Webquest sobre la gastronomia peruana

1. Webquest sobre la gastronomía peruana
INTRODUCCION.
Esta webquest ha sido creada
para iniciar y enganchar a los
alumnos en el maravilloso mundo
gastronómico
peruano.Haremos diferentes
recorridos para conocer acerca de
la cocina peruana que es
considerada una de las más
variadas
del mundo y ocupa un lugar muy destacado a nivel mundial,
llegando a ser considerada por el periódico francés ¨Le
Monde¨
como una de las tres grandes cocinas de la humanidad, al
lado de la china y de la francesa.
¿Están preparados?...Seguro que sí.
TAREA
Lo que desarrollarías serían los cuestionarios que se nos indican,
esto se tendrá que realizar en una hoja de Word o en Excel y
los presentarás impresos. Este cuestionario Tiene como
propósitos conocer tu opinión y conocimiento frente a la
influencia
gastronómica que se da en el Perú.
Las actividades que se plante serán los siguientes:
El BOOM DE LA GASTRONOMÍA: deberás realizar
el cuestionario leyendo las preguntas atentamente y
revisar todas las opciones y Elige la respuesta que prefieras,
Marcando con una (X).

2. CUESTIONARIO SOBRE LA INFLUENCIA GASTRONÓMICA EN
EL PERÚ: Este cuestionario tiene como propósitos conocer tu
opinión y conocimiento frente a la influencia gastronómica que
se da en el Perú. No hay respuestas buenas ni malas. Te
pedimos contestar honestamente sin investigar las respuestas.
PROCESO
Para la realización de las actividades ya mencionadas,
tendrás como tiempo una semana, contando desde el
día en que ha
sido asignada esta tarea. Para poder realizar los
cuestionarios irás al enlace que se muestra ya sea:el
boom de la gastronomía
peruana y la influencia gastronómica en el Perú.
EL LINK DEL EL BOOM DE LA GASTRONOMÍA :http://goo.gl/nytZkD
CUESTIONARIO SOBRE LA INFLUENCIA GASTRONÓMICA EN EL
PERÚ: http://goo.gl/XfkEQA
EVALUACION
Responde las siguientes preguntas según los
cuestionario: marcando con una (x), según sea el
caso :
1: Consideras que el boom gastronómico del Perú se centra en:

3. __Promocionar la comida peruana.
__Resaltar nuestras raíces.
__Ayudar a formar más TLC.
__Otorgar más prestigio a la comida peruana.
2: ¿Qué importancia tiene la gastronomía peruana a nivel
mundial?
• Alto
• Medio
• Bajo
3: Considera usted, ¿Qué la mayoría de personas ignoran la
gastronomía de nuestro país?
• Si
• No
4: ¿Qué es lo que te agrada de la comida peruana?
__Sabor __Ingredientes __Textura __Guiso
s __Sazón
5: Menciona un plato italiano que haya sido incorporado a
nuestra comida peruana:
__________________________________
CONCLUSION
Has llegado a la conclusión de que la
gastronomía peruana es considerada
como una de las más privilegiadas del
mundo, heredó de la historia su
ingenio, su mestizaje y su sabor .
Es de conocimiento en todo el mundo
que la cocina peruana ha encontrado ya un espacio dentro de
las más reconocidas del mundo. Recientemente ha sido
publicado en inglés, en el sitio web de Epicurious, un importante
artículo sobre las bondades y la importancia de nuestra cocina.