1. MODELO DE EXCELENCIA EN
LA GESTIÓN

2. 1. PERFIL ORGANIZACIONAL

3. Perfil
Universo empresarial
Organizacional
Accionistas
Clientes Colaboradores
Directos
(250,000)
(2,800)
Corporación José
R. Lindley S.A.
Centros de Distribución
Coca-Cola Autorizados (84)
Company
(5,000 Miembros )
Proveedores

4. Perfil
Organizacional
Portafolio de productos
Categorías de Productos y Participación
Bebidas 66% 34%
carbonatadas
42% 58%
Néctares
Aguas 42% 58%
PERU 65%
ECUADOR 64%
CHILE 63% Isotónicas 10% 90%
VENEZUELA 58%
ARGENTINA 55%
COLOMBIA 53%
BOLIVIA 52% 26% 64%
Energizante
% Primer Trimestre 2008
% Primer Trimestre 2008
Fuente: Benchmarking International
Fuente: The Retail Audit Company

5. Perfil
Organizacional Historia de la Empresa
Evolución de la Corporación José R. Lindley S.A.
Corporación Adquisición de
Fábrica de José R. Embotelladora
José R.
Aguas Lindley e Latinoamericana
La Empresa: Lindley S.A.
Gasificadas Hijos S.A. S.A.
Santa Rosa
1935 1962 1972 1999 2005
... ... 2007
1910 1928 1997 2004
Refrescos Expansión
Fusión CJRL -
El Negocio: Bimbo Nivel
ELSA
Nacional

6. Perfil
Fusión Empresarial
Organizacional
Punto clave en el reperfilamiento de la gestión de la empresa.
Nuevas estrategias para lograr mejoras sustantivas en eficiencia empresarial
ELSA CJRLSA
Nuevo
•Procesos •Procesos
•Tecnología Modelo •Tecnología
•Organización Operativo •Organización
•Eficiente •Consolidación •Negociación con •Marcas del sistema
gestión del de la proveedores Coca-Cola gestionadas
portafolio de producción en globales a través por un solo equipo de
productos y de las plantas de del sistema Coca- ventas, permite
ejecución en el Lima. Cola. liderazgo absoluto del
punto de mercado
venta.

7. 2. LIDERAZGO

8. Liderazgo
Gestión de Gobierno Corporativo
Asegurando la sostenibilidad empresarial y beneficios para todos los grupos interés
Principios y
Gobierno Corporativo Políticas
Corporativas
Gestión Gestión con
Gestión de
Directiva Grupos de Gestión Empresarial
Riesgos
Interés
Principios de Buen Gestión de Código de Ética y Calidad,
Gobierno para Continuidad del Conducta Ambiente y Seguridad
Sociedades Peruanas Negocio (BCM)
Calidad,
Comunicación eeImagen
Comunicación
Ambiente y Imagen
Responsabilid
ad Social
Corporativa
Seguridad Corporativa
Seguridad de la
Información
Responsabilidad Social
Administración de
Riesgos Auditoria y Control Interno
Control
Interno
Planeamiento Estratégico y Operativo

9. Liderazgo
Liderazgo Organizacional
Marco Estratégico actualizado el 2007: nuevos retos y desafíos organizacionales
Ser la organización líder en la Región, en rentabilidad y servicio VALORES
VISIÓN a sus clientes y consumidores, ofreciendo bebidas de la más
alta calidad y prestigio.
1. Pasión por la
Excelencia
2. Orientación
Satisfacer a nuestros consumidores en todas sus ocasiones de al servicio
consumo de bebidas, creando valor de manera sostenida para los 3. Trabajo en
MISION Equipo
accionistas:
4. Resultados
•Produciendo y distribuyendo eficientemente productos de la mas alta 5. Respeto
calidad y seguridad alimentaria.
•Potenciando el desarrollo y generando el bienestar de nuestros
trabajadores
•Promoviendo el desarrollo de nuestros proveedores, distribuidores y
clientes.
•Impulsando la innovación, la mejora continua de los procesos y la
excelencia operacional
•Desarrollando el rol de empresa socialmente responsable y el
cuidado del ambiente

10. Liderazgo
Gobierno y Responsabilidad Social
Conducta Legal y Ética
MOVIMIENTO BIENESTAR: DESARROLLO DE PROGRAMA DE USO RACIONAL DE RECURSOS
PRACTICAS SALUDABLES DE VIDA NO RENOVABLES
PLANTA DE TRATAMIENTO
DE EFLUENTES

11. Liderazgo
Respaldo a Comunidades Clave
Programa Educación
ESCUELA DE DESARROLLO DE NEGOCIOS (PUNTOS DE VENTA) WEB SITE DE LA FUNDACION INCAKOLA (ESCUELAS UNIDOCENTES)
PREMIO CONCURSO NACIONAL EN RSE 2007

12. Liderazgo
Respaldo a Comunidades Clave
Programas de Salud y Solidaridad
CLÍNICA DEPORTIVA COCA-COLA PROGRAMA DE SOLIDARIDAD
PROGRAMA DE SOLIDARIDAD

13. 3. PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

14. Planeamiento
Desarrollo de Estrategias
Estratégico
Modelo de Planeamiento y Gestión Organizacional (MPGO)
• Marco Estratégico
I. PLANEAMIENTO • Análisis de Situación y Detección de Oportunidades
ESTRATÉGICO • Formulación Estratégica
II. PLANEAMIENTO • Planeamiento Operativo (PO)
• Planeamiento de RRHH
OPERATIVO
• Planeamiento Financiero
III. ARQUITECTURA • Organigrama
ORGANIZACIONAL • Misiones Básicas y Perfiles del Puesto
• Compromiso Anual de Performance (CAP)
• Gestión del Desempeño
IV. DESARROLLO DE LOS • Planeamiento del Desarrollo
RRHH • Gestión del Talento
• Sistema de Compensaciones
• Indicadores de Objetivos y Performance
V. GESTIÓN • Administración y Monitoreo del Planeamiento
ORGANIZACIONAL • Desarrollo y Ejecución del Planeamiento 14

15. Planeamiento
Desarrollo de Estrategias
Estratégico
Herramientas para la evaluación y desarrollo de Estrategias
ALINEAMIENTO DE PLANES CON LA EVALUACION DE CAPACIDADES ORGANIZACIONALES
ESTRATEGIA DEL NEGOCIO
Valor al Accionista
Valor al Accionista
Operating
EBITDA
Income
Estratégico
ROIC
2016
2014
2012
2010
2006 2008
Evolución en el tiempo
Operativo
BP 2007
BP 2008
BP 2010
BP 2009
...

16. Planeamiento
Desarrollo de Estrategias
Estratégico
Flujo Automatizado del Proceso de Planeamiento Estratégico y Operativo (MAPEO)
MODULO DE PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
Corredores Estrategia de Ventajas
Misión, Visión,
1.1 Marco Estratégico Estratégicos Portafolio de Competitivas
Valores y Políticas
Segmentos Negocios Sostenibles
Análisis de Costos y
1.2 Análisis de Situación y Análisis Interno Análisis Externo
Rentabilidad
Detención de
oportunidades Assessment de FODA Gerencia
FODA Compañía
Capacidades Corporativa
Detención de Determinación y
oportunidades Priorización de
Iniciativas
Evaluación de
Diseño de iniciativa
Iniciativa
Milestones y
1.3 Formulación Estratégica Proyecciones Destino y
Mapa Estratégico
Financieras Estrategias
MODULO DE PLANEAMIENTO OPERATIVO
2.1 Planeamiento 2.2 Planeamiento 2.3 Planeamiento de 2.4 Planeamiento
Operativo Comercial RRHH Financiero
Expectativas Y Pautas Plan de Plan
Plan Comercial Presupuesto Económico
Nivel 1-4 Necesidades
de Personal
Planes Operativos Nivel
1-4
Exp. Pautas y Planes
Operativos
Despliegue a Reportes

17. 4. ORIENTACIÓN HACIA
EL CLIENTE Y EL MERCADO

18. Orientación hacia el
El Modelo de Negocio
Cliente y el Mercado
Atención por CDAs interconectados en línea desde una red descentralizada de Plantas
100 % Integración con nuestro Sistema de Distribución
JRLSA
Distribuidor •ERP SAP R/3
•BASIS II
JRLSA
SISTEMA
Distribuidor COMERCIAL
Intranet
Distribución
Transporte

19. Orientación hacia el
Conocimiento del Cliente y del Mercado
Cliente y el Mercado
Micro Segmentación-Perfil de la Demanda – Programas de Valor para el Cliente
SEGMENTACION BASADA EN LA COLABORACION Y DESARROLLO CON EL PDV Comas
Comas
Comas
Comas
Comas
Comas PROGRAMA DIRIGIDO A CLIENTES DE BODEGAS
San Juan de Lurigancho
San Juan de Lurigancho
San Juan de Lurigancho
San Juan de Lurigancho
San Juan de Lurigancho
San Juan de Lurigancho
Los Oliv os
Los Oliv os
Los Oliv os
Los Oliv os
Los Oliv os
Los Oliv os
San Martin de Porres
San Martin de Porres
San Martin de Porres
San Martin de Porres
San Martin de Porres
San Martin de Porres
Independencia
Independencia
Independencia
Independencia
Callao
Callao
Callao
Callao
Callao
Callao
Rímac
Rímac
Rímac
Rímac
Rímac
Rímac
Ate
Ate
Ate
PROGRAMA DIRIGIDO A CLIENTES RESTAURANTES
Ate
Ate
Ate
El Agustino
El Agustino
El Agustino
El Agustino
El Agustino
El Agustino
Carmen de La Legua
Carmen de La Legua
de La Legua
Carmen de La Legua
Carmen de La Legua
de La Legua Santa Anita
Santa Anita
Santa Anita
Santa Anita
Santa Anita
Santa Anita
Lima
Lima
Lima
Lima
Lima
Lima
Bellav ista
Bellav ista
Bellav ista
Bellav ista
Bellav ista
Bellav ista Breña
Breña
Breña
Breña
Breña
Breña
La Punta
La Punta
Punta
La Punta
La Punta
Punta La Perla
La Perla
Perla
La Perla
La Perla
Perla San Luis
San Luis
Luis
San Luis
San Luis
Luis
La Victoria
La Victoria
La Victoria
La Victoria
La Victoria
La Victoria
Pueblo Libre
Pueblo Libre
Pueblo Libre
Pueblo Libre
Pueblo Libre
Pueblo Libre
San Miguel
San Miguel
San Miguel
San Miguel
San Miguel
San Miguel Jesús María
Jesús María
Jesús María
Jesús María
Jesús María
Jesús María
Lince
Lince
Lince
Lince
La Molina
La Molina
La Molina
La Molina
La Molina
La Molina
Magdalena del Mar
Magdalena del Mar
del Mar
Magdalena del Mar
Magdalena del Mar
del Mar San Borja
San Borja
San Borja
San Borja
San Borja
San Borja
San Isidro
San Isidro
San Isidro
San Isidro
San Isidro
San Isidro
Surquillo
Surquillo
Surquillo
Surquillo
Surquillo
Surquillo
Miraf lores
Miraf lores
Miraf lores
Miraf lores
Miraf lores
Miraf lores
Santiago de Surco
Santiago de Surco
Santiago de Surco
Santiago de Surco
Santiago de Surco
Santiago de Surco
San Juan de Miraf lores
San Juan de Miraf lores
San Juan de Miraf lores
San Juan de Miraf lores
San Juan de Miraf lores
San Juan de Miraf lores

20. Orientación hacia el Conocimiento del cliente y del
Cliente y el Mercado mercado
Control de la Ejecución en el Punto de Venta (RED) y Servicio de Atención al Cliente
SISTEMA EJECUCION DIARIA EN EL MERCADO (RED)
ATENCION AL CLIENTE (CALL CENTER)

21. 5. MEDICIÓN, ANÁLISIS Y
GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO

22. Medición, Análisis y
Gestión del Conocimiento
Información y Gestión del Conocimiento
Plataforma de Sistemas asegura la disponibilidad, integridad y confiabilidad de la información
BALANCED SCORECARD
BSC-PPM
SAP BW, RED
Prevail - Avail
Planeamiento prevail avail SUPPLY PLANNING
Financiero DEMAND FORECASTING
SAP R/3 ECC
BASIS II.
OROS-SIPAN.
- SAP R/3
- BASIS II

23. Medición, Análisis y Gestión
del Conocimiento
Evaluación del Desempeño Organizacional
Instrumentos de Monitoreo de Gestión Organizacional
1. Alcanzar Rentabilidad
Objetivo
3. Cumplir con Presupuesto de
2. Obtener Ingresos Proyectados
Gastos e Inversiones
Financiera
4. Generar y Capturar Valor para el 5. Optimizar Procesos de Venta, Entrega
Sistema y Ejecución
6. Desarrollar Rentablemente el 7. Reforzar Estrategia de
Mercado de Pulpas Retornabilidad
Clientes
8. Asegurar niveles de calidad, ambiente y
seguridad
9. Optimizar el Planeamiento de la
10. Maximizar la Eficiencia Operacional
Demanda y Operaciones
11. Asegurar Suministro y Costo Optimo
de Materiales
SED
Procesos Internos
12. Contar con Sistemas Eficientes de
Tecnologías de Información
13. Desarrollar Talento de Clase 14. Transformar en Organización
Mundial de alto Desempeño
16. Afianzar imagen de Empresa
15. Generar el mejor Lugar para Trabajar
Socialmente Responsable
Aprendizaje y Crecimiento
PRESENTACION
DE
RESULTADOS
Ene-08

24. Medición, Análisis y Gestión
del Conocimiento
Información y Gestión del Conocimiento
Aprendizaje del “BEST PRACTICE”
PERU INDONESIA

25. Medición, Análisis y Gestión
del Conocimiento
Información y Gestión del Conocimiento
Compartiendo el “BEST PRACTICE”
PERU INDONESIA

26. 7. GESTIÓN DE PROCESOS

27. Gestión de Procesos Procesos de Creación de Valor
Gestión de procesos a partir de la Cadena de Valor
SISTEMA ELECTRONICO DE CONTROL DE DOCUMENTOS (SECDOC) SISTEMA ELECTRONICO DE SOLICITUD DE ACCIONES CORRECTIVA Y
PREVENTIVAS (SESACP)

28. Gestión de Procesos Procesos de Soporte
Sistema Integrado de Gestión de la Calidad, alineado a estándares mundiales
SISTEMA DE CALIDAD EVOLUCIÓN DE CERTIFICACIONES ISO
SISTEMA DE CALIDAD DE CJRLSA
OHSAS 18001 : 1999
QUALITY SYSTEM
THE COCA COLA
ISO 14001 : 2004
ISO 90001 : 2000
HACCP

29. Gestión de Procesos Procesos de Soporte
Programa de Mejora de Procesos: esfuerzo consistente y sostenido en el tiempo
PREMIO NACIONAL RECONOCIMIENTO A CONCURSO DEL PROGRAMA DE
PROYECTOS DE MEJORA SNI 2007 PROYECTOS DE MEJORA (PROMIC 2008)

30. 6. ORIENTACIÓN
HACIA EL PERSONAL

31. Orientación hacia el Sistemas de Trabajo
Personal
Mecanismos que facilitan la comunicación y el despliegue de planes
COMUNICACIÓN ELECTRONICA POR CORREO EDUCACIÓN POR MEDIOS REMOTOS (LIVE MEETING)
ELECTRONICO Y MENSAJERÍA INTERNA
Área de la
Presentación
Actual
Área de Recursos
Área de
Asistentes
Área Plano Área de
de la Sala Preguntas y
Respuestas

32. Orientación hacia el Sistemas de Trabajo
Personal
Target Selection y Gestión del Desempeño (SED) alineados a los objetivos organizacionales
TARGET SELECTION SISTEMA DE GESTION DEL DESEMPEÑO

33. Orientación hacia el Aprendizaje y motivación de los
Personal trabajadores
PDCO: Programa de Desarrollo de capacidades Organizacionales
FACILITADORES Y GESTORES DEL CAMIBO
CURRICULA DEL PROGRAMA
ORGANIZACIONAL
Desarrollo
CENTROS DEL CONOCIMIENTO
Personal
•INSTRUCTORES INTERNOS
Cultura •RED DE MENTORES
CJRL •MEDIADORES DEL APRENDIZAJE
•FACILITADORES
•AGENTES DE CAMBIO
CAD LINDLEY.: PARA GENERAR, COMPARTIR Y GESTIONAR EL CONOCIIMIENTO
33

34. 8. RESULTADOS

35. Resultados
Orientación hacia el Cliente
Mejora consistente de los indicadores de servicio al cliente
RECLAMOS CALIDAD CONSUMIDOR QUEJAS POR INOCUIDAD DE PRODUCTO (CONSUMIDOR
0.30 0.25
0.25 0.20
0.20
0.15
0.15
0.10
0.10
0.05 0.05
0.00 0.00
2005 2006 2007 2006 2007
Reclam os calidad Meta Quejas por inocuidad Meta

36. Resultados
Productos
Calidad de los productos medida por estándares internacionales
CALIDAD DE PRODUCTO CALIDAD DE EMPAQUE
97% 100%
97%
96%
96% 80%
95%
95% 60%
94% 2005 2006 2007
94%
2005 2006 2007
C alid ad d e Pr o d uct o M et a N acio nal
Ca l i da d de P r oduc t o M e t a Na c i ona l

37. Resultados
Financieros y de Mercado
Crecimiento sostenido de las ventas y de la rentabilidad
EVOLUCIÓN DE VOLUMEN EN CAJAS (MM CU) INDICADORES DE RESULTADOS EN MM US$
200 30% 60 16%
14%
14%
180 25% 50 11% 13%
11% 12%
160 9%
20% 10%
40
7%
140 9% 8%
15% 15% 30 6%
120
5% 4%
10% 20
100 8.8% 2%
4% 5% 0%
80 10
0% -2%
60 0%
0 -4%
2004 2005 2006 2007 -3%
2004 2005 2006 2007
Volumen Ventas Meta CAGR - % EBITDA ROIC - % Margen OI - % Margen EBITDA - %

38. Resultados
Financieros y de Mercado
Liderazgo en la participación de mercado a nivel de las principales categorías de bebidas
SHARE DE MERCADO GASEOSAS PARTICIPACIÓN MERCADO SUDAMÉRICA
80% PERU 65%
60% ECUADOR 64%
CHILE 63%
40%
VENEZUELA 58%
20%
ARGENTINA 55%
0% COLOMBIA 53%
2005 2006 2007
BOLIVIA 52%
C JR LSA A mb ev A jep er M iller % Primer Trimestre 2008

39. Resultados
Financieros y de Mercado
Liderazgo en la participación de mercado a nivel de las principales categorías de bebidas
SHARE DE MERCADO AGUAS SHARE DE MERCADO NÉCTARES
50% 45%
40%
40% 35%
30%
30%
25%
20% 20%
15%
10% 10%
5%
0% 0%
2005 2006 2007 2005 2006 2007
C o r p o r acio n JR L C ielo CJRL AJEPER
San M at eo V id a

40. Resultados
Gestión de Personal
Sistemas implementados aseguran compromiso e identificación del recurso humano
% EMPLEADOS CON COMPENSACIÓN VARIABLE (BONO POR DESEMPEÑO) IDENTIFICACIÓN CON LA EMPRESA – ENCUESTA GRATE PLACE TO WORK
60% 85
50% 80
40%
75
30%
70
20%
10% 65
0% 60
2004 2005 2006 2007 2006 2007 2008
% Emp lead o s co n C o mp ensació n V ar iab le Id ent co n la emp r esa M et a
M et a Emp r esas similar es

41. MODELO DE EXCELENCIA EN
LA GESTIÓN