Este resumen describe los ingredientes y pasos para preparar un plato de atún con verduras y encurtidos. Se necesitan 2 latas de atún, cebolla, pimentón rojo, champiñones, encurtidos, alcaparras, aceitunas rellenas y cebollitas en vinagre. Se sofríe la cebolla y el pimentón y luego se agregan los demás ingredientes y salsa de tomate, dejando hervir a fuego medio y sirviendo frío.

2. 2 latas de atún - 1 cebolla cabezona - 1 pimentón rojo - ½ taza de champiñones - 1 ½ tazas de encurtidos - ½ taza de alcaparras - ½ taza de aceitunas rellenas - ¼ de taza de cebollitas en vinagre - ½ taza de salsa de tomate

3. Sofría la cebolla y el pimentón cortadas en julianas y los champiñones durante 3 minutos. Adicione el atún, los encurtidos picados, las alcaparras, las aceitunas y las cebollitas con el vinagre que traen. Luego agregue la salsa de tomate y lleve a fuego medio hasta que hierva, revolviendo suavemente. Retire del fuego y sirva frío.