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REPOSTRERIA
CUPCAK E S
Cupcakes de Chocolate
Ingredientes:
 125gr de mantequilla
 125gr de azúcar
 2 huevos
 100gr harina para bizcochos
 75gr de cacao en polvo
 Media cucharadita de esencia de vainilla
PANADE RÍA
cuernitos
Ingredientes:
 500 gramos harina
 1/4 taza leche
 1 taza azúcar
 1 sobrecito de levadura instantánea (11 gramos)
 30 gramos mantequilla
 1 huevo
 1 pizca sal
 1 taza agua
 250 gramos mantequilla (esto es para empastar)
 1 yema de huevo y un chorrito de leche para barnizar
FL ANE S
Flan napolitano
Ingredientes:
 6 Huevos
 1 Lata Lechera
 1 Lata Carnation
 1 cucharada Extracto de vainilla
 1 taza Azúcar mascabado
 190 gramos queso crema
PASTE L E S
Pastel de tres leches
Ingredientes:
 1 lb Harina
 6 huevos
 1/2 bolsita soda
 250 gr chantiyi
 2 onzas aceite
 3 onzas agua
 1 lata leche evaporada
 1 lata leche condensada
 1 molde mediano
 1 litro leche de vaca
BE BIDAS
Cappuccino Moka
Ingredientes:
 100 ml. de leche.
 Café Espresso.
 Chocolate negro o con leche.
 Azúcar (al gusto)
 Cacao en polvo.

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  • 2. CUPCAK E S Cupcakes de Chocolate Ingredientes:  125gr de mantequilla  125gr de azúcar  2 huevos  100gr harina para bizcochos  75gr de cacao en polvo  Media cucharadita de esencia de vainilla
  • 3. PANADE RÍA cuernitos Ingredientes:  500 gramos harina  1/4 taza leche  1 taza azúcar  1 sobrecito de levadura instantánea (11 gramos)  30 gramos mantequilla  1 huevo  1 pizca sal  1 taza agua  250 gramos mantequilla (esto es para empastar)  1 yema de huevo y un chorrito de leche para barnizar
  • 4. FL ANE S Flan napolitano Ingredientes:  6 Huevos  1 Lata Lechera  1 Lata Carnation  1 cucharada Extracto de vainilla  1 taza Azúcar mascabado  190 gramos queso crema
  • 5. PASTE L E S Pastel de tres leches Ingredientes:  1 lb Harina  6 huevos  1/2 bolsita soda  250 gr chantiyi  2 onzas aceite  3 onzas agua  1 lata leche evaporada  1 lata leche condensada  1 molde mediano  1 litro leche de vaca
  • 6. BE BIDAS Cappuccino Moka Ingredientes:  100 ml. de leche.  Café Espresso.  Chocolate negro o con leche.  Azúcar (al gusto)  Cacao en polvo.