mejores virtudes
7. Puré de papa
Ingredientes:
· 4 libras de papa blancas o amarillas
· 1 taza de crema reducida en grasas
· ½ taza de queso crema
· 2 cucharaditas de cebolla en polvo
· 2 cucharadas de trocito de tocino
· 2 cebollas verdes, rebanadas
ALTERNATIVA
Usa queso crema con 1/3 menos de grasa
PHILADELPHIA 1/3 Les FAT Crema
Chesa de cualquier sabor para
condimentar las papas. O si no, agrégales
ajo fresco asado a las papas para hacer un cremoso puré con ajo.
VARIANTE Espolvorea este plato horneado con cebollinos (chives) picados
y/o con queso parmesano rallado KRAFT Gratad Parmesana Ches en vez de
los ingredientes sugeridos.
8. Con solo unos ricos platillos en
tu mesa ya insistes la navidad
más rica del mundo
Los momentos más felices son
cuando estás en familia porque
con ellos convivimos en grande
para festejar todas nuestras
fiestas de navidad
9. Ponche navideño
Ingredientes:
· H2o 15 lts
· Tequila al gusto Jamaica 200 grs
· Tejocote 2kgs
· Naranja (firme y madura)1kgr
· Canela ciruelas pasas grs
· Pasita 500grs
· Nuez picada 500grs azúcar 300grs o al gusto
Diviértete y disfruta esta rica bebida en esta
navidad
10. La navidad no es un
acontecimiento, sino una
parte de su hogar que no
lleva siempre en su corazón
Te deseamos felices fiestas ¡gracias¡
Hecho por: Marian Villegas Jiménez
Grupo: 1203
Especialidad: Asistente directivo
Turno: vespertino