la cadena de valor

1. Mgr. José Ramiro Zapata
Mamani ñeque viviana
MERCADOTECNIA 5
II/20
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Universidad mayor de san simón
Facultad de ciencias económicas
Carrera administración de empresas
Nombre: Mamani ñeque viviana
magister: M. Sc Zapata Barrientos José Ramiro
Materia: mercadotecnia5
Fecha: 12/10/20
CBBA-BOLIVIA

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Mamani ñeque viviana
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Contenido
La cadena de valor:...............................................................................................................3
1. Introducción:................................................................................................................3
2. ¿Para qué sirve la cadena de valor?................................................................................3
2.1. Grado de integración:............................................................................................3
2.2. Panorama industrial:..............................................................................................3
2.3. Panorama de segmento.........................................................................................3
2.4. Panorama geográfico.............................................................................................3
3. Actividades de la cadena de valor...................................................................................4
3.1. Actividades primarias.............................................................................................4
3.2. Actividades de soporte...........................................................................................4
4. Ejemplo de la cadena de valor........................................................................................5
4.1. Paso 1...................................................................................................................5
4.2. Paso 2...................................................................................................................5
5. Conclusión....................................................................................................................6
6. Bibliografía:..................................................................................................................6
7. videos:..........................................................................................................................6

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La cadena de valor:
1. Introducción:
La cadenade valores unaherramientade análisisinterno que permite estudiarlasprincipales
actividadesde unaempresa, conel finde describircuálesde ellasgeneranunvaloroventaja
competitivaenel productofinal.
Este términofue introducidoenel año1985, enla universidadde Harvard,porel
profesorMichael Porter, quienescribiósobre el análisisensu libro«Ventajascompetitivas». A
travésde la cadenade valor,lasempresaspuedentenerunavaloraciónfavorableenel
mercado.
2. ¿Para qué sirve la cadena de valor?
En definitiva,lacadenade valornospermite analizarcuálessonlas ventajascompetitivas que
posee unaorganizaciónfrente aotras.Así, estaherramientaotorgalaposibilidadde
conocercuálesson lasfortalezas del procesoproductivo de laempresaencuestión.
Puntualmente,permite conocerlosiguiente acercadel panoramacompetitivo:
2.1.Grado de integración: todaslas actividadesque hace unacompañíasinnecesidadde
acudira otras.
2.2.Panorama industrial:conocerla relaciónentre laempresaylossectores,mercadosy
competencia.
2.3.Panorama de segmento:cuálessonloscambiosa los que se puede enfrentarel
productofinal,aquellosque puedanafectarsusventas.
2.4.Panorama geográfico:analizarlacompetenciaenlospaíses,ciudadoregionesen
donde compite laempresaencuestión.

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3. Actividades de la cadena de valor
En la cadenade valorse puedendiferenciardostiposde actividades: primariasyde soporte.
Cada una de estasgenerauncosto y un valorsobre el productofinal,denominado margen.
Gráfico de la cadenade valory las actividadesque lacomponen.
3.1.Actividadesprimarias
Estas sonactividadesque estándirectamente relacionadasconlacomercializaciónyla
produccióndel producto.Se dividenen:
 Logística interna: se basa enel almacéndel material omateriaprima,larecepciónysu
distribución.
 Operacióno producción:como su nombre loindica,allíse transformala materia
primaen el productofinal.
 Logística externao de salida: logísticaque se enfocaenalmacenary distribuirel
productoya terminado.
 Marketing y ventas: trabajapara dar a conocery generarventasdel producto.
 Servicio:aquellasactividadesrelacionadasconlaprovisiónde serviciosde postventa,
talescomogarantía, mantenimiento,instalación,etc.
3.2.Actividadesde soporte
Tambiénllamadasde apoyo,agreganvaloral producto,perono estándirectamente
relacionadasconlacomercializaciónysuproducción.
Estas sirven de soporte paralas actividadesprimariasyse dividenen:
 Infraestructura de la organización: actividadesque brindansoporte alaempresa,
como contabilidad,finanzas,etc.

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 Recursoshumanos:contrataciónde personal,capacitaciónymotivaciónde los
empleados.
 Desarrollode la tecnologíae investigación:actividadesrelacionadasconencontrare
implementarconocimientosytecnologíaparala correcta realizaciónde las
actividades.
 Compras: relacionadasconel aprovisionamientoylascomprasnecesariasparala
realizacióndel producto.
4. Ejemplo de la cadena de valor
Para entendermejorel conceptode cadenade valor,veamosel siguiente caso:supongamos
que tenemosunrestaurante enel centrode unaimportante ciudad.
4.1.Paso 1
El primerpasopara realizarlacadena de valorserá identificarlasactividadesprimarias:
 Logística interna:la recepciónde lamateriaprima,eneste caso losvegetales,carnese
ingredientesparalarealizaciónde lacomida.
 Operación:la actividadque realizael personal de comida,durante lacual transforma
dichosingredientesenel platofinal.
 Logística externa:eneste caso, estaactividadnoestarámuy presente yaque esun
productoque no se distribuye fueradel lugarde venta,sinoque se comercializayse
consume dentrodel mismo.
 Marketing:publicidadrealizadaenredessociales paradara conocer dicho
restaurante.
 Servicio:el fuerte de este restaurante esel serviciobrindadoaloscomensales(mozos,
recepción,atención).
Luego,se deberánreconocerlas actividadessecundarias:
 Infraestructura: el local endonde funcionadicho restaurante.
 Recursos humanos: laseleccióndel personalque trabajaráenel restaurante,junto
con su capacitación.
 Desarrollode tecnología:lasmaquinariasutilizadasenlacocina parala producciónde
losplatosfinales.
 Compras: actividadescomolacompra de servilletas,bebidas,elementosde limpieza,
etc.
4.2.Paso 2
Luegode haber reconocidotodaslasactividadesque poseeel restauranteencuestión,
debemos analizarlospuntosde valor.Esdecir,cuálesde estasactividadessuponenuna
ventajapara nuestrorestaurante ylograndiferenciarnosde lacompetencia.

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En este caso,aquellasactividadesque nosotorganunaventajacompetitivasonel servicio
brindadoporlosmozosque atiendenenel restauranteylainfraestructura,que se destacapor
serun bonitolugar.
Resultado
La identificaciónde cuálessonlaspropiasfortalezasque nosotorganunaventajafrente a
nuestroscompetidores, nospermitirádesarrollarnuevasestrategiaso sabercuálessonlos
fuertesdel negocio,parahacerfocoenellos.
A partirde esto,podremosdeterminarqué actividadeshabríaque modificarparaotorgar una
nuevaventajacompetitivaylograrun crecimientodel negocioencuestión.
5. Conclusión
la adecuadagestiónde unacadenade valorpor logeneral se transformaenuna ventaja
competitiva,debidoaque ayudaa aumentarlarentabilidadde laempresaal identificary
eliminaractividadesque noañadenvaloralosartículos.
6. Bibliografía:
https://economipedia.com/definiciones/cadena-de-valor.html
https://www.gestiopolis.com/que-es-la-cadena-de-valor/
https://blog.teamleader.es/que-es-la-cadena-de-valor-de-una-empresa
https://www.certus.edu.pe/blog/que-es-cadena-valor/
https://tueconomiafacil.com/la-cadena-de-valor-concepto-elementos-y-ejemplos/
https://enciclopediaeconomica.com/cadena-de-valor/
7. videos:
https://www.youtube.com/watch?v=LXhj_hUdeFc
La cadenade valores laherramientaempresarial básicaparaanalizarlasfuentesde ventaja
competitiva,esunmediosistemáticoque permiteexaminartodaslasactividadesque se
realizanysusinteracciones.Permite dividirlacompañíaensus actividadesestratégicamente
relevantesafinde entenderel comportamientode loscostos,asícomo lasfuentesactualesy
potencialesde diferenciación.
https://www.youtube.com/watch?v=BIAoXFytkpw

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La cadenade valores unconceptoacuñado por Porterenel que a raíz de las actividadesde
una empresase creauna serie de relacionesoeslabonesque tienencomoobjetivoaportarel
mayor valorposible parael cliente.Hoyendía, lacadena de valorse entiendecomo una
herramientaestratégicade análisis paraidentificarlasventajascompetitivasde unnegocio
frente al mercado.
Este concepto analizalasdiferentesactividadesodepartamentosde laempresa
comparándolaslasde la competencia,dandoasíinformaciónmuyvaliosasobre laposiciónque
nuestronegocioocupaenel mercadoy la estrategiaque deberíaseguiranivel de procesos
internosoexternos.Sinembargo,antesde profundizarmásenloque eso como realizaruna
cadenade valor,debemosempezarporentenderqué es“valor”para ti y para tus clientes.