1. HeladodegalletaOreo
Ingredientes:
80gr de leche en polvo
300ml de leche liquida
150gr de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
2 paquetes de galleta oreo (de 54gr )
1 ½ taza de agua
5 cucharadas dé maicena
Preparaciónparalabasedehelado:
En una olla se pone el agua, la media taza de leche, las 5 cucharadas de
maicena yse ponea hervir a fuegolento por10minutossin dejar de revolver
hasta espesar.
Luego se deja enfriar.
Preparacióndelhelado:
En una licuadora se ponela base del helado, el azúcar y los 150 ml de leche
y se licua.
Mientras se está licuando se le agrega la esencia de vainilla y la leche en
polvo y si está quedando muy espesa se le agrega más leche líquida hasta
llegar a una contextura un poco liquida.
Se pone la mezcla en un bolw y se le agrega la galleta oreo previamente
triturada revolviendo todo uniformemente.
2. Se pone la mezcla en los vasitos se les pone los palitos y se los lleva al
congelador por 3 horas.