En este documento se podrá encontrar toda la información acerca de los accidentes de trabajo y los factores de riesgo.

1. Leidy Valentina Sanchez Lozano
Gestión Gastronómica
Higiene y seguridad industrial
2017
ACCIDENTES DE TRABAJO

2. ¿QUE ES UN ACCIDENTE DE TRABAJO?
• Es accidente de trabajo todo suceso repentino que
sobrevenga por causa o con ocasión del trabajo, y que
produzca en el trabajador una lesión orgánica, una
perturbación funcional o psiquiátrica, una invalidez o la
muerte.
• Es también accidente de trabajo aquel que se produce
durante la ejecución de órdenes del empleador, o
contratante durante la ejecución de una labor bajo su
autoridad, aún fuera del lugar y horas de trabajo.

3. ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE CAUSAS
BÁSICAS Y CAUSAS INMEDIATAS?
• Las causas del accidente se dividen en causas inmediatas y causas
básicas. Las primeras, tienen que ver con las circunstancias que se
presentaron justo antes del contacto. Con frecuencia se les denomina
actos subestándar o condiciones subestándar. Las segundas
corresponden a las causas que están detrás de los síntomas, causas
básicas; se denominan factores de trabajo y factores personales, es
decir, a las razones por las cuales ocurren las causas inmediatas.

4. • Se entiende por riesgo mecánico el conjunto de factores físicos que pueden dar
lugar a una lesión por la acción mecánica de elementos de máquinas,
herramientas, piezas a trabajar o materiales proyectados, sólidos o fluidos.
POR EJEMPLO
• En una panadería cuando ocurre un atrapamiento de una mano o un dedo en la
maquina en la cual se corta el pan.
¿CUALES SON LOS FACTORES DE RIESGO
O PELIGROS LABORALES GENERADORES
DE ACCIDENTE DE TRABAJO?
RIESGOS MECANICOS

5. • Este factor de riesgo locativo, es una
de las causas más importantes de
accidentes de trabajo, ya que
constituyen una condición
permanente de la labor, por lo tanto,
las características positivas o
negativas que posean, son una
constante durante toda la jornada
laboral y de ellas dependerá, en alto
grado, la seguridad, el bienestar y la
productividad de los trabajadores.
POR EJEMPLO
• Cuando en la empresa se tropieza
alguien por alguna baldosa que se
encuentre medio suelta.
• El riesgo de incendio y explosión se
nos presenta en el lugar de trabajo
con un potencial intrínseco de
perdidas humanas y económicas
importantes.
• Representan también un riesgo para
la población en general.
POR EJEMPLO
• En alguna toma en la cual se
conecten varias cosas y tenga una
sobre carga y produzca una chispa la
cual caiga al suelo y tenga contacto
con el piso de madera y se de el
incendio.
RIESGOS DE INCENDIO Y
EXPLOSION
RIESGOS LOCATIVOS

6. RIESGOS ELECTRICOS
• Los riesgos eléctricos son todos aquellos riesgos derivados del uso de la
electricidad.
• Posibilidad de que se produzca un contratiempo o una desgracia, de que alguien o
algo sufra perjuicio o daño por el uso de la electricidad.
POR EJEMPLO
• Cuando algún cable se encuentra suelto y tiene algún contacto con el agua y la
persona coje el cable y tiene una descarga eléctrica.

7. ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE ACTO
INSEGURO Y CONDICION INSEGURA?
• CAUSA INMEDIATA
Son las que se clasifican como:
• Entorno laboral (equipos incluyendo equipo de protección
personal, herramientas e infraestructura, ergonomía)
• Personal (actos o condiciones inseguras)
• Administrativos (procedimientos, supervisión,
seguimiento)
Donde el factor personal influye en un 80% de la causa raíz
en cada incidente.

8. ACTO INSEGURO
Son las fallas, olvidos, errores u omisiones que hacen las personas al realizar un
trabajo, tarea o actividad y que pudieran ponerlas en riesgo de sufrir un
accidente.
• Realizar trabajos para los que no se está debidamente capacitado.
• Trabajar en condiciones inseguras o a velocidades excesivas.
• No dar aviso de las condiciones de peligro que se observen, o no estén
señalizadas.
• No utilizar, o anular, los dispositivos de seguridad con que van equipadas las
máquinas o instalaciones.
• Utilizar herramientas o equipos defectuosos o en mal estado.
• Reparar máquinas o instalaciones de forma provisional y no segura.
• Adoptar posturas incorrectas durante el trabajo, sobre todo cuando se
manejan cargas a brazo.

9. CONDISION INSEGURA
Son las instalaciones, equipos de trabajo, maquinaria y herramientas que NO están en
condiciones de ser usados y de realizar el trabajo para el cual fueron diseñadas o
creadas y que ponen en riesgo de sufrir un accidente a la o las personas que las
ocupan.
• Falta de protecciones y resguardos en las máquinas e instalaciones.
• Protecciones y resguardos inadecuados.
• Falta de sistema de aviso, de alarma, o de llamada de atención.
• Falta de orden y limpieza en los lugares de trabajo.
• Escasez de espacio para trabajar y almacenar materiales.
• Almacenamiento incorrecto de materiales, apilamientos desordenados, bultos
depositados en los pasillos, amontonamientos que obstruyen las salidas de
emergencia, etc.
• Niveles de ruido excesivos.

10. • CAUSA BASICA
Las causas básicas pueden dividirse en factores personales y
factores del trabajo. Educación, etc.
También conocidas como causas subyacentes, se refieren a
factores personales o de trabajo inadecuados, a partir de los
cuales se originan las causas inmediatas. Factores personales
tales como:
• Falta de conocimiento o habilidad para la tarea por falta de
capacitación.
• Deficiencias físicas o mentales.
• Motivación inadecuada para el desempeño de tareas.

11. FACTOR PERSONAL
Diversos accidentes son causados por factores personales, es decir, están ligados con
el comportamiento humano. Estos factores pueden ser:
• Falta de conocimientos o capacitación. El personal no cuenta con los
conocimientos necesarios para realizar su tarea de una manera segura o no conoce
los riesgos presentes en ésta. Por ejemplo, la manipulación de residuos biológico
infecciosos.
• Motivación. El individuo carece de motivación para desempeñar una actividad o
la realiza con la motivación equivocada.
• Ahorrar tiempo. Se intenta ahorrar el mayor tiempo posible para terminar una
labor. Esto lleva a cometer errores y comprometer la seguridad.

12. FACTOR DEL TRABAJO
Un lugar de trabajo debe proveer los elementos de seguridad para su personal. La
gerencia o jefatura es responsable de garantizar su existencia y correcta ejecución.
Cuando no es así, alguno de los siguientes factores pueden producir un accidente.
• Falta de información (capacitación)
• Falta de normas de trabajo o negligencia laboral.
• Diseño inadecuado de las máquinas y equipos.
• Desgaste de equipos y herramientas.
• Mantenimiento inadecuado a las máquinas y equipos.

13. BIBLIOGRAFIA
• https://www.gerencie.com/definicion-legal-de-accidente-de-trabajo.html
• https://www.arlsura.com/pag_serlinea/radar/pdf/caracterizacion_AT.doc
• http://portal.uc3m.es/portal/page/portal/laboratorios/prevencion_riesgos_laborales/manual
/riesgos_mecanicos
• https://es.slideshare.net/Marthalgonzalez/incendio-y-explosion
• http://adrianamahecha02.blogspot.com.co/2013/02/riesgo-locativo.html
• http://www.areatecnologia.com/electricidad/riesgos-electricos.html
• https://es.wikipedia.org/wiki/Accidente
• https://seguridadhigiene.wordpress.com/2008/03/25/actos-inseguros/
• https://seguridadhigiene.wordpress.com/2008/03/26/condiciones-inseguras/