1. El documento analiza los efectos del consumo de alcohol en el rendimiento deportivo y la recuperación, identificando varios mecanismos fisiológicos afectados como la termorregulación, hidratación, metabolismo y sistema nervioso central.
2. El alcohol reduce la disponibilidad de glucosa y la síntesis de proteínas musculares, perjudicando la recuperación, además de causar deshidratación y empeorar el equilibrio neurológico.
3. Se concluye que el consumo de alcohol no
2. OBJETIVO GENERAL
• Identificar los efectos del consumo del alcohol orientados
hacia la salud, fundamentalmente en relación con la práctica
de actividades físico-deportivas.
3. OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Identificar los mecanismos de recuperación celular que son alterados por el
consumo de alcohol.
2. Mencionar los daños neurológicos causados por la ingesta excesiva de alcohol
3. Demostrar como el alcohol causa deshidratación.
4. Determinar los efectos de alcohol en la fisiología del humano.
4. JUSTIFICACIÓN
• El presente trabajo se realizó con el fin de demostrar las complicaciones que
tiene el alcohol dentro del rendimiento deportivo, ya que sólo se ha
documentado sus efectos negativos a nivel general. Este conocimiento
permitirá a los deportistas de élite evitar el deterioro de sus habilidades a
causa del alcohol.
5. QUÉ ES EL ALCOHOL?
• Es un líquido incoloro y volátil que esta presente en diversas bebidas fermentadas,
considerado una droga porque cambia la forma en que las personas perciben el
mundo, sienten, y se conforman.
6. Edad
Sexo
Cantidad y
rapidez de la
ingesta
La combinación
con bebidas
carbónicas
La comida.
La combinación
con otras
sustancias.
ALCOHOL
7. EL ALCOHOL INFLUYE EN:
1. Las venas
2. La glándula pituitaria
3. Garganta y boca
4. Sistema Nervioso Central
5. El corazón
6. Los músculos
7. El hígado
8. Los riñones
9. El páncreas
10. Las paredes del estomago
8. INGESTA DE ALCOHOL CORRESPONDE AL 5% DE LA INGESTA
ENERGÉTICA DIARIA TOTAL EN DEPORTISTAS DE ELITE.
• % de deportistas que NO consumen
alcohol
• % de deportistas que SI consumen
alcohol
10. MÚSCULO ESQUELÉTICO
• El alcohol impide el Ca ingresen en el miocito.
• Se aumenta el plasma por la acción de la creatina quinasa después de la ingestión
del alcohol y ejercicio.
2+
12. TERMORREGULACIÓN E HIDRATACIÓN
-Se reconoce el alcohol como un diurético potente, debido a que se produce 10 ml de
orina después de cada gramo de etanol consumido
-El mecanismo posteriormente fue identificado como la inhibición de la hormona
antidiurética (ADH) por el etanol
14. METABOLISMO
• Hipoglucemia inducida por el alcohol
• Deteriora la gluconeogénesis hepática y la
posterior producción de glucosa
• Disminuye la captación de precursores
gluconeogénicos lactato y glicerol y reduce la
absorción y almacenamiento del glucógeno
muscular
• Induce una hipoglucemia reactiva al exacerbar la
secreción de insulina en presencia de una comida
rica en carbohidratos
15. • Para el ejercicio, la intoxicación alcohólica aguda inhibe el
aumento en la concentración sérica de glucosa inducido
por el ejercicio y causa una disminución leve en la
glucosa sérica durante la recuperación del ejercicio
anaeróbico.
• Está bien documentado que la disponibilidad de la
glucosa juega un papel fundamental en el desempeño de
resistencia
• Y promueve reservas de energía que son necesarias para
la síntesis de proteínas de combustible durante la
recuperación muscular después del ejercicio
16. NEUROLÓGICO
• El alcohol es un depresor bien conocido y por lo tanto actúa para reducir la
excitabilidad del sistema nervioso central y la actividad cerebral.
• Funcionalmente, el alcohol exhibe un deterioro (dependiendo de la dosis)
del equilibrio, el tiempo de reacción, la búsqueda visual, el reconocimiento,
la memoria y la precisión de las habilidades motoras finas.
• Las variaciones en la actividad neurológica también han sido
estrechamente vinculados a una perturbación en la duración y a la calidad
del sueño.
17. • Por otra parte, la acumulación de acetaldehído,
un subproducto del metabolismo del alcohol,
se ha teorizado como posible causa de los
síntomas neurológicos de aversión asociados
con el abuso del alcohol
• Aún más el efecto tóxico de un grupo de
sustancias denominadas colectivamente
congéneres, que se producen a menudo
durante la fermentación del alcohol, es
probable que contribuyan a la reducción de la
actividad del SNC.
18. El alcohol y el rendimiento
Dado los numeroso y complejos mecanismos por el impacto de etanol en el sistema fisiológico puede
ser una fuerte hipótesis de que la concentración elevada de alcohol en la sangre al momento de
realizar ejercicio perjudica el rendimiento.
19. • Rendimiento aeróbico
• Estudios anteriores no encontraron ninguna consecuencia significativa del alcohol en una prueba de
rendimiento máxima y en una trotadora a contrarreloj.
• Por otro lado también hay artículos que demuestran que el alcohol es perjudicial para el rendimiento
físico
• Existen otras investigaciones que dicen que puede existir una relación causa-efecto dependiente de
la dosis
20. • Rendimiento Anaeróbico
• A pesar de la larga lista de músculo esquelético y la sintomatología neurológica asociada con el
consumo de alcohol, la mayoría de los artículos han sido incapaz de establecer una significativa
relación causa-efecto entre el alcohol y el rendimiento anaeróbico.
• McNaughton y Pierce llevaron a cabo la única investigación que ha identificado un efecto del
alcohol sobre el rendimiento de velocidad
21. ALCOHOL Y EJERCICIOS
• La mayoría de los estudios que examinan el alcohol y la recuperación del atleta tienen
central predominantemente en medidas funcionales del rendimiento muscular y marcadores
de daño tejido celular de transmisión sanguínea.
23. ALCOHOL Y RECUPERACIÓN
• las consecuencias intra-musculares de la ingestión de
alcohol aguda en los aspectos vías metabólicas de
recuperación también son ambiguos en los seres
humanos.
• La ingesta de alcohol inmediatamente después de un
ejercicio prolongado tiene un impacto en la re-
síntesis del glucógeno.
• Aunque la supresión aguda de la síntesis de
glucógeno puede haber sido evidente, el examen de
agotamiento de glucógeno más de 24 horas no
demostró ningún efecto perjudicial a largo plazo de la
ingesta de alcohol en reservas de glucógeno
muscular.
24. • De particular importancia para la recuperación
de los atletas de fuerza es la mayor síntesis de
proteína que se produce después del ejercicio
para facilitar la reparación y la hipertrofia
adaptativa.
• La ingestión aguda de alcohol disminuye la
síntesis de proteínas musculares dependiendo
de la dosis y del tiempo, en ausencia de un
estímulo de ejercicio.
25. • Alcohol facilita este en primer lugar por la supresión de la fosforilación y la activación
de las vías de Diana de rapamicina (mTOR).
• la cascada de la quinasa regulando la iniciación de la traducción.
• Como complemento de la activación disminuida de la ruta sintética de proteínas. El
alcohol aumenta la expresión de músculo ligasas E3 específicas; atrogina-1 y MuRF1.
26. • Estas proteínas son hasta reguladas por las condiciones que promueven la atrofia del músculo
esquelético. Curiosamente esto no se asoció con un aumento de la proteólisis, lo que sugiere el alcohol
afecta principalmente la síntesis de proteínas.
FUNCIONALMENTE, EL CONSUMO DE CANTIDADES MODERADAS DE ALCOHOL AUMENTA LA
PÉRDIDA DE LA FUERZA ASOCIADA EJERCICIO EXCÉNTRICO EXTENUANTE
27. DISCUSIÓN
• La investigación se realizó con el fin de identificar que por diversos efectos el
alcohol es desfavorable para los atletas donde se describe una disminución del
rendimiento físico por una intoxicación por alcohol de 20 mmol/L en animales y
humanos además que su relación causa/efecto puede depender de la dosis, por lo
tanto para evitar ser perjudicial en los deportistas se justifica los factores principales
fisiológicos negativos que el consumo del alcohol pueda llegar a ser.
28. CONCLUSIÓN
• No existe ningún beneficio para el deportista en la ingesta de alcohol en los
períodos de recuperación posteriores al entrenamiento o competición y se observan
efectos indeseables a corto y a largo plazo. En todo caso, se recomienda siempre la
ingesta moderada y/o abstención durante los períodos anteriores y posteriores al
ejercicio. Y para obtener los beneficios de algunos componentes de bebidas
determinadas como el vino o la cerveza, o simplemente por el gusto de disfrutarlas,
es aconsejable recurrir a las de bajo o nulo contenido alcohólico.
29. RECOMENDACIÓN
1. El consumo de alcohol inmediatamente antes o durante el ejercicio no aumenta el
rendimiento deportivo, de hecho lo perjudica en muchos deportistas.
2. El consumo de alcohol elevado tiene un fuerte impacto sobre la recuperación
después del ejercicio. Efectos psicológicos directos sobre la rehidratación,
reposición del glucógeno muscular y reparación de fibras musculares.
3. El atleta debería rehidratarse con líquidos apropiados como por ejemplo bebidas
deportivas , zumos de frutas naturales y agua. Cervezas sin alcohol o cervezas
suaves pueden ser apropiadas para consumir grandes volúmenes de líquidos,
pero bebidas que contengan más de un 2% de alcohol no se recomiendan como
bebidas ideales rehidratantes.
4. Antes de consumir alcohol después del ejercicio, el deportista debería consumir
un almuerzo o comida rico en hidratos de carbono para ayudar a la reposición del
glucógeno. Además el consumo de comida también ayudará a reducir el ritmo de
absorción del alcohol y por tanto reducir el ritmo de intoxicación.