Este documento presenta las tres etapas clave para implementar un taller práctico innovador: 1) la conceptualización que analiza a los estudiantes, incluyendo un 2.7% en condición de desplazamiento; 2) el desarrollo del taller que cubre temas como la alimentación animal a través de lecturas, videos y actividades prácticas; y 3) el cierre donde se resumen los puntos clave y se asigna tarea relacionada con el sistema digestivo de animales.