Este documento describe los orígenes y concepto del lean manufacturing. En 3 oraciones:
1) El lean manufacturing surgió en Japón como una alternativa a la producción en masa, inspirada en parte por los principios de Deming, con el objetivo de eliminar el desperdicio.
2) Se desarrolló inicialmente en la Toyota Motor Company como el Toyota Production System, aplicando herramientas como 5S, SMED, kanban para mejorar la eficiencia y flexibilidad.
3) El lean manufacturing busca optimizar el flujo de valor a lo largo de la cadena productiva median
Este documento trata sobre la administración de la producción. Explica la evolución histórica de este campo, desde las primeras teorías de autores como Taylor y Fayol hasta su desarrollo posterior a la Segunda Guerra Mundial. También define conceptos clave como gestión, producción, administración de operaciones y realiza una revisión de los diferentes métodos y etapas involucradas en la administración de la producción de una empresa, como planeación, organización, dirección y control. Finalmente, analiza el enfoque de este tema en Latinoamérica
Innovación y Emprendimiento en las PYMEIrene Muñoz
El documento habla sobre la innovación y el emprendimiento en las pequeñas y medianas empresas (PYME). Explica que la innovación es clave para la supervivencia de las PYME en un entorno globalizado y cambiante. Identifica diferentes tipos de innovación como la técnica, administrativa, de producto o proceso. También destaca la importancia de aprovechar las oportunidades tecnológicas y de mantenerse informado sobre los cambios en el mercado. Finalmente, resume que emprender e innovar es un viaje que requiere recursos y esfuer
Este documento presenta la metodología de investigación de un proyecto que estudia la opinión de los estudiantes de cursos máster sobre la responsabilidad social empresarial y la necesidad de desarrollar un modelo de emprendimiento socialmente responsable. El documento incluye una introducción, revisión de literatura, estado de la cuestión, formulación de la hipótesis, variables e instrumentos de medición, y metodología y muestra del estudio. El objetivo principal es vincular la importancia que los estudiantes concedan a aspectos de la RSE
Este documento presenta información sobre los ingresos y egresos de la empresa textil SUMATEX en Riobamba, Ecuador durante 2009. Proporciona detalles sobre la misión, visión, productos, estructura organizacional y procesos de producción de la empresa. También incluye marco teórico sobre conceptos como sistemas de producción, planeación de la producción y control de producción. La metodología describe el método deductivo y presenta la población total y muestra que se utilizará, que son los meses del año 2009.
Este documento presenta una introducción al curso de Gestión de la Producción. Explica conceptos clave como proceso productivo, insumos, productos, tecnología y retroalimentación. También describe las características de la industria de la construcción y los actores involucrados. Finalmente, cubre temas de planificación de la producción como objetivos, planeamiento, programación y la necesidad de planificación por niveles debido a la alta variabilidad en la construcción.
El documento presenta la información sobre un anteproyecto para determinar los ingresos y egresos de la empresa "Sumatex" en el área de producción textil en Riobamba, Ecuador durante el año 2009. El anteproyecto incluye una introducción sobre la historia de la empresa, un marco teórico sobre conceptos relacionados a la producción industrial y la metodología que se utilizará en la investigación.
2 semana evolución teorías de calidad (etapas, conceptos, finalidades)0329MARIAPAULA
Este documento resume varias teorías de calidad como Benchmarking, Calidad Total, Empowerment, Downsizing, Coaching, E-commerce, Just in Time, Kanban, Franchising, Kaizen, Outplacement y Outsourcing. Describe cada teoría, sus características y objetivos. Explica cómo estas teorías han evolucionado a través del tiempo para mejorar los procesos, productos y servicios de las organizaciones.
Este documento presenta una guía para elaborar un proyecto productivo. Explica conceptos claves como costos de producción, mercado meta, rentabilidad y comercialización. Incluye un ejemplo práctico de una "Juguería La Miel" con detalles de costos, producción, precios y cálculos de rentabilidad. El objetivo es ayudar a emprendedores a desarrollar sus capacidades empresariales y elaborar un sólido proyecto productivo.
Este documento trata sobre la administración de la producción. Explica la evolución histórica de este campo, desde las primeras teorías de autores como Taylor y Fayol hasta su desarrollo posterior a la Segunda Guerra Mundial. También define conceptos clave como gestión, producción, administración de operaciones y realiza una revisión de los diferentes métodos y etapas involucradas en la administración de la producción de una empresa, como planeación, organización, dirección y control. Finalmente, analiza el enfoque de este tema en Latinoamérica
Innovación y Emprendimiento en las PYMEIrene Muñoz
El documento habla sobre la innovación y el emprendimiento en las pequeñas y medianas empresas (PYME). Explica que la innovación es clave para la supervivencia de las PYME en un entorno globalizado y cambiante. Identifica diferentes tipos de innovación como la técnica, administrativa, de producto o proceso. También destaca la importancia de aprovechar las oportunidades tecnológicas y de mantenerse informado sobre los cambios en el mercado. Finalmente, resume que emprender e innovar es un viaje que requiere recursos y esfuer
Este documento presenta la metodología de investigación de un proyecto que estudia la opinión de los estudiantes de cursos máster sobre la responsabilidad social empresarial y la necesidad de desarrollar un modelo de emprendimiento socialmente responsable. El documento incluye una introducción, revisión de literatura, estado de la cuestión, formulación de la hipótesis, variables e instrumentos de medición, y metodología y muestra del estudio. El objetivo principal es vincular la importancia que los estudiantes concedan a aspectos de la RSE
Este documento presenta información sobre los ingresos y egresos de la empresa textil SUMATEX en Riobamba, Ecuador durante 2009. Proporciona detalles sobre la misión, visión, productos, estructura organizacional y procesos de producción de la empresa. También incluye marco teórico sobre conceptos como sistemas de producción, planeación de la producción y control de producción. La metodología describe el método deductivo y presenta la población total y muestra que se utilizará, que son los meses del año 2009.
Este documento presenta una introducción al curso de Gestión de la Producción. Explica conceptos clave como proceso productivo, insumos, productos, tecnología y retroalimentación. También describe las características de la industria de la construcción y los actores involucrados. Finalmente, cubre temas de planificación de la producción como objetivos, planeamiento, programación y la necesidad de planificación por niveles debido a la alta variabilidad en la construcción.
El documento presenta la información sobre un anteproyecto para determinar los ingresos y egresos de la empresa "Sumatex" en el área de producción textil en Riobamba, Ecuador durante el año 2009. El anteproyecto incluye una introducción sobre la historia de la empresa, un marco teórico sobre conceptos relacionados a la producción industrial y la metodología que se utilizará en la investigación.
2 semana evolución teorías de calidad (etapas, conceptos, finalidades)0329MARIAPAULA
Este documento resume varias teorías de calidad como Benchmarking, Calidad Total, Empowerment, Downsizing, Coaching, E-commerce, Just in Time, Kanban, Franchising, Kaizen, Outplacement y Outsourcing. Describe cada teoría, sus características y objetivos. Explica cómo estas teorías han evolucionado a través del tiempo para mejorar los procesos, productos y servicios de las organizaciones.
Este documento presenta una guía para elaborar un proyecto productivo. Explica conceptos claves como costos de producción, mercado meta, rentabilidad y comercialización. Incluye un ejemplo práctico de una "Juguería La Miel" con detalles de costos, producción, precios y cálculos de rentabilidad. El objetivo es ayudar a emprendedores a desarrollar sus capacidades empresariales y elaborar un sólido proyecto productivo.
Este documento presenta un plan de negocios para una empresa de diseño y confección de ropa femenina llamada YOLIT Boutique. El plan incluye una introducción al mercado de la moda femenina en Huacho, Perú y define la misión, visión y objetivos de la empresa. Luego, analiza factores clave como el mercado objetivo, la competencia, las estrategias de marketing y las operaciones de producción requeridas. Finalmente, realiza estudios económicos como proyecciones de ventas, costos de producción, flujo de efectivo
Este documento presenta la justificación y el modelo de implementación de un Centro Integral de Innovación en Diseño y Desarrollo, Entrenamiento y Asistencia Técnica en el CONALEP. Se explica la necesidad de crear este centro debido a que estudios recientes indican que es necesario mejorar la innovación, diseño y desarrollo tecnológico en la industria mexicana para aumentar su competitividad. El centro servirá para dar servicios de innovación, diseño y asistencia técnica a la industria, así como
El artículo realiza un estudio comparativo de cuatro empresas fabricantes de maquinaria industrial. Analiza los procesos de producción para interpretar las estructuras organizativas resultantes de las políticas de modernización aplicadas. Las empresas pretenden transformar su producción de máquinas seriadas a máquinas personalizadas, requiriendo operadores polivalentes capaces de ensamblar con calidad. El estudio evalúa si estas políticas lograron efectivamente una producción más enriquecida a través de la recualificación y participación de los trabajadores.
Diseño de servicios: dos casos y un modelo de InnovacionAFICE
El documento describe un modelo de innovación y dos casos de estudio. El modelo incluye etapas como la generación de nuevos conceptos, el desarrollo de productos y la comercialización. También discute factores como la cultura, el liderazgo y las herramientas de apoyo. Los casos analizan un programa de innovación los viernes que fracasó debido a un enfoque erróneo y una iniciativa de redes que tuvo éxito al aprovechar el conocimiento colectivo. El documento también describe una norma para la gestión de la innovación
Curso Taller Proyectos Productivos Fase 1NancyGisella
Este documento presenta una capacitación sobre proyectos productivos y creación de empresas. Explica que a través de los proyectos productivos se aprende a crear empresas mediante la aplicación práctica de la creatividad e innovación. Describe los elementos básicos de una empresa como la razón social, capital, establecimiento y trabajadores, así como las diferentes clases de sociedades mercantiles. Finalmente, propone un taller práctico para que los participantes formen una empresa ficticia con todos los elementos legales.
La administración de operaciones se dedica a investigar y ejecutar acciones para generar mayor valor en una empresa. Esto implica planificar, organizar, dirigir y controlar los recursos de la empresa para aumentar la productividad, mantener la satisfacción del cliente y reducir los costos. La investigación de operaciones surgió en la Segunda Guerra Mundial para desarrollar estrategias militares y se introdujo en la industria en 1950, aplicándose ampliamente con el desarrollo de las computadoras en 1980.
En este documento, el autor presenta los principios fundamentales del sistema Justo a Tiempo adaptados para su aplicación en empresas de países en desarrollo como Colombia. Describe la filosofía del Justo a Tiempo, incluyendo principios como satisfacer las necesidades exactas del cliente, eliminar el desperdicio y permitir la participación del personal. El autor explica que compartir esta filosofía con el personal es el primer paso para transformar una empresa tradicional en una orientada al cliente bajo el sistema Justo a Tiempo.
El Futuro del Trabajo - Tendencias en las Gestion del Talento DigitalManuel Serrano Ortega
Conferencia de Manuel Serrano Ortega, sobre el "Futuro del Trabajo - Tendencias en las Gestion del Talento Digital", donde abordó las grandes macrotendencias actuales, los cambios en las organizaciones, en los modos de trabajar, modelos de liderazgo, así como los cambios en los espacios físicos de las organizaciones y compañias de todos los sectores e industrias.
El documento describe las etapas de un proyecto tecnológico, incluyendo la detección de oportunidades, diseño, organización, ejecución y evaluación. Luego presenta un ejemplo de un proyecto para producir dulce de batatas que sigue estas etapas: identificación del mercado, diseño de la fórmula y proceso de producción, planificación de costos y producción, y evaluación de la calidad del producto final. El documento concluye con imágenes y citas sobre diferentes temas.
Trabajo planificación y control del la producciónjuan salazar
Este documento explica conceptos clave relacionados con la planificación y control de la producción industrial. Define la producción industrial como el diseño e implementación de sistemas de producción para integrar personas, materiales e innovaciones tecnológicas. Explica que la planificación y control de la producción dirige el proceso productivo a través de una supervisión detallada. Finalmente, resume los tipos de producción como por trabajo, por lotes, en masa y de fijo continuo.
1) La evolución del concepto de calidad ha pasado por diferentes etapas, desde la artesanal hasta la actual gestión de la calidad, incorporando enfoques como el control estadístico de procesos, cero defectos, calidad total y excelencia empresarial. 2) Figuras clave como Taylor, Shewhart, Deming y Juran contribuyeron al desarrollo del pensamiento de calidad a través de enfoques como la inspección, control estadístico y mejora continua. 3) Normas como ISO 9000 han estandarizado los sistemas de gest
El documento presenta un análisis comparativo de los modelos de gestión de la innovación en organizaciones empresariales. Revisa las bases teóricas del proceso de innovación y diferentes modelos, caracterizando cada uno y identificando variables clave. Analiza los modelos de impulso tecnológico y tirón de la demanda, así como las deficiencias del modelo lineal de innovación. El objetivo es ayudar a las empresas a seleccionar el modelo más adecuado para fomentar la innovación y asegurar su competitividad.
Características del proyecto de innovaciónchriscata
El documento describe los procesos productivos y la innovación. Explica que la innovación puede ser de productos o procesos e intenta aprovechar las oportunidades generadas por los cambios. También señala que la tecnología desempeña un papel importante en la competitividad de las empresas y les permite adaptarse a nuevas circunstancias. Finalmente, indica que la innovación comienza con la detección de una necesidad u oportunidad, al igual que el desarrollo de proyectos técnicos.
El documento discute las tendencias y fuerzas de cambio en la gestión empresarial para el siglo XXI, incluyendo la necesidad de organizaciones con autonomía para tomar decisiones rápidas y ser responsables con clientes, empleados y la comunidad. También habla sobre la importancia de la cultura organizacional, los valores, el liderazgo y el talento humano para lograr la rentabilidad y la responsabilidad social de las empresas en el futuro. Finalmente, analiza conceptos como la administración por objetivos y sus ventajas y desventajas.
Este documento presenta información sobre un curso de Administración de Operaciones impartido por la Maestra Bertha Ma. Guadalupe Liliana Flores Rodríguez. Se detallan las expectativas del curso, las reglas como el horario y asistencia requerida, la forma de evaluación incluyendo exámenes y presentaciones, y el objetivo principal de que los alumnos comprendan conceptos clave de la administración de operaciones y aprendan a aplicar estrategias para lograr ventaja competitiva. También se incluye una bibliografía básica y una
Este documento presenta una guía para elaborar proyectos productivos sostenibles. Explica los tipos de proyectos, criterios de elegibilidad, ámbitos de inversión como agrícola, pecuario, artesanal, empresarial y ecológico. También cubre generalidades sobre proyectos como definición, punto de vista social y del empresario, y estudios de mercado necesarios para determinar la viabilidad técnica y financiera de un proyecto.
El documento describe las características del proceso de innovación. La innovación se define como un proceso orientado al diseño y desarrollo de nuevos productos o servicios, donde la información y el conocimiento son insumos fundamentales para impulsar el cambio técnico. La innovación se completa cuando una nueva idea es efectivamente empleada para satisfacer las necesidades de las personas, pero antes pasa por una serie de etapas que conforman los ciclos de innovación.
Este documento describe la reingeniería como un proceso de rediseño radical de los procesos de una empresa para lograr mejoras espectaculares en medidas como costos, calidad y servicio. Explica que la reingeniería implica empezar desde cero sin tratar de arreglar lo existente, y que se enfoca en rediseñar procesos en lugar de tareas o departamentos. También identifica algunas de las principales razones para aplicar la reingeniería como realizar un diagnóstico de la empresa y ver cómo están dando resultados los procesos actuales.
El documento describe los orígenes y concepto del lean manufacturing. Se explica que surgió como alternativa a la producción en masa para ser más flexible y eficiente al eliminar el desperdicio. El lean manufacturing se desarrolló en Japón basado en las herramientas del Toyota Production System para mejorar continuamente la producción.
El documento describe los orígenes y concepto del lean manufacturing. Se explica que surgió como alternativa a la producción en masa para ser más flexible y eficiente al eliminar el desperdicio. El lean manufacturing se desarrolló en Japón basado en las herramientas del Toyota Production System y tiene como objetivo maximizar el valor para el cliente eliminando todo lo que no añade valor.
Este documento introduce una metodología ágil para el emprendimiento que combina el Design Thinking y Lean Startup. Explica que el entorno actual es de cambio acelerado e incertidumbre, lo que requiere modelos de negocio innovadores centrados en el cliente. Propone esta metodología como una forma flexible, completa y probada para que los emprendedores desarrollen sus ideas de manera estratégica y alcancen el éxito empresarial.
Este documento presenta un plan de negocios para una empresa de diseño y confección de ropa femenina llamada YOLIT Boutique. El plan incluye una introducción al mercado de la moda femenina en Huacho, Perú y define la misión, visión y objetivos de la empresa. Luego, analiza factores clave como el mercado objetivo, la competencia, las estrategias de marketing y las operaciones de producción requeridas. Finalmente, realiza estudios económicos como proyecciones de ventas, costos de producción, flujo de efectivo
Este documento presenta la justificación y el modelo de implementación de un Centro Integral de Innovación en Diseño y Desarrollo, Entrenamiento y Asistencia Técnica en el CONALEP. Se explica la necesidad de crear este centro debido a que estudios recientes indican que es necesario mejorar la innovación, diseño y desarrollo tecnológico en la industria mexicana para aumentar su competitividad. El centro servirá para dar servicios de innovación, diseño y asistencia técnica a la industria, así como
El artículo realiza un estudio comparativo de cuatro empresas fabricantes de maquinaria industrial. Analiza los procesos de producción para interpretar las estructuras organizativas resultantes de las políticas de modernización aplicadas. Las empresas pretenden transformar su producción de máquinas seriadas a máquinas personalizadas, requiriendo operadores polivalentes capaces de ensamblar con calidad. El estudio evalúa si estas políticas lograron efectivamente una producción más enriquecida a través de la recualificación y participación de los trabajadores.
Diseño de servicios: dos casos y un modelo de InnovacionAFICE
El documento describe un modelo de innovación y dos casos de estudio. El modelo incluye etapas como la generación de nuevos conceptos, el desarrollo de productos y la comercialización. También discute factores como la cultura, el liderazgo y las herramientas de apoyo. Los casos analizan un programa de innovación los viernes que fracasó debido a un enfoque erróneo y una iniciativa de redes que tuvo éxito al aprovechar el conocimiento colectivo. El documento también describe una norma para la gestión de la innovación
Curso Taller Proyectos Productivos Fase 1NancyGisella
Este documento presenta una capacitación sobre proyectos productivos y creación de empresas. Explica que a través de los proyectos productivos se aprende a crear empresas mediante la aplicación práctica de la creatividad e innovación. Describe los elementos básicos de una empresa como la razón social, capital, establecimiento y trabajadores, así como las diferentes clases de sociedades mercantiles. Finalmente, propone un taller práctico para que los participantes formen una empresa ficticia con todos los elementos legales.
La administración de operaciones se dedica a investigar y ejecutar acciones para generar mayor valor en una empresa. Esto implica planificar, organizar, dirigir y controlar los recursos de la empresa para aumentar la productividad, mantener la satisfacción del cliente y reducir los costos. La investigación de operaciones surgió en la Segunda Guerra Mundial para desarrollar estrategias militares y se introdujo en la industria en 1950, aplicándose ampliamente con el desarrollo de las computadoras en 1980.
En este documento, el autor presenta los principios fundamentales del sistema Justo a Tiempo adaptados para su aplicación en empresas de países en desarrollo como Colombia. Describe la filosofía del Justo a Tiempo, incluyendo principios como satisfacer las necesidades exactas del cliente, eliminar el desperdicio y permitir la participación del personal. El autor explica que compartir esta filosofía con el personal es el primer paso para transformar una empresa tradicional en una orientada al cliente bajo el sistema Justo a Tiempo.
El Futuro del Trabajo - Tendencias en las Gestion del Talento DigitalManuel Serrano Ortega
Conferencia de Manuel Serrano Ortega, sobre el "Futuro del Trabajo - Tendencias en las Gestion del Talento Digital", donde abordó las grandes macrotendencias actuales, los cambios en las organizaciones, en los modos de trabajar, modelos de liderazgo, así como los cambios en los espacios físicos de las organizaciones y compañias de todos los sectores e industrias.
El documento describe las etapas de un proyecto tecnológico, incluyendo la detección de oportunidades, diseño, organización, ejecución y evaluación. Luego presenta un ejemplo de un proyecto para producir dulce de batatas que sigue estas etapas: identificación del mercado, diseño de la fórmula y proceso de producción, planificación de costos y producción, y evaluación de la calidad del producto final. El documento concluye con imágenes y citas sobre diferentes temas.
Trabajo planificación y control del la producciónjuan salazar
Este documento explica conceptos clave relacionados con la planificación y control de la producción industrial. Define la producción industrial como el diseño e implementación de sistemas de producción para integrar personas, materiales e innovaciones tecnológicas. Explica que la planificación y control de la producción dirige el proceso productivo a través de una supervisión detallada. Finalmente, resume los tipos de producción como por trabajo, por lotes, en masa y de fijo continuo.
1) La evolución del concepto de calidad ha pasado por diferentes etapas, desde la artesanal hasta la actual gestión de la calidad, incorporando enfoques como el control estadístico de procesos, cero defectos, calidad total y excelencia empresarial. 2) Figuras clave como Taylor, Shewhart, Deming y Juran contribuyeron al desarrollo del pensamiento de calidad a través de enfoques como la inspección, control estadístico y mejora continua. 3) Normas como ISO 9000 han estandarizado los sistemas de gest
El documento presenta un análisis comparativo de los modelos de gestión de la innovación en organizaciones empresariales. Revisa las bases teóricas del proceso de innovación y diferentes modelos, caracterizando cada uno y identificando variables clave. Analiza los modelos de impulso tecnológico y tirón de la demanda, así como las deficiencias del modelo lineal de innovación. El objetivo es ayudar a las empresas a seleccionar el modelo más adecuado para fomentar la innovación y asegurar su competitividad.
Características del proyecto de innovaciónchriscata
El documento describe los procesos productivos y la innovación. Explica que la innovación puede ser de productos o procesos e intenta aprovechar las oportunidades generadas por los cambios. También señala que la tecnología desempeña un papel importante en la competitividad de las empresas y les permite adaptarse a nuevas circunstancias. Finalmente, indica que la innovación comienza con la detección de una necesidad u oportunidad, al igual que el desarrollo de proyectos técnicos.
El documento discute las tendencias y fuerzas de cambio en la gestión empresarial para el siglo XXI, incluyendo la necesidad de organizaciones con autonomía para tomar decisiones rápidas y ser responsables con clientes, empleados y la comunidad. También habla sobre la importancia de la cultura organizacional, los valores, el liderazgo y el talento humano para lograr la rentabilidad y la responsabilidad social de las empresas en el futuro. Finalmente, analiza conceptos como la administración por objetivos y sus ventajas y desventajas.
Este documento presenta información sobre un curso de Administración de Operaciones impartido por la Maestra Bertha Ma. Guadalupe Liliana Flores Rodríguez. Se detallan las expectativas del curso, las reglas como el horario y asistencia requerida, la forma de evaluación incluyendo exámenes y presentaciones, y el objetivo principal de que los alumnos comprendan conceptos clave de la administración de operaciones y aprendan a aplicar estrategias para lograr ventaja competitiva. También se incluye una bibliografía básica y una
Este documento presenta una guía para elaborar proyectos productivos sostenibles. Explica los tipos de proyectos, criterios de elegibilidad, ámbitos de inversión como agrícola, pecuario, artesanal, empresarial y ecológico. También cubre generalidades sobre proyectos como definición, punto de vista social y del empresario, y estudios de mercado necesarios para determinar la viabilidad técnica y financiera de un proyecto.
El documento describe las características del proceso de innovación. La innovación se define como un proceso orientado al diseño y desarrollo de nuevos productos o servicios, donde la información y el conocimiento son insumos fundamentales para impulsar el cambio técnico. La innovación se completa cuando una nueva idea es efectivamente empleada para satisfacer las necesidades de las personas, pero antes pasa por una serie de etapas que conforman los ciclos de innovación.
Este documento describe la reingeniería como un proceso de rediseño radical de los procesos de una empresa para lograr mejoras espectaculares en medidas como costos, calidad y servicio. Explica que la reingeniería implica empezar desde cero sin tratar de arreglar lo existente, y que se enfoca en rediseñar procesos en lugar de tareas o departamentos. También identifica algunas de las principales razones para aplicar la reingeniería como realizar un diagnóstico de la empresa y ver cómo están dando resultados los procesos actuales.
El documento describe los orígenes y concepto del lean manufacturing. Se explica que surgió como alternativa a la producción en masa para ser más flexible y eficiente al eliminar el desperdicio. El lean manufacturing se desarrolló en Japón basado en las herramientas del Toyota Production System para mejorar continuamente la producción.
El documento describe los orígenes y concepto del lean manufacturing. Se explica que surgió como alternativa a la producción en masa para ser más flexible y eficiente al eliminar el desperdicio. El lean manufacturing se desarrolló en Japón basado en las herramientas del Toyota Production System y tiene como objetivo maximizar el valor para el cliente eliminando todo lo que no añade valor.
Este documento introduce una metodología ágil para el emprendimiento que combina el Design Thinking y Lean Startup. Explica que el entorno actual es de cambio acelerado e incertidumbre, lo que requiere modelos de negocio innovadores centrados en el cliente. Propone esta metodología como una forma flexible, completa y probada para que los emprendedores desarrollen sus ideas de manera estratégica y alcancen el éxito empresarial.
La sociedad actual se encuentra inmersa en la denominada revolución digital de las organizaciones, de la economía y de la sociedad. El entorno de los negocios no ha sido ajeno a este cambio y ello ha propiciado que todo haya evolucionado de forma drástica. El mundo de los negocios jamás ha sido tan impredecible, incierto y disruptivo en todas sus facetas como lo es ahora. Estamos, por tanto, situados en un escenario de cambio acelerado, en el que no sólo se han alterado sustancialmente los patrones de integración y comercio, sino en el que, además, se desafían las reglas clásicas del intercambio de bienes y servicios. Hemos de movernos en un marco de actuación, en el que resulta cada vez más complicado el poder diferenciarse a través de la calidad y la eficiencia, y en el que la única pregunta relevante es cómo se crea valor al usuario.
Autores:
Consuelo Verdú Saiz
Francisco Javier Rivero Romero
Javier Martín Robles
Maria Vicenta Pérez Silvestre
Mª Ángeles González de Souza
Silvia Mazzoli
Este documento presenta una metodología ágil para el emprendimiento. Explica las diferentes fases del desarrollo de proyectos emprendedores, incluyendo el diseño de negocio, la validación a través del método Lean Startup, y la planificación. El objetivo es ayudar a los emprendedores a convertir sus ideas en empresas sostenibles mediante un enfoque validado para cada etapa del proceso de emprendimiento.
“PROPUESTA DE UN PLAN DE MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD PARA EMPRESAS DEL ÁREA INDUSTRIAL,
BASADO EN EL MODELO DE GESTIÓN LEAN MANUFACTURING,
CASO EMPRESA LOUISIANA PACIFIC CHILE S.A.
PLANTA DE PANGUIPULLI”
Enlace Onedrive: https://1drv.ms/b/s!AiGFoeQi1PtqgXfeFx-Pow1eZtYr
Enlace Presentación: https://prezi.com/m5iist1plnrw/defensa-de-tesis/?utm_campaign=share&utm_medium=copy
Este documento presenta las mejores prácticas para gestionar con éxito proyectos de software, incluyendo la planificación, estimación de costos, control de calidad y pruebas. Explica que alrededor del 70% de los fracasos en proyectos de TI se deben a la falta de implementación de prácticas esenciales. También destaca la importancia de medir el producto y proceso de software para mejorar continuamente. El documento proporciona una guía completa para la gestión efectiva de proyectos de software.
Este documento presenta las mejores prácticas para gestionar con éxito proyectos de software, incluyendo la planificación, estimación de costos, control de calidad y pruebas. Resalta que el setenta por ciento de los fracasos de proyectos de TI se deben a la falta de implementación de prácticas esenciales. Además, explica diversos modelos para la estimación de esfuerzos, como COCOMO, puntos de función y características, así como técnicas para el control y aseguramiento de la calidad
Este documento resume los conceptos clave de la gestión de la producción industrial. Explica que la producción implica la fabricación de objetos físicos y que la gestión de la producción busca lograr la producción de manera pertinente, eficaz y eficiente. Describe dos estilos de gerencia de producción - mecánico u orgánico - y destaca la importancia de la planificación y el control en el proceso productivo. Finalmente, presenta tablas y gráficos sobre la distribución de fases productivas en diferentes campos industriales.
La reingeniería es el rediseño radical de los procesos de negocio para mejorar drásticamente el rendimiento. Es necesario realizar cambios fundamentales para tener éxito en el mundo cambiante de los negocios. La reingeniería utiliza el cambio continuo para lograr ventajas competitivas y aprovechar nuevas oportunidades tecnológicas.
La planificación y control de la producción industrial son fundamentales para lograr una producción eficiente. El documento explica las funciones básicas de la producción industrial como la transformación de materias primas, la mecanización, la división del trabajo y la especialización. También destaca la importancia de planificar la producción para satisfacer la demanda del mercado de manera rentable mediante el control de inventarios, insumos y personal. Finalmente, analiza factores internos y externos que influyen en la planificación como las políticas de la empresa, la maquinaria, la dire
La administración de operaciones se encarga de planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades de producción de bienes y servicios de una empresa. Tiene como objetivo aumentar la productividad, calidad y satisfacción de clientes mientras reduce costos. Algunas de sus funciones clave incluyen el diseño de productos y procesos, gestión de capacidad, cadena de suministro, inventario y fuerza laboral. Las tendencias actuales en esta área incluyen un enfoque global, producción justo a tiempo, sociedades de cadenas de sumin
Este documento presenta un libro sobre planes de negocios para emprendedores. El libro contiene seis capítulos que cubren temas como la introducción al emprendimiento, el proceso de desarrollo emprendedor, la creación de ideas de negocio, metodologías para desarrollar ideas, planes de negocio, redes de apoyo e incentivos, y estudios de casos. El objetivo del libro es proporcionar herramientas prácticas para identificar oportunidades de negocio y capturar cuota de mercado para iniciar y
El documento describe la evolución del pensamiento de la manufactura esbelta a la empresa esbelta. La manufactura esbelta se enfoca en eliminar los 7 tipos de desperdicio para mejorar la calidad y reducir los costos mediante herramientas como el análisis continuo y la producción impulsada por la demanda. Al aplicar estos conceptos más allá de la manufactura a toda la organización, surge el pensamiento esbelto o empresa esbelta, enfocándose en los procesos y la creación de valor para el cliente.
Lean construction - LAS 10 CLAVES DEL EXITO PARA SU IMPLEMENTACIONmasr90
Este documento presenta las 10 claves del éxito para implantar Lean Construction en una organización. Se destaca la importancia de tener un patrocinador Lean al más alto nivel directivo, diseñar un plan de implantación estratégico a largo plazo, y enfocarse en mejorar continuamente los procesos a través de herramientas orientadas al flujo de valor. El cambio cultural requerido para adoptar Lean Construction exitosamente también se discute.
Taller en que los equipos de las empresas colaboran en el desarrollo de un MAPA DE LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL (MTD _ITED) con la guía y el apoyo de consultores de ITED expertos en identificar los pasos hacia la transformación digital. Al finalizar el Taller la empresa habrá formado al primer grupo de transformadores digitales internos,
¿Qué es la Administración de Operaciones?
La Administración de operaciones es el área de la administración de empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costes.
La estrategia de operaciones es una visión de la función de operaciones que depende de la dirección o impulso generales para la toma de decisiones. Esta visión se debe integrar con la estrategia empresarial y con frecuencia, aunque no siempre, se refleja en un plan formal. La estrategia de operaciones debe dar como resultado un patrón consistente de toma de decisiones en las operaciones y una ventaja competitiva para la compañía.
El documento habla sobre la administración de operaciones. Explica que los administradores de operaciones se encargan de planificar, organizar, dirigir y controlar la producción de bienes y servicios para aumentar la calidad, productividad y satisfacción de clientes. También describe las principales funciones de la administración de operaciones como procesos, capacidad, inventario, fuerza laboral y calidad. Finalmente, resume las principales tendencias actuales en este campo como enfoque global, desempeño justo a tiempo, sociedades de cadenas de sumin
1. El documento discute la necesidad de una concepción integral de la productividad que incluya dimensiones conceptuales, metodológicas, políticas y macroeconómicas.
2. Se argumenta que mejorar la productividad requiere la motivación y capacitación de los trabajadores a través de la negociación de intereses entre los actores empresariales.
3. También se requiere una estrategia nacional de productividad que oriente los esfuerzos de todos los involucrados, como el gobierno, empresarios, trabajadores y
1. El documento discute la necesidad de una concepción integral de la productividad que incluya dimensiones conceptual, metodológica, política y macroeconómica.
2. Se explican diferentes definiciones de productividad y factores clave como la motivación de trabajadores, capacitación, tecnología e inversión productiva.
3. Finalmente, se concluye que mejorar la productividad requiere un enfoque integral y una estrategia nacional consensuada entre todos los actores involucrados.
Similar a 4. Lean Manufacturing La evidencia de una necesidad.pdf (20)
José Luis Jiménez Rodríguez
Junio 2024.
“La pedagogía es la metodología de la educación. Constituye una problemática de medios y fines, y en esa problemática estudia las situaciones educativas, las selecciona y luego organiza y asegura su explotación situacional”. Louis Not. 1993.
Durante el período citado se sucedieron tres presidencias radicales a cargo de Hipólito Yrigoyen (1916-1922),
Marcelo T. de Alvear (1922-1928) y la segunda presidencia de Yrigoyen, a partir de 1928 la cual fue
interrumpida por el golpe de estado de 1930. Entre 1916 y 1922, el primer gobierno radical enfrentó el
desafío que significaba gobernar respetando las reglas del juego democrático e impulsando, al mismo
tiempo, las medidas que aseguraran la concreción de los intereses de los diferentes grupos sociales que
habían apoyado al radicalismo.
Ponencia en I SEMINARIO SOBRE LA APLICABILIDAD DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LA EDUCACIÓN SUPERIOR UNIVERSITARIA. 3 de junio de 2024. Facultad de Estudios Sociales y Trabajo, Universidad de Málaga.
4. Manuel Rajadell Carreras
Doctor Ingeniero Industrial por la Universidad Politécnica de Ca-
taluña. Máster en Dirección y Administración de Empresas por la
Fundación de la Universidad Politécnica de Madrid. Actualmente es
profesor titular del Departamento de Organización de Empresas de
la Universidad Politécnica de Cataluña. Ha dirigido más de treinta
proyectos de implantación de sistemas Lean en empresas de diversos
sectores.
José Luis Sánchez García
Ingeniero en Organización Industrial por la Universidad Politécnica
de Cataluña. Técnico OCRApor la Fundación de la Universidad Poli-
técnica de Cataluña (Evaluación y Gestión del Riesgo por Movimien-
tos Repetitivos). Actualmente es profesor adjunto del Departamento
de Organización de Empresas de la Universidad Politécnica de Cata-
luña. Ha desarrollado proyectos de implantación Lean en empresas
como SONY BCN PLANT S.A., AUTOLIV KLE S.A y GENERAL
ELECTRIC Power Controls Ibérica.
Autores
VII
5. Prólogo...................................................................................................................xi
1. CONCEPTO DE LEAN MANUFACTURING.
...............................................1
Antecedentes históricos......................................................................................2
¿Por qué producción ajustada?...........................................................................5
Características del entorno social y cultural.......................................................7
Los pilares del lean manufacturing..................................................................11
Concepto de despilfarro....................................................................................19
Síntesis conceptual.
...........................................................................................31
2. SITUACIÓN ACTUAL. Value Stream Mapping (VSM).............................. 33
Objetivos del VSM (Value Stream Mapping)................................................... 34
VSM (Value Stream Mapping)......................................................................... 34
Selección del producto.
..................................................................................... 35
Simbología para el VSM.
.................................................................................. 40
Dibujo del VSM: flujo de materiales a partir del cliente.................................. 41
3. OPORTUNIDADES DE MEJORA: HERRAMIENTAS LEAN............... 45
Introducción...................................................................................................... 45
Módulo I. Herramientas Lean: 5S.................................................................... 48
Módulo II. Herramientas Lean: Heijunka.
........................................................ 67
Módulo III. Herramientas Lean: Kanban......................................................... 94
Módulo IV. Herramientas Lean: SMED......................................................... 123
Módulo V. Herramientas Lean: TPM.
............................................................. 139
Módulo VI. Herramientas Lean: JIDOKA...................................................... 158
4. SITUACIÓN FUTURA................................................................................ 177
Consideraciones previas................................................................................. 178
Aplicación 5S.
................................................................................................. 182
IX
Índice
6. X LEAN MANUFACTURING. La evidencia de una necesidad
Aplicación Heijunka....................................................................................... 193
Aplicación kanban.......................................................................................... 204
Aplicación SMED.
.......................................................................................... 214
Aplicación TPM..
............................................................................................ 224
5. INDICADORES............................................................................................ 237
Identificación de parámetros lean................................................................... 238
Indicadores principales................................................................................... 238
Otros indicadores............................................................................................ 244
Glosario............................................................................................................... 245
Test de autoaprendizaje..................................................................................... 251
Soluciones TEST................................................................................................ 257
Bibliografía......................................................................................................... 259
7. El managementes,considerándolotodo,lamáscreativa
de todaslasartes,porqueesloqueorganizaeltalento.
Jean Jacques Servan-Schreiber
Lean es una palabra inglesa que se puede traducir como "sin grasa, escaso,
esbelto", pero aplicada a un sistema productivo significa "ágil, flexible", es
decir, capaz de adaptarse a las necesidades del cliente. Este término lo había
utilizado por primera vez un miembro del MIT, John Krafcik, tratando de ex-
plicar que la “producción ajustada” es lean porque utiliza menos recursos en
comparación con la producción en masa. Un sistema lean trata de eliminar el
desperdicio y lo que no añade valor y por ello el término lean fue rápidamente
aceptado.
Actualmente existe un manifiesto interés por el conocimiento de las herra-
mientas lean por la importancia de los estudios relacionados con la Dirección
de Operaciones porque:
Constituyen un área clave para cualquier organización, y se relaciona de
•
forma combinada con el resto de las funciones empresariales.
En el estudio de las organizaciones existe un interés manifiesto en cono-
•
cer cómo se producen los bienes y los servicios, así como las funciones
que realizan los directores de operaciones.
La producción es una de las actividades que genera más costes en cual-
•
quier empresa. Un porcentaje muy grande de los ingresos de la mayoría
de las empresas se destina a la función de producción, que proporciona
una buena oportunidad a las organizaciones para mejorar su rentabilidad
y su servicio a la sociedad.
XI
Prólogo
8. XII LEAN MANUFACTURING. La evidencia de una necesidad
En este manual se trata de proporcionar una serie de modelos, herramientas
y criterios enfocados a la toma de decisiones, técnicamente factibles y econó-
micamente óptimas, y que afectarán a la actividad de la empresa tanto a largo
plazo como a corto plazo. Con la lectura de este libro usted conocerá:
Qué se entiende por
• lean manufacturing y cuáles son los principios de
organización del JIT, y las técnicas originales para ser llevadas a la prác-
tica en cualquier organización.
Cómo efectuar una clasificación de los despilfarros del sistema de pro-
•
ducción de la empresa y cómo el lean manufacturing incide en la com-
pleta eliminación del despilfarro.
Qué aportan los sistemas de garantía de la calidad total:
• Jidoka, Poka
Yoke, Matriz de Autocalidad.
Por qué deben implantarse los sistemas
• pull basados en los kanban de
producción y transporte.
Cuáles son las ventajas de las herramientas y técnicas propias del
• lean
manufacturing: 5S, SMED, TPM, kaizen, etc.
Qué es un proceso de
• mejora continua (kaizen) y entenderá esta filosofía
de dirección basada en un proceso de mejora de los procesos (maquina-
ria, personal, materiales, métodos de producción, etc.) en un procedi-
miento continuo de pequeños retos.
Este libro está dirigido a las siguientes personas:
Personas interesadas en la gestión de la función de producción de la em-
•
presa.
Directivos de pequeñas o medianas empresa con experiencia en el área
•
de producción y con un interés en mejorar o actualizar su formación.
Personas profesionalmente vinculadas con la gestión de operaciones en
•
sus diferentes ámbitos (ingeniería, procesos, calidad, logística, etc.)
Para dar respuesta a esta heterogeneidad en cuanto al perfil de los usuarios,
se parte de la idea de ofrecer unos contenidos prácticos en el entorno del lean
manufacturing que pueden servir de ayuda para todos ellos. En la elaboración
del libro se ha pretendido hacer buena la idea de que lo que consiga sea directa-
mente proporcional al esfuerzo que haga al utilizarlo.
9. Si quieres mantener
tu posición competitiva
mejora continuamente lo que haces.
Phil Condit
El lean manufacturing tiene por objetivo la eliminación del despilfarro, me-
diante la utilización de una colección de herramientas (TPM, 5S, SMED, kan-
ban, kaizen, heijunka, jidoka, etc.), que se desarrollaron fundamentalmente en
Japón. Los pilares del lean manufacturing son: la filosofía de la mejora conti-
nua, el control total de la calidad, la eliminación del despilfarro, el aprovecha-
miento de todo el potencial a lo largo de la cadena de valor y la participación
de los operarios.
1
1
El concepto de lean manufacturing
10. 2 LEAN MANUFACTURING. La evidencia de una necesidad
LEAN MANUFACTURING. La evidencia de una necesidad
DEFINICIÓN
Entendemos por lean manufacturing (en castellano "producción ajustada"),
la persecución de una mejora del sistema de fabricación mediante la elimina-
ción del desperdicio, entendiendo como desperdicio o despilfarro todas aquellas
acciones que no aportan valor al producto y por las cuales el cliente no está
dispuesto a pagar. La producción ajustada (también llamada Toyota Production
System), puede considerarse como un con-
junto de herramientas que se desarrollaron
en Japón inspiradas en parte, en los princi-
pios de William Edwards Deming.
Como nota preliminar debe comentarse
que a lo largo del texto se utilizarán diversos
términos japoneses que se han aceptado en
todo el mundo, y que actualmente, estas pala-
bras junto con otras como zen, kárate, samu-
rai, taek-wondo, geisha, sushi, etc., forman
parte del vocabulario universal. En el pasado
estos términos adoptados venían del mundo de la cultura, el arte, o la gastrono-
mía, pero con la atracción de las técnicas de producción japonesas por parte de
todos los países industrializados, las palabras de estas áreas se han difundido
universalmente.
ANTECEDENTES HISTÓRICOS
█
█
origenes
El punto de partida de la producción ajustada es la producción en masa.
Durante la primera mitad del siglo xx se contagió a todos los sectores la produc-
ción en masa, inventada y desarrollada en el sector del automóvil. Es conocida
la crisis del modelo de producción en masa, que encontró en el fordismo y el
taylorismo su máxima expresión, pero dejó de ser viable, porque no solo sig-
nifica la producción de objetos en grandes cantidades, sino todo un sistema de
tecnologías, de mercados, economías de escala y reglas rígidas que colisionan
con la idea de flexibilidad que se impone en la actualidad.
Fordismo
El modelo de producción en masa, conocido como fordismo, tiene su antecedente
en la revolución taylorista (impulsada por Frederick Taylor) de principios de siglo
11. El concepto de lean manufacturing 3
XX, que se caracterizaba por la estandarización de las operaciones, la rigurosa
separación entre la oficina de métodos y tiempos y el taller, entre la concepción
del cómo hacer y la ejecución manual, cuyo objetivo era generalizar el método
aparentemente más eficaz para producir (the best one way) eliminando tiempos
y movimientos, interrupciones y disfunciones en los puestos de trabajo. Con el
taylorismo se obtienen ganancias de productividad (eficacia en cada operación) a
través de la socialización, organizada desde arriba, del proceso de aprendizaje co-
lectivo, pues se ejerce un control riguroso sobre la intensidad del trabajo (número
de operaciones realizadas por hora de trabajo), es decir, se limita la “ociosidad” de
los trabajadores al implementar procedimientos estandarizados, que se ordenan a
los operarios por parte de la oficina de métodos y tiempos.
Sin duda, el logro histórico del taylorismo fue acabar con el control que el
obrero ejercía sobre el cómo hacer el trabajo y los tiempos de producción. En su
lugar se instaló la ley y la norma patronal, por la vía de la administración cien-
tífica del trabajo. En la lógica taylorista de la división del trabajo cada fábrica,
departamento o sección persigue su objetivo específico sin molestarse en buscar
prioritariamente la optimización del conjunto de la producción, que es, sin em-
bargo, el único enfoque inteligible por parte del cliente o del consumidor. Crecen
así los lotes de producción, se acumulan los stocks y el ciclo de producción se
alarga. Estos fenómenos amplificadores son la causa de que, en una fábrica ta-
ylorista, el plazo de producción de, por ejemplo, el cuadro de una bicicleta pueda
llegar a ser de semanas, mientras que la suma de las operaciones de mecaniza-
ción, soldadura y pintura no llega a una hora.
Pero tras el crack de 1929, Estados Unidos su-
frió una crisis de sobreproducción, manifestada en
un subconsumo de masas frente a la capacidad pro-
ductiva real de la sociedad, lo que hizo necesaria la
implementación de ajustes que dieron paso al esta-
blecimiento del fordismo, que lograba generar un
mercado para la gran producción acumulada. En
el fordismo, el control del trabajo viene dado por las
normas incorporadas al dispositivo automático de las
máquinas, o sea, el propio movimiento de las máqui-
nas (caso de la cadena de montaje) dicta la operación
requerida y el tiempo asignado para su realización.
El trabajo se simplifica al lograr la división del
mismo, la fabricación de productos estandarizados y en grandes series se convier-
te en la norma y el resultado es una mayor producción y una aparente combinación
de incremento de la productividad y de los beneficios de intensidad en el trabajo.
12. 4 LEAN MANUFACTURING. La evidencia de una necesidad
Después de la Segunda Guerra Mundial se produjo una gran expansión de
las organizaciones de producción en masa, en parte alentada por la política ex-
terior norteamericana, que respondía a criterios puramente economicistas de
aumento de la demanda agregada y la estabilidad de sus mercados. Esto generó
gigantescas y rígidas estructuras burocráticas. Sin embargo, a fines de los años
60 del siglo pasado el modelo empezó a erosionarse, la productividad disminu-
yó y el capital fijo per cápita empezó a crecer, lo que entrañó una disminución
de los niveles de rentabilidad. El modelo llegaba a su límite y era necesaria una
adaptación. Entre las innovaciones que incorpora el toyotismo a la organización
del proceso de trabajo se encuentran algunas salidas a la falta de flexibilidad de
la estructura burocrática de la producción en masa.
Ingenieros y directivos con educación clásica europea y americana se resis-
ten a admitir que la idea del lean manufacturing es únicamente lo que Taiichi
Ohno y sus discípulos recopilaron y aplicaron en Toyota. Pero lo cierto es que
esta filosofía de trabajo nació justo en la mitad del siglo xx en la Toyota Motor
Company, concretamente en la sociedad textil del grupo.
Efectivamente, a finales de 1949, un colapso de las ventas obligó a Toyota a
despedir a una gran parte de la mano de obra después de una larga huelga. En
la primavera de 1950, un joven ingeniero japonés, Eiji Toyoda, realizó un viaje
de tres meses de duración a la planta Rouge de Ford, en Detroit, y se dio cuenta
de que el principal problema de un sistema de producción son los despilfarros.
Además, era un sistema difícilmente aplicable en Japón en aquellos tiempos,
por las siguientes razones:
• El mercado japonés era bastante pequeño y exigía una amplia gama de
distintos tipo de coches.
• Las leyes laborales impuestas por los norteamericanos en el mercado de
trabajo japonés impedían el despido libre.
• La Toyota y el resto de las empresas japonesas no disponían de capital
para comprar tecnología occidental y su volumen no permitía la reduc-
ción de costes alcanzada por las compañías de EE UU.
Después de la crisis del petróleo de 1973, se impuso en muchos sectores el
nuevo sistema de producción ajustada (lean manufacturing), de manera que
empezó a transformar la vida económica mundial por la difusión del toyotismo
como sustituto del fordismo y del taylorismo.
El propósito de la nueva forma de trabajar es eliminar todos los elementos
innecesarios en el área de producción para alcanzar reducciones de costes, cum-
pliendo con los requerimientos de los clientes.
13. El concepto de lean manufacturing 5
Los japoneses se concienciaron de la precariedad de su posición en el esce-
nario económico mundial; ya que desprovistos de materias primas energéticas,
solo podían contar con ellos mismos para sobrevivir y desarrollarse. Mien-
tras en la industria automovilística norteamericana se utilizaba un método de
reducción de costes al producir automóviles en cantidades constantemente
crecientes y en una variedad restringida de modelos, en Toyota se plantea la
fabricación, a un buen precio, de pequeños volúmenes de muchos modelos
diferentes. El reto para los japoneses fue lograr beneficios de productividad
sin aprovechar los recursos de las economías de escala y la estandarización
taylorista y fordiana.
La racionalización del proceso de trabajo implicó, el principio de “fábrica
mínima”, que propugna la reducción de existencias, materiales, equipos, etc.,
y se complementa con el principio de “fábrica flexible”, sustentada en la asig-
nación de las operaciones de fabricación para lograr un flujo continuo y la res-
puesta rápida a la demanda. El modelo toyotista sintéticamente se resume en los
siguientes puntos:
Eliminación del despilfarro y suministro
1. just-in-time de los materiales.
La relación, basada en la confianza y la transparencia, con los proveedo-
2.
res elegidos en función de su grado de compromiso en la colaboración a
largo plazo.
Una importante participación de los empleados en decisiones relaciona-
3.
das con la producción: parar la producción, intervenir en tareas de mante-
nimiento preventivo, aportar sugerencias de mejora, etc.
El objetivo de la calidad total, es decir, eliminar los posibles defectos lo
4.
antes posible y en el momento en que se detecten, incluyendo la implan-
tación de elementos para certificar la calidad en cada momento.
¿POR QUÉ PRODUCCIÓN AJUSTADA?
█
█
Debido a las grandes transformaciones de
la economía, los clientes son cada vez más
exigentes, informados y conscientes del papel
importante que juegan, porque son quienes
valoran el producto. Los cambios de hábitos,
estilos de vida y preferencias han transforma-
do el panorama cultural, social y económico
del mundo, obligando a las empresas a ser
más flexibles, adecuar los productos y servi-
Valor añadido. Es una actividad
que transforma la materia prima
o información para satisfacer las
necesidades del cliente.
Despilfarro. Actividades que con-
sumen tiempo, recursos y espacio,
pero no contribuyen a satisfacer
las necesidades del cliente (no
aportan valor al cliente).