1. ¿Cómo recaudar dinero para el
viaje de estudio?
AGUSTINA MILAGROS B.
GUADALUPE B.

2. Planilla de rifas

3. Gráfico de rifas
Rifas vendidas

4. Gráficos de rifas

5. Carta Formal
Señorita Cecilia:
Solicitamos a usted permiso, para poder vender tortas durante los recreos. Con el propósito
de juntar dinero para el viaje de estudio
SALUDAN ATTE
Agustina Milagros Barbisan y
Guadalupe Bertone

6. Publicidad de tortas

7. CHEESECAKE DE ARÁNDANOS
INGREDIENTES
Porciones: 24
•Para la masa:
•315g de harina común
•1 cucharadita de sal
•170 gr de manteca, cortada en cubos
•agua fría
•Relleno:
•225 gr de queso crema
•2 cucharaditas de esencia de vainilla
•2 cucharadas de crema de leche
•125 cc de agua
•6 cucharadas de fécula de maíz
•300 gr de azúcar
•900 gr de arándanos
•1 pizca de sal
•2 cucharadas de jugo de limón
Cómo se prepara Cheesecake (tarta de queso mascarpone)
1..Encender el horno a 180º.
2..Triturar las galletas, mezclarlas con la mantequilla y cubrir con ellas la base de un molde
desmoldadle.
3..Meter en el horno unos minutos para que se compacte.
4..Mientras tanto mezclar bien con la batidora (o en el thermomix) todos los demás
ingredientes, y poner sobre la base de galletas.
5..Meter en el horno durante unos 40 minutos. (Para verificar si está cocida pinchar con una
aguja o cuchillo, y si sale limpio, es el momento de sacar del horno).
6..Desmoldar en frío y se puede servir cubierto de alguna mermelada, aunque también está
muy rica sola.

8. Planilla de torta

9. Gráfico de torta
ganancia por torta
tarta de manzana
turrón de quaker
torta brownie
torta mouse de chocolate
tarta de frutillas
cheesecake de arandanos
torta de chocolate con frambuesas

10. Gráfico de columna
dinero ganado
$ 400.00
$ 350.00 total de dinero recaudado en la semana
$ 300.00 total de dinero recaudado en un dia
$ 250.00
$ 200.00
$ 150.00
$ 100.00
$ 50.00
$ 0.00
1