Mecanismos de absorción de carbohidratos en el intestino delgado

1. MVZ. Oscar Rolando Espinoza Sandoval.
MSPAS
Nutrición y Salud

2. Introducción
• La oxidación de glucosa representa la mayor
fuente de energía metabólica para las células de
los mamíferos.
• Debido a que la membrana plasmática es
impermeable a moléculas polares como la
glucosa, la absorción de este nutriente debe ser
mediante proteínas transmenbranales.

3. Mecanismos de Transporte

4. Robert K. Crane y el Cotransporte
• En 1960, en Praga Crane presento su
descubrimiento del Cotransporte Sodio-
Glucosa, como mecanismo para la absorción
de glucosa en el intestino.
• Esto permitió el desarrollo de soluciones de
Sodio+Glucosa, ya que el Vibrio Cholera no
interfiere con el Cotransporte NA-Glucosa.

5. Cotransporte Na+-Glucosa
(SGLT)
• Sodium-dependent glucose cotransporter
• Baja Capacidad, Alta Afinidad
• Capacidad de Movilizar Glucosa en Contra del
Gradiente de Concentración ---- +++
• Solo se localizan en el Intestino Delgado

6. Difusión Facilitada – (GLUTS)
• Glucose Transporters
• Alta Capacidad, Baja Afinidad.
• Se pensaba que solo se localizaban en la región
basolateral de las vellosidades pero también se
encuentran en la región Apical.
• Distribuidas en todas la células del Organismo.

7. GLUTS En Rumiantes
• Estas transportadoras se pueden dividir en 2 familias:
• Sensibles a la Insulina: GLUT 4
• Insensibles a la Insulina: GLUT 1,2,3,5
• La GLUT 4, fue identificada en todos los tejidos sensibles
a la insulina (corazón, musculo esquelético, tejido
adiposo) de bovinos y caprinos pero no en otros tejidos
como (hígado, intestino, cerebro y eritrocitos).

8. Localización de GLUTS y SGLT
(Seino et al, 1990)

10. (E. Brot-Laroche, 2005)

11. SGLT-1

12. Tasa de Absorción GLUT vs SGLT
(Kellett y Helliwell, 2000)

13. Remplazo de Na por K
(Kallet y Helliwell, 2000)

14. Immunocytochemistry of the regulation of apical
GLUT2 and SGLT1
(Mace O J et al., 2007)

15. SGLT1
(Dyer et al., 2003)
Pre-Rumiante
Rumiante