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DIETETICA-NUTRICIÓN Y PSIQUIATRIA
TEORÍA DE LOS HUMORES Y NEUROTRANSMISION
Aminoácidos esenciales no son
sintetizados .
Han de ser aportados en la dieta
Síntesis de Serotonina ,Dopamina
Noradrenalina , GABA…
VITAMINAS-BIOCATALIZADORES-(APORTACION POR LA DIETA)
MEDICINA
ORTOMOLECULAR
Medicina Alternativa ​orientada a mantener
la salud humana a través de la
suplementación nutricional.
El tratamiento de las enfermedades, según
ella, involucra intentos para corregir
"desequilibrios o deficiencias basadas en
la bioquímica individual" a través de
sustancias "naturales" como vitaminas,
minerales, aminoácidos y elementos traza…..
-HIPERVITAMINOSIS :riesgo aumentado de
enfermedad El consenso científico es que
para los individuos normales, una dieta
balanceada contiene todas las vitaminas,
minerales y la suplementación rutinaria no
es necesaria
LINUS PAULING
Nobel 1956
NUTRITION JOURNAL
Nutracéutico, es una composición de las palabras
"nutrición" y "farmacéutico", acuñada en 1989
por el doctor Stephen DeFelice
«Componentes del alimento o los principios
activos presentes en los alimentos que tienen
efectos positivos para la salud y calidad de vida,
incluyendo la prevención o tratamiento de
enfermedades. «
Suplementos herbarios y "neurópatas" se utilizan
para tratar diferentes trastornos psiquiátricos, a
menudo "auto prescritas"
Pacientes con problemas médicos y psiquiátricos
comórbidos recurren a este enfoque.
Literatura actual indexadas en Pubmed cita coma
más importantes la Hierba de San Juan, de ácidos
grasos Omega-3, Valeriana, Kava, Ginkgo, Folato,
vitaminas B, S- Adenosil metionina, Inositol, Alfa-
lacto-albúmina y Pasiflora.
Rauwolfia serpentina
La Reserpina es un alcaloide tranquilizante en estados psicóticos y agente
antihipertensivo.
sustancia que se extrae de las raíces de una planta originaria de Asia llamada
Rauwolfia (ahora Rauvolfia) serpentina, utilizada en India y China durante
siglos para diversas enfermedades y como antídoto o contraveneno en la
mordedura de serpientes.
En 1954, Nathan S. dió a conocer propiedades farmacológicas de esta
sustancia alcaloide, como neuroléptico .(También reporto efecto ATD de
Iproniazida en 1957)
Nathan S. Kline
COMPLEMENTARY AND INTEGRATIVE THERAPIES FOR MENTAL HEALTH AND AGING/EDITED BY HELEN LAVRETSKY
ISBN 978–0–19–938086–2
GINKGO BILOBA -DEMENCIA
Extractos de las hojas del árbol Ginkgo biloba (Gb), se han utilizado en China para fines
relacionados con la salud durante siglos. En la comunidad occidental, extractos
estandarizados de las hojas son administrados como comprimidos orales o líquido, o por
vía intravenosa.
Estos extractos han demostrado propiedades antioxidante y vasoactivas, así como
capacidad para actuar como un potenciador cognitivo en personas con demencia. Los
efectos del Ginkgo biloba puede deberse a acciones en combinación de sus componentes
activos, principalmente flavonoides y terpenoides.
Se han realizado muchos ensayos clínicos y meta-análisis para examinar la eficacia del
extracto de Gb para la demencia y deterioro cognitivo. Sin embargo, no quedan claros los
datos, y se necesita más evidencia para recomendar el uso de ginkgo.
Los más recientes ensayos clínicos
y metanálisis han apoyado los
beneficios del extracto de Ginkgo
biloba (EGb 761) en demencia, en
una dosis diaria de 240 mg.
RHODIOLA ROSEA L.-DEPRESIÓN Y DEMENCIA
Rhodiola rosea L., se utilizaba tradicionalmente en Asia y Europa oriental como estimulante del
sistema nervioso y tratamiento la depresión. Influencia en trastornos psiquiátricos puede
deberse a su efecto sobre cambios en los niveles de neurotransmisores y en la actividad del
sistema nervioso central .
Hay potente efecto inhibitorio de Rhodiola en MAO-A, lo que sugiere un potencial efecto
antidepresivo. La inhibición de la MAO A y B puede afectar los niveles de serotonina y
noradrenalina .Efecto de los extractos sobre MAO-A y B pueden explicar efecto en la demencia
senil y enfermedad de Alzheimer.
FOLATO -DEPRESIÓN Y DEMENCIA
El folato es una vitamina B soluble. Niveles adecuados de ácido fólico son fundamentales
para la función cerebral
El papel del folato en el tratamiento de la depresión y la demencia depende de su
potencial impacto en el llamado «“Ciclo del átomo de carbono, del 1-carbono o trampa de
folato”» también denominado «Ciclo del pool del átomo de carbono» o ruta o vía de la
transmetilación”.En esta vía, el ácido fólico se convierte en metilfolato, que contribuye a la
metilación de la homocisteína, síntesis de S- Adenosil-L-metionina (SAMe). En el ciclo del
carbono 1 puede producirse acumulación de homocisteína (la homocisteína plasmática
elevada puede causar lesión neural y enfermedad vascular aterosclerótica)y también
pueden afectar la síntesis de neurotransmisores como la dopamina, norepinefrina y
serotonina. Puede funcionar como uno de los reguladores de niveles de monoaminas.
HIERBA DE SAN JUAN -DEPRESIÓN
Hierba de San Juan es el nombre popular para el extracto de Hypericum perforatum L.,
de la familia Hypericaceae .Preparaciones que contienen ingredientes activos como hiperforina,
hipericina, flavonoides.
Efecto antidepresivo, ha sido ampliamente prescrito para su tratamiento
Algunas pruebas para su uso potencial en la demencia.
Hiperforina, ejerce un efecto inhibidor en la recaptación de serotonina y norepinefrina y
acetilcolina .También, parece haber (IMAO) en algunos componentes (flavonoides),. Russo et al
.también informaron efectos IMAO de Hipericina.
Informes que la Hiperforina actúa disminuyendo la acumulación de beta- amiloide en el cerebro
(potencialmente prevendría progresión de la demencia y deterioro cognitivo)
S-ADENOSIL METIONINA SAME
S- Adenosilmetionina (SAMe) es un complemento alimenticio con efectos potenciales en la
depresión, tanto como monoterapia como en combinación con otros antidepresivos .Donante
de metilos en reacciones metabólicas y la razón para su uso se basa en su papel en varias
reacciones químicas en el cerebro
Actúa en diversas reacciones químicas como donante de metilo y que afectan la síntesis de
hormonas y neurotransmisores, especialmente la norepinefrina, la serotonina y dopamina .
Las deficiencias de folato pueden conducir a las deficiencias de la misma, el último de los
cuales tiene un papel clave en el ciclo del carbono 1 .Así, el motivo para la prescripción del
SAME en Depresión es similar a la L-metilfolato
MICROBIOTA HUMANA
Elie Metchnikoff, el padre de la inmunología celular, conocido por su descubrimiento de los
fagocitos, Premio Nobel de Medicina 1908 teorizó que podría mejorarse la salud y retardar el
envejecimiento y lograr promoción de la salud por la ingestión de micro-organismos vivos
encontrados leche fermentada (lactobacilos)
EJE CEREBRO-INTESTINO
BIDIRECCIONAL-NERVIO VAGO:
Estimulado por bacterias
Mismo lenguaje: mediadores químicos
«SEGUNDO CEREBRO»
100 millones neuronas
85% serotonina
Neurotransmisores
75% sistema inmune
MICROBIOTA-TRASTORNOS NEUROPSIQUIATRICOS
.
Estudios han demostrado que las perturbaciones de la microbiota entérica
pueden afectar al eje para alterando respuestas de comportamiento en modelos
animales.
DISMINUCIÓN DE LA MICROBIOTA INTESTINAL REDUCE LA RESPUESTA AL
STRESS Y ANSIEDAD
Estudios con roedores libre de gérmenes,
la microbiota intestinal parece influir
en el desarrollo emocional
comportamiento, sistemas de modulación
del estrés, dolor y sistemas de
neurotransmisores cerebrales.
Modificaciones de la microbiota por
probióticos y antibióticos ejercen efectos
moduladores en animales adultos.
Vías endocrinas y neurocrina,
involucrados en la señalización de
microbiota intestinal al cerebro y éste a
su vez puede alterar la composición
microbiana y comportamiento por el
sistema nervioso autónomo.
Los resultados podrían traducirse a seres
humanos sanos o con enfermedad que
implican al cerebro o al eje cerebro-
intestinal.
¿Resultados de roedores son
traducibles a Clínica humana?
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¿SON MAS PACÍFICOS LOS VEGETARIANOS?
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Génesis 4:1–16

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  • 2. TEORÍA DE LOS HUMORES Y NEUROTRANSMISION Aminoácidos esenciales no son sintetizados . Han de ser aportados en la dieta Síntesis de Serotonina ,Dopamina Noradrenalina , GABA…
  • 4. MEDICINA ORTOMOLECULAR Medicina Alternativa ​orientada a mantener la salud humana a través de la suplementación nutricional. El tratamiento de las enfermedades, según ella, involucra intentos para corregir "desequilibrios o deficiencias basadas en la bioquímica individual" a través de sustancias "naturales" como vitaminas, minerales, aminoácidos y elementos traza….. -HIPERVITAMINOSIS :riesgo aumentado de enfermedad El consenso científico es que para los individuos normales, una dieta balanceada contiene todas las vitaminas, minerales y la suplementación rutinaria no es necesaria LINUS PAULING Nobel 1956
  • 5.
  • 6.
  • 8. Nutracéutico, es una composición de las palabras "nutrición" y "farmacéutico", acuñada en 1989 por el doctor Stephen DeFelice «Componentes del alimento o los principios activos presentes en los alimentos que tienen efectos positivos para la salud y calidad de vida, incluyendo la prevención o tratamiento de enfermedades. « Suplementos herbarios y "neurópatas" se utilizan para tratar diferentes trastornos psiquiátricos, a menudo "auto prescritas" Pacientes con problemas médicos y psiquiátricos comórbidos recurren a este enfoque. Literatura actual indexadas en Pubmed cita coma más importantes la Hierba de San Juan, de ácidos grasos Omega-3, Valeriana, Kava, Ginkgo, Folato, vitaminas B, S- Adenosil metionina, Inositol, Alfa- lacto-albúmina y Pasiflora.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14. Rauwolfia serpentina La Reserpina es un alcaloide tranquilizante en estados psicóticos y agente antihipertensivo. sustancia que se extrae de las raíces de una planta originaria de Asia llamada Rauwolfia (ahora Rauvolfia) serpentina, utilizada en India y China durante siglos para diversas enfermedades y como antídoto o contraveneno en la mordedura de serpientes. En 1954, Nathan S. dió a conocer propiedades farmacológicas de esta sustancia alcaloide, como neuroléptico .(También reporto efecto ATD de Iproniazida en 1957) Nathan S. Kline
  • 15. COMPLEMENTARY AND INTEGRATIVE THERAPIES FOR MENTAL HEALTH AND AGING/EDITED BY HELEN LAVRETSKY ISBN 978–0–19–938086–2
  • 16. GINKGO BILOBA -DEMENCIA Extractos de las hojas del árbol Ginkgo biloba (Gb), se han utilizado en China para fines relacionados con la salud durante siglos. En la comunidad occidental, extractos estandarizados de las hojas son administrados como comprimidos orales o líquido, o por vía intravenosa. Estos extractos han demostrado propiedades antioxidante y vasoactivas, así como capacidad para actuar como un potenciador cognitivo en personas con demencia. Los efectos del Ginkgo biloba puede deberse a acciones en combinación de sus componentes activos, principalmente flavonoides y terpenoides. Se han realizado muchos ensayos clínicos y meta-análisis para examinar la eficacia del extracto de Gb para la demencia y deterioro cognitivo. Sin embargo, no quedan claros los datos, y se necesita más evidencia para recomendar el uso de ginkgo. Los más recientes ensayos clínicos y metanálisis han apoyado los beneficios del extracto de Ginkgo biloba (EGb 761) en demencia, en una dosis diaria de 240 mg.
  • 17. RHODIOLA ROSEA L.-DEPRESIÓN Y DEMENCIA Rhodiola rosea L., se utilizaba tradicionalmente en Asia y Europa oriental como estimulante del sistema nervioso y tratamiento la depresión. Influencia en trastornos psiquiátricos puede deberse a su efecto sobre cambios en los niveles de neurotransmisores y en la actividad del sistema nervioso central . Hay potente efecto inhibitorio de Rhodiola en MAO-A, lo que sugiere un potencial efecto antidepresivo. La inhibición de la MAO A y B puede afectar los niveles de serotonina y noradrenalina .Efecto de los extractos sobre MAO-A y B pueden explicar efecto en la demencia senil y enfermedad de Alzheimer.
  • 18. FOLATO -DEPRESIÓN Y DEMENCIA El folato es una vitamina B soluble. Niveles adecuados de ácido fólico son fundamentales para la función cerebral El papel del folato en el tratamiento de la depresión y la demencia depende de su potencial impacto en el llamado «“Ciclo del átomo de carbono, del 1-carbono o trampa de folato”» también denominado «Ciclo del pool del átomo de carbono» o ruta o vía de la transmetilación”.En esta vía, el ácido fólico se convierte en metilfolato, que contribuye a la metilación de la homocisteína, síntesis de S- Adenosil-L-metionina (SAMe). En el ciclo del carbono 1 puede producirse acumulación de homocisteína (la homocisteína plasmática elevada puede causar lesión neural y enfermedad vascular aterosclerótica)y también pueden afectar la síntesis de neurotransmisores como la dopamina, norepinefrina y serotonina. Puede funcionar como uno de los reguladores de niveles de monoaminas.
  • 19.
  • 20. HIERBA DE SAN JUAN -DEPRESIÓN Hierba de San Juan es el nombre popular para el extracto de Hypericum perforatum L., de la familia Hypericaceae .Preparaciones que contienen ingredientes activos como hiperforina, hipericina, flavonoides. Efecto antidepresivo, ha sido ampliamente prescrito para su tratamiento Algunas pruebas para su uso potencial en la demencia. Hiperforina, ejerce un efecto inhibidor en la recaptación de serotonina y norepinefrina y acetilcolina .También, parece haber (IMAO) en algunos componentes (flavonoides),. Russo et al .también informaron efectos IMAO de Hipericina. Informes que la Hiperforina actúa disminuyendo la acumulación de beta- amiloide en el cerebro (potencialmente prevendría progresión de la demencia y deterioro cognitivo)
  • 21. S-ADENOSIL METIONINA SAME S- Adenosilmetionina (SAMe) es un complemento alimenticio con efectos potenciales en la depresión, tanto como monoterapia como en combinación con otros antidepresivos .Donante de metilos en reacciones metabólicas y la razón para su uso se basa en su papel en varias reacciones químicas en el cerebro Actúa en diversas reacciones químicas como donante de metilo y que afectan la síntesis de hormonas y neurotransmisores, especialmente la norepinefrina, la serotonina y dopamina . Las deficiencias de folato pueden conducir a las deficiencias de la misma, el último de los cuales tiene un papel clave en el ciclo del carbono 1 .Así, el motivo para la prescripción del SAME en Depresión es similar a la L-metilfolato
  • 22. MICROBIOTA HUMANA Elie Metchnikoff, el padre de la inmunología celular, conocido por su descubrimiento de los fagocitos, Premio Nobel de Medicina 1908 teorizó que podría mejorarse la salud y retardar el envejecimiento y lograr promoción de la salud por la ingestión de micro-organismos vivos encontrados leche fermentada (lactobacilos)
  • 23. EJE CEREBRO-INTESTINO BIDIRECCIONAL-NERVIO VAGO: Estimulado por bacterias Mismo lenguaje: mediadores químicos «SEGUNDO CEREBRO» 100 millones neuronas 85% serotonina Neurotransmisores 75% sistema inmune
  • 24.
  • 26. . Estudios han demostrado que las perturbaciones de la microbiota entérica pueden afectar al eje para alterando respuestas de comportamiento en modelos animales. DISMINUCIÓN DE LA MICROBIOTA INTESTINAL REDUCE LA RESPUESTA AL STRESS Y ANSIEDAD
  • 27.
  • 28. Estudios con roedores libre de gérmenes, la microbiota intestinal parece influir en el desarrollo emocional comportamiento, sistemas de modulación del estrés, dolor y sistemas de neurotransmisores cerebrales. Modificaciones de la microbiota por probióticos y antibióticos ejercen efectos moduladores en animales adultos. Vías endocrinas y neurocrina, involucrados en la señalización de microbiota intestinal al cerebro y éste a su vez puede alterar la composición microbiana y comportamiento por el sistema nervioso autónomo. Los resultados podrían traducirse a seres humanos sanos o con enfermedad que implican al cerebro o al eje cerebro- intestinal. ¿Resultados de roedores son traducibles a Clínica humana? …….Autismo, Ansiedad, Depresión , Enfermedad de Parkinson…
  • 29.
  • 31.
  • 32.
  • 33. ¿SON MAS PACÍFICOS LOS VEGETARIANOS? ¿ES MÁS GRATA LA GANADERÍA A LOS OJOS DE YAHVEH? Génesis 4:1–16

Notas del editor

  1. 16
  2. 20