Presentación: El Fruto (Facultad UNCuyo)

1. FRUTO
En sentido estricto el fruto es el
ovario transformado y maduro
después de la fecundación,
conteniendo las semillas.

2. Estructura del fruto
paredes del
ovario
pericarpio
epicarpio mesocarpio endocarpio
epidermis
abaxial
mesófilo epidermis
adaxial
hoja
carpelar

4. Endocarpo pétreo (carozo) en Olea
europaea, aceituna (Dicot.)

5. F
R
U
T
O
S
Secos
Carnosos
Dehiscentes
- Folículo
- Legumbre
- Cápsula
Indehiscentes
-Aquenio
-Cariopse
-Sámara
Ovario súpero
-Baya
-Hesperidio
-Drupa
Ovario ínfero
-Pomo
-Pepónide

6. Tipos de exocarpo
liso en el
higo
pruinoso
en la
ciruela
piloso en
el
durazno
espinoso
en
Triumfetta
sp.

7. Frutos secos indehiscentes

8. FRUTOS MONOTALÁMICOS
• SECOS
derivados de ovario súpero LEGUMBRE TÍPICA

9. FOLÍCULO
Dehiscencia longitudinal simple

10. CÁPSULA
- Formada por dos o mas carpelos

11. Frutos secos indehiscentes

12. AQUENIO
Pericarpo sin alas, consistente
Semilla separada del pericarpo

13. SÁMARA
Pericarpo con alas
DISÁMARA

14. CARIOPSE
Semilla adosada al pericarpo

15. Frutos carnosos – ovario súpero

16. Frutos carnosos
Pomo:
Malus sylvestris,
manzana
Baya:
Persea
americana,
palta
Hesperidio:
Citrus
aurantium,
naranja
Drupa:
Olea
europea,
aceituna

17. BAYA
-Ovario súpero
-Pericarpo carnoso jugoso

18. DRUPA
-Endocarpo esquerenquimático
-Mesocarpo carnoso o fibroso
-Epicarpio glabro o lustroso, o piloso

19. Endocarpo con pelos pluricelulares
jugosos en Citrus limon (Dicot.)

20. HESPERIDIO
-Epicarpo glanduloso
-Mesocarpo corchoso, color blanco
-Endocarpo con pelos pluricelulares.

21. Frutos carnosos – ovario ínfero

22. POMO = MELÓNIDE
Receptáculo carnoso = Clamidocarpo
Pericarpo membranoso

23. PEPO = PEPÓNIDE
Epicarpo endurecido en mayor o menor grado.

24. Otros

25. FRUTOS MONOTALÁMICOS
• CARNOSOS
derivados de ovario ínfero DRUPA INVOLUCRADA

26. FRUTOS MONOTALÁMICOS
• CARNOSOS
derivados de ovario ínfero BALAUSTA

27. FRUTOS MONOTALÁMICOS
• SECOS
derivados de ovario medio CINARRODON

28. CIPSELA

29. FRUTOS MONOTALÁMICOS
• SECOS
derivados de ovario ínfero NUEZ

30. SILICUA Y SILÍCULA

31. FRUTOS MONOTALÁMICOS
• SECOS
derivados de ovario ínfero ESQUIZOCARPO

32. FRUTOS MONOTALÁMICOS
• SECOS
derivados de ovario súpero PIXIDIO

33. FRUTOS MONOTALÁMICOS
• SECOS
derivados de ovario ínfero DIPLOTEGIA

34. FRUTOS POLITALÁMICOS
SOROSIO

35. FRUTOS POLITALÁMICOS
SÍCONO