La producción es un proceso de transformación de insumos en productos requeridos como bienes o servicios. Este proceso incluye el diseño del producto, la selección de materias primas, el control de inventario y calidad, los métodos y organización del trabajo de producción, la disposición de la fábrica, la planificación de la producción, y el personal involucrado.
En esta presentación se resume brévemente los conceptos y fundamentos básicos de la Dirección de Operaciones en una organización. Presentación realizada por Juan Antonio Marco Montes De Oca para Creando Valor para su Organización
Introducir al proceso de gestión de los recursos, de las personas y de los sistemas necesarios para la creación-compra, almacenamiento y distribución de bienes y/o servicios en las empresas; a modo de optimizarlos, demostrando calidad y sustentabilidad.
En esta presentación se resume brévemente los conceptos y fundamentos básicos de la Dirección de Operaciones en una organización. Presentación realizada por Juan Antonio Marco Montes De Oca para Creando Valor para su Organización
Introducir al proceso de gestión de los recursos, de las personas y de los sistemas necesarios para la creación-compra, almacenamiento y distribución de bienes y/o servicios en las empresas; a modo de optimizarlos, demostrando calidad y sustentabilidad.
AP 01: LAS OPERACIONES COMO ARMA COMPETITIVAMANUEL GARCIA
Definir las decisiones que toman los gerentes de operaciones.
Identificar tendencias y desafios presentes en la administración de operaciones.
Describir operaciones en términos de insumos, procesos, productos, flujos de información, proveedores y clientes.
Describir las operaciones como función vinculada a otros disciplinas.
Explicar como se utilizan las operaciones como arma competitiva.
1. Procesos productivos
La producción es esencialmente un proceso de transformación de ciertos insumos en algunos productos requeridos en
forma de bienes o servicios. Existe, pues, una función de producción que no se aplica con exclusividad a las actividades
manufactureras, sino también a otras actividades como la construcción, el transporte, la asistencia médica e incluso
los servicios de oficina
El producto o los
productos
El diseño del
producto, la
utilización de materias
primas o productos
semi-acabados, el
control de inventario,
el control de la calidad
Los métodos y la
organización del trabajo
Proceso de fabricación y
disposición de la fábrica,
manipulación de los
materiales, planificación
de la producción, métodos
profesionales y de trabajo,
establecimiento de normas
de rendimiento,
actividades de
mantenimiento, ahorros
de energía
El personal involucrado
Las condiciones físicas de trabajo y la
seguridad, enriquecimiento de las
tareas y trabajo en equipo
En eso del mercado, en el proceso
hacerlo mas eficiente. (Entrevista 20)
(Micro)(Dulcería y fabrica de cajeta, 5
personas, 15 años)
En el proceso rápido, para obtener más
rápido las carencias. (Entrevista 22)
(Pequeña) (Fabricación de Cajeta, 21
personas, 3.2 años)
A mí en cuanto a la administración, y en
cuanto a la empresa en producción.