La receta describe cómo hacer crema Bávara. Se bate nata para montar y se añade a la crema fría ya preparada. Luego se vierte la mezcla en recipientes pequeños y se refrigera de 4 a 5 horas hasta que tome consistencia, para servirla con salsa de frambuesas o zumo de limón.

1. 8
Bate 1 1/4 tazas (295.7 ml) de nata para montar con un batidor manual o
eléctrico.
1.
9
Añade en un movimiento envolvente al recipiente donde tienes la crema
Bávara ya fría. Vierte la crema en ramequines u otros recipientes pequeños.
Conforme la Crema Bávara se enfría, tomará la forma de tu recipiente.
1.
10
Refrigérala hasta que la mezcla tome consistencia, (4 a 5 horas). Sácala
suavemente de los pequeños recipientes a un plato.
11
Sirve con salsa de frambuesas o zumo de limón.
1.

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Categorías: Cremas
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Bávaro, Italiano: Preparare la Crema Bavarese, Deutsch: Bayrische Creme
zubereiten, Русский: сделать баварский крем, Français: faire un délicieux
bavarois avec de la crème bavaroise
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