Este documento presenta la introducción de una investigación sobre el diseño y valoración de la dieta en estudiantes de cuarto año de bachillerato en una escuela en La Vega, República Dominicana. El objetivo general es determinar los hábitos alimenticios, el estado nutricional, los niveles de actividad física y la percepción de una alimentación saludable de los estudiantes. Se plantean preguntas de investigación sobre los alimentos para una buena nutrición y la importancia de la nutrición. Los objetivos específicos

1. TEMA
DISENO Y VALORACION DE DIETA EN LOS ESTUDIANTES DE
CUARTO DE BACHILLERATO DEL LICEO NORBERTO LUCIANA
MORA BLANCO.
AUTOR: MARTIN DE LA CRUZ ARBERTO.
PROFESORAS: SARA ALARCON ALFON.

2. INTRODUCION

3. Problema de Investigación
En este primer capítulo abordamos el problema de
investigación que orientó este estudio. Se presentan los
siguientes tópicos: (a) formulación del problema, (b)
justificación de la investigación, (c) antecedentes y
actualidad de la investigación, (d) preguntas de investigación,
y (e) objetivos de investigación.

4. Formulación del Problema de Investigación
• El problema de investigación de esta tesis consiste en (aprovechar la
oportunidad para investigar la problemática que acontece o presentar
un modelo, estrategia, guía de gestión de nutrición que pueda
resolver la necesidad de conocer la cantidad de nutrientes que
puedan ingerir los estudiantes o presentar una propuesta que
permita solucionar la problemática que se presenta en los estudiantes
del Liceo Norberto Luciano Mora Blanco)

5. Justificación de la investigación
La buena alimentación décadas tras décadas ha sido la base principal para
que los seres humanos adquieran una buena nutrición, y esta a su vez lo
ayudara al crecimiento y desarrollo personal a través de una buena
formación física.
Resulta imprescindible e importante realizar una investigación que revele en
realidad la calidad de nutrición y alimentación en los estudiantes del nivel
medio del centro educativo
NORBERTO LUCIANO MORA BLANCO (BAYACANES)
Con esta investigación se pretende aportar informaciones que sirvan de
punto de apoyo a los nutricionistas y los actores del centro para que
apliquen las medidas de lugar para lograr los objetivos planteados.

6. Preguntas de Investigación
1-¿Cuales serían los alimentos a ingerir por los estudiantes para una
buena nutrición?
2-¿Qué importancia tiene la nutrición para los estudiantes del nivel
medio?
3-¿Qué desarrollo deportivo mostrarían los estudiantes con una buena
nutrición?
4-¿Cuál sería la dieta para los estudiantes del nivel medio?

7. Objetivo general
• Determinar los habitos alimentarios, el estado nutricional, los niveles
de actividad fisica y la percepcion de alimentacion saludable de los
alumnos de cuarto del nivel medio del liceo Norberto luciano mora
Blanco, La vega.

8. Objetivos específicos:
1. Determinar el desarrollo de los estudiantes mediante una buena
nutrición.
2. Investigar con cuales alimentos cuentan los estudiantes a diario
para lograr una alimentación global
3. Lograr que los estudiantes valoren los alimentos

9. Técnicas e Instrumentos de recolección de datos
• La técnica utilizada para la recolección de datos es la investigación. El
instrumento a utilizar para la recolección de datos de esta
investigación, lo constituye cada uno de los aportes y análisis
científicos. Este instrumento fue construido por el investigador y su
asesora, validado por un grupo de expertos, mediante un proceso
diseñado con este propósito.

10. Participantes en la Investigación
•Los participantes en este estudio serán los
estudiantes de cuarto del nivel medio del Liceo
Norberto Luciano Mora Blanco

11. Variables e Indicadores
# Variable Indicador
1 Determinar la forma de alimentación y
nutrición de los alumnos
1. ingerir frutas frescas
2.alimentos bien cosidos
3.alimentos variables
2 Alimentos para una buena nutrición 1. cereales ,tubérculos
2.frutas y leguminosas
3.alimentos de origen animal
3 Factores y problemas nutricionales 1.mala alimentación
2.no llevar una dieta variada
3.no ingerir frutas y vegetales frescos
4.no ingerir alimentos bien cosidos